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毕节市民族中学2025-2026学年高一上学期9月月考生物检测试卷
一、单选题（本大题共20小题）
1．在生命系统的结构层次中，不包括下列哪一项
A．细胞 B．分子 C．种群 D．群落
2．下列叙述正确的是（ ）
A．大肠杆菌和蓝细菌在结构上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、细胞质（核糖体）及DNA等
B．蓝细菌与变形虫结构上的根本区别是前者营养方式为自养，后者营养方式为异养
C．颤蓝细菌与发菜的共同点是都能进行光合作用，但前者含光合色素，而后者含叶绿体
D．细胞学说揭示了动物和植物统一性和生物体结构多样性
3．埃博拉病毒（EBV）是一种单链RNA病毒，其引起人类发生的埃博拉出血热（EBHF）是当今世界上最致命的病毒性出血热，目前该病毒已经造成超过4000人死亡，是一种人畜共患的病原体。下列关于这类病毒的说法，正确的是（ ）
A．EBV属于生命系统最基本的结构层次
B．EBV的遗传物质与细菌的遗传物质相同
C．EBV只寄生在人体内，对其他生物没有危害
D．EBV无法在人工配制的富含有机物的培养基上生活和繁殖
4．下列叙述中正确的是（　　）
A．大肠杆菌和蓝细菌在结构上有统一性，具体体现在它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体、细胞核及相同类型的遗传物质等
B．蓝细菌与变形虫结构上的根本区别是前者有细胞壁，营养方式为自养型，后者无细胞壁，营养方式为异养型
C．颤蓝细菌与发菜的共同点是都能进行光合作用，但都不含叶绿体
D．细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的多样性
5．如图所示是组成人体细胞的主要元素及其比例，下列叙述正确的是（　　）
A．图中所示为细胞干重中元素的相对含量
B．图中所示的元素部分在无机自然界可以找到
C．因为氧元素含量最多，所以氧是“最基本元素”
D．细胞失去水分后，碳元素所占的比例最大
6．(2023·辽宁本溪高一月考)油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如图所示，将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，结果正确的是(　　)
选项 取样时间 检测试剂 检测结果
A 第10天 斐林试剂 不显色
B 第20天 双缩脲试剂 不显色
C 第30天 苏丹Ⅲ染液 橘黄色
D 第40天 碘液 蓝色
7．下列生命活动不需要蛋白质参与的是（ ）
A．抗体与抗原结合 B．细胞间信息传递
C．红细胞运输氧 D．蔗糖穿过细胞壁
8．水和无机盐是细胞中重要的无机物，在生命活动中均有着重要的作用。相关叙述错误的是（ ）
A．人体中的水常温下大部分呈流动性的液体状态，可以运输营养物质和代谢废物
B．水具有较高的比热容，有利于维持生命系统的稳定性
C．人体血液中 Ca 过多，会出现肌肉抽搐等症状
D．人长期摄入食盐过少会引起神经、肌肉细胞兴奋性降低
9．农谚有云“谷连谷，坐着哭”，指在同一块土地上连续多年只种水稻，其产量会逐年下降。下列相关叙述错误的是（ ）
A．水稻由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞的形态和功能
B．不同的农作物对土壤无机盐离子的需求是有差异的
C．“谷连谷，坐着哭”可能与土壤中缺乏碳元素有关
D．水稻秸秆充分烘干后，其体内剩余的物质主要是有机物
10．下图表示细胞中一种常见的水解反应，下列化合物不能发生此种反应的是（ ）
A．脂肪 B．蛋白质 C．淀粉 D．DNA
11．如图表示某油料作物种子萌发过程中的物质变化，下列有关叙述错误的是（ ）
A．推测种子萌发过程中，脂肪会转化为蔗糖和葡萄糖
B．种子萌发过程中，有机物的总量在增加
C．种子萌发过程中，自由水/结合水的比值升高，细胞代谢旺盛
D．种子萌发过程中，转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料
