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(共23张PPT)
单元小结
自然界中的水不断变化，有时候变成云，有时候变成雨，有时候变成冰和雪。
单元小结
我们将这种水消失的现象叫蒸发。
单元小结
单元小结
水
水蒸气
蒸发
单元小结
水蒸气
水
（液态）
（气态）
水蒸气
水
蒸发
液化
（物质从气态变为液态的现象）
（物质从液态变为气态的现象）
(吸热)
(放热)
单元小结
单元小结
加热水，水温不断上升，沸腾后不再上升；一般情况下，100℃时水会沸腾。
单元小结
水 冰
0℃
体积变大
放热
（液态）
（固态）
水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在 0℃。
单元小结
观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。
水
冰
无色
无味
透明
有固定形状
不流动
固体
无固定形状
会流动
液体
单元小结
水
冰
水蒸气
遇冷凝华
受热蒸发
遇冷液化
受热升华
0°以上融化
0°以下凝固
水在自然界有气态、液态、固态三种存在状态，水的状态变化与热量有关，水的三种状态之间是可以互相转化的。
在生活中，有些物质能溶解在水中，有些物质不能溶解在水中。
单元小结
生活中一些常见的物质在水中的溶解能力
（20℃，100克水中）
物质 名称 食盐 小苏打 食用碱 味精 蔗糖
溶解 的量 36克 9.6克 21.5克 72克 204克
温度
搅拌
影响食盐溶解快慢的因素有温度和是否搅拌
单元小结
单元小结
影响食盐溶解快慢的因素
冷水和热水
搅拌和不搅拌
生活中，食盐洒落在沙子里。混合后的盐和沙可以用水分离。
单元小结
通过实验我们证明了水能从液体变成固体和气体，也能变回液体。水还有溶解其他物质的特性，一些物质与水混合，有的容易溶解，有的不容易溶解。水不仅可以溶解其他物质，利用水还可以将其他物质分离出来。物质总是不断变化着，物质还会相互作用。
单元小结
单元小结
说一说，这节课你都学到了哪些知识？

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