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初二年级物理科导学案
课 题 第三章 第3节 汽化和液化(1)
学习目标 知识与能力：知道汽化和液化的概念；知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式；知道影响蒸发快慢的因素；知道蒸发、沸腾吸热；理解沸点.过程与方法：学会比较的研究方法；体会探究学习的方法。情感态度与价值观：乐于探索自然现象；养成实事求是的科学态度。
学习重点 通过探究活动了解液体沸腾时的特征
学习难点 沸点、沸腾的条件
预习案 完成时长： 分钟；组内评价： 教师评价： 批改时间： 月 日
一、知识准备：1．液态水在一定条件下可以结成固态冰，也能变成水蒸气。2．蔬菜放久了，会干。3．锅里的水可以烧干，也可能放久后变干。二、教材助读：1．汽化和液化：什么叫汽化？______________ ______．什么叫液化？______________ _____．2．汽化有哪两种方式？ 答：__________和__________。3．什么是沸点？ 答：各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫_________，不同液体的_________不同．1个标准大气压下水的沸点是__________，酒精的沸点是__________。4．蒸发是在任何温度下都能发生的_________现象．蒸发只发生在液体的_________．蒸发为什么有制冷作用？ 答：________________________________。蒸发和沸腾都要从外界 热。（填“吸”或“放”）三、预习自测：1.小明在加油站看见两条标“请熄火加油”，“请不要使用手机”．这样要求是为了防止火花点燃汽油引起火灾．因为在常温下汽油容易（ ）A．汽化　　　B．液化　　　C．凝华　　　D．升华2.喝开水时向水面上吹气可以很快使水变凉,主要是因为（ ）A.嘴里吹出的气体温度较低
B. 向水面上吹气可以把周围的热赶跑
C. 向水面上吹气能加快水面上的空气流动,加快水的蒸发，蒸发具有吸热制冷作用D.把水面上的热气吹散3．用电风扇对着人吹，人会感到凉快，这是因为（ ）A. 电风扇吹出的风能产生冷气 B. 电风扇吹出的风能降低空气的温度C. 电风扇吹出的风能吸收人体的热量 D. 电风扇吹出的风能加速人体表面水分的蒸发4. 夏天，当我们从游泳池上来后，风一吹感到很凉爽，这是因为空气的流动加快了身上的水的_________，而水_________时要从人体吸收_________，使人体的皮肤温度_________，所以感到凉爽．5．火箭在大气中飞行时，它的头部跟空气摩擦生热，温度可达几千摄氏度．在火箭头上涂一层特殊材料，这种材料在高温下发生____________和____________，这两种物态变化过程都要_________，使火箭温度_____________．
我的疑惑:
班____组　编号： 姓名________完成日期： 月 日 页码：25
探 究 案
学始于疑：烧开水，要怎样才会烧开 纸锅可以烧水吗？为什么 我们洗了的湿衣服怎样才能干的快？
探究点一：探究水沸腾时温度变化的特点 【提出问题】水在沸腾时温度的变化有什么特征？【做出猜想】水沸腾时温度_______________【设计实验和进行实验】按照教材图3-3-1进行实验装置，并思考：1：在实验中，烧杯上加纸板盖的作用是什么？2：在实验中，想缩短加热时间有什么办法？【实验现象】观察在烧水过程中，沸腾前和沸腾时水中气泡的变化规律是怎样的？【记录数据并分析得出结论】时间/min0123456789温度/℃3.实验时，去掉酒精灯，为什么水中的气泡不会立刻消失？水沸腾的条件是什么？4.根据数据作出图像，并分析液体沸腾的特点。5.实验中水的沸点可能低于100℃，出现这种现象的原因何在？拓展：在“纸锅烧水”小实验中，为什么水沸腾了而纸锅没有烧着？探究点二：蒸发问题1：湿衣服无论是在高温的夏天，还是在低温的秋天都能变干，这说明蒸发有什么特点？问题2：怎样才让湿衣服干的更快 归纳：影响蒸发快慢的因素有哪些？针对训练：下列措施中，能使蒸发变慢的是（ ）A.用衣架将湿衣服展开晾晒 B.用热风干手器吹湿手C.用保鲜膜把蔬菜包好放入冰箱 D.喝开水为烫口，向水吹气