12．近年来的研究初步表明，β-AP（β-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。β-AP是由其前体蛋白APP（三种含695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成的。APP形成β-AP的过程如图所示。根据上述信息所作的推论错误的是（ ）
A．APP由氨基酸脱水缩合产生 B．一个β-AP分子中至少含有39个肽键
C．β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常 D．β-分泌酶具有催化肽键断裂的功能
13．如表所示为人体某种蛋白质的结构组成，下列相关叙述不正确的是（ ）
名称 氨基酸总数 氨基总数 羧基总数 R基上羧基数
数目 207 24 27 24
A．组成该蛋白质的氨基酸种类可能有21种
B．该蛋白质由3条肽链构成
C．合成该蛋白质时至少失去207分子的水
D．氨基酸之间通过肽键相连接，构成多肽链
14．在下列四种化合物的化学组成中，“O”中所对应的含义最接近的是（ ）
A．①② B．①④ C．③④ D．④⑥
15．图1、图2依次为组成蛋白质、核酸的单体结构示意图。下列叙述错误的是（ ）
A．图1中①可为羧基或氨基，R基的种类决定了单体的种类
B．图1所示单体的种类、数量及排列顺序影响蛋白质的多样性
C．若④是脱氧核糖，则图2所示单体是组成SARS病毒的核酸的单体
D．若⑤是胞嘧啶，则图2所示单体可代表胞嘧啶脱氧核苷酸
16．如图有关细胞膜的叙述，错误的是（ ）
A．图中反映了细胞膜具有细胞间信息交流的功能
B．图中a可以代表甲细胞分泌的激素
C．图中b为细胞膜上受体
D．制备细胞膜时，选用甲或乙细胞是最佳实验材料
17．细胞膜的成分和结构探索，经历了很多科学家不断的提出假说和实验验证，最终得到了科学的结论。下列有关细胞膜成分和结构的探索历程的叙述，错误的是（ ）
A．高倍显微镜看不清细胞膜的结构但电子显微镜可观察到细胞膜由磷脂组成
B．细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，这与罗伯特森描述的模型不相符
C．科学家发现细胞的表面张力明显低于油—水界面的表面张力，推测细胞膜上有蛋白质
D．可利用哺乳动物成熟红细胞制备出纯净的细胞膜，进行化学分析得知细胞膜的组成成分
18．某兴趣小组在适宜条件下培养某种作物的种子，培养期间测量种子及幼苗中的脂肪含量和干重的变化情况，实验结果如图所示。下列叙述正确的是（ ）
A．脂肪是细胞内良好的储能物质，该种子内的脂肪富含不饱和脂肪酸
B．图中ab段，增加的干重主要由种子吸收的结合水转化而来
C．图中bc段，种子细胞呼吸释放的能量主要用于产生ATP
D．图中c点，光合作用开始启动，之后无脂肪与糖类的转化
19．有关蛋白质分子的叙述，正确的是（ ）
A．氨基酸的空间结构和种类的多样性决定了蛋白质功能的多样性
B．细胞内蛋白质发生水解时常常需要另一种蛋白质的参与
C．高温能使蛋白质分子肽键断裂、空间结构发生改变而变性失活
D．组成蛋白质的氨基酸之间可以通过不同的方式脱水缩合
20．为了探究土鸡蛋和普通红皮鸡蛋的营养价值，将二者进行对比。某机构分离提纯每422g普通红皮鸡蛋和土鸡蛋的营养成分，比较结果如表，以下相关叙述正确的是（　　）
　 蛋白质 脂肪 胆固醇 钙离子 铁离子 维生素E
红皮鸡蛋 12．8g 11．1g 585mg 44mg 2．3mg 2．29mg
土鸡蛋 14．4g 6．4g 1338mg 76mg 1．7mg 1．36mg
A．鸡蛋中含量最多的化合物是蛋白质
B．红皮鸡蛋的无机盐含量低，营养价值低
C．土鸡蛋脂肪含量低，更健康，可以多吃
D．两者的营养成分有差异，可以交叉适量食用
二、非选择题（本大题共4小题）
21．生物学实验中常用到普通光学显微镜，试回答（1）～（4）题。
(1)一个短小物体若被显微镜放大50倍，这里“被显微镜放大50倍”是指放大该物体的 。
(2)根据下表三组镜头回答问题：
编号 目镜 物镜
A 5× 10×
B 15× 10×
C 10× 40×
①视野中细胞数目最少的是 组；同样光源下，视野最亮的是 组；细胞体积最小的是 组。
②高倍镜下，如果显微镜视野较暗，应调节或转动的结构是 和 。
③用A组镜头观察，可看到视野内充满了9个细胞（如图甲），换B组镜头观察，大约可看到 个细胞；若用A组镜头观察，视野中的一排细胞有9个（如图乙），则换B组镜头观察，大约可看到 个细胞。
(3)如果在玻片上写了个“6”，则在显微镜视野中看到的是 。
