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4.3 吸收作用
学习目标
1.列举实例说出植物的生活需要水和无机盐。
2.阐述植物吸水的原理。识别植物吸水的结构基础——根毛。
3.说出无土栽培的要领和发展前景。
【自主预习】
知识点一：植物对水的吸收
1.水对植物体的作用:水是细胞的重要组成成分，是植物体进行光合作用的原料;水使植物的枝叶变得硬挺，易于接受阳光的照射;植物体内的无机盐只有溶解在水中才能进行运输。植物生活所需要的水是从 中吸收的。
2.成熟区生有大量的 ，扩大了根的 ，是吸收水的主要部位。
3.根毛是成熟区 细胞向外突出形成的，根毛细胞的细胞壁薄，细胞质 ，液泡 。
4.一般情况下，根毛细胞液的浓度总是 土壤溶液浓度的，于是，根毛细胞吸收土壤里的水。一次施肥过多，使土壤溶液浓度大于根毛细胞液浓度时，根毛细胞就会 ，从而造成“烧苗”。
农民们常说:“盐碱地种庄稼，十年九不收。”从植物生长的需要来看，盐碱地不适宜种庄稼的根本原因是 ( )
A.盐碱地中的无机盐不能被植物吸收
B.土壤溶液的浓度过小，植物吸水过多
C.土壤溶液的浓度过大，不利于根对水的吸收
D.土壤溶液的浓度过大，根吸水过多
知识点二：植物生活需要多种无机盐
1.观察土壤浸出液培养的幼苗
(1)方法步骤:将两株同样大小的玉米幼苗，分别放在盛有蒸馏水和土壤浸出液的器皿中继续培养;两周以后，观察这两株玉米幼苗的长势和颜色是否相同。
(2)实验现象:用土壤浸出液培养的幼苗根系发达，茎叶生长旺盛，颜色鲜绿;用 培养的幼苗则长势弱，叶发黄。
(3)实验结论:绿色开花植物的生活需要 ;根不但从土壤里吸收 ，而且从土壤溶液中吸收无机盐。
2.无机盐的作用
无机盐种类 在植物生活中的作用
含氮无机盐 促进细胞的 ，使枝叶长得繁茂
含磷无机盐 促进幼苗的发育和 的开放，加快 、种子的成熟
含钾无机盐 使茎秆健壮，促进 的形成和运输
植物在吸收水的同时又吸收下列哪种物质 ( )
A.二氧化碳 B.无机盐
C.蛋白质 D.糖分
知识点三：无土栽培
1.概念:根据植物生活需要的无机盐种类、数量和 配制营养液，用营养液栽培植物，这就是无土栽培。
2.原理:不同植物以及同一植物不同生长期，所需要无机盐的 和 不同。
3.优点及意义:人工配制的营养液能更合理地满足植物体的需要，种植出优质、 的农作物，而且产量比土壤种植高;为粮食、蔬菜和花卉的工厂化、 生产开辟了广阔的前景。
人们常说的“无土栽培”是指 ( )
A.把植物栽培在普通自来水中的栽培方式
B.把植物栽培在纯净水中的栽培方式
C.把植物栽培在没有土壤的其他环境中的栽培方式
D.把植物栽培在根据植物生活所需无机盐的种类、数量和比例配制的营养液中的栽培方式
【合作探究】
任务驱动一：植物细胞的吸水和失水
在编号为A、B的两个相同的烧杯内，分别倒入等量的清水和盐水，把从同一萝卜上切下的两片大小相近的萝卜片同时分别放入清水和盐水中，一段时间后，进行观察。
1.放在清水中的萝卜条变得硬挺，说明萝卜细胞吸水。请总结出水进入细胞内的途径。
2.根据对实验现象的分析，请总结出细胞吸水和失水的条件。
任务驱动二：植物的生活需要多种无机盐
将两株同样大小的玉米幼苗，分别放在盛有蒸馏水和土壤浸出液的器皿中继续培养。两周以后，用蒸馏水培养的玉米幼苗长势较弱，叶发黄;用土壤浸出液培养的玉米幼苗生长旺盛，颜色鲜绿。
1.蒸馏水和土壤浸出液的主要区别是什么
2.分析说明用土壤浸出液培养的玉米幼苗生长旺盛的原因。
·易错警示·
根毛不是纤细的根
植物的根是器官，根尖是根的尖端到着生根毛的部分;根尖着生根毛的部位是成熟区，根毛是成熟区表皮细胞的突起。因此，根毛不是纤细的根。
参考答案
自主预习
知识点一
1.周围环境
2.根毛　吸收面积
3.表皮　少　大
4.大于　失水
对点自测
C
知识点二
1. (2)蒸馏水
(3)无机盐　水
2.分裂和生长　花　 果实　淀粉
对点自测
B
知识点三
1.比例
2.种类　数量
3.无污染　自动化
对点自测
D
合作探究
任务驱动一
1.外界环境中的水→细胞壁→细胞膜→细胞质→液泡。
2.植物细胞的吸水和失水,取决于细胞液与周围溶液的浓度差。当细胞液浓度大于周围溶液的浓度时,细胞就吸水;当细胞液浓度小于周围溶液的浓度时,细胞就失水。
任务驱动二
1.土壤浸出液含有土壤中的各种无机盐,蒸馏水中没有无机盐。
2.植物根从土壤浸出液中吸收生活所需要的无机盐,满足自身生长的需要,因而长得旺盛。

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