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人教版（2024）七年级上册《第二单元多种多样的生物》单元测试卷
一、选择题
1．盆景是中华民族的传统艺术之一、有人将苔藓和蕨类栽种在山石上来表现自然景观，如图所示。下列关于这两类植物的相关叙述，正确的是（　　）
A．该盆景最适宜摆放在潮湿的环境中
B．都有根、茎、叶的分化
C．叶都有叶脉且背面有孢子囊
D．植株都矮小且茎内无输导组织
2．《诗经》中的五谷是指：黍、稷（jì，又称粟，俗称小米）、稻、麦、菽（俗称大豆），均属于绿色开花植物。下列对稷和菽的叙述错误的是（　　）
A．都属于被子植物
B．小米属于单子叶植物
C．都属于种子植物
D．大豆种子外无果皮包被
3．藜麦是一种双子叶植物，富含蛋白质、氨基酸，是一种低脂、低热量、低糖的碱性食品，有“营养黄金”的美誉，其蛋白质含量与牛肉相当，主要存在于藜麦种子的（　　）
A．种皮 B．胚芽 C．胚乳 D．子叶
4．如图为玉米种子的结构示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．玉米种子的子叶只有一片
B．①是种皮和果皮，一粒玉米就是一个果实
C．在玉米种子切面上滴加碘液，变蓝的部分是⑤
D．②③④⑤构成了玉米种子的胚
5．下列关于植物类群的叙述，正确的是（　　）
A．海带是藻类，其根部固着在浅海的岩石上
B．蕨类植物有根、茎、叶的分化，且这些器官中有输导组织，所以其能在十分干燥或寒冷的环境中生存
C．银杏是裸子植物，其果实是“银杏”，又叫“白果”
D．种子的生命力比孢子的强，这是种子植物更适应陆地环境的重要原因
6．雨后，小丽在校园花坛中发现有蚯蚓爬出地面，她好奇地进行了观察，下列叙述不正确的是（　　）
A．蚯蚓爬出地面是为了呼吸
B．蚯蚓身体由许多相似的体节组成
C．有环带的一端是蚯蚓身体的后端
D．蚯蚓能以土壤中的碎叶为食
7．下列关于动物的结构与功能相适应的叙述，不正确的是（　　）
A．猪肉绦虫的消化器官简单，生殖器官发达
B．环节动物身体分节，比线虫动物运动更灵活
C．鸟类的直肠短，粪便很快排出，能够减轻体重
D．刺胞动物身体呈辐射对称，有口有肛门
8．下列关于鱼的呼吸和鱼鳃结构的说法，不正确的是（　　）
A．呼吸时，鱼口和鳃盖后缘同时张开和闭合
B．如图中标号①和②代表的结构分别是鳃盖和鳃丝
C．鳃丝内含有丰富的毛细血管，有利于气体交换
D．水从鳃盖后缘流出时，水中的氧气含量会减少
9．如下表是青蛙和蜥蜴的比较项目，其中正确的一项是（　　）
比较项目 所属类群 体表特点 生殖过程 呼吸结构
青蛙 爬行动物 皮肤裸露、湿润 不受水环境限制 肺和皮肤
蜥蜴 两栖动物 覆盖角质的鳞片 受水环境限制 肺和鳞片
A．所属类群 B．体表特点 C．生殖过程 D．呼吸结构
10．2023年10月起，河南三门峡便持续迎来越冬大天鹅。下列有关鸟类适于飞行的形态结构特点的叙述，不合理的是（　　）
A．身体呈流线型——减小飞行阻力
B．骨骼轻、薄——减轻体重
C．前肢变成翼——主要用于飞行散热
D．胸肌发达——牵动两翼完成飞行
11．如图显示了两种动物的牙齿，以下相关说法正确的是（　　）
A．图甲所示为狼的牙齿
B．两种动物的牙齿均有分化
C．两种动物可能都属于爬行动物
D．③是犬齿，作用是磨碎食物
12．将硬币放在灭菌后的固体培养基上按压片刻，培养数天后发现培养基上出现多种菌落。下列可作为判断细菌菌落的依据是（　　）
A．大，白色絮状 B．小，表面光滑黏稠
C．大，呈褐色 D．大，黑色绒毛状
13．某同学做了一个“探究洗手是否可以减少手上细菌数目”的实验，下列有关实验操作的说法，不合理的是（　　）
A．接种前，不能打开灭菌后的培养皿
B．洗手前后的取样，应该用相同的手指
C．把手指印在培养基上，相当于接种
D．培养基在接种后必须进行高温灭菌处理
14．厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸。下列有关乳酸菌的说法，错误的是（　　）
A．乳酸菌是多细胞生物 B．能够用来制作酸奶
C．靠分裂进行生殖 D．可以独立生活
15．菌草技术是中国的骄傲，该技术可以菌草作为培养基培育蘑菇、木耳等多种食用菌。下列有关食用菌的叙述，错误的是（　　）
