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第三章 物态变化
第2节 熔化和凝固
人教版 物理 八年级 上册
自然界中常见的物质形态有固态、液态和气态。
物质的三态
随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化。这种变化我们称之为物态变化。
一望无垠的冰川
朵朵雨花天上来
湿衣服晾干
冰——固态
水——液态
水蒸气——气态
民间艺术——打铁花中，生铁是怎样变成铁水？杯中的热水泼出去后为何会瞬间变成雪？这节课，我们就一起来学习与这两种现象有关的物态变化——熔化和凝固。
2.知道熔化和凝固的概念。
1.能区别物质的气态、液态和固态三种状态。
3.知道晶体和非晶体的区别。知道晶体的熔点和凝固点。
4.知道熔化和凝固的吸放热情况。
学习目标
物理模型的现实对应，物理测量的工具创新，分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。可以制作公式手册随身携带。如声音的产生和传播特性。特别是摩擦力的影响因素。绘制概念图梳理知识脉络，如能量守恒定律的应用。如能量守恒定律的应用。尝试设计简单的物理实验。实验探究是物理学习的灵魂。特别是凸透镜成像规律。养成规范解题步骤的习惯。将数学工具应用于物理分析，物理学习中的挫折应对将物理知识编成记忆口诀。
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
熔化：物质从固态变成液态的过程叫做熔化。
凝固：物质从液态变成固态的过程叫做凝固。
固态
液态
熔 化
凝 固
熔化和凝固
你能举出熔化和凝固的例子吗？
“炉火照天地， 红星乱紫烟”
“蜡炬成灰泪始干”
固→液：熔化
固→液→固：先熔化后凝固
一年来，在公司的领导下，全体干部员工围绕公司年初所制定的目标，同心同德，开拓进取，在大家的共同努力下，我们取得了令人满意的成绩
潜心思考，感悟新知
1.物质在熔化（凝固）的过程中温度一定升高（降低）吗？
2.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
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解析迷惑，总结应用
如图所示，0-2min时温度随时间变化而
海波熔化
升高
当温度达到48℃时，温度开始
不变
2-4min，海波开始熔化，这一过程内海波是
固液共存
4min后，海波温度随时间升高，此时海波是
液态
解析迷惑，总结应用
石蜡熔化
如图所示，石蜡在熔化过程中温度一直随时间变化而
升高
海波和石蜡熔化的过程有什么不同呢？
解析迷惑，总结应用
像海波有固定的熔化温度的物质叫晶体；除海波外，还有冰、萘、铁、铜、铝等各种金属。
像石蜡没有固定的熔化温度的物质叫非晶体；像石蜡这样的非晶体还有玻璃、橡胶、塑料、松香、沥青
解析迷惑，总结应用
1.物质在熔化（凝固）的过程中温度一定升高（降低）吗？
物质在熔化（凝固）的过程中温度不一定升高（降低），例如晶体在达到熔点（凝固点）时有一段时间温度会保持不变。
解析迷惑，总结应用
2.不同物质在由固态变成液态的过程中，温度的变化规律相同吗？
不同物质在由固态变为液态的过程温度的变化规律不相同，晶体和非晶体就不相同；
海波有确定的熔化温度叫晶体，蜂蜡没有确定的熔化温度叫非晶体，请同学们阅读课本，回答下列问题：
①什么是晶体、非晶体？
②常见的晶体和非晶体有哪一些？
③什么是熔点？凝固点？
知识点 3
熔点和凝固点
自主学习
晶体熔化时的温度叫做熔点。
知识点 3
熔点和凝固点
有一定的熔化温度，熔化过程中吸热但温度保持不变的固体
晶体
萘，海波（硫代硫酸钠），食盐，冰，各种金属等
没有一定的熔化温度，熔化过程中吸热，温度不断升高的固体
非晶体
松香、石蜡、玻璃、沥青等
非晶体没有确定的熔点。
归纳总结
晶体凝固时的温度叫做凝固点。
非晶体没有确定的凝固点。
随着放热的进行，温度逐渐降低。
液体凝固形成晶体时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。
同一种物质的凝固点和它的熔点相同。
凝固是熔化的逆过程
归纳总结
晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃ 晶体 熔点℃
钨 3 410 银 962 冰 0
铁 1 535 铝 660 固态水银 －39
钢 1 515 铅 328 固态酒精 －117
灰铸铁 1 177 锡 232 固态氮 －210
铜 1 083 萘 80.5 固态氧 －218
金 1 064 海波 48 固态氢 －259
几种晶体的熔点（标准大气压）
晶 体 非 晶 体 熔 化 条件 特点 吸放热 凝 固 条件
特点
吸放热
归纳总结
达到熔点 继续吸热
吸热
吸热 温度不变
温度升高
都需要吸收热量
达到凝固点 继续放热
放热 温度不变
放热
温度降低
都需要放出热量
凝固
海波和石蜡的凝固过程又有什么规律呢？
DE 段：液态
EF 段：固液共存
FG 段：固态
E 点：液态
F 点：固态
先变稠，后变硬，最后变为固体。
凝固可以看做是熔化的逆过程，因此我们可以总结出凝固的规律：
1、晶体凝固时有确定的温度；非晶体凝固时没有确定的温度。
2、凝固点：液态晶体物质凝固时的温度。同一种晶体物质，凝固点 = 熔点。
3、晶体凝固条件：（1）达到凝固点；（2）继续放热。
温度
时间
0
海波的凝固图像
G
E
F
D
温度
时间
0
石蜡的凝固图像
E
D
F
G
课堂小结
熔化和凝固
熔化
凝固
物质从固态变成液态
熔点
晶体：有熔点
非晶体：没有熔点
熔化过程吸热
物质从液态变成固态
凝固点：
晶体：有凝固点
非晶体：没有凝固点
凝固过程放热
随堂训练
1.冰的熔点是 ， 在炎热的夏天，放在外面的冰会熔化，那么在熔化过程中，冰的温度（ ）
A.降低 B.不变
C.升高 D.先降低后升高
0℃
B
2.关于物质的熔化和凝固，下面说法错误的是（ ）
A.物质熔化时吸热，凝固时放热
B.同种晶体熔点和凝固点相同
C.物质在熔化过程中温度保持不变
D.晶体在熔化过程中温度保持不变
C
物理模型的现实对应，物理测量的工具创新，分组讨论解决疑难问题，如滑轮组机械效率计算。可以制作公式手册随身携带。如声音的产生和传播特性。特别是摩擦力的影响因素。绘制概念图梳理知识脉络，如能量守恒定律的应用。如能量守恒定律的应用。尝试设计简单的物理实验。实验探究是物理学习的灵魂。特别是凸透镜成像规律。养成规范解题步骤的习惯。将数学工具应用于物理分析，物理学习中的挫折应对将物理知识编成记忆口诀。
3.用0 ℃的冰和0 ℃的水冷却热的物体，下列说法正确的是（ ）
A. 0 ℃的冰好 B. 0 ℃的水好
C. 二者一样好 D. 无法判断
A
4.下列说法中不正确的是( )
A.任何固态物质熔化时，都要吸热
B.晶体在熔化时，温度不变
C.任何固态物质都有一定的熔化温度，这个温度叫做该物质的熔点
D.晶体在熔化过程中，温度虽不变，但仍然要吸收热
C

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