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(共33张PPT)
第二节 植物细胞
第一单元·第二章 认识细胞
学习目标
举例说出玻片标本的类型
1
制作并观察植物细胞临时装片
2
认识植物细胞的基本结构和功能，初步形成结构与功能相适应的观念
3
想一想，议一议
康康学会使用显微镜之后，想看看真实的细胞是什么样的。他直接把植物的叶片放到载物台上按照显微镜的使用方法规范操作，却没有观察到细胞。
他为什么没有观察到细胞
怎样帮他解决这个问题呢
薄而透明
玻片标本的基本类型——装片
用“撕下、挑取”的材料制成
洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片
人的口腔上皮细胞临时装片
菠菜叶表皮装片
草履虫临时装片
玻片标本的基本类型——切片
从材料上“切”取的薄片制成
叶片横切临时切片
玻片标本的基本类型——涂片
用液体材料上“涂抹”制成
人血细胞涂片
玻片标本的基本类型——按保存时间分类
永久玻片：可长期保存
临时玻片：可短期保存
载玻片
盖玻片
材料用具：
制作并观察植物细胞临时装片
实验目的
①制作植物细胞临时装片，学习制作临时装片的基本方法。
②认识植物细胞的基本结构。
③练习画植物细胞结构简图。
材料用具
洋葱、番茄、彩椒、黑藻、清水、碘液、刀片、镊子、滴管、纱布、吸水纸、载玻片、盖玻片、解剖针、显微镜。
制作并观察植物细胞临时装片
① 用洁净的纱布把载玻片和盖玻片擦拭干净。
一、制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片
擦
避免视野中出现污物
制作并观察植物细胞临时装片
②把载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴清水。
维持细胞的正常形态
滴
材料易漂浮移动，会污染显微镜
容易产生气泡或干涸
制作并观察植物细胞临时装片
③用镊子从洋葱鳞片叶内表面撕取一小块薄而透明的内表皮
撕
制作并观察植物细胞临时装片
把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中,用镊子展平。
避免细胞重叠，影响观察。
展
制作并观察植物细胞临时装片
④用镊子夹起盖玻片，使它的一侧先接触载玻片上的水滴，然后缓缓地放下，盖在要观察的洋葱内表皮上。
避免出现气泡
盖
制作并观察植物细胞临时装片
⑤在盖玻片的一侧滴1~2滴碘液。
染
使细胞核着色
制作并观察植物细胞临时装片
吸
⑥用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本。
制作并观察植物细胞临时装片
归纳
擦
展
撕
滴
盖
染
吸
洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片的制作（七字步骤）
制作并观察植物细胞临时装片
在制作其他植物细胞的临时装片时，操作上与制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片有什么不同之处？
番茄果肉细胞
彩椒外表皮细胞
黑藻叶片细胞
彩椒外表皮厚，不易撕取。可取一小块果皮，刮去果肉，取最薄部分放在载玻片的水滴中，制成临时装片
挑取少许番茄果肉，均匀涂在载玻片的水滴中，制成临时装片
黑藻叶片较薄，可直接取一片幼嫩小叶，放在载玻片的水滴中，制成临时装片
制作并观察植物细胞临时装片
观察要求：
把制作好的植物细胞临时装片放在低倍显微镜下观察，辨认细胞的各种结构。
制作并观察植物细胞临时装片
练习画细胞结构简图
1.图的大小要适当，在纸上的位置要适中。
2.根据观察到的物像，用铅笔轻轻画出轮廓，经过修改，再正式画好。
3.图中较暗的地方，用铅笔的细点表示，不能涂阴影。
4.在图的右侧用尺引出水平的指示线标注结构名称。
5.在图的下方写上所画图的名称。
植物细胞的基本结构
细胞壁
保护和支持
细胞核
控制中心，内含遗传物质
液 泡
内含细胞液，含有无机盐、糖类、色素等物质
线粒体
呼吸作用，释放能量
细胞质
缓缓流动，新陈代谢的场所
细胞膜
保护，控制物质进出
光合作用的场所
叶绿体
植物细胞的基本结构
植物细胞的各种结构具有各自不同的功能，它们分工合作，共同完成细胞的生命活动!
