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高三10月检测
语
文
考生注意：
1.本试卷共150分，考试时间150分钟。
2.请将各题答案填写在答题卡上
3.本试卷主要考试内容：高考全部范围（默写范围为部编版必修上、下册）。
0
一、阅读(72分)
欧
(一)阅读I(本题共5小题，19分)
阅读下面的文字，完成15题。
材料一：
近年来，羽衣甘蓝备受茶饮品牌追捧。入夏以来，全国多地气温陡升，当一些顾客想要在午
后下单一杯冰沙奶昔口感的羽衣甘蓝饮品时，却被某茶饮品牌的工作人员告知：“卖完了，得等
鞍
明天。”
继2024年一款以羽衣甘蓝为主题的饮品成为爆款后，2025年，这种口感不好、名字奇特的
蔬菜成为各大茶饮品牌争相推出的新品的原料，含有羽衣甘蓝的茶饮，单杯价格一般要二三
到
十元。
山东是羽衣甘蓝的主要产区，羽衣甘蓝种植户王某坦言，这种蔬菜就是被茶饮品牌带火的。
不过在他看来：“这个莱没什么味道，感觉羊也不爱吃，它属于减肥产品。”的确，记者发现，不少
饮品店推出的羽衣甘蓝类饮品，产品介绍中都备注了“轻负担”“纤体”“轻盈”等字眼。
羽衣甘蓝饮品真的有助于减肥吗？中国农业大学食品学院范教授指出，事实上，羽衣甘蓝
作为蔬菜本身具有低热量、高营养的特点，这毋庸置疑，但如果认为在不改变其他生活习惯的情
况下，仅靠食用羽衣甘蓝即可实现减重目标，这种观点并不科学。茶饮品牌对羽衣甘蓝产生兴
趣，主要基于以下原因：
线
第一，该蔬莱营养价值突出。将羽衣甘蓝融入茶饮配方中，相较于其他原料，羽衣甘蓝可增
加饮品中的维生素等营养的含量。从营养学角度而言，这相当于帮助消费者摄入了更多高营养
价值的绿叶蔬莱，具有积极意义。
剂
第二，羽衣甘蓝直接食用口感欠佳。因其叶片较薄且纤维坚韧，直接食用时，如果咀嚼不充
分还会影响营养吸收，而通过榨汁可解决这一问题。榨汁能打破蔬莱的细胞壁结构，促进营养
的释放与吸收。
第三，“羽衣甘蓝”这一名称兼具植物学的专业与清新美感。消费者对羽衣甘蓝的认知度较
低，容易成为市场传播的热点，形成吸引消费者的新型产品概念。
(摘编自小晨《羽衣甘蓝破圈，为何叫“超级蔬菜”？》)
【高三语文第1页（共8页）】
材料二：
羽衣甘蓝原产于地中海至欧洲北海沿岸，又名叶牡丹、牡丹菜、海甘蓝等。虽然富含膳食纤
维和抗氧化物质，但口感粗糙，生食、熟食都微苦。20世纪90年代引入中国时，人们只是将其
作为园艺栽培中的装饰品。
后来，随着健康饮食观念的普及，它逐渐开始被用于沙拉、果汁和其他莱肴中，成为好看的
深绿色点缀一毕竞“羊都不吃”的苦味蔬莱，都市人更是难以接受。
不过很快，茶饮品牌将它带到了大众眼前。自2024年下半年起，各个茶饮品牌纷纷推出以
羽衣甘蓝为核心原料，与健康、瘦身概念强相关的饮品。羽衣甘蓝逐渐成了都市人眼中的“超级
蔬莱”。不过，也有些人将以羽衣甘蓝为代表的超级蔬莱看作健康玄学。
其实，都市人餐桌上的“超级蔬莱”倒也不全是健康玄学，这些食材本身确实含有独特的对
人体有益的元素。只是当科学营养遇上流量生意，人们便不得不在健康与商业的天平上反
复衡量。
早在新奇果蔬的流行趋势不断变化前，能引起都市人兴趣的还是关于“有机食品”的一切。
有机食品是国际上对无污染天然食品的统一说法，有机蔬莱、水果在生产过程中严格按照有机
生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等物质，以及基因工程生物及
其产物。
只有遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，且经过有机食品认
证机构鉴定认证的产品，才能称为有机食品。因为种植成本高，平均来说，有机食品售价会比普
通食品贵不少。
同样有研究表明，虽然有机食品的生产过程中减少了化学物质的使用，但这并不意味着它
们在营养上一定优于非有机食品。只是在农药和各种激素、食品添加剂泛滥的今天，由于有机
食品生产过程可靠、安全度高、受污染程度小，更注重生活质量的人群愿意为此买单。
如今，超市手推车上的新奇蔬莱变成了最爱健康的年轻人的标配。因此，“超级蔬菜>有机
普通蔬菜>普通蔬菜”的排序，也逐渐成了人们茶余饭后的谈资。
但无论是有机之争，还是对超级蔬菜的跟风，本质上都是资本对消费者焦虑的精准捕获，所
有营销最终都指向都市人的三大软肋一时间匮乏、环境威胁、身体失控。
缺乏时间养生，所以希望吃的每一样东西都有高效的营养转化率；担心环境污染随着食物
链进入体内，于是特别关注食物的来源及耕作方式；希望能延缓衰老，保持对身体的掌控，才会
抓住一切机会摄入比普通食物单位含量更高的营养元素。
这些披着光环的“超级蔬莱”，除了满足口腹之欲，最重要的是补全了人们的“营养安全感”。
当写字楼的工位困住身体时，至少面前的有机沙拉碗里还盛着人们对健康生活的想象。
诚然，选择价格更高的“超级蔬莱”只是人们追求向往生活的方式之一，但与此同时，了解自
己的身体、定义自己的健康标准也很重要。
如果能选择均衡的饮食搭配，不盲从流行趋势，把目光从广告标语和超市货架移回菜市场
与家乡的土地，我们或许才能重新关注“吃”这件事，才能真正把生活过得健康而有滋有味。
(摘编自牧羊《23元一斤的新奇蔬菜，快被中产抢疯了》)》
【高三语文第2页（共8页）】

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