资源简介

(共34张PPT)
在生活中，我们 经常把食盐或小苏打加入水中溶解。
聚焦
一杯水能溶解多少食盐或小苏打？
它们在水中的溶解能力一样吗？
50毫升水能溶解多少食盐？
我猜想50毫升水能溶解10克食盐。
我认为能溶解13克。
大约50毫升
大约1克
探索
说一说我们用什么办法来比较食盐和小苏打在水中的溶解能力。
探索
用多大的杯子？加多少水？
怎样加食盐 和小苏打呢？
探索
比较食盐和小苏打在水中的溶解能力
食盐
小苏打
2个装有50mL水的烧杯
2根玻璃棒
实验材料
探索
阅读下面的实验方案并实践操作，比较食盐和小苏打在水中的溶解能力，观察并记录。
探索
改变的条件
不变的条件
一杯加食盐
一杯加小苏打
水量相同
每份食盐和小苏打的量相同
温度相同
像这样只改变一个条件，而其他条件不变的科学研究方法，叫作对比实验。
探索
探索
用玻璃棒搅拌时，不要碰到杯壁和杯底。
待一份全部溶解后才能加入下一份。
最后一份没有溶解完的不能计算在内。
探索
风看不见、摸不着， 怎样测量和描述呢？
100毫升水里可以溶解36克盐
100毫升水里可以溶解9克小苏打
研讨
50毫升水中溶解了多少份食盐或小苏打？它们的溶解能力相同吗？
研讨
1.食盐和小苏打在水中的溶解能力是不同的。
2.食盐溶解的份数多，小苏打溶解的份数少。
研讨
在实验过程中，为什么要一份一份地加入食盐或小苏打？
为什么要等前一份食盐或小苏打溶解完再加入下一份？
研讨
避免一次性加入过多，造成大量物质无法溶解，无法准确记录结果。一份一份加便于准确记录溶解的量是多少。
拓展
用温水重复上面的实验，看一看食盐和小苏打的溶解能力有什么变化。
拓展
如果想知道这几种物质在水中的溶解能力我们可以怎样研究？
白糖
红糖
味精
拓展
方法一：
用同样多的水分别溶解上述物质，溶得多的物质溶解能力强。
方法二：
取同样多的上述物质，分别加水至刚好溶解，加水少的物质溶解能力强。
拓展
生活中一些常见的物质在水中的溶解能力
（20℃，100克水中）
物质 名称 食盐 小苏打 食用碱 味精 蔗糖
溶解 的量 36克 9.6克 21.5克 72克 204克
拓展
这些物质能溶解在水中吗？
豆子
dòu zi
拓展
拓展
洗衣粉
xǐ yī fěn
拓展
拓展
油浮在水面上 ， 我 搅拌、静置后怎么还……
拓展
拓展
水除了能溶解一些液体和固体，还能溶解少量的二氧化碳、氧气等气体。鱼就是靠获取溶解在水中的氧气生存的。
拓展迁移：气体在水中的溶解
是溶解在水里的气体跑出来了吗？
拓展迁移：气体在水中的溶解
拓展迁移：气体在水中的溶解
拓展迁移：气体在水中的溶解
说一说，这节课你都学到了哪些知识？

展开更多......

收起↑