资源简介

2.5.1 真菌、细菌和病毒
学习目标
1.描述真菌、细菌和病毒的形态、结构特点。
2.举例说出病毒、细菌、真菌生命活动的特征。
【自主预习】
知识点一：真菌的特征
1.代表种类：真菌有蕈菌、霉菌和 。
2.形态：真菌为单细胞或多细胞生物，酵母菌为 真菌；蕈菌和霉菌为 真菌，常见的蕈菌有 等，常见的霉菌有 、曲霉和根霉等。
3.结构：真菌的细胞都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构，细胞质中还含有线粒体、液泡等。和动植物细胞一样，真菌细胞 成形的细胞核。
在生产上一般用秸秆或棉籽壳培育银耳，据此可推知银耳细胞中不可能含有 ( )
A.叶绿体 B.线粒体
C.细胞质 D.细胞核
知识点二：细菌
1.代表种类：链球菌、大肠杆菌、梅毒螺旋体。
2.形态：根据细菌的不同形态，可以将它们分为球菌、 和螺旋菌。
3.结构：细菌细胞 成形的细胞核；细菌细胞中遗传物质集中的区域称为拟核；有些细胞还有荚膜和鞭毛，荚膜位于细胞壁外，具有保护作用， 具有运动功能。
4.营养方式：多数细菌依靠现成的有机物营 生活或 生活。
5.培养：培养基有固体的，也有液体的；在配制培养基时加入琼脂，可制作成固体培养基。
6.菌落是由许多同种细菌组成的群体。菌落特征包括颜色、大小、形状等，不同细菌所形成菌落的特征各不相同。通过观察 的特征，可以对细菌种类进行初步鉴定。
7.生物学上，把从活的生物体上获取营养物质的营养方式称为 ；把依靠分解植物、动物等的遗体来获取营养物质的营养方式称为 。真菌和多数细菌都需要依靠现成的有机物营 生活或营 生活。
细菌的生殖方式是 ( )
A.孢子生殖 B.有性生殖
C.分裂生殖 D.芽孢生殖
知识点三：病毒
1.代表种类：根据感染生物的不同，病毒可以分为细菌病毒(如T4噬菌体)、 病毒(如烟草花叶病毒)和动物病毒(如腺病毒)。
2.形态：非常微小，常呈蝌蚪状、杆状或球状等。
3.结构：没有 结构，一般由 和 构成。
4.营养方式：病毒 独立生活。
5.增殖过程：利用活细胞的物质和能量合成自身的遗传物质和蛋白质，组装成子代病毒。
【合作探究】
任务驱动一：培养并观察细菌菌落
各小组取制备好的牛肉蛋白胨培养基，打开培养皿皿盖，用手指轻轻按压培养基，再盖上皿盖，将培养皿倒置放入培养箱中，在37 ℃下培养24至48 h。仔细观察细菌菌落。
1.细菌的形态有什么特点
2.细菌的营养方式是怎样的
观察细菌的细胞结构图，将其与动植物细胞的结构图相比较，回答下列问题。
1.细菌的细胞结构由哪几部分组成
2.细菌的结构与植物细胞结构有什么不同
任务驱动二：观察病毒结构
请阅读教材，观察噬菌体、烟草花叶病毒和腺病毒的形态结构，回答问题。
1.病毒的形态、结构有哪些特点
2.病毒如何完成增殖等生命活动
参考答案
自主预习
知识点一
1.酵母菌
2.单细胞　多细胞　蘑菇　青霉
3.有
对点自测
A
知识点二
2.杆菌
3.没有　鞭毛
4.寄生　腐生
6.菌落
7.寄生　腐生　寄生　腐生
对点自测
C
知识点三
1.植物
3.细胞　蛋白质外壳　内部遗传物质
4.不能
合作探究
任务驱动一
合作探究1
1.形态有球状、杆状和螺旋状三种。
2.多数依赖现成的有机物生活，营养方式分为寄生和腐生两种。寄生是生活在活的生物体，如痢疾杆菌、结核杆菌等是寄生的;而腐生是生活在死的生物体，如枯草杆菌、甲烷菌等是腐生的。
合作探究2
1.由细胞壁、细胞膜、细胞质和遗传物质(拟核)等组成。
2.有的细菌有荚膜和鞭毛，荚膜起保护作用，鞭毛有助于细菌的运动;细菌有细胞结构，没有成形的细胞核，没有叶绿体。
任务驱动二
1.病毒个体非常微小，在电子显微镜下才能看到。病毒结构简单，无细胞结构，只有蛋白质外壳和内部的遗传物质——核酸。
2.病毒不能独立完成生命活动，只能寄生在活细胞中，利用活细胞(宿主细胞)提供的物质和能量合成自身的遗传物质和蛋白质，并组装成子代病毒，完成增殖过程。

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