(4)某同学在实验时，先用一块洁净纱布擦拭镜头，再在一干净载玻片中央滴一滴清水，放入一小块植物组织切片，小心展平后，放在显微镜载物台正中央，并用压片夹夹住。然后在双眼侧视下，将物镜降至接近玻片标本时停止。左眼向目镜里观察，同时转动粗准焦螺旋，缓缓上升镜筒，请指出该同学操作中不正确的地方并改正： 。
22．(14分)[2024·精诚联盟高一联考]现在市场上出现许多无糖饮品，某同学根据近期所学的生物学知识，想探究一款无色饮品是否含有还原糖。于是他动手做了如下实验：
第一步：取三支洁净的相同试管，分别加入2 mL的蒸馏水、2 mL葡萄糖溶液和2 mL饮品，编号A、B、C。
第二步：在上述各试管中分别加入__________，振荡试管，然后将各组试管置于__________。
第三步：观察并分析实验结果。
回答下列问题：
(1)完善实验第二步的内容。
(2)结果及结论分析：
①若________________________，则该饮品中含有还原糖；
②若________________________，则该饮品中不含还原糖。
(3)该同学设计的实验中，对照组是________，其中B组作为________。
(4)在该实验中为何选择无色饮品作为实验材料？________________________________________________。
23．随着奶茶、甜品的泛滥,部分青少年逐渐养成长期高糖、高脂摄入的饮食习惯。高糖摄入不仅会导致肥胖和糖尿病,还会诱发非酒精性脂肪性肝炎,严重的还会发展为焦虑症和抑郁症等心理疾病。
(1)长期大剂量摄入糖类很容易导致肥胖,从物质的转化角度分析其原因是____________________________________________________。
(2)脂肪摄入过量在成年人中容易形成脂肪肝,经检测某患者肝脏B超明显“亮肝”(脂肪明显沉积),且血液中低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇含量异常,前者主要是将血液中某些脂质运进肝脏再清除出血液,后者主要是将肝脏的某些脂质运出送往全身储藏,这表明胆固醇的功能之一是_______________________,预测该患者的血液中高密度脂蛋白含量______________(填“高于”或“低于”)正常水平。
(3)非酒精性脂肪性肝炎患者血液中脂质明显偏高,为探究某药剂A对该病是否有治疗作用,科研人员利用以下材料设计以下实验:
材料:正常小鼠、非酒精性脂肪性肝炎模型小鼠各若干只,注射器、生理盐水、生理盐水配制的药剂A。
实验步骤:
①将小鼠均分为甲、乙、丙三组,甲组选___________小鼠作对照,乙、丙选______小鼠。
②甲乙两组都给予正常饮食并腹腔注射生理盐水,丙组给予正常饮食并腹腔注射______________。
③注射一周后检测三组小鼠血液中的脂质含量,结果如图。
根据实验结果可判断,药剂A对非酒精性脂肪性肝炎小鼠血脂的作用效果是___________________________________________________________________________。
为了更好地指导药剂A的合理使用剂量,还需要增设的实验操作是______________________________________________________________________________________。
24．糖类是生物体生命活动的主要能源物质，也是细胞结构的成分之一，请根据下面概念图回答问题：
（1）如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是 。
（2）如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为动物细胞中储存能量的物质，则物质③是 ；如果某种单糖A经缩合反应形成的物质③作为植物细胞壁的组成成分，则物质③是 ；动植物细胞的主要储能物质是 ，它是由 发生反应而形成的酯。（易混易错辨析）
（3）如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质②，其中的碱基有U，U的名称为 ；如果某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④，其中的碱基有胸腺嘧啶，则形成的物质④是 。（易混易错辨析）
参考答案
1．【答案】B
