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(共31张PPT)
第4节 物质的溶解性
一、影响物质溶解性的因素
实验与探究1、2：
记录现象：
碘几乎不溶于水
碘溶于汽油，溶液棕色
高锰酸钾溶于水，溶液紫红色
高锰酸钾不溶于汽油
实验表明，碘几乎不溶于水，却可以溶解在汽油中；高锰酸钾几乎不溶于汽油，却可以溶解在水中。
实验与探究3：
取1支试管，加入3克硝酸钾，然后加入5ML水，充分振荡，硝酸钾是否能完全溶解？如不能完全溶解，将试管加热，观察发生的变化。
通过上述实验你发现了什么？
学会总结：
1、 同一种溶质在不同的溶剂中溶解性不同
2、不同的溶质在同一溶剂中的溶解性不同
3、同一种溶质在同一溶剂中的溶解性与温度有关
（1）大多数物质的溶解性随温度升高而增大，如硝酸钾
（2）极少数物质的溶解性随温度升高而减小，如氢氧化钙
（3）少数物质的溶解性随温度变化而影响不大，如氯化钠
1、溶解性定义：
一种物质（溶质）溶解在另一种物质（溶剂）中的能力
影响物质溶解性的因素小结
2、影响因素：
（1）内因：溶质的性质
溶剂的性质
（2）外因：温度
气体的压强
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
3、种类
二、物质溶解性的定量表示
这样比较行吗？
1.怎样比较物质的溶解能力呢？
2.应该控制哪些条件呢？
探究新知
氯化钠
硝酸钾
这样比较行吗？
硝酸钾
氯化钠
20℃
20℃
溶剂的量应该相同
应该在同一温度下
100g水能溶解1g氯化钠也能溶解1g硝酸钾，而且还能继续溶解。这怎么可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同呢？
这样比较行吗？
1g硝酸钾
1g氯化钠
20℃
20℃
100g水
探究新知
应该达到饱和状态
在一定温度下，某固体物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量，叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。
（一）固体物质的溶解度（通常用S 表示）
1.定义
探究新知
思考：20℃时，硝酸钾的溶解度是31.6g。如何理解？
（1）20℃时，100g水中溶解31.6g的硝酸钾达到饱和状态。（1）
（2）20℃时，100g水中最多能溶解硝酸钾的质量为31.6g。
记住哦
探究新知
（1）20gA物质溶解在100g水中恰好配成饱和溶液，A的溶解度是20g。（ ）
（2） 20℃ ，20gA物质溶解在水中配成饱和溶液， 20℃ 时A的溶解度是20g。（ ）
（3）20℃ ，20gA物质溶解在水中配成100g饱和溶液，则 20℃ 时A的溶解度是20g。（ ）
（4）20℃ ，20gA物质溶解在100g水中配成饱和溶液，则 20℃ 时A的溶解度是20g。（ ）
×
×
×
√
探究新知
Try try.Yes or no
2.溶解度与溶解性的关系(20℃)
.
.
.
0.01g
1g
10g
易溶
可溶
微溶
难(不)溶
探究新知
溶解性
溶解度
20 ℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g，所以碳酸钙是 溶物质
难
难
<0.01g
>=10g
3.溶解度的表示方法
1.列表法
温度/℃ 0 20 30 50 60 70 90 100
溶解度/g 13.3 31.6 45.8 85.5 110 138 202 246
硝酸钾在不同温度时的溶解度
探究新知
准确
温度/℃
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
硝酸钾
溶解度/
g
2.图像法
探究新知
直观
.
.
.
.
溶
解
度
/
g
200
100
60
70
50
10
20
30
40
80
90
100
110
180
170
160
150
140
130
120
190
50
10
20
30
40
0
90
60
70
80
温度/℃
.
硝酸钾
.
.
.
.
