资源简介

(共43张PPT)
吸收作用
北师大版· 七年级上册
植物有自己的生命周期，可以制造有机物，直接或间接地为其他生物提供食物，参与生物圈中的水循环，并维持碳氧平衡。植物通过吸收、运输和蒸腾作用等生理活动，获取养分，进行物质运输，参与生物圈中的水循环。植物根部吸收生活所需的水和无机盐，通过导管向上运输，供植物利用，其中大部分水通过蒸腾作用散失。
第四章 · 第三节
第4章 绿色开花植物的生活方式
学习目标
1、识别绿色植物吸收水分的结构——根毛（重点）
2、阐述植物细胞吸收水分的原理（难点）
3、举例说出绿色植物的生活需要水和无机盐
这些现象说明植物的生活需要什么？
水
现象分析
2024年5月以来，高温少雨让河南省多地出现干旱状况。下图是用镜头记录下的干旱实况。
干裂的土地
地里的葱已经干枯
缺水的农作物
一、植物的生活需要水
思考
植物的生活为什么需要水呢？
水是细胞的重要组成成分，是植物进
行光合作用的原料，水在植物的生活中具有及其重要的作用。
植物生活需要的水分是从周围环境中
吸收的。（P90）
植物生活需要的水分从哪里来？
Tips
萎蔫的绿菜叶放在水中浸泡一晚上，第二天为什么能恢复新鲜？
萎蔫的绿叶菜还未完全枯死，在清水中浸泡，细胞吸水，吸饱水后恢复新鲜。
观察发现现象
二、探究：植物吸水的条件
观察发现现象
将萎蔫（niān）的白萝卜浸泡在清水里，白萝卜会逐渐变得硬挺；将少量的盐放入盛有白萝卜条的盘里，盘里会出现越来越多的汤，白萝卜条逐渐变得软缩。
二、探究：植物吸水的条件
观察发现现象
将萎蔫（niān）的白萝卜浸泡在清水里，白萝卜会逐渐变得硬挺；将少量的盐放入盛有白萝卜条的盘里，盘里会出现越来越多的汤，白萝卜条逐渐变得软缩。
思考
上述现象说明了什么？
清水与盐水之间的区别是什么？
细胞既可以吸水也可以失水
清水溶液浓度____细胞液溶液浓度____盐水溶液浓度。
<
<
二、探究：植物吸水的条件
提出问题
白萝卜细胞吸水或失水是否与______________有关？
周围溶液的浓度
1.分析：（填吸水、失水）
①在清水里的萝卜条更加硬挺，说明细胞 。
②在浓盐水里的萝卜条变软缩，说明细胞 。
吸水
失水
盐水
清水
探究：将两条大小形状相同的萝卜条分别放在清水和盐水中，
一段时间后观察到的现象如图：
→ 硬
→ 软
细胞吸水和失水取决于细胞液与外界溶液的浓度差
两组实验萝卜条的细胞液浓度相同，说明：
二、探究：植物吸水的条件
得出实验结论
当周围溶液浓度小于白萝卜细胞细胞液浓度时，细胞______；
当周围溶液浓度大于白萝卜细胞细胞液浓度时，细胞______。
吸水
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
清水
二、探究：植物吸水的条件
得出实验结论
当周围溶液浓度小于白萝卜细胞细胞液浓度时，细胞______；
当周围溶液浓度大于白萝卜细胞细胞液浓度时，细胞______。
吸水
失水
人数:浓度
绳：水
箭头:水流动方向
浓盐水
植物细胞吸水和失水的原理
细胞液浓度＜周围水溶液的浓度
细胞液浓度＞周围水溶液的浓度
细胞吸水
细胞失水
二、探究：植物吸水的条件
白萝卜吸收的水分储存在白萝卜细胞的哪个结构？