A．以芽孢形式度过不良环境
B．有成形的细胞核
C．通过菌丝吸收营养物质
D．没有叶绿体，自身不能制造有机物
16．手足口病的病原体是肠道病毒，患者多为5岁以下儿童，主要特征是口腔和手足产生水疱。下列关于该病原体的相关叙述，正确的是（　　）
A．可感染某些植物
B．没有叶绿体，不能制造有机物
C．可以独立生活
D．进行分裂生殖
17．下列甜酒制作过程中的操作步骤与相应原理或目的对应错误的是（　　）
A．将糯米蒸熟——高温杀死杂菌
B．将酒曲与糯米拌匀——接种酵母菌等菌种
C．将糯米饭压实——提供无氧环境，抑制真菌的生长和繁殖
D．将制作的糯米饭放在温暖处——提供发酵时所需的适宜温度
18．生物检索表常用来鉴定生物的种类。请利用这张简单的“脊椎动物检索表”，鉴定出眼镜蛇应该属于下表中的哪一类（　　）
1a 体外长有皮毛，胎生哺乳类 1b 体外没有皮毛，卵生2 2a 体外长有羽毛，体温恒定P类 2b 体外没有羽毛，体温不恒定3 3a 表皮干燥，在陆地上产卵Q类 3b 皮肤湿润，在水中产卵4 4a 幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体生活在水中或上陆生活，用肺呼吸，有四肢R类 4b 幼体、成体都生活在水中，用鳃呼吸，无四肢，用鳍划水S类
A．P B．Q C．R D．S
19．为宣传保护生物多样性的重要性，某学校开展“我为校园挂牌”行动。如下表是某同学制作的挂牌，下列说法正确的是（　　）
洋紫荆（宫粉羊蹄甲） Bauhinia Variegata 科：豆科 属：羊蹄甲属 生长习性：喜温暖湿润气候 花期：全年，3月最盛
A．图中物种名书写格式正确
B．科是最基本的分类单位
C．表中包含生物种类最多的等级是属
D．宫粉羊蹄甲种子外面没有果皮包被
20．森林里有一只老虎大王，已年届垂暮，可是无儿无女，正在发愁让谁来继承遗产。它委托律师狐狸先生帮忙寻找个与它亲缘关系较近的动物来继承。结合右图判断最合适的是（　　）
A．豺 B．狼 C．猫 D．狐
二、实验探究题
21．制作泡菜
在选择实践活动项目时，小林和三位同学选择了制作泡菜。他们查找了大量资料，并进行了实践。
【泡菜制作原理】
（1）制作泡菜主要利用了 　 　 （填微生物名称），它能在无氧条件下，将蔬菜变为有酸味的泡菜，该微生物靠 　 　 进行生殖，增加数量。
【制作泡菜】他们按照从网上查到的方法，用白菜、甘蓝和胡萝卜等制作了泡菜（图1）：
【探究泡菜的食品安全】
蔬菜在腌制过程中，会生成有害物质亚硝酸盐。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762～2022）中规定，蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20毫克/千克。
小资料：硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，可将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。
（2）探究泡菜中亚硝酸盐的来源
他们分析查找的小资料得知，使泡菜中产生亚硝酸盐的罪魁祸首也是一种细菌，其区别于蔬菜细胞的主要结构特点是 　 　 。当泡菜中乳酸增多时，你推测该细菌数量将会 　 　 。
（3）探究泡菜制作过程中亚硝酸盐含量的变化
在科研人员的帮助下，他们每两天测定一次泡菜坛中的亚硝酸盐含量，得到如图2所示曲线。他们发现第11天时，泡菜仍不宜食用，因为 　 　 。在食品安全方面，除了谨慎对待腌制食品外，你还会注意什么？　 　 （一点即可）。
三、解答题
22．绿色植物种类繁多，形态各异，如图是5种不同植物的形态结构示意图，请分析并回答下列问题：
（1）图中没有根、茎、叶等器官分化的是 　 　 （填字母代号）。
（2）可通过形成孢子来进行繁殖的是 　 　 （填字母）。
（3）与C相比，A高大得多，结构也更为复杂，原因是 　 　 。
（4）B类植物的种子外面有 　 　 包被；E类植物的种子是裸露的，属于 　 　 植物。
（5）被埋在地下形成煤炭的是古代的 　 　 植物。
23．动画片“海绵宝宝”中有许多可爱的动物小伙伴，它们的形象和原型名称如图所示，请据图回答：
