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(共29张PPT)
水不仅能溶解物质，还能分离物质。用海水晒制食盐，水分蒸发后， 粗盐就出现了。
盐田
聚焦
粗盐中含有不少沙子。如何利用水能溶解食盐和水能蒸发 的性质，把沙子和食盐分离开来呢？
生活中，我们常常会遇到混合在一起的物质，比如食盐洒落在沙子里。
如何把盐和沙分开呢？
聚焦
探索
说一说分离沙子和食盐的方法。
探索：盐与沙的分离
观察食盐和沙的混合物，区分哪些是食盐，哪些是沙。
沙子（黄色）
混合物
食盐（白色）
用筛子筛试试。
食盐和沙子一起筛下来。
分不开怎么办？
探索
用水试试
用水分离食盐和沙
工具与材料：水杯、搅拌棒、水、滤纸
可以试着做一做
探索
探索
实施模拟分离活动，评估分离效果。
先把食盐与少量沙子进行混合，调制成“粗盐”。
第一步：溶解。
将 “ 粗 盐 ” 放 入 水 中 ，
用玻璃棒搅拌。
探索
第二步：过滤。
利 用 漏 斗 和 滤 纸 ， 对
“粗盐”溶液进行过滤。
探索
第三步：蒸发。
用酒精灯加热过滤后
的溶液，将水分慢慢蒸干。
探索
第四步：比较。
观察、比较“粗盐”和分离后得到的盐。
粗盐 分离后得到的盐
探索
观察现象：
(1)将盐和沙的混合物放入水中，搅拌一段时间后，大量的沙沉在杯底，盐的颗粒不见了。
(2)将盐和沙的混合物溶液沿着玻璃棒慢慢倒入漏斗内，盐水通过滤纸流入烧杯，沙留在滤纸上。
(3)将盐水放置于阳光下，水会蒸发掉，结晶出白色的固体颗粒——盐。
探索
实验结论：
盐和沙放入水中后，能溶解在水中的盐的颗粒消失不见，而不能溶解在水中的沙的颗粒，放置一会儿后大部分会沉淀在烧杯底部。
研讨
在分离过程中，沙子和食盐发生了什么变化？
研讨
水在分离过程中起到了什么作用？
研讨
水在分离过程中起到了什么作用？
溶解。
研讨
如果不用酒精灯加热，分离实验最终会完成吗？
拓展
生活中的污水混入了很多有害物质。净化污水 需要分离水中的杂质。右图是一个简单的净化污水装置示意图，请试着制作 一个这样的装置，用它来过滤污水，并对比污水过滤前后的变化。
拓展
混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
绿豆和沙子
拓展
混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
食用油和水
拓展
混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
绿豆和沙子
拓展
混合物都可采用过滤、结晶进行分离吗？
酒精和水
混合物 分离方法
沙和绿豆
食用油与水
酒精和水
用筛选法把绿豆与沙分离
用分液法，用分液漏斗把油和水分离
用蒸馏法先把酒精蒸发再冷却，把酒精和水分离
分液漏斗
拓展
说一说，这节课你都学到了哪些知识？

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