液泡（液泡中含有细胞液）
白萝卜失去的水分来自白萝卜细胞的哪个结构？
当细胞吸水时，请你描述水分运动的途径。
→ 液泡
→ 细胞质
周围溶液
→ 细胞壁
→ 细胞膜
二、探究：植物吸水的条件
补充：观察洋葱外表皮细胞的吸水和失水现象
清水下的洋葱外表皮细胞
盐水下的洋葱外表皮细胞
细胞吸水
超市的蔬菜加湿器
（摊主给萎蔫蔬菜洒水）
用糖、盐腌制食品会出水
常见的现象，体现细胞吸水、还是失水？
细胞失水
施肥太多，植物干枯、萎蔫出现“烧苗”现象
细胞失水
现象分析
有经验的农民伯伯在给农作物浇水时，会直接用水将土壤浇透。
在干旱缺水的地区，人们会利用塑料管道将水通过直径约10mm的孔口或滴头送到作物根部进行局部灌溉，这种节水的灌溉方式称为滴灌。
二、探究：植物吸水的条件
由此可以推测植物体主要通过哪个器官吸收水分？
根是植物吸收水分的主要器官。（P91）
根—植物吸收水分的主要器官
植物形形色色的根
根尖 —根吸收水分的主要部位
观察根的方法步骤
①用镊子从培养皿中夹取幼苗的一条幼根，肉眼观察靠近幼根尖端的部位。
②再用放大镜仔细观察长有许多白色“绒毛”的部分。
三、探究：根利于吸水的结构特点
根尖着生根毛的区域叫成熟区或根毛区
根毛
观察显微镜下的幼根根尖纵切图
三、探究：根利于吸水的结构特点
根尖纵切（40×）
成熟区（64×）
成熟区（160×）
根尖纵切结构模式图
三、探究：根利于吸水的结构特点
自主学习：阅读课本P92
为什么成熟区是根吸收水分的主要部位？
成熟区是根吸收水的主要部位
成熟区有哪些结构特点有利于吸收水分？
三、探究：根利于吸水的结构特点
成熟区有哪些结构特点有利于吸收水分？
1. 成熟区外部细胞向外突起形成根毛，大量根毛扩大了根的吸收面积。
2. 根毛细胞：细胞壁薄，细胞质少，液泡大，适于吸水。
3. 成熟区中有导管，便于运输水分。
结构与功能相适应
你知道吗
有人做过统计,在成熟区单位面积上的根毛数目,玉米约420条,豌豆约230条,有人观察到一株黑麦在抽穗是的根毛多达150亿条,其总面积约有400平方米之大,由此可见,植物根部生有大量根毛,扩大了根的吸收面积,极大地促进了根对水分的吸收。
五、植物的生活需要无机盐
土壤颗粒
根毛
土壤颗粒间含有水和无机盐称为土壤溶液
伸入土壤中的根毛示意图
根毛细胞浓度 > 土壤溶液浓度
根毛细胞吸水
根毛细胞浓度 < 土壤溶液浓度
根毛细胞失水
思考
想要种出好菜只给植物浇水可以吗？浇最纯净的水可以吗？
四、探究：植物需要怎样的水
演示实验
观察土壤浸出液培养的幼苗（P93）
（没有无机盐）
（有无机盐）
土壤浸出液
蒸馏水
实验现象
无无机盐：
有无机盐：
实验结论
植物吸收的是溶解了多种无机盐的水
植物的生活需要无机盐
长势弱
根系发达、茎叶旺盛、
颜色鲜绿
五、植物的生活需要无机盐
植物生活需要多种无机盐，其中需要量最多的是含_____、_____、_____的无机盐。
氮
磷
钾
五、植物的生活需要无机盐
缺氮：
缺磷：
缺钾：
正常叶片
植株矮小瘦弱、叶片发黄。
植株特别矮小、叶片暗绿并出现紫色。
茎秆软弱，易倒伏，叶边缘呈褐色，并焦枯。
如果植物缺少某种无机盐,植株就不能正常生长,会出现相
应的症状!
