资源简介

(共27张PPT)
人教版·生物学·七年级·上册
第二节 细菌
·第二单元 多种多样的生物
·第三章 微生物
学习目标
1.观察，比较动植物细胞的结构，能说出细菌的形态,结构和营养方式，归纳出细菌是原核生物。
2.观看视频，探究细菌的生殖方式，了解细菌的繁殖和芽孢作用的区别。
3.通过资料分析，了解细菌与人类生活的关系，辩证的认识细菌并合理利用。
Part 01
细菌的形态
Education And Teaching
细菌的个体十分微小，只有用高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
电镜下头发上看到的细菌
针头上的细菌
细菌的大小
01.
高倍显微镜
电子显微镜
Education And Teaching
根据细菌外部形态的不同，大致可以分为三类：
球菌
杆菌
螺旋菌
金黄色葡萄球菌放大16000倍
大肠杆菌
放大4455倍
空肠弯曲菌
放大3400倍
细菌的形态
02.
Education And Teaching
金黄色
葡萄球菌
肺炎链球菌
xxx
细菌都是 的，
有些细菌虽然相互连接成团或长链，但是其中每个细菌都是独立生活的。
单细胞
细菌的形态
02.
Part 02
细菌的结构
Education And Teaching
细菌的结构
02.
⑤ 荚膜
⑥ 鞭毛
保护作用
有助于细菌在液体中游动
①
②
③
④
⑤
⑥
细胞壁
细胞膜
细胞质
DNA
荚膜
鞭毛
特殊结构：
⑦
⑦ 菌毛
基本结构：
① 细胞壁
② 细胞膜
③ 细胞质
④ DNA
（支持、保护）
（控制物质进出）
（生命活动的场所）
（含遗传物质）
菌毛
Education And Teaching
细菌细胞与动植物细胞结构的比较
02.
基本结构 特殊结构
细胞壁 细胞膜 细胞质 细胞核 植物
动物
细菌
有
有
有
有
有
有
有
有
有
有
无
无
叶绿体、液泡
荚膜、鞭毛
无
细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核
原核生物
细菌细胞没有叶绿体
营养方式：
异养
Part 03
细菌的生殖
Education And Teaching
分裂生殖
01.
xxx
细菌是靠 进行生殖的，
也就是一个细菌分裂成两个细菌，
分裂
1次
2次
3次
n次
1个
2个
4个
8个
2n个
分裂完的细菌长大以后又能分裂。
任务二
细菌的生殖方式是什么样的？
Education And Teaching
分裂生殖
01.
在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次
Education And Teaching
计算
技能训练
02.
假设你手上此刻有100个细菌，细菌的繁殖速度若按每30分繁殖一代计算，在没有洗手或其他影响细菌生活繁殖的情况下，4小时后你手上的细菌数目是多少？这对你搞好个人卫生有什么启示？
100×28=
经常洗手可以减少手上的细菌数目，要养成搞好个人卫生的良好习惯。
25600个
Part 04
细菌与人类的关系
01 食品中的细菌
制作酸奶和泡菜，都需要利用到 。
乳酸菌
乳糖
乳酸菌
乳酸
葡萄糖
乳酸菌
乳酸
无氧
细菌都是我们的敌人吗？
任务三
02 生产转基因药物
利用现代技术手段，把其他生物的某种基因转入一些细菌内部，使这些细菌能够生产药物。
1. 方法：
2. 举例：
科学家把控制合成胰岛素的基因转入大肠杆菌内，对大肠杆菌进行培养，使之生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
人胰岛素基因
质粒
大肠杆菌
胰岛素
培养大肠杆菌，
诱导目的基因表达
03 净化生活污水或工业废水
污水中的有机物
多种细菌
有氧
二氧化碳
水
甲烷菌
甲烷
无氧
污水处理厂
污水处理
04 生产甲烷
有机物
多种分解菌、
甲烷
无氧
甲烷菌
Education And Teaching
细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
打断瓶颈
肉汤变浑浊
煮沸肉汤
肉汤仍澄清
鹅颈瓶
长时间
短时间
思维训练
作出假设，验证假设
Education And Teaching
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。
练习与应用
×
一、概念检测
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物质。据此判断下列说法是否正确。