温度/℃ 20 30 40 50 80
溶解度/g
硝酸钾在不同温度时的溶解度
13.3
31.6
20.9
45.8
63.9
85.5
110
138
168
202
246
绘制硝酸钾溶解度曲线
探究新知
10
90
60
70
100
0
温度/℃
160
150
140
130
120
110
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
200
190
180
170
10
100
90
80
70
60
50
40
30
20
0
硝酸铵
硝酸钾
硝酸钠
氯化铵
氯化钠
硼酸
碳酸氢钠
溶解度/
g
找一找50℃各物质的
溶解度
1.曲线上的点表示该物质在不同温度下的溶解度。
2.两曲线的交点表示这两种物质在该温度下的溶解度相同。
3.曲线越陡，该物质的溶解度受温度影响越大。
探究新知
下降型
缓升型
陡升型
1.大多数固体物质溶解度随温度升高而增大， 如NaNO3等。
2.少数固体物质溶解度受温度影响
不大，如NaCl。
3.极少数固体物质溶解度随温度升高反而减小，如熟石灰Ca(OH)2。
固体物质溶解度受温度变化影响情况
讨论
利用放大镜
氢氧化钙的溶解度曲线
温度/℃
溶
解
度
/
g
探究新知
如图所示为甲、乙两种固体的
溶解度曲线，下列说法正确的
有（　 　 ）
A. 40℃时．甲的溶解度大于乙的溶解度
B. 20℃时，甲、乙两种物质的溶解度相等
C. 甲、乙两种物质的溶解度都随温度的升高而增大
D. 20℃时，把30g甲物质加入100g水中，充分溶解 后所得溶液为饱和溶液
D
Try try
A
B
探究新知
联系生活实际：天气闷热时，鱼儿为什么总爱浮到水面上呼吸？
（二）气体物质的溶解度
探究新知
【思考1】打开汽水盖时，汽水会自动喷出来。这说明气体在水中的溶解度与什么有关？
【思考2】喝了汽水以后，常常会打嗝。这说明气体的溶解度还与什么有关？
1.气体物质的溶解度
探究新知
气体溶解度：气体在压强为101kPa和一定温度时溶解在1体积水里达到饱和状态时的气体体积。
举例：在压强为101kPa、温度为0℃时，1体积水里最多能溶解0.024体积氮气，则在0℃时氮气的溶解度就是0.024。
探究新知
2.影响气体溶解度的外界因素
气体溶解度随压强增大而增大
探究新知
水沸腾
气体溶解度随温度升高而减小
1. 你设想增大二氧化碳在水中溶解度的方法（ ）
A. 升温增压； B. 升温减压；
C. 降温增压； D. 降温减压。
2.下列几种物质中①硝酸钾、②熟石灰、③氧气、④二氧化碳，其中溶解度随温度的升高而增大的是（ ）
A.①② B.③④ C.①③④ D.①
C
D
Try try
探究新知
知识小结
溶解性
同种溶质在不同的溶
剂中的溶解能力不同
不同种溶质在同种溶
剂中的溶解能力不同
随堂训练
1.甲、乙、丙三种固体物质
的溶解度曲线如图所示，回
答下列问题：
（1）a3℃时，三种物质的
溶解度由大到小的顺序是
_____________。
（2）a2℃时，P点的含义：
_
【解析】根据溶解度曲线图可判断某一温度下不同物质的溶解度大小关系；P点为两曲线交点，表示两种溶质在某一温度下的溶解度相同。
甲、丙、乙
a2℃时，甲、乙两物质的溶解度相等。
随堂训练
2. 为比较温度对气体溶解度的影响，查在101kPa时，M、N两种气体在不同温度下的溶解度数值，20℃时M的溶解度为0.023，40℃时N的溶解度为0.023。则在101kPa、30℃时 ，M、N两种气体溶解度的大小关系为（ ）
A.M＜N B.M=N C.M＞N D.无法比较
【解析】在相同压强下，气体的溶解度受温度的影响，温度越高，气体的溶解度越小。
A
随堂训练
3.A、B两固体物质的溶解度曲线如
图所示，请根据曲线回答下列问题：
（1）t1℃时，A的饱和溶液中溶质
与溶液质量比为 ；
（2）若将A的饱和溶液从t2℃降温
到t1℃时，一定不会发生改变的是( )
A.溶解度 B.溶剂质量
C.溶质质量 D.溶液浓度
S: (100+S)
B
作 业
2.记忆概念
1.课本第23页 3-8题

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