（1）将上述动物①②③分为一类，④⑤分为一类，分类的依据是身体内有无脊椎骨组成的 　 　 。
（2）③体外具有保护内部柔软器官的结构是 　 　 。与③共同特征最多的动物是 　 　 （填标号）。
（3）④用 　 　 呼吸，⑤在海洋里需要戴氧气罩的原因是它用 　 　 呼吸。
24．一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。
（1）图中的生物只能寄生在活细胞里生活的是 　 　 （填字母序号），这类生物靠自己遗传物质中的 　 　 ，利用 　 　 内的物质，制造出新的后代。
（2）从细胞结构看，将B归为一类，CDE归为另一类，这样分类的依据为有无 　 　 。
（3）我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”，它是由图中 　 　 （填字母序号）繁殖形成的，使它呈青绿色的结构是 　 　 。它还能产生一种杀死或抑制细菌生长的物质，这种物质叫做 　 　 。
（4）扁桃体炎是由上图中 　 　 （填字母序号）类微生物引起的。
（5）图E的地上部分叫子实体，由伞状的[　 　 ]　 　 和[　 　 ]　 　 组成。
25．在我国古代的一些诗词歌赋中，很多文人墨客借对动植物特征习性的概括，抒发情怀，讴歌大自然。如：A.红豆生南国，春来发几枝；B.大雪压青松，青松挺且直；C.古道西风瘦马；D.一行白鹭上青天；E.清风半夜鸣蝉；F.海阔凭鱼跃；G.神龟虽寿，犹有竟时；H.听取蛙声一片。请根据生物学知识和文学的联系，回答下列问题：
（1）如图为部分动植物分类图，写出图中①②③对应生物的诗句字母依次是 　 　 。
（2）H诗句中动物一生可用来呼吸的器官有 　 　 个。
（3）D诗句中动物的前肢化为 　 　 ，以适应飞行。
（4）诗句 　 　 （填字母）中描述的动物体温恒定。
（5）上述八种生物中，与水杉亲缘关系最近的生物是 　 　 。
人教版（2024）七年级上册《第二单元多种多样的生物》单元测试卷
参考答案与试题解析
一．选择题（共20小题）
题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11
答案 A D D D D C D A B C B
题号 12 13 14 15 16 17 18 19 20
答案 B D A A B C B A C
一、选择题
1．盆景是中华民族的传统艺术之一、有人将苔藓和蕨类栽种在山石上来表现自然景观，如图所示。下列关于这两类植物的相关叙述，正确的是（　　）
A．该盆景最适宜摆放在潮湿的环境中
B．都有根、茎、叶的分化
C．叶都有叶脉且背面有孢子囊
D．植株都矮小且茎内无输导组织
【解答】解：A．该盆景具有苔藓和蕨类两种植物，苔藓和蕨类的生殖过程离不开水，都适宜生活阴湿的地方，因此该盆景最适宜摆放的环境为潮湿环境，A正确。
B．苔藓植物一般具有茎和叶，没有真正的根；蕨类植物有了根、茎、叶的分化，B错误。
C．苔藓植物的叶中无叶脉，蕨类植物的叶中有叶脉，背面有孢子囊，C错误。
D．苔藓植物矮小且茎内无输导组织，蕨类植物体内有输导组织，植株比较高大，D错误。
故选：A。
2．《诗经》中的五谷是指：黍、稷（jì，又称粟，俗称小米）、稻、麦、菽（俗称大豆），均属于绿色开花植物。下列对稷和菽的叙述错误的是（　　）
A．都属于被子植物
B．小米属于单子叶植物
C．都属于种子植物
D．大豆种子外无果皮包被
【解答】解：“稷”和“菽”就是现在的小米（粟）和大豆，小米属于单子叶植物，大豆属于双子叶植物，种子为有果皮包被，二者都属于种子植物的被子植物，D错误。
故选：D。
3．藜麦是一种双子叶植物，富含蛋白质、氨基酸，是一种低脂、低热量、低糖的碱性食品，有“营养黄金”的美誉，其蛋白质含量与牛肉相当，主要存在于藜麦种子的（　　）
A．种皮 B．胚芽 C．胚乳 D．子叶
【解答】解：A．种皮具有保护作用，A不符合题意。
B．胚芽将来发育成新植物的茎和叶，B不符合题意。
C．胚乳是单子叶植物的营养物质，而藜麦是一种双子叶植物，C不符合题意。
D．子叶是双子叶植物的营养物质，藜麦是一种双子叶植物，因此蛋白质主要存在于藜麦种子的子叶中，D符合题意。
故选：D。
4．如图为玉米种子的结构示意图，下列叙述错误的是（　　）
A．玉米种子的子叶只有一片
B．①是种皮和果皮，一粒玉米就是一个果实