【分析】生命系统的结构层次包括：细胞 → 组织 → 器官 → 系统 → 个体 → 种群和群落 → 生态系统 → 生物圈。
【详解】细胞为最基本的生命系统，A错误；分子为系统，但不是生命系统，B正确；种群属于生命系统的结构层次，C错误；群落属于生命系统的结构层次，D错误。
2．【答案】A
【分析】真核生物包括：动物、植物、原生生物等。原核生物包括细菌、蓝细菌、支原体、衣原体、立克次氏体等。二者最根本的区别是有无以核膜为界限的细胞膜。蓝细菌因为具有叶绿素和藻蓝素，所以能光合作用，属于自养生物。
【详解】A、大肠杆菌和蓝细菌属于原核细胞，都有细胞膜、细胞质、核糖体、细胞壁、遗传物质都是DNA，体现了二者在结构上的统一性，A正确；
B、蓝细菌是原核生物，变形虫是真核生物，根本区别是有无以核膜为界限的细胞核，蓝细菌可以光合作用，属于自养生物，变形虫属于异养生物，B错误；
C、颤蓝细菌与发菜都属于原核生物，因含有藻蓝素和叶绿素，可以光合作用，没有叶绿体，C错误；
D、细胞学说揭示了动物和植物的统一性，没有揭示多样性，D错误。
故选A。
3．【答案】D
【分析】
EBV无细胞结构，是RNA病毒。
【详解】
A、EBV无细胞结构，不属于生命系统最基本的结构层次，A错误；
B、EBV的遗传物质是RNA，细菌的遗传物质是DNA，B错误；
C、EBV可以寄生在人体或牲畜的体内，C错误；
D、EBV无细胞结构，不能在培养基上生活和繁殖，D正确。
故选D。
4．【答案】C
【分析】原核细胞：没有被核膜包被的成形的细胞核，没有核膜、核仁和染色质；没有复杂的细胞器（只有核糖体一种细胞器）；只能进行二分裂生殖，属于无性生殖，不遵循孟德尔的遗传定律；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
真核生物：有被核膜包被的成形的细胞核，有核膜、核仁和染色质；有复杂的细胞器（包括线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体等）；能进行有丝分裂、无丝分裂和减数分裂；含有细胞膜、细胞质，遗传物质是DNA。
【详解】大肠杆菌和蓝细菌都是原核生物，它们在结构上具有统一性，如它们都有细胞壁、细胞膜、核糖体及相同类型的遗传物质(DNA)等，没有细胞核，A错误；蓝细菌是原核生物，变形虫是真核生物，原核细胞和真核细胞在结构上最大的差异是原核细胞没有成形的细胞核，B错误；颤蓝细菌和发菜都是原核生物中的蓝细菌，其细胞中不含叶绿体，但都能进行光合作用，因为它们均含有叶绿素和藻蓝素，C正确；细胞学说揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，并没有揭示生物体结构的多样性，D错误。
5．【答案】D
【分析】细胞干重元素：C>O>N>H；细胞鲜重元素：O>C>H>N。
【详解】图中所示O含量比C多，因此图中所示为细胞鲜重中元素的相对含量，A错误；图中所示的元素全部在无机自然界可以找到，B错误；碳是“最基本元素”，C错误；细胞失去水分后，氧元素含量下降，碳元素所占的比例最大，D正确。
6．【答案】C
【解析】分析图中曲线可知，油菜种子在成熟过程中，可溶性还原糖和淀粉不断转化为脂肪储存起来。第10天时仍然存在较多的可溶性还原糖，可溶性还原糖与斐林试剂在水浴加热条件下会出现砖红色沉淀，A错误；细胞中含量最多的有机物是蛋白质，所以在第20天用双缩脲试剂检测会出现紫色，B错误；在第30天时，脂肪含量较高，脂肪与苏丹 Ⅲ 染液发生反应呈现橘黄色，C正确；在第40天时，淀粉已经消耗殆尽，用碘液检测不会发生显色反应，D错误。
7．【答案】D
【分析】
蛋白质是生命活动的主要承担者和体现者，有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，有的蛋白质具有催化功能，有的蛋白质具有运输功能，有的蛋白质具有进行细胞间的信息传递、调节机体生命活动的功能，有的蛋白质具有免疫功能等。
【详解】
A、抗体的本质是蛋白质，故抗体与抗原结合需要蛋白质参与，A错误；
B、细胞产生的激素与靶细胞膜上相应受体的结合可实现细胞间的信息传递，部分激素以及细胞膜上的受体本质是蛋白质，B错误；
C、红细胞运输氧气的载体是血红蛋白，故红细胞运输氧需要蛋白质参与，C错误；
D、植物细胞的细胞壁主要由纤维素组成，具有全透性，蔗糖可以直接通过细胞壁，该过程不需要蛋白质，D正确。
故选D。
8．【答案】C
