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(共48张PPT)
提问：每到秋天，森林里都铺满一层厚厚的落叶，年复一年……但为什么落叶层不会越积越厚呢？
第12章 生物圈中的微生物
第1节 微生物的特点和主要类型
学习目标
1.描述细菌、真菌和病毒的主要特征；
2.描述细菌、真菌、病毒的生殖方式和营养方式；
3.举例说出细菌、真菌与人类生活的关系。
单细胞微生物
多细胞微生物
无细胞结构微生物
种类
自主学习
阅读课本P3,思考以下三个问题：（2分钟）
1.什么是微生物？
2.微生物可分为哪几类？
3.微生物生活的主要场所在哪里？
一、微生物的定义、种类、分布
1.微生物的定义
在生物圈中，一般把 、 的生物，
统称为
个体微小
结构简单
自主学习检验
微生物
划重点
光学显微镜
电子显微镜
观察方式
3.微生物的生活场所
分布广泛，遍布整个生物圈
主要场所：
重要场所：
其他场所：
土壤
动植物体表、体内
营养缺乏的环境恶劣地区
提出问题：教室和楼道内有微生物存在吗？
微生物在培养基上繁殖和生长，形成的肉眼可见的集合体——菌落。
活动：发现我们身边的微生物
有
作出假设：教室和楼道内有微生物存在。
实验准备：培养皿、恒温箱、标签纸、纸和笔。
实验过程：配制培养基→高温灭菌→冷却接种→恒温培养。
实验结果：教室和楼道内 微生物存在。
空白
教室
楼道
1. 下列属于微生物的是（ ）
A. 蚂蚁 B.大肠杆菌
C.蝗虫 D.蚯蚓
2. 微生物的主要特点不包括（ ）
A. 个体微小 B.结构简单
C.都能致病 D.分布广泛
巩固练习
B
C
微生物的种类很多，已知的种数在10万种以上，其中，细菌、真菌、病毒是微生物的主要类群。
（一）细 菌
阅读课本P4-6页的内容，完成以下问题：（3分钟）
1.细菌的形态有哪几种？
2.细菌的基本结构有哪些？
3.细菌是如何生殖的？
二、微生物的主要类群
杆形
螺旋形
球形
1.细菌的形态
细菌的形态
细菌的结构模式图
2、细菌的结构
1
2
3
4
5
6
遗传物质：DNA
细胞膜
细胞壁
荚膜
鞭毛
细胞质
原核生物
（保护）
（运动）
DNA复制
细胞伸长
形成隔膜
子细胞分离
分裂生殖
在有利条件下，这个过程20-30分钟就发生一次。
假设你手上此刻有100个细菌，细菌繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算，在没洗手的情况下，4小时后你手上的细菌数目就有 个。
？
25600
计算：100x =25600个
2
8
3.细菌的生殖方式
1.下列不是单细胞微生物的是（ ）
A.放线菌 B.霉菌 C.大肠杆菌 D.酵母菌
2.下列各项中，细菌没有（ ）
A.细胞壁 B.细胞质 C.遗传物质 D.成形的细胞核
3.细菌的生殖方式是（ ）
A.分裂生殖 B.孢子生殖 C.出芽生殖 D.营养生殖
B
D
A
巩固练习
思考：长毛的面包、长毛的橘子、梅雨天长毛的墙。“这些日常生活中常见的‘长毛’现象，大家知道是什么原因导致的吗？”
“这些‘长毛’现象会不会是细菌引起的？细菌和这些‘毛’可能存在哪些区别？”
（二）真 菌
阅读课本P5-59的内容，完成以下问题：（3分钟）
1.真菌的种类有哪两种？
2.真菌的基本结构有哪些？
3.真菌是如何生殖的？
单细胞真菌：
真菌
多细胞真菌：
酵母菌
霉菌（青霉、曲霉等）
大型真菌
（蘑菇、木耳等）
1.真菌的种类
下列关于真菌多样性与分类的叙述，正确的是（ ）