C．在玉米种子切面上滴加碘液，变蓝的部分是⑤
D．②③④⑤构成了玉米种子的胚
【解答】解：A、玉米种子的子叶只有一片，属于单子叶植物，正确。
B、①是种皮和果皮，一粒玉米就是一个果实，正确。
C、淀粉具有遇碘变蓝的特性，⑤胚乳含淀粉，在玉米种子切面上滴加碘液，变蓝的部分是⑤胚乳，正确。
D、②胚芽、③胚轴、④胚根、⑥子叶构成了玉米种子的胚，胚是种子的主要结构，错误。
故选：D。
5．下列关于植物类群的叙述，正确的是（　　）
A．海带是藻类，其根部固着在浅海的岩石上
B．蕨类植物有根、茎、叶的分化，且这些器官中有输导组织，所以其能在十分干燥或寒冷的环境中生存
C．银杏是裸子植物，其果实是“银杏”，又叫“白果”
D．种子的生命力比孢子的强，这是种子植物更适应陆地环境的重要原因
【解答】解：A、海带属于藻类植物，结构简单，无根，有茎、叶的分化，用孢子繁殖，起固着作用的是根状物，A错误。
B、蕨类植物 有根、茎、叶的分化，而且根、茎、叶中有输导组织，植物一般长的比较高大，但其受精没有脱离水的限制，因此适于生活在阴湿处，B错误。
C、银杏是裸子植物，其种子外无果皮包被，裸露不能形成果实，C错误。
D、孢子植物包括藻类植物、苔藓植物、蕨类植物，能够产生孢子，孢子脱离母体后，只有遇到适宜的环境条件才能够萌发和生长，孢子是单细胞的，生命力较弱，环境恶劣时就会死亡；种子植物包括被子植物和裸子植物，都能够产生种子，靠种子繁殖后代。种子的生命力比孢子的强得多，遇到恶劣环境它可以停止发育，待到环境适宜时再萌发。因此种子植物更适应复杂的陆地生活，D正确。
故选：D。
6．雨后，小丽在校园花坛中发现有蚯蚓爬出地面，她好奇地进行了观察，下列叙述不正确的是（　　）
A．蚯蚓爬出地面是为了呼吸
B．蚯蚓身体由许多相似的体节组成
C．有环带的一端是蚯蚓身体的后端
D．蚯蚓能以土壤中的碎叶为食
【解答】解：A、蚯蚓用湿润的体壁呼吸，雨后，蚯蚓爬出地面是为了呼吸，正确。
B、蚯蚓的身体是由许多相似的环状体节组成，属于环节动物，正确。
C、靠近环带的一端是前端，错误。
D、蚯蚓能以土壤中的碎叶为食，正确。
故选：C。
7．下列关于动物的结构与功能相适应的叙述，不正确的是（　　）
A．猪肉绦虫的消化器官简单，生殖器官发达
B．环节动物身体分节，比线虫动物运动更灵活
C．鸟类的直肠短，粪便很快排出，能够减轻体重
D．刺胞动物身体呈辐射对称，有口有肛门
【解答】解：A、猪肉绦虫属于扁形动物，营寄生生活，，从宿主身上获取营养，它们的消化系统不发达，生殖器官非常发达，以产生大量的卵，A不符合题意。
B、环节动物的身体分节，这种结构使得它们能够在各个节段独立地进行肌肉收缩和舒张，从而使得它们的运动更加灵活，B不符合题意。
C、鸟类的直肠短，有助于快速排出粪便，这有助于减轻体重，对飞行尤其重要，C不符合题意。
D、刺胞动物的身体结构是辐射对称的。然而，刺胞动物的特点是具有消化腔，它们有口无肛门，食物从口进入消化腔，消化后的食物残渣也是通过同一个口排出，D符合题意。
故选：D。
8．下列关于鱼的呼吸和鱼鳃结构的说法，不正确的是（　　）
A．呼吸时，鱼口和鳃盖后缘同时张开和闭合
B．如图中标号①和②代表的结构分别是鳃盖和鳃丝
C．鳃丝内含有丰富的毛细血管，有利于气体交换
D．水从鳃盖后缘流出时，水中的氧气含量会减少
【解答】解：A、鱼呼吸时，鱼口和鳃盖后缘有交替闭合，错误。
B、图中①是鳃盖，②是鳃丝，正确。
C、②是鳃丝，鳃丝内含有丰富的毛细血管，有利于气体交换，正确。
D、当水由口进入流经鳃然后经鳃盖后缘流出，水流经鳃丝时，水中的溶解氧进入鳃丝的毛细血管中，而二氧化碳由鳃丝排放到水中，二者进行气体交换，流入鱼鳃的水和流出鱼鳃的水相比氧气含量减少，二氧化碳含量增多，D正确。
故选：A。
9．如下表是青蛙和蜥蜴的比较项目，其中正确的一项是（　　）
比较项目 所属类群 体表特点 生殖过程 呼吸结构
青蛙 爬行动物 皮肤裸露、湿润 不受水环境限制 肺和皮肤
蜥蜴 两栖动物 覆盖角质的鳞片 受水环境限制 肺和鳞片
A．所属类群 B．体表特点 C．生殖过程 D．呼吸结构
【解答】解：青蛙的幼体生活在水中，用鳃呼吸，成体既能生活在陆地上，也能生活在水中，用肺呼吸，兼用皮肤呼吸，水中产卵，水中发育，卵外无卵壳保护，属于两栖动物；蜥蜴生活在陆地上，体表覆盖角质鳞片或甲，用肺呼吸，陆地上产卵，卵表面有坚韧的卵壳，生殖不受水环境限制，属于爬行动物。所以B正确。