【分析】1、水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫作自由水；一部分水与细胞内的其他物质相结合，叫作结合水。
2、无机盐主要以离子的形式存在，其生理作用有：（1）细胞中某些复杂化合物的重要组成成分，如Fe2+是血红蛋白的主要成分；Mg2+是叶绿素的必要成分。（2）维持细胞的生命活动，如钙可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。（3）维持细胞的酸碱平衡和细胞的形态。
【详解】人体中的水大多数常温下呈液体状态，具有流动性，如血液中的水分，可以运输营养物质和代谢废物，A正确；水有较高的比热容，使水的温度不易发生改变，有利于维持生命系统的稳定，B正确；哺乳动物血液中 Ca2+含量过低会出现抽搐症状，C错误；人体内钠缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，引起肌肉酸痛无力等，D正确。
9．【答案】C
【分析】不同作物细胞内元素种类大体相同，体现生物界的统一性，但元素含量相差较大，体现生物界的差异性。细胞内含量最多的化合物是水，存在形式有自由水和结合水，自由水与细胞代谢强度有关，结合水与抗逆性有关。
【详解】水稻由根部吸收的无机盐既参与物质组成，又能维持细胞的形态和功能，如吸收的镁离子参与形成叶绿素等，A正确；不同的农作物细胞内元素的含量相差较大，因此对土壤矿质元素的需求是有差异的，B正确；“谷连谷，坐着哭” 主要是因为同一块土地连续种植水稻，土壤中缺乏的是氮、磷、钾等无机盐元素，而土壤中的碳元素主要以二氧化碳形式被植物通过光合作用利用，不是土壤供给，C错误；水稻秸秆充分烘干后，水分大量散失，其体内剩余的物质主要是糖类和蛋白质等有机物，D正确。
10．【答案】A
【分析】1、分析题图可知，该生物大分子水解形成了一种单体。
2、单体是能与同种或他种分子聚合的小分子的统称，单体是能起聚合反应或缩聚反应等而成高分子化合物的简单化合物，如蛋白质的单体是氨基酸、多糖的单体是葡萄糖、核酸的单体是核苷酸。
【详解】A、脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，不属于生物大分子，没有单体，A正确;
B、蛋白质是生物大分子水解后可以得到单体——氨基酸，B错误；
C、淀粉能在相关酶的作用下能水解成单体——葡萄糖，C错误；
D、DNA能在相关酶的作用下能水解成单体——核苷酸，D错误。
故选A。
11．【答案】B
【分析】分析题图：图甲为油料种子萌发过程中的物质变化，萌发过程中脂肪含量下降，葡萄糖、蔗糖含量上升，可见萌发过程中胚乳组织中的脂肪酶催化脂肪水解转化成葡萄糖、蔗糖。
【详解】据题图可知，种子萌发过程中，脂肪含量减少，而蔗糖与葡萄糖含量增多，因此在此过程中脂肪可能会转化为蔗糖和葡萄糖，A正确；种子萌发的过程中，有机物的总量不断减少，因为种子萌发的过程中，呼吸作用需要消耗有机物，B错误；自由水含量越多，代谢越旺盛，故种子萌发过程中，自由水含量增多，自由水/结合水的比值升高，细胞代谢旺盛，C正确；种子萌发过程中，细胞分裂旺盛，会有新的细胞壁的形成，而纤维素是组成细胞壁的主要成分之一，纤维素的基本组成单位是葡萄糖，因此转化成的葡萄糖可为细胞壁的形成提供原料，D正确。
12．【答案】B
【分析】
分析题图：图示表示APP形成β-AP的过程，该过程是在病理状态下进行的，由题图知APP形成β-AP的过程中需要β-分泌酶和γ-分泌酶的催化作用，β-AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的、其含有的氨基酸数=635-597+1=39个，而β-AP分子沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病理特征。
【详解】
A、APP为蛋白质，是由氨基酸脱水缩合产生，A正确；
B、β-AP分子是由前体蛋白APP中的第597位氨基酸到635位氨基酸形成的、其含有的氨基酸数=635-597+1=39个，则其含有的肽键数为38个，B错误；
C、β-AP沉积是AIzheimer型老年痴呆的主要病理征，可见β-AP的作用效果可能是引起大脑功能异常，C正确；
D、β-分泌酶能使596位氨基酸和597位氨基酸脱离，催化肽键的断裂，D正确。
故选B。
13．【答案】C