(1)用显微镜可以观察根瘤菌的结构。 ( )
(2)根瘤菌使大豆形成根瘤，导致大豆患病。( )
(3)根瘤菌与大豆细胞最主要的区别是根瘤菌没有细胞壁。 ( )
√
×
Education And Teaching
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。
练习与应用
一、概念检测
2.蓝细菌是一类能够进行光合作用的原核生物。下列有关蓝细菌的叙述，错误的是 ( )
A.蓝细菌没有成形的细胞核
B.蓝细菌大量繁殖可引起赤潮
C.蓝细菌能进行光合作用，因此不属于微生物
D.蓝细菌通过分裂进行生殖，条件适宜时分裂速度很快
C
Education And Teaching
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。
练习与应用
二、拓展应用
1.根据东汉《四民月令》的记载，我国民间的习惯是阴历四月立夏后制作醯(音xī，意为“醋”)。为什么古代民间一般在阴历四月之后才制醋
制醋所需的醋酸菌的生活和生殖需要适宜的温度。阴历四月之后，天气转暖，气温升高，适宜醋酸菌生活和生殖。民间制醋缺少控温的条件，一般依赖于气温，因此在阴历四月之后才制醋。
Education And Teaching
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。1.大豆等豆科植物的根部会形成根瘤，根瘤中
生活着能将空气中的氮转化为含氮物质的根瘤菌，含
氮物质可供大豆利用，大豆则为根瘤菌提供营养物
质。据此判断下列说法是否正确。
练习与应用
二、拓展应用
2.你见过泡菜坛吗 制作泡菜的原理就是利用乳酸菌醋缸使蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。利用泡菜坛制作泡菜时，既要给泡菜坛加盖，又要用一圈水来封，你能说一说其中的科学道理吗
泡菜坛加盖后用水封口，目的是防止外界的空气进入坛内，从而使坛内形成缺氧的环境，同时防止杂菌进入。泡菜发酵所需的乳酸菌在缺氧的环境下能更好地生活和繁殖，将蔬菜中的葡萄糖等有机物转化为乳酸。
Education And Teaching
课堂练习
1. 判断下列说法是否正确。正确的画“√”，错误的画“×”。
（1）细菌与植物细胞最主要的区别是细菌没有细胞壁，有荚膜。
（2）用放大镜可以观察细菌的结构。
（ ）
（ ）
×
×
Education And Teaching
课堂小结
一、细菌的形态：
2. 根据外部形态不同，大致可以分为三类： 、 、 。
细菌的个体十分微小，只有用 或 才能观察到形态；
二、细菌的结构：
1. 基本结构：
2. 特殊结构：
三、细菌的生殖：
生殖
高倍显微镜
球菌
杆菌
螺旋菌
细胞壁、细胞膜、细胞质、DNA
荚膜、鞭毛、菌毛
分裂
原核生物
营养方式：
异养
四、与人类之间的关系
1. 制作食品
2. 利用转基因技术制药
4. 产生沼气
3. 净化污水
电子显微镜
Education And Teaching
课堂练习
2. 下列关于细菌生殖的叙述，正确的是：（ ）
A. 细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质是不同的；
B. 荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接的关系；
C. 细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快；
D. 细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式。
C
Education And Teaching
课堂练习
3. 当咳嗽或打喷嚏时，会把口腔或鼻腔内的液滴喷出2米以外。联系以学过的知识，想一想，如果在感冒时对着别人咳嗽、打喷嚏，会对他人带来什么危害？
我们每时每刻都进行着呼吸、鼻腔黏膜上的黏液会将空气中的细菌或细菌芽孢等粘住，口腔黏液内也会残留有细菌等微小生物。当人们咳嗽或打喷嚏时，气流会把口腔和鼻腔中的黏液带出很远，黏液中的水分很快蒸发，细菌等微小生物随着气流四处散布。如果这些细菌或其他微小生物有可能引起疾病，就会威胁到其他人的身体健康。因此，每个人在咳嗽或打喷嚏时，都要使用手帕或纸巾阻挡液滴扩散，而且避免冲人咳嗽或打喷嚏。

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