A. 真菌均为多细胞生物，如霉菌和蘑菇
B. 酵母菌是唯一的单细胞真菌，属于原核生物
C. 真菌根据细胞构成可分为单细胞真菌和多细胞真菌
D. 大型真菌（如蘑菇）的细胞不具有成形细胞核
巩固练习
C
细胞壁
细胞核
细胞膜
细胞质
液泡
1.1 单细胞真菌--酵母菌
（1）结构和功
[与植物细胞类似，但无叶绿体]
1
2
3
4
5
（2）生殖方式
出芽生殖
芽体
良好的营养
和生长条件下
在营养状况不好时，
有些酵母菌进行孢子生殖。
（3）营养方式
有氧气时，把葡萄糖分解为二氧化碳和水；
无氧气时，把葡萄糖分解为酒精和二氧化碳。
[酿酒的原理]
[制作馒头原理]
1.下列关于酵母菌结构与功能的叙述，错误的是（ ）
A. 细胞内具有成形的细胞核，属于真核生物
B. 细胞质中含有液泡，可储存营养物质
C. 没有叶绿体，只能依靠现成的有机物生活
D. 属于多细胞真菌，通过菌丝吸收营养
2. 制作面包时，酵母菌的发酵作用主要依赖于（ ）
A. 有氧条件下分解葡萄糖产生二氧化碳和酒精
B. 无氧条件下分解葡萄糖产生二氧化碳和水
C. 有氧条件下分解葡萄糖产生二氧化碳和水
D. 无氧条件下分解葡萄糖产生乳酸和二氧化碳
巩固练习
D
C
1.2 霉菌
霉菌也是分布很广泛的真菌。食品、皮革、布匹等保存不好都有可能生长霉菌，引起发霉。较常见的霉菌是青霉和曲霉。
青霉
曲霉
根霉菌
（1）结构
多细胞个体，由许多菌丝组成，分为营养菌丝和直立菌丝。
（2）生殖方式
孢子生殖
产生孢子
吸收营养
（1）结构
1.3 蘑菇
多细胞个体，由许多菌丝组成。
营养菌丝
（2）生殖方式
孢子生殖
（菌褶产生）
子
实
体
1.4 细菌与真菌的对比
项目 细菌 真菌
细胞结构
生殖方式
营养方式
生物类型
单细胞，无成形细胞核
单细胞或多细胞，有成形细胞核
分裂生殖
孢子生殖（酵母菌可出芽）
大多异养
异养
原核生物
真核生物
1.下列关于霉菌的叙述，错误的是（ ）
A. 由多细胞菌丝组成，分为营养菌丝和直立菌丝
B. 直立菌丝顶端形成孢子囊，产生大量孢子
C. 营养菌丝可从环境中吸收有机物
D. 所有霉菌的菌落均呈现绿色绒毛状
2.蘑菇作为大型真菌，其孢子产生的部位是（ ）
A. 菌盖 B. 菌柄 C. 菌褶 D. 菌丝
巩固练习
D
C
“为什么流感季节医院发热门诊患者激增？
这种比细菌小得多的生物，是如何让人生病的？”
（三）病 毒
阅读课本P10的内容，完成以下问题：（3分钟）
1.病毒有哪些形态？
2.病毒由哪些结构组成？
3.病毒能独立生活吗？
4.病毒可以分为哪几类？
1.病毒的形态
甲型H1N1流感病毒
球形
新型冠状病毒
椭圆形
线形
埃博拉病毒
蝌蚪状
T噬菌体
思考：这些病毒的形态有何共同特征？
2.病毒的结构
没有细胞结构，只有在电子显微镜下才能观察到。
大约10亿个细菌等于一颗小米粒大
大约3万个病毒等于一个细菌大
一个病毒的大小约为10～300 纳米
由蛋白质外壳和遗传物质内核组成。
2.病毒的结构
病毒没有细胞结构，只能寄生在其他生物的活细胞中。
根据宿主的不同，可分为有：
3.病毒的种类
动物病毒
艾滋病病毒
埃博拉病毒
植物病毒
烟草花叶病毒
郁金香碎色病毒
噬菌体
细菌病毒（噬菌体）
利用宿主的物质进行复制
4.病毒的生殖方式
吸附
→注入
→ 合成
→组装
→释放
自我复制
1. 病毒的结构特点是（ ）
A. 有细胞壁和细胞核
B. 由蛋白质外壳和内部遗传物质组成
C. 有叶绿体和细胞质
D. 具有细胞结构
2. 病毒的生殖方式是（ ）
A. 分裂生殖