【分析】1、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为约21种。氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，如果不考虑R基中的氨基和羧基，一条肽链含有一个游离的氨基和一个游离的羧基。
2、由表格信息可知，该蛋白质中R基上的羧基数是24，蛋白质中的羧基总数是27，因此蛋白质中的肽链数是27-24=3条，207个氨基酸脱水缩合形成3条肽链，脱去的水分子数是207-3=204。
【详解】A、组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为约21种，组成该蛋白质的氨基酸种类一般不超过21种，A正确；
B、由分析可知，该蛋白质中R基上的羧基数是24，蛋白质中的羧基总数是27，因此蛋白质中的肽链数是27-24=3条，含有3条肽链，B正确；
C、由分析可知，该蛋白质含有3条肽链，合成蛋白质时失去的水分子数是207-3=204个，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸经过脱水缩合反应形成肽键，由肽键连接形成肽链，D正确。
故选C。
14．【答案】B
【分析】分析图中可知，图①⑤为ATP的结构简式，图②为腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，图③为DNA的片段，图④为RNA片段，图⑥为腺嘌呤核糖核苷酸，这些物质中都含有腺嘌呤。
【详解】①是ATP分子，其中“O”表示腺嘌呤核糖核苷酸；②表示腺嘌呤脱氧核糖核苷酸，其中“O”表示腺嘌呤；③表示DNA的片段，其中“O”表示腺嘌呤脱氧核苷酸；④表示RNA片段，其中“O”表示腺嘌呤核糖核苷酸；⑤也是ATP分子，其中“O”表示腺苷（一个腺嘌呤和一个核糖），⑥为腺嘌呤核糖核苷酸，其中“O”表示腺苷（一个腺嘌呤和一个核糖），综上所述，ACD错误，B正确。
15．【答案】C
【分析】图甲为蛋白质的单体氨基酸，其结构特点是每个氨基酸分子至少有一个游离的氨基和一个羧基，并且至少有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团，则①和②为-NH2或 -COOH；图乙为核酸的单体核苷酸，③代表磷酸，④代表五碳糖，⑤代表含氮碱基。
【详解】A、题图1所示单体为氨基酸，其中①可为羧基或氨基，R基的种类决定了氨基酸的种类，A正确；
B、蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排列顺序和蛋白质的空间结构有关，B正确；
C、若④是脱氧核糖，则题图2所示单体为脱氧核苷酸，而SARS病毒的核酸是RNA，组成RNA的单体为核糖核苷酸，C错误；
D、若⑤是胞嘧啶，则题图2可代表胞嘧啶脱氧核苷酸或胞嘧啶核糖核苷酸，D正确。
故选C。
16．【答案】D
【分析】细胞膜的功能：①将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定。②控制物质出入细胞。③进行细胞间信息交流。
分析题图：a是可能是某种激素分子，b是靶细胞膜上的受体。
【详解】图中反应甲细胞与乙细胞通过a间接进行细胞间信息交流，A正确；图中a可以代表甲细胞分泌的激素，通过体液运输到靶细胞处，与靶细胞上的受体结合，B正确；图中b为细胞膜受体，其化学本质为糖蛋白，具有识别的功能，C正确；图中的甲细胞和乙细胞，具有细胞核和众多的细胞器，制备细胞膜时最好不选用甲或乙细胞作为实验材料，D错误。
17．【答案】A
【分析】细胞膜是系统的边界，主要成分是脂质和蛋白质。
【详解】高倍显微镜看不清细胞膜的结构，电子显微镜可观察到细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构，不能观察到细胞膜由磷脂组成，A错误；细胞的生长等现象说明细胞膜是运动的，与罗伯特森提出的蛋白质—脂质—蛋白质三层结构的静态模型不相符，B正确；科学家发现细胞的表面张力明显高于油—水界面的表面张力，推测细胞膜上可能有蛋白质，C正确；哺乳动物成熟的红细胞没有核膜和细胞器膜，只有细胞膜一种生物膜，因而可利用哺乳动物成熟的红细胞制备出纯净的细胞膜，进行化学分析得知细胞膜的组成成分，D正确。
18．【答案】A
【分析】由图分析可知，油料作物种子萌发初期脂肪转变为糖类，糖类与脂肪相比，含有较多的O元素，从而使有机物的总量增加，导致ab段种子干重增加的主要元素是O；糖类经过呼吸作用，氧化分解，释放能量，导致种子干重减少，c点种子干重再次增加，说明光合速率大于呼吸速率。