故选：B。
10．2023年10月起，河南三门峡便持续迎来越冬大天鹅。下列有关鸟类适于飞行的形态结构特点的叙述，不合理的是（　　）
A．身体呈流线型——减小飞行阻力
B．骨骼轻、薄——减轻体重
C．前肢变成翼——主要用于飞行散热
D．胸肌发达——牵动两翼完成飞行
【解答】解：A、大天鹅属于鸟类，身体呈流线型，可以减少飞行时的阻力，A正确。
B、大天鹅属于鸟类，鸟类的骨骼轻、薄，长骨中空，有利于减轻体重，B正确。
C、大天鹅的前肢变成翼，有利于飞行，C错误。
D、大天鹅的胸骨上有高耸的突起部分叫做龙骨突，龙骨突的两侧有发达的肌肉﹣﹣胸肌，胸肌发达收缩有力，飞行时能产生强大的动力，利于牵动两翼完成飞行动作，D正确。
故选：C。
11．如图显示了两种动物的牙齿，以下相关说法正确的是（　　）
A．图甲所示为狼的牙齿
B．两种动物的牙齿均有分化
C．两种动物可能都属于爬行动物
D．③是犬齿，作用是磨碎食物
【解答】解：A、甲没有犬齿，只有门齿和臼齿，这是与草食性生活相适应的是植食性动物，狼是肉食性动物，A错误。
BC、哺乳动物的牙齿有门齿、臼齿和犬齿的分化，其中门齿切断食物，犬齿撕裂食物，臼齿磨碎食物；爬行动物牙齿没有分化，B正确，C错误。
D、③是犬齿，其作用是撕裂食物，D错误。
故选：B。
12．将硬币放在灭菌后的固体培养基上按压片刻，培养数天后发现培养基上出现多种菌落。下列可作为判断细菌菌落的依据是（　　）
A．大，白色絮状 B．小，表面光滑黏稠
C．大，呈褐色 D．大，黑色绒毛状
【解答】解：由分析知道：细菌菌落特征为菌落较小，形状表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多为白色，故选项B符合题意。
故选：B。
13．某同学做了一个“探究洗手是否可以减少手上细菌数目”的实验，下列有关实验操作的说法，不合理的是（　　）
A．接种前，不能打开灭菌后的培养皿
B．洗手前后的取样，应该用相同的手指
C．把手指印在培养基上，相当于接种
D．培养基在接种后必须进行高温灭菌处理
【解答】解：A.高温灭菌已杀死原有的细菌和真菌，接种前不能打开消毒好的培养皿和培养基，防止空气中的细菌、真菌进入，影响实验效果，故A正确；
B.探究实验要求变量唯一性，洗手前后，选用同一手指，取样的面积应该相同，故B正确；
C.把手指印在培养基上，手上的细菌和真菌就接种到了培养基上，所以这属于细菌、真菌培养过程中的接种，故C正确；
D.接种后进行高温灭菌处理，会将菌种杀死，导致实验失败，故D错误。
故选：D。
14．厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸。下列有关乳酸菌的说法，错误的是（　　）
A．乳酸菌是多细胞生物 B．能够用来制作酸奶
C．靠分裂进行生殖 D．可以独立生活
【解答】解：A、乳酸菌是细菌，细菌是单细胞生物，A错误。
B、能够利用奶乳酸发酵来制作酸奶，B正确。
C、乳酸菌靠分裂进行生殖的，也就是一个细菌分裂成两个细菌，长大以后又能进行分裂。在环境适宜的时候，不到半小时，细菌就能分裂一次，C正确。
D、乳酸菌是细菌，可以独立生活，D正确。
故选：A。
15．菌草技术是中国的骄傲，该技术可以菌草作为培养基培育蘑菇、木耳等多种食用菌。下列有关食用菌的叙述，错误的是（　　）
A．以芽孢形式度过不良环境
B．有成形的细胞核
C．通过菌丝吸收营养物质
D．没有叶绿体，自身不能制造有机物
【解答】解：A、细菌在环境恶劣的时候能够形成休眠体芽孢，芽孢能够躲避不良环境，食用菌属于多细胞真菌，大多数真菌用孢子繁殖后代，A错误。
B、蘑菇、木耳等食用菌都属于多细胞真菌，细胞中具有细胞核，属于真核生物，B正确。
C、食用菌都属于多细胞真菌，通过菌丝来吸收营养物质，C正确。
D、食用菌没有叶绿体，自身不能制造有机物，营养方式为异样，D正确。
故选：A。
16．手足口病的病原体是肠道病毒，患者多为5岁以下儿童，主要特征是口腔和手足产生水疱。下列关于该病原体的相关叙述，正确的是（　　）
A．可感染某些植物
B．没有叶绿体，不能制造有机物
C．可以独立生活
D．进行分裂生殖
【解答】解：A、肠道病毒属于动物病毒，不会感染植物，A错误；
