资源简介

D(苏科版)
2025~2026学年度第一学期第一次阶段性作业
八年级生物学
(建议完成时问：60分钟
满分：60分)
题号
二
总分
得分
一、选择题（本大题共14小题，每小题2分，计28分。每小题只有一个选项是正确的）
1.低血糖时需尽快补充能量，应优先食用下列哪种食物
A.西红柿
B白开水
C.奶糖
D.鸡蛋
(黄帝内经》提出“五谷为养，五采为助，五畜为益，五莱为充”的腾食原则，可见合理落食对雏
日持人体正常生理活动的重要意义。其次，想要吃得健康，还要关注食品安全。请完成2~6题。
2.2025年，我国持续推进“体重管理年”三年行动计划，倡导科学减肥循序渐进。从健康饮食考虑，
我们应该
)
A.坚持不吃主食
B.每天只吃素菜
C.经常不吃晚餐
D.少吃油炸食品
3.蛋白质是构成人体细胞的基本物质，人体的生长发育、组织的更新等都离不开蛋白质。下列属于
蛋白质特性的是
()
A.能在纸张上面留下“油斑”
B.直接燃烧时有臭味
C.遇到高温会凝固成红色物质
D.遇碘变成蓝色
4.下图表示甲、乙、丙、丁四种健康食品（各100g)中部分营养成分的比较，最适合坏血病患者食用
的食物是
(
相
相
□食物甲
对含量
对
食物乙
食物丙
量
盒
对含量
食物丁
0L
食物
食物
食物
食物
钙的比较
铁的比较
维生赏A的比较
维生素C的比较
A.甲
B.乙
C.丙
D.丁
5.从食品安全角度考虑，下列做法正确的是
A.随便采食野生蘑菇
B.常吃含防腐剂的食品
C.食用没有炒熟的四季豆
D.避免食用发芽的马铃薯
6.夏季多发肠胃病，保存食物要注意。下列对部分食品或蔬菜给出的保存方案，不合理的是
(
A.牛肉：腌制晒干保存
B.黄桃：制成罐头保存
C.酸奶：冰箱冷藏保存
D.黄瓜：冰箱冷冻保存
八年级生物学第一次阶段性作业D(苏科版)第1页（共6页）
道
生物学是自然科学中的一门基础学科，探究和实戏是学习生物学的重要方式，也是解决真实情
境问题的重要途径。访完成7-9题。
7.小明组利用“食物燃烧放出热能使水温升高“的方法验证食物中含有能量，结果如下表。分析可
知，含能量最多的是
()
食物名称
花生仁
黄豆
核桃仁
大米
质量(B)
20
20
20
20
水(mL)
50
50
50
50
温度上升（℃）
2.5
4.3
5.1
1.2
A.花生仁
B.黄豆
C.核桃仁
D.大米
8.小秦组探究唾液对淀粉的消化作用，实验过程如下图。下列有关叙述正确的是
9分别加2滴9
①
⑤
水
液
①
碘液
⊙
I②
①
2
10分钟
头
37℃
水浴
A.探究问题：温度是否影响唾液淀粉酶的活性
B.实验过程中①②两个试管应充分振荡混合
C.实验现象：①号试管中不变蓝色，②号试管中变蓝色
D.实验结论：唾液将淀粉分解成麦芽糖
9.小西组尝试自制酸奶：将鲜牛奶加人适量蔗糖煮沸后，装入已灭菌的大口玻璃瓶内，再将适量酸
奶倒人其中。能够成功制成酸奶的操作是
()
A.煮沸后立即倒人酸奶并封存
B.煮沸后冷却再倒入酸奶并封存
C.煮沸后立即倒入酸奶不封存
D.煮沸后冷却再倒人酸奶不封存
10.下图曲线表示某营养物质在人体消化道各部位被消化的程度（单位：%）.该物质的消化终产物
最可能是
100
营养
物质
未被50
消化
的百
分比0
B
D
E
(口腔)
大肠)
A.葡萄糖
B.维生素D
C.脂肪酸
D.氨基酸
消化不良是由胃和十二指肠功能亲乱引发的消化系统疾病，治疗采用促动力药、抑酸剂及消化
酶制剂。请完成11-12题。
11.中医认为胃的主要功能是“树热水谷”（即消化）。下列关于胃的叙述，正确的是
A.属于消化腺
B.是消化道最膨大的部位
C.具有吸收维生素作用
D.有能分泌胰液的胃腺
八年级生物学第一次阶段性作业D(苏科版)第2页（共6页）

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