【详解】脂肪是由甘油和脂肪酸组成，在动物脂肪中以含饱和脂肪酸为多，在室温中可以呈固态，植物油则含不饱和脂肪酸较多，因此该种子内的脂肪富含不饱和脂肪酸，A正确；种子萌发过程中（含幼苗）的脂肪会转变成糖类，脂肪含量减少，脂肪转化为糖类可导致ab段种子干重（有机物）增加，B错误；图中bc段，种子细胞呼吸释放的能量70%左右用于热能散失，30%左右用于形成ATP，C错误；幼苗可以进行光合作用，当光合作用强度大于呼吸作用强度时，有机物开始积累，所以c点幼苗光合作用强度大于呼吸作用强度，种子干重增加，幼苗开始进行光合作用应该在c点之前，D错误。
19．【答案】B
【分析】
构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一个氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱去一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数－肽链数。
蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。
【详解】
A、蛋白质结构的多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数量、排列顺序和肽链的空间结构有关，与氨基酸的空间结构无关，A错误；
B、细胞内蛋白质的水解需要蛋白酶的催化，而蛋白酶的化学本质是蛋白质，B正确；
C、高温能使蛋白质分子的空间结构发生改变，从而变得伸展、松散，而高温下蛋白质中的肽键稳定、没有断裂，C错误；
D、组成蛋白质的氨基酸之间的脱水缩合方式是相同的，都是一个氨基酸分子的羧基(-COOH)和另一氨基酸分子的氨基(-NH2)相连接，同时脱去一分子水的过程，D错误；
故选B。
20．【答案】D
【分析】活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的化合物是蛋白质。
【详解】A、鸡蛋中含量最多的化合物是水，A错误；
B、红皮鸡蛋的无机盐含量虽然低，但营养价值高，B错误；
C、土鸡蛋脂肪含量低，但也不能多吃，C错误；
D、两者的营养成分有差异，可以交叉适量食用，D正确；
故选D。
21．【答案】(1)长度或宽度
(2) C A A 反光镜 光圈 1 3
(3)9
(4)“用一块洁净纱布擦拭镜头”改为“用专门的擦镜纸擦拭镜头”；放入植物组织切片后没加盖盖玻片，应加盖盖玻片
【分析】高倍显微镜的使用方法：（1）选好目标：一定要先在低倍显微镜下把需进一步观察的部位调到中心，同时把物像调节到最清晰的程度，才能进行高倍显微镜的观察；（2）转动转换器，调换上高倍镜头，转换高倍镜时转动速度要慢，并从侧面进行观察（防止高倍镜头碰撞玻片），如高倍显微镜头碰到玻片，说明低倍镜的焦距没有调好，应重新操作；（3）调节焦距：转换好高倍镜后，用左眼在目镜上观察，此时一般能见到一个不太清楚的物像，可将细准焦螺旋逆时针移动约0.5-1圈，即可获得清晰的物像（切勿用粗准焦螺旋）。
【详解】（1）显微镜放大的是物体的长度或宽度。
（2）①显微镜的放大倍数=目镜放大倍数×物镜放大倍数。A组的放大倍数是5×10=50，B组的放大倍数是15×10=150，C组的放大倍数是10×40=400，故C组放大倍数最大，视野中细胞数目最少；同样光源下，低倍镜下视野较亮，所以视野最亮的是A组；细胞体积最小的是A组。②高倍镜下，如果显微镜视野较暗，应调节或转动的结构是反光镜和光圈。③B组比A组放大3倍，细胞充满整个视野，细胞数量与放大倍数的平方成反比，所以换B组镜头后，视野中细胞数大约是9/（3×3）=1个；用A组镜头观察，视野中的一排细胞有9个，则换B组镜头观察，可看到9/3=3个。
（3）显微镜下所成的像是实物的倒像。物像不但上下颠倒，左右也颠倒，所以如果在载玻片上写一个“6”，那么在显微镜视野中看到的是 9。
（4）该同学的错误是：“用一块洁净纱布擦拭镜头”改为“用专门的擦镜纸擦拭镜头”；放入植物组织切片后没加盖盖玻片，应加盖盖玻片。
【点睛】本题属于简单题，属于考纲中应用层次的考查，着重考查考生显微镜操作的能力，考生关键要熟练掌握显微镜的操作步骤。
22．【答案】(1)2 mL(或等量)本尼迪特试剂　热水浴加热2～3 min(答出热水浴即可)