B、肠道病毒没有叶绿体，不能进行光合作用，不能制造有机物，B正确；
C、肠道病毒不能独立生活，只营寄生生活，病毒要是离开了活细胞，通常会变成结晶体，C错误；
D、肠道病毒，以自我复制的方式繁殖，D错误。
故选：B。
17．下列甜酒制作过程中的操作步骤与相应原理或目的对应错误的是（　　）
A．将糯米蒸熟——高温杀死杂菌
B．将酒曲与糯米拌匀——接种酵母菌等菌种
C．将糯米饭压实——提供无氧环境，抑制真菌的生长和繁殖
D．将制作的糯米饭放在温暖处——提供发酵时所需的适宜温度
【解答】解：A、将糯米蒸熟是为了高温杀死杂菌。A正确。
B、将糯米与酒曲拌匀是为了接种酵母菌等菌种。B正确。
C、酒精发酵需要适宜的温度和无氧环境。将糯米饭压实是为了提供无氧环境，利于酵母菌发酵。C错误。
D、将糯米饭放在温暖处能够为酒精发酵提供适宜的温度。D正确。
故选：C。
18．生物检索表常用来鉴定生物的种类。请利用这张简单的“脊椎动物检索表”，鉴定出眼镜蛇应该属于下表中的哪一类（　　）
1a 体外长有皮毛，胎生哺乳类 1b 体外没有皮毛，卵生2 2a 体外长有羽毛，体温恒定P类 2b 体外没有羽毛，体温不恒定3 3a 表皮干燥，在陆地上产卵Q类 3b 皮肤湿润，在水中产卵4 4a 幼体生活在水中，用鳃呼吸；成体生活在水中或上陆生活，用肺呼吸，有四肢R类 4b 幼体、成体都生活在水中，用鳃呼吸，无四肢，用鳍划水S类
A．P B．Q C．R D．S
【解答】解：对照上述的检索表可知，眼镜蛇体外没有皮毛，卵生……2；体外没有羽毛，体温不恒定………3；表皮干燥，在陆地上产卵………Q类；因此眼镜蛇属于Q类。可见B正确。
故选：B。
19．为宣传保护生物多样性的重要性，某学校开展“我为校园挂牌”行动。如下表是某同学制作的挂牌，下列说法正确的是（　　）
洋紫荆（宫粉羊蹄甲） Bauhinia Variegata 科：豆科 属：羊蹄甲属 生长习性：喜温暖湿润气候 花期：全年，3月最盛
A．图中物种名书写格式正确
B．科是最基本的分类单位
C．表中包含生物种类最多的等级是属
D．宫粉羊蹄甲种子外面没有果皮包被
【解答】解：A、林奈的双名法给生物命名就是：生物物种名由属名+种名构成。图中物种名书写格式正确，A正确。
B、种是最基本的分类单位，B错误。
C、生物分类单位越大，所包含的种类越多。科＞属，因此表中包含生物种类最多的等级是科，C错误。
D、宫粉羊蹄甲具有花，属于被子植物，种子外有果皮包被，D错误。
故选：A。
20．森林里有一只老虎大王，已年届垂暮，可是无儿无女，正在发愁让谁来继承遗产。它委托律师狐狸先生帮忙寻找个与它亲缘关系较近的动物来继承。结合右图判断最合适的是（　　）
A．豺 B．狼 C．猫 D．狐
【解答】解：分类单位越大，共同特征就越少，包含的生物种类就越多，亲缘关系越远；分类单位越小，共同特征就越多，包含的生物种类就越少，亲缘关系越近。虎和猫属于猫科，虎和、豺、狼、狐都属于食肉目，目比科的分类单位大，所以虎和猫亲缘关系最近。
故选：C。
二、实验探究题
21．制作泡菜
在选择实践活动项目时，小林和三位同学选择了制作泡菜。他们查找了大量资料，并进行了实践。
【泡菜制作原理】
（1）制作泡菜主要利用了 　乳酸菌　 （填微生物名称），它能在无氧条件下，将蔬菜变为有酸味的泡菜，该微生物靠 　分裂　 进行生殖，增加数量。
【制作泡菜】他们按照从网上查到的方法，用白菜、甘蓝和胡萝卜等制作了泡菜（图1）：
【探究泡菜的食品安全】
蔬菜在腌制过程中，会生成有害物质亚硝酸盐。《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762～2022）中规定，蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20毫克/千克。
小资料：硝酸盐还原菌是具有硝酸盐还原功能的一类细菌，可将蔬菜中的硝酸盐转化为亚硝酸盐。当环境酸性增大时，其繁殖会受到抑制。
（2）探究泡菜中亚硝酸盐的来源
他们分析查找的小资料得知，使泡菜中产生亚硝酸盐的罪魁祸首也是一种细菌，其区别于蔬菜细胞的主要结构特点是 　无成形的细胞核　 。当泡菜中乳酸增多时，你推测该细菌数量将会 　减少　 。
（3）探究泡菜制作过程中亚硝酸盐含量的变化
