资源简介

(共17张PPT)
茶香四溢
中国茶文化与陶艺茶具设计
浙美版2024七年级第四单元第十课
情境导入：茶的魅力
茶的家族：六大基本茶类特征
展示品种：西湖龙井（绿）、白牡丹（白）、祁门红茶（红）、铁观
音（乌龙）
茶类
颜色
形态
绿茶 (龙井)
白茶 (白牡丹)
红茶 (祁红)
乌龙茶 (铁观音)
任务：结合图片完成表格填写与特征描述
茶香四溢 · 教学课件
黄 茶 (黄山毛峰)
黑茶 (花卷茶)
汤色
茶文化之旅
茶的地位：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”
核心概念1：陆羽与《茶经》——唐代陆羽所著，世界首部
茶学专著
核心概念2：茶文化精神——从“精行俭德”到高雅精神享
受
问题：“饮茶对中国人而言，仅仅是解渴吗？”
茶圣陆羽
《茶经》与唐代茶文化
陆羽（733—804），字鸿渐，唐代著名茶学家，被誉为“茶仙”，
尊为“茶圣”。
他一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶叶专著——《茶经》
而闻名于世。
《茶经》系统总结了唐代及以前有关茶叶的科学知识和生产经
验。
他对茶叶的起源、种植、采制、烹煮、饮用等方面都做了详细的
论述。
陆羽的《茶经》不仅是一部茶学百科全书，更是中国茶文化发展史上
的里程碑，对后世茶文化的形成和传播产生了深远影响。
茶香四溢 · 教学课件
茶的历史与文化
中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。茶，作为一种饮
品，早已超越了其物质本身，融入了中国人的生活方式与
精神世界。
起源传说：相传神农氏尝百草，日遇七十二毒，得茶
而解之。
文化载体：从唐代的煎茶、宋代的点茶，到明清的泡
茶，茶俗的演变反映了不同时代的审美情趣与社会风
貌。
精神象征：茶道精神“和、敬、清、寂”，是中国人
追求和谐、宁静生活态度的体现。
茶香四溢 · 教学课件
茶具演变——唐代至清代工艺之美
唐
越窑青釉葫芦形壶
青瓷，简约实用
宋
建窑兔毫盏
黑瓷，斗茶专用
明
青花缠枝莲纹压手杯
瓷器，纹饰精美
清
紫砂盖壶
集诗书画印于一体，2006年非遗
思考讨论：不同朝代茶具材质变化与饮茶方式的关系？
陶艺实践——泥板成型法制作步骤（上）
陶艺实践：泥板成型法（上）
1. 擀制泥片：用碾棍擀平整，厚度均匀（约5mm）
2. 切割壶底：圆形泥片，直径6-8cm
3. 围合壶身：长方形泥片沿壶底围合，接口抹泥浆
4. 拍压壶口：用拍子将壶口拍小，确保圆润
技法要点：泥片厚度一致，接口处“十字交叉法”加固
安全提示：使用竹刀时注意手部防护
陶艺实践——泥板成型法制作步骤（下）
陶艺实践：泥板成型法（下）
5. 制作壶嘴：泥片卷成管状，竹刀斜切45°
6. 开设水口：在壶身对应位置挖出与壶嘴匹配的斜孔
7. 黏结部件：壶嘴、把手与壶身接口抹泥浆，交叉加固
8. 制作壶盖：圆形泥片略大于壶口，添加盖纽
分层任务：基础层（标准型茶壶），提高层（刻花纹/贴装饰）
时间分配：壶身10分钟→部件连接15分钟→修整5分钟
难点突破：壶嘴对接与比例协调
关键技法：
壶嘴斜切面与壶身接口吻合（用泥浆薄而匀涂抹）
比例参考：壶高:壶宽≈
3:2
，视觉平衡
常见问题：接口开裂（原因：泥片过干/泥浆不足）
解决方法：“湿接法”——接口处喷水湿润，泥浆黏结后用手
指按压加固
示范视频： 教师演示壶嘴对接全过程
作品展示与评价标准
作品展示与评价
展示形式：“茶室博览会”——每组作品贴标签（制作人+设
计理念）
评价维度：工艺评价（泥片平整、接口牢固）；创意评价（造
型新意、装饰美感）
互评环节：小组代表介绍作品灵感，投票选出“最佳工艺奖”
“最佳创意奖”
教师点评：结合教材范例，强调“实用与美观结合”
拓展延伸——文化调查与跨学科实践
拓展延伸
课后任务1：采访长辈“茶具故事”，撰写150字短文
任务2：用黏土复刻宋代建窑兔毫盏，体会釉色质感
跨学科链接：结合历史课“宋元商业发展”，分析斗茶盛行
的社会原因
推荐资源：纪录片《中国茶》、宜兴紫砂非遗官网
课堂小结
知识回顾
茶文化历史 → 茶类特征 → 茶具演变 → 紫砂非遗 → 陶艺技法
核心素养
文化理解（传统工艺价值）、技能习得（泥板成型）、创意表达
（个性化设计）
情感升华
传承非遗技艺，感受“茶器合一”的东方美学
作业布置
完成茶具作品，下节课展示“我的茶具故事”
感谢聆听！
敬请批评指正中小学教育资源及组卷应用平台
《茶香四溢》教学设计
课题 茶香四溢 单元 四 学科 美术 年级 七