(2)①A组无红黄色沉淀，B、C组出现红黄色沉淀
②A、C组无红黄色沉淀，B组出现红黄色沉淀(三组结果均要写出)
(3)A和B　标准对照
(4)防止饮品中原有颜色干扰实验结果
【详解】(1)本实验的目的是探究一款无色饮品是否含有还原糖，而还原糖的鉴定需要利用本尼迪特试剂进行检测。因此实验步骤如下：
第一步：取三支洁净的相同试管，分别加入2 mL的蒸馏水、2 mL葡萄糖溶液和2 mL饮品，编号A、B、C。
第二步：在上述各试管中分别加入2 mL(或等量)本尼迪特试剂(用于鉴定还原糖)，振荡试管，然后将各组试管置于热水浴加热2～3 min。
第三步：观察并分析实验结果。
(2)①若A组无红黄色沉淀，B、C组出现红黄色沉淀，则说明C试管中有类似葡萄糖的还原糖，因而可说明该饮品中含有还原糖；②若A、C组无红黄色沉淀，B组出现红黄色沉淀，则说明C试管中无还原糖，可说明该饮品中不含还原糖。
(3)该同学设计的实验中，对照组是A和B，其中A组为空白对照，而B组为标准对照，根据实验组试管中是否出现类似B试管中的颜色来确定C中是否有还原糖。
(4)在该实验中选择无色饮品作为实验材料的目的是为了防止饮品中原有颜色对实验结果造成干扰。
23．【答案】(1)糖类在供应充足的情况下可以大量转变成脂肪
(2)参与血脂的运输　低于
(3)正常　非酒精性脂肪性肝炎模型　等量生理盐水配制的药剂A　有效降低非酒精性脂肪性肝炎小鼠的血液中的脂肪含量,不能有效降低胆固醇含量　需要设置一系列浓度梯度的药剂A,分别注入非酒精性脂肪性肝炎模型小鼠腹腔,一段时间后检测小鼠血液中的脂肪和胆固醇含量
【详解】(1)长期大剂量摄入糖类很容易导致肥胖,究其原因是糖类在供应充足的情况下可以大量转变成脂肪。
(2)某“脂肪肝”患者的血液中低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇的含量异常,低密度脂蛋白胆固醇主要是将血液中某些脂质运进肝脏再清除出血液,高密度脂蛋白胆固醇主要是将肝脏的某些脂质运出送往全身储藏,这表明胆固醇的功能之一是参与血脂的运输,而该患者的肝脏中脂肪明显沉积,说明其血液中高密度脂蛋白的含量低于正常水平。
(3)为探究某药剂A对非酒精性脂肪性肝炎是否有治疗作用,实验自变量是有无药剂A,因变量可以测定实验动物血液中脂质的含量。依据实验设计遵循的对照原则、实验材料和不完善的实验步骤可推知:
步骤①中的甲组应选正常小鼠作对照,乙、丙组应选非酒精性脂肪性肝炎模型小鼠。
步骤②中对丙组小鼠的处理是:给予正常饮食并腹腔注射等量生理盐水配制的药剂A。
反映实验结果的柱形图显示:与乙组相比,丙组脂肪和胆固醇的含量均降低,但脂肪含量下降更多,说明药剂A对非酒精性脂肪性肝炎小鼠血脂的作用效果是:有效降低非酒精性脂肪性肝炎小鼠的血液中的脂肪含量,不能有效降低胆固醇含量。为了进一步确定药剂A的合理使用剂量,需要设置一系列浓度梯度的药剂A,分别注入非酒精性脂肪性肝炎模型小鼠腹腔,一段时间后检测小鼠血液中的脂肪和胆固醇含量。
24．【答案】蔗糖；糖原；纤维素；脂肪；三分子脂肪酸与一分子甘油；尿嘧啶；脱氧核苷酸
【分析】
糖类可分为单糖、二糖和多糖等几类。单糖是不能再水解的糖，常见的有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖、脱氧核糖，其中葡萄糖是细胞的重要能源物质，核糖和脱氧核糖一般不作为能源物质，它们是核酸的组成成分。二糖中蔗糖和麦芽糖是植物糖，乳糖是动物糖。多糖中糖原是动物糖，淀粉和纤维素是植物糖，糖原和淀粉是细胞中重要的储能物质。
【详解】
（1）蔗糖分子是由1分子葡萄糖和1分子果糖脱水缩合形成的，如果某种单糖A为果糖，则它与葡萄糖缩合失去1分子水后形成的物质①是蔗糖。
（2）糖原是动物细胞内的储能物质，单糖A经缩合反应形成的物质③作为动物细胞中储存能量的物质，该物质③是糖原；植物细胞壁的成分主要是纤维素，纤维素是由葡萄糖经缩合反应形成的，该物质③是纤维素；脂肪是细胞内的主要储能物质，因此动植物细胞的主要储能物质脂肪；脂肪是由三分子脂肪酸与一分子甘油发生反应而形成的酯。
（3）U的名称为尿嘧啶；胸腺嘧啶是组成DNA的碱基，组成DNA的糖是脱氧核糖，胸腺嘧啶+脱氧核糖+磷酸构成胸腺嘧啶脱氧核苷酸，因此某种单糖A与磷酸和碱基结合形成物质④是脱氧核苷酸。
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