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(共23张PPT)
《水结冰与冰熔化》
年 级：三年级 学 科：科学（青岛版）
在生活中见过水结冰的现象吗？
思考:在冬天我们经常见到这种现象，水发生了怎样的变化？
在生活中见过冰熔化的现象吗？
思考:春天来了，冰又会发生什么样的变化呢？
任务一：探究水在结冰过程温度的变化
实验器材
实验现象
实验现象
实验现象
水结冰 实验记录单
时间/分 1 2 3 4 5 6 ...... 10
温度/℃ 13 8 2 0 0 0 ...... 0
现象 试管壁上起了白雾 试管上白雾变多了 水有些发白了，没看到有明显的冰 水的上部有一些冰 冰变多了 冰在 增多 冰一直在增多 水完全结冰
我的发现
实验记录
13℃
8℃
2℃
0℃
0℃
-1℃
-3℃
水结冰 实验记录单
时间/分 1 2 3 4 5 6 ...... 10
温度/℃ 13 8 2 0 0 0 ...... 0
现象 试管壁上起了白雾 试管上白雾变多了 水有些发白了，没看到有明显的冰 水的上部有一些冰 冰变多了 冰在 增多 冰一直在增多 水完全结冰
我的发现 一般情况下，水结冰时的温度是0℃
实验记录
实验说明
注意： 一般情况是指1个标准大气压，如果高于或低于1个标准大气压水的冰点会上下浮动。
一般情况下，水结冰时的温度是0℃
任务二：探究水在结冰时体积的变化
放入冷冻室之前
放入冷冻室之后
实验现象
注意事项：实验前后要密封，防止水分蒸发
水结冰后体积会膨胀。
水结冰
实验结论
任务三：探究冰在熔化过程的变化
冰的状态会由固态→液态
水结冰体积变大，那么冰在熔化时体积会变小。
冰在熔化时温度的变化是怎样的呢？
作出假设
如何设计实验探究冰熔化时的温度？
探究冰熔化时温度的变化实验方案
实验探究
实验现象
-3℃
0℃
0℃
1℃
2℃
注意： 一般情况是指1个标准大气压，如果高于或低于1个标准大气压水的熔点会上下浮动。
实验结论
一般情况下，冰在熔化过程中温度始终保持在0℃。
冰熔化成水体积会如何变化？
冰面高度线
水面高度线
冰熔化成水时体积会缩小。
注意事项：实验前后要密封，防止水分蒸发
课堂评价
知道水结冰、冰熔化过程中温度的变化情况，知道水结冰时体积会膨胀。
能运用比较的方法分析水结冰、冰熔化时水在状态、体积等方面的变化。
能用简单的文字和统计图表记录水结冰的现象。
愿意倾听、乐于表达和分享有关水结冰、冰熔化的实验信息。
拓展迁移
我国古代储冰技术在西周已有记载。唐朝末期，有工匠发现硝石溶于水可降低水的温度，能实现人工制冰。课下查阅资料，了解我国古代是怎样储冰和制冰的。

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