在科研人员的帮助下，他们每两天测定一次泡菜坛中的亚硝酸盐含量，得到如图2所示曲线。他们发现第11天时，泡菜仍不宜食用，因为 　泡菜中的亚硝酸盐含量仍然高于20毫克/千克的国家标准　 。在食品安全方面，除了谨慎对待腌制食品外，你还会注意什么？　尽可能选择绿色食品（水果、蔬菜食用前要用清水浸泡、冲洗干净；买肉时一定要看是否是检疫合格的；不吃“三无”食品；不吃过期食品；不吃霉变食品；不吃发芽的马铃薯；远离垃圾食品；厨房、厨具要保持干净卫生）　 （一点即可）。
【解答】解：（1）乳酸菌进行的是无氧呼吸在没有氧气的条件下将有机物转化为乳酸。泡菜的制作依赖于乳酸菌的发酵作用，应用了发酵技术。乳酸菌是细菌，通过分裂的方式进行生殖，增加数量。
（2）使泡菜中产生亚硝酸盐的“罪魁祸首”也是一种细菌，细菌有DNA集中的区域，但是没有细胞核，蔬菜细胞有成形的细胞核，细菌区别于蔬菜细胞的主要结构特点是无成形的细胞核。乳酸菌分解蔬菜产生乳酸，当环境酸性增大时，硝酸盐还原菌繁殖会受到抑制，测该细菌数量将会减少。
（3）《食品安全国家标准》中规定：蔬菜及其制品中亚硝酸盐含量应不超过20mg/kg，图中：11天时，泡菜中的亚硝酸盐含量仍然高于20毫克/千克的国家标准。在食品安全方面，除了谨慎对待腌制食品外还应该注意：尽可能选择绿色食品；水果、蔬菜食用前要用清水浸泡、冲洗干净；买肉时一定要看是否是检疫合格的；不吃“三无”食品；不吃过期食品；不吃霉变食品；不吃发芽的马铃薯；远离垃圾食品；厨房、厨具要保持干净卫生。
故答案为：（1）乳酸菌；分裂
（2）无成形的细胞核；减少
（3）泡菜中的亚硝酸盐含量仍然高于20毫克/千克的国家标准；尽可能选择绿色食品（水果、蔬菜食用前要用清水浸泡、冲洗干净；买肉时一定要看是否是检疫合格的；不吃“三无”食品；不吃过期食品；不吃霉变食品；不吃发芽的马铃薯；远离垃圾食品；厨房、厨具要保持干净卫生）
三、解答题
22．绿色植物种类繁多，形态各异，如图是5种不同植物的形态结构示意图，请分析并回答下列问题：
（1）图中没有根、茎、叶等器官分化的是 　D　 （填字母代号）。
（2）可通过形成孢子来进行繁殖的是 　ACD　 （填字母）。
（3）与C相比，A高大得多，结构也更为复杂，原因是 　蕨类植物有真正的根，并且体内具有专门的输导组织　 。
（4）B类植物的种子外面有 　果皮　 包被；E类植物的种子是裸露的，属于 　裸子　 植物。
（5）被埋在地下形成煤炭的是古代的 　A　 植物。
【解答】解：（1）图中的D海带属于藻类植物，结构简单，没有根、茎、叶的分化。
（2）A肾蕨是蕨类植物，C葫芦藓是苔藓植物，D紫菜是藻类植物，藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都不结种子，都靠孢子繁殖后代，属于孢子植物。
（3）苔藓植物无根，有茎、叶的分化，体内无输导组织。蕨类植物有了根、茎、叶的分化，体内有输导组织，一般长的比较高大。因此，与C苔藓植物相比，A蕨类植物高大得多，结构也更为复杂，原因是蕨类植物有真正的根，并且体内具有专门的输导组织。
（4）种子植物包括裸子植物和被子植物，都用种子繁殖后代，裸子植物的种子无果皮包被着，裸露，被子植物的种子外面有果皮包被着，能形成果实。B向日葵属于被子植物，种子外面有果皮包被；E银杏属于裸子植物，种子是裸露的，无果皮包被。（5）A肾蕨是蕨类植物，古代的蕨类植物的遗体层层规程，经过漫长的年代、复杂的变化，逐渐变成了煤。
故答案为：
（1）D。
（2）ACD。
（3）蕨类植物有真正的根，并且体内具有专门的输导组织。
（4）果皮；裸子。
（5）A。
23．动画片“海绵宝宝”中有许多可爱的动物小伙伴，它们的形象和原型名称如图所示，请据图回答：
（1）将上述动物①②③分为一类，④⑤分为一类，分类的依据是身体内有无脊椎骨组成的 　脊柱　 。
（2）③体外具有保护内部柔软器官的结构是 　贝壳　 。与③共同特征最多的动物是 　②　 （填标号）。
（3）④用 　鳃　 呼吸，⑤在海洋里需要戴氧气罩的原因是它用 　肺　 呼吸。
【解答】解：（1）动物根据体内有无脊柱可以分为脊椎动物和无脊椎动物，图中①②③体内都没有脊柱，属于无脊椎动物；④⑤体内有脊柱，属于脊椎动物。
（2）③蜗牛属于软体动物，具有保护内部结构的贝壳，题干中②章鱼也是软体动物，与③共同特征最多。