五、植物的生活需要无机盐
无机盐种类 缺乏时的表现 植物生活中的应用
含氮无机盐 植株矮小瘦弱，叶片发黄。 促进细胞的分裂和生长，使枝叶繁茂。
含磷无机盐 植株特别矮小，叶片呈暗绿色，并出现紫色。 促进幼苗的发育和花的开放，使果实、种子的成熟提早。
含钾无机盐 茎秆软弱，容易倒伏，叶片边缘和尖端呈褐色，并逐渐焦枯。 使茎秆健壮，促进淀粉的形成和运输。
速记口诀
小资料P95
氮壮叶
磷壮果
钾壮茎秆（促淀粉形成）
学以致用
五、植物的生活需要无机盐
农民伯伯在种植农作物时，针对不同农作物采摘的部位不同，会施不同的肥料。现在请你根据今天所学的知识，帮助农民伯伯判断以下农作物应该施哪种肥？
白菜吃叶，需氮多
马铃薯吃茎，需钾多
番茄吃果实的，需磷多
学以致用
五、植物的生活需要无机盐
既然肥（无机盐）能够促使植物生长得更好，那么可以给植物一次性施加大量肥料吗？为什么？
不可以。因为施肥过多，会导致土壤溶液浓度大于根毛细胞溶液浓度，植物细胞失水，植物枯萎出现“烧苗”现象。
可通过多浇水来稀释土壤溶液浓度。
若不小心一次性施肥过多，该用什么方法补救呢？
怎样才能种出好菜？植物的生活需要什么呢？
思维训练
合理施肥：根据植物的需肥规律，适时地、适量地施肥，促使植物体茁壮生长。
合理浇水
氧气
二氧化碳
光能
无机盐
水
常规的种菜对国人已没啥挑战了。中国的种菜征程是摆脱土壤限制，走出国门，走向星辰大海~
中国南极科考队在南极种出蔬菜
“太空菜园”迎丰收，太空员边摘边吃
六、无土栽培
根据植物生活需要的无机盐______，______和______配制营养液，用营养液来栽培植物。
——无土栽培
种类
数量
比例
· 无土栽培 ·
无土栽培的优点
①
无污染，无病虫害
②
产量高，品质好
③
节约水、肥、人力等资源
④
空间利用率高，脱离土壤限制，便于管理
情感升华——农业技术的发展
传统农耕
机械化种植
温室大棚种植
无土栽培 植物工厂
· 中国粮的奇迹——植物工厂 ·
科技改变生活
课堂小结
Tips
2. 植物的生活需要无机盐
1. 植物的生活需要水
植物吸水失水的条件：
水往“高”处流
植物吸水的主要器官——根
根尖的成熟区是吸水的主要部位
结构特点：根毛多扩大了根的吸收面积，根毛细胞液泡大适于吸水，有导管适于运输水。
需求量最多的是含氮、磷、钾的无机盐
思考与练习
Tips
1.植物移栽时，根部总要带一个土坨，请解释这样做的原因。
移栽植物时根部多带土可以更好的保护幼根和根毛，移栽后可以使植物在短时间内吸收到土壤中的水分，有利于植物移栽成活。
思考与练习
Tips
2.农业生产中的一些栽培措施可以影响农作物的生理活动，促进农作物的生长发育，从而达到增加产量等目的。例如，给农田施肥的同时，往往需要适当浇水。此时浇水的原因是什么？请说明理由。
施肥的同时适当浇水的目的是，让肥料中的无机盐溶解在水中，方便根吸收。
情境导入
Tips
3.餐桌上糖拌番茄和盐拌青菜的盘里为什么会出现许多汤？
糖拌番茄和盐拌青菜，周围溶液浓度大于细胞液浓度，细胞失水，盘里出现汤汁。
实验是检验真理的唯一标准！
细胞是生命之源，它们以各种形态和功能构成了一个精妙绝伦的生命交响乐团。
植物从阳光、水分、空气和土壤中吸收营养，进行光合作用，为自身提供能量，这些是维持生态系统平衡的关键。

展开更多......

收起↑