教材分析 本课选自浙美版2024七年级美术教材第四单元，以"茶文化"为主题，融合传统文化认知与陶艺实践。教材通过"开门七件事"俗语引入茶的文化地位，呈现《茶经》书影、宋代《斗茶图》等历史素材，系统介绍西湖龙井（绿茶）、白牡丹（白茶）、祁门红茶（红茶）、铁观音（乌龙茶）四类茶叶特征，并展示从五代越窑青釉壶到清代紫砂盖壶的历代茶具演变。核心实践环节聚焦泥板成型法制作茶具，详细分解擀制泥片、围合壶身、连接壶嘴等8个步骤，强调"泥浆黏结""斜切接口"等关键技法，实现"文化理解—技能习得—创意表达"的美术学习闭环。
学情分析 七年级学生已具备初步的图像观察能力和手工操作基础，但对传统文化的系统性认知不足。该年龄段学生： 认知特点：形象思维向逻辑思维过渡，对"斗茶""紫砂非遗"等文化现象充满探究欲 技能水平：约60%学生有泥塑经验，但泥板厚度控制、部件连接等精细操作能力差异显著 学习动机：对"实物观察+动手制作"的学习模式兴趣浓厚，易通过小组协作激发潜能 难点预判：壶嘴与壶身的斜切对接、整体造型比例协调可能成为主要操作障碍
学习目标与核心素养 文化理解：通过《茶经》、历代茶具演变及紫砂非遗等内容，构建茶文化认知体系，课后"茶具故事采访"任务强化文化传承意识。审美感知：对比观察唐代至清代茶具造型美学，通过"壶高:壶宽≈3:2"比例教学培养视觉平衡感，泥板成型实践中体会材质美感。艺术表现：掌握泥板成型8步骤技法（擀泥片→围壶身→斜切接口等），通过分层任务（基础型/创意型）实现技能差异化提升。创意实践：鼓励传统造型的现代表达（如方形壶身设计），跨学科链接历史课知识分析斗茶习俗，培养创新思维。
重点 泥板成型法的规范流程（擀制均匀泥片→围合壶身→连接部件）
难点 壶嘴斜切面与壶身接口的吻合处理；茶壶整体比例（壶高:壶宽≈3:2）的视觉平衡
教学过程
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
导入新课 1. 实物展示：取出密封茶叶罐，让学生闻香猜茶（西湖龙井、祁门红茶）2. 设问："为什么古人说'宁可一日无食，不可一日无茶'？"3. 播放教材第68页《斗茶图》动态解读视频 1. 感官体验：闻香辨识茶叶种类2. 自由发言：分享对茶文化的初步认知3. 观看视频，了解宋代斗茶习俗 多感官刺激激活兴趣，建立"茶-器-人"的文化关联
讲授新课 茶文化认知1. 呈现教材四类茶叶图片，引导观察色泽差异（绿茶黄绿/红茶乌润）2. 小组任务：结合教材"小知识"，完成表格填写（见下表）技法解析1. 演示"泥板厚度测试法"：用手指按压泥片，下陷深度≤2mm为合格2. 重点示范：壶嘴制作"三步骤"（卷泥条→斜切45°→接口抹泥浆） 任务一：分组完成茶叶特征表（教材图4-1至4-4）任务二：观察教师演示，标注"斜切角度""泥浆用量"等关键要点 通过表格梳理系统化知识；技法演示突破难点步骤
课堂练习 1. 任务布置：用泥板成型法制作"迷你茶具套装"（茶壶1个+茶杯2个），尺寸要求：壶高≤10cm2. 分层指导： - 基础层：按教材步骤制作标准型茶壶 - 提高层：添加个性化装饰（刻花纹/贴泥片）3. 巡视重点： - 检查泥片厚度（用卡尺抽样测量） - 指导接口处理（"十字交叉法"加固） 1. 分组制作（4人一组，轮换操作）2. 参照教材步骤图分步实践： - 第10-15分钟：完成壶身、壶底制作 - 第16-25分钟：制作并连接壶嘴、把手 - 第26-30分钟：修整造型，制作茶杯 分层任务满足差异需求；限时分段提高效率
课堂小结 1. "茶室博览会"：每组将作品置于展示台，贴标签（含制作人、设计理念）2. 评价维度引导： - 工艺评价：泥片是否平整？接口是否牢固？ - 创意评价：造型是否有新意？（如仿生形/几何形） 1. 小组代表介绍作品："我们的茶壶灵感来自___（教材中的_茶具）"2. 互评投票：选出"最佳工艺奖""最佳创意奖"（各1名） 通过"标签化展示+多维评价"提升表达与审美能力
板书 茶香四溢——陶艺茶具设计
【文化脉络】 【制作宝典】 │1. 茶经（唐·陆羽） │ 泥板成型八步曲：
│ 2. 茶具演变： │ 1. 擀泥片（厚度5mm）
│ 唐越窑→宋建窑→明青花→清紫砂 │ 2. 切圆形（壶底直径6cm） │
│ 3. 紫砂陶（2006非遗）│ 3. 围壶身（高度8cm）
│ 【注意事项】 │ 【创意小贴士】
│ 泥浆要"薄而匀" │ 可做方形/葫芦形壶身 │
│ 接口要"十字加固" │ 用竹刀刻花纹装饰
│ 比例要"高宽3:2" │ 茶杯与茶壶风格统一 │
（右侧贴：茶壶结构分解示意图） （左下贴：学生优秀作品范例图）
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
HYPERLINK "http://www.21cnjy.com/" 21世纪教育网(www.21cnjy.com)

展开更多......

收起↑