（3）④鱼类终生生活在水中，用鳃呼吸，用鳍游泳，⑤松鼠属于哺乳动物，用肺呼吸，在海洋中需要佩戴氧气罩。
故答案为：
（1）脊柱。
（2）贝壳；②。
（3）鳃；肺。
24．一提到细菌、真菌和病毒，人们往往只想到它们的害处，其实它们中的很多是对人类有益的。请结合所学知识回答下列问题。
（1）图中的生物只能寄生在活细胞里生活的是 　A　 （填字母序号），这类生物靠自己遗传物质中的 　遗传信息　 ，利用 　细胞　 内的物质，制造出新的后代。
（2）从细胞结构看，将B归为一类，CDE归为另一类，这样分类的依据为有无 　成形的细胞核　 。
（3）我们在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的一个个“霉斑”，它是由图中 　D　 （填字母序号）繁殖形成的，使它呈青绿色的结构是 　孢子　 。它还能产生一种杀死或抑制细菌生长的物质，这种物质叫做 　青霉素　 。
（4）扁桃体炎是由上图中 　B　 （填字母序号）类微生物引起的。
（5）图E的地上部分叫子实体，由伞状的[　①　 ]　菌盖　 和[　③　 ]　菌柄　 组成。
【解答】解：（1）图中A病毒没有细胞结构，只能寄生在活细胞中才能生存，病毒靠自我复制的方式生殖，即靠自己遗传物质中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新的后代。
（2）从细胞结构看，将B细菌归为一类，细菌内无成形的细胞核，属于原核生物；C酵母菌、D青霉菌、E蘑菇归为另一类，它们都是真菌，属于真核生物。这样分类的依据是：原核生物没有成形的细胞核，而真核生物有成形的细胞核。
（3）在发霉的橘子皮上，生长的是霉菌，霉菌较小，单个的肉眼不能看到，肉眼能看见的是一个个的菌落，所以霉斑是由图中D青霉形成的，青霉的孢子囊呈青绿色。青霉还能产生一种杀死或抑制细菌生长的物质，这种物质叫做青霉素。
（4）扁桃体炎主要是由于溶血性链球菌感染引起，即图中B细菌引起的。
（5）图E蘑菇中的地上部分是子实体，有伞状的①菌盖和③菌柄组成。
故答案为：
（1）A；遗传信息；细胞。
（2）成形的细胞核。
（3）D；孢子；青霉素。
（4）B。
（5）①菌盖；③菌柄。
25．在我国古代的一些诗词歌赋中，很多文人墨客借对动植物特征习性的概括，抒发情怀，讴歌大自然。如：A.红豆生南国，春来发几枝；B.大雪压青松，青松挺且直；C.古道西风瘦马；D.一行白鹭上青天；E.清风半夜鸣蝉；F.海阔凭鱼跃；G.神龟虽寿，犹有竟时；H.听取蛙声一片。请根据生物学知识和文学的联系，回答下列问题：
（1）如图为部分动植物分类图，写出图中①②③对应生物的诗句字母依次是 　B、E、C　 。
（2）H诗句中动物一生可用来呼吸的器官有 　3　 个。
（3）D诗句中动物的前肢化为 　翼　 ，以适应飞行。
（4）诗句 　C、D　 （填字母）中描述的动物体温恒定。
（5）上述八种生物中，与水杉亲缘关系最近的生物是 　青松　 。
【解答】解：（1）B．大雪压青松，青松挺且直中，青松是裸子植物，种子裸露，对应①；E．清风半夜鸣蝉中，蝉是无脊椎动物，对应②；C．古道西风瘦马中，马是哺乳动物，具有胎生、哺乳的特征，对应③。可见，图中①②③对应生物的诗句字母依次是B、E、C。
（2）青蛙属于两栖动物，幼体（蝌蚪）生活在水中，用鳃呼吸，成体生活在陆地上，用肺呼吸，但肺不发达，兼用湿润的皮肤呼吸。可见，H诗句“听取蛙声一片”中，青蛙的一生可用来呼吸的器官有3个：鳃、肺、皮肤。
（3）鸟类的前肢特化成翼，翼是许多鸟类的飞行器官，能使鸟能振翅高飞或平稳滑翔。可见，D诗句“一行白鹭上青天”中的白鹭是鸟类，其前肢化为翼，以适应飞行。
（4）根据动物的体温是否恒定，可以把动物分为恒温动物和变温动物，恒温动物只有鸟类和哺乳动物，其它动物都为变温动物。可见，诗句C、D中描述的马和白鹭体温恒定，都属于恒温动物。
（5）裸子植物的特点是根茎叶发达，具有发达的机械组织和输导组织，种子裸露，没有果皮包被。水杉和青松都属于裸子植物。可见，上述八种生物中，与水杉亲缘关系最近的生物是青松。
故答案为：
（1）B、E、C。
（2）3。
（3）翼。
（4）C、D。
（5）青松。
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