植物细胞的基本结构
植物细胞模式图
细胞壁
细胞膜
叶绿体
细胞核
液 泡
细胞质
线粒体
植物细胞的基本结构
“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”其中的“碧”和“红”分别与植物细胞的什么结构有关？
“碧”是指叶片的绿色，这与叶绿体中的色素有关；
“红”是指花瓣的颜色，这与液泡中的花青素有关。
植物细胞的基本结构
结合植物细胞的基本结构，说说看西瓜甘甜可口与细胞的什么结构有关？
①西瓜果肉细胞的液泡中的细胞液中含有较多的糖分
②吃西瓜时这些糖类物质流出，使人感觉西瓜甘甜可口
挤压水果得到的果汁，蔬菜的汁液等都主要来自细胞结构中的液泡
植物细胞的基本结构
结合植物细胞的基本结构，说说看切洋葱时流泪与洋葱细胞的什么结构有关？
①洋葱细胞的液泡中溶解着一些有刺激性气味的物质
②切洋葱时液泡中的这些物质流出，刺激性气味使人流泪
植物细胞的基本结构
结合植物细胞的基本结构，说说看吃桑葚时嘴唇为什么会被染成紫色？
桑葚细胞的液泡中溶解着色素等物质，这些物质流出后把嘴唇染成紫色
小结
玻片标本种类：
制作临时装片步骤：
擦→滴→撕→放→展→盖→染、吸
切片、涂片、装片
临时玻片、永久玻片
植物细胞
基本结构及功能
细胞壁
保护和支持
细胞核
控制中心，内含遗传物质
液 泡
内含细胞液，含有无机盐、糖类、色素等物质
线粒体
呼吸作用，释放能量
细胞质
缓缓流动，新陈代谢的场所
细胞膜
保护，控制物质进出
光合作用的场所
叶绿体
练习与应用
1.小明用刀片刮取少许黄瓜果肉，均匀涂抹在载玻片的水滴中，这样制成的玻片标本属于（ ）
A.临时切片 B.永久装片 C.临时装片 D.临时涂片
C
2.清洗青菜时，冷水没有变成青菜汤，而把青菜放入沸水中煮一下，就变成了青菜汤，这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流，则这种结构是（ ）
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
B
练习与应用
3.关于植物细胞的结构，下列说法错误的是( )
A.植物细胞内的能量转换器只有线粒体
B.控制细胞内外物质的进出的结构是细胞膜
C.切西瓜时流出的西瓜汁主要是细胞液
D.遗传物质主要存在于细胞核中
A
4.在观察临时装片时，如在视野中看到中央发亮、周边黑暗的圆圈，该圆圈可能是（ ）
A.污物 B.气泡 C.细胞 D.墨水
B
练习与应用
5．下列制作临时装片的几个步骤中，正确的先后顺序应是（ ）

A．①②③④ B．③②①④ C．④②①③ D．③④②①
6．某同学用显微镜观察临时装片，发现视野中出现大量气泡。最可能原因是在制片过程中（　　）
A．玻片没有擦干净 B．盖片操作不规范
C．未吸去玻片上多余的水 D．染色不均匀
D
B
练习与应用
7．杉叶藻是一种多年水生开花植物，叶片薄，叶绿体大而清晰。某同学用镊子取一片幼嫩的杉叶藻小叶制作玻片标本，用显微镜观察后，绘制了细胞结构简图，下列说法正确的是（ ）
A．若逆时针转动⑤使镜筒缓缓上升，此时眼睛一定要从侧面注视图甲中的③
B．图乙所示叶绿体存在于液泡中。
C．在视野丁中有许多黑色圆圈，是因为图丙操作不当导致的
D．显微镜观察到叶绿体的流动方向如图戊，那么实际流动方向为逆时针
C
练习与应用
8．小红制作了洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片。下图中甲和乙是制作临时装片过程中的两个步骤。甲和乙步骤中滴加的液体分别是（　　）
A．碘液、生理盐水 B．清水、碘液
C．碘液、清水 D．生理盐水、清水
9．制作玻片标本是生物学实验的基本技能，下图所示盖盖玻片方法正确的是（ ）
A． B． C． D．
D
B
下课。。。。

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