B. 出芽生殖
C. 利用宿主细胞内的物质自我复制
D. 孢子生殖
巩固练习
B
C
鱼被细菌和真菌分解。
《小猫种鱼》：小猫看到农民伯伯种庄稼，到了秋天收获了更多的粮食。于是它把一条小鱼种进了泥土，希望秋天能够收获更多的鱼。可是秋天到了，小猫扒开泥土，却发现不但没有长出新的小鱼，原来的鱼也不见了，这是怎么回事呢？
三、微生物在生物圈中的作用是其他生物不可替代的
阅读课本P11-12的内容，找到下列问题的答案，并做上标记：（4分钟）
1.微生物的代谢有何特点？
2.微生物的营养方式分成哪些种类？
3.不同营养方式的微生物在生物圈中分别担任哪些角色？
微生物代谢的特点：
代谢强度高，繁殖速度极快
1. 腐生
霉变的面包
腐烂的水果
腐烂的树木
例如：乳酸菌、枯草杆菌、霉菌、蘑菇……
(细菌)
(真菌)
酵母菌
氧气充足时：
葡萄糖
二氧化碳 + 水
彻底氧化分解
氧气缺乏时：
葡萄糖
酒精 +二氧化碳
分解不彻底
+ 能量
+ 少量能量
有机物
无机物
用于生命活动
（酒精发酵）
1. 腐生：
分解有机物，从中获得生活所需的物质和能量；
1. 腐生
作用：腐生性微生物是生态系统中的分解者，对生
态系统中的物质循环起着不可替代的作用。
无机物
有机物
生产者
分解者
思考：假如地球上没有腐生微生物
这个世界会是怎么样的呢？发挥你的想象力，大胆地把你的想法说出来！
如果没有腐生的细菌和真菌分解动植物的遗体就会堆积如山。
地球将成为一个巨大的停尸场！
生活在其他生物的体内或体表，并从这些生物体获得生活所必需的物质和能量；
正在侵染细胞的新冠肺炎病毒
被真菌寄生的蚂蚁
胃中的幽门螺旋杆菌
2.寄生
例如：炭疽杆菌、肺炎双球菌、皮肤癣菌、流感病毒……
消费者
作用：寄生性微生物是生态系统中的 。
(细菌)
(真菌)
(所有病毒)
3. 自养
蓝细菌
硫细菌
硝化细菌
能够利用光能或化学能将无机物转变为储能有机物，满足自身对营养物质的需要。
例如：蓝细菌、硫细菌、硝化细菌……
作用：自养型微生物是生态系统中的 。
生产者
(细菌)
两者相互依赖，互惠互利；
根瘤菌是生态系统中的消费者。
根瘤
根瘤菌
豆科植物的根
4.共生
四、课堂小结
五、课堂检测
1.下列选项中能为微生物提供营养和主要场所的是（ ）
A.空气 B.土壤 C.岩石 D.荒漠
2.人体肠道内的共生菌群中含有大肠杆菌，该细菌的生殖方式是（ ）
A.营养生殖 B.出芽生殖 C.孢子生殖 D.分裂生殖
3.细菌和动植物细胞相比，主要的区别是没有（ ）
A.叶绿体 B.线粒体 C.成形的细胞核 D.细胞膜
4.酵母菌比动物细胞多和比植物细胞少的结构是（ ）
A.细胞壁、细胞核 B.细胞壁、叶绿体
C.细胞质、叶绿体 D.液泡、细胞核
5.放久的馒头会生出“白毛”或“黑毛”，这些霉菌来自（ ）
A.空气中飘来的孢子 B.空气中飘来的菌丝
C.面粉中携带的孢子 D.面粉中携带的菌丝
B
D
C
B
A
6.噬菌体属于下列哪种病毒类型（ ）
A.植物病毒 B.无脊椎动物病毒 C.脊椎动物病毒 D.细菌病毒
7.病毒生活的环境必须是（ ）
A.水中 B.空气中 C.活细胞中 D.土壤中
8.自养和异养的主要区别是（ ）
A.是否能将无机物合成有机物 B.是否能独立生活
C.是否能进行光合作用 D.生命活动中是否消耗能量
9.微生物在生物圈中的角色是（ ）
A.生产者 B.分解者 C.消费者 D.以上都含有
D
C
A
D

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