预、探、展、评、测 为每个孩子的终身幸福奠基 页码：26
问题3：蒸发的作用【实验1】将酒精擦在手背上，手背有什么感觉？【实验2】用扇子对着温度计扇风，细心观察温度计的示数有无变化？【实验3】用扇子对着涂有酒精的温度计扇风，细心观察温度计的示数有无变化？归纳总结：蒸发有什么作用？生活中有应用吗？知识网络图： 定义：____________________叫汽化。汽化 汽化的两种方式：_______________和___________________。
沸腾与蒸发有哪些相同点和不同点 当堂检测：1.为了防止疾病，有时需要打预防针，打预防针前要对皮肤进行消毒，当在皮肤上擦酒精后，会有一种凉的感觉，这是由于酒精（ ）A.蒸发吸热 B.蒸发放热 C.液化吸热 D.液化放热2. 夏天游泳时，在水里不觉得冷，上了岸觉得冷，这是因为 （ ）A. 水的温度高，空气的温度低 B. 空气比水容易传导热量C. 人体表面的水分蒸发要吸收热量 D. 以上都不对3．教室内气温为25℃，小江同学在温度计的玻璃泡上涂抹少量与室温相同的酒精．如图中能比较正确地反映温度计示数随时间变化的图象是（ ）
　　4．暑假，小利在家写作业，汗流不止，抬头看了看挂在墙上的寒暑表如右上图所示，当时室温为 ．于是她打开电风扇，立刻感到凉快多了，这时她又看了看寒暑表，发现示数 （选填“升高”、“不变”或“降低”）．这是因为打开电风扇加快了 ，从而加快了汗液 ，而没有改变气温。5.在做“观察水沸腾”的实验时，甲、乙、丙三组同学分别从A、B两套器材中任选一套来完成实验。(实验室已准备多套A、B装置)
（1） 甲组同学发现所测水的沸点高于100 ℃，他们选择的是 (填A或B)套装置。
（2）乙、丙两组同学虽然选用的实验装置相同，但水开始沸腾的时刻不同，他们绘制的沸腾图像如图C所示，得到a、b两种不同图像的原因是水的 不同。
（3）通过分析图像C和观察水的沸腾过程，归纳出水沸腾的特点是：
① ；② 。
训练案 完成时长： 分钟 教师评价： 批改日期： 月 日
1．请将与下列自然现象所对应的物态变化的名称填在相应的横线上：炎热的夏天积水干涸 ；寒冷的冬天滴水成冰 。2．用酒精棉球把温度计的玻璃泡擦一擦，可看到温度计的示数降低，这是因为酒精蒸发时要________热量，有_________作用．3．酒精的沸点是78．5℃，在一个标准大气压下测量沸水的温度时________（能或不能）使用酒精温度计．4．测量空气湿度的“干湿泡温度计”，是用两个相同的温度计并列制成的．在使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水蒸发时要________，因此这个温度计的示数要比另一个的示数_______．两个温度计的示数差值大，就表明空气中的水蒸气含量_______，空气湿度　　　　．5. 在透明塑料袋中滴入几滴酒精，将袋挤瘪，排尽袋中空气后把口扎紧，然后放入80℃以上的热水中，过一会儿，塑料袋鼓起；从热水中拿出塑料袋，过一会儿( )A．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精液化了 B．塑料袋仍然鼓起，其中的酒精汽化了C．塑料袋又瘪了，其中的酒精汽化了 D．塑料袋又瘪了，其中的酒精液化了6. 下列措施中为了加快蒸发的是( 　 )A．酒精灯不用时盖上灯帽； B．将衣服晾在向阳、通风处；C．用保鲜袋装蔬菜放入冰箱； D．植树时剪除大量枝叶7. 小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中：（1）他的操作如图1所示，其中错误之处是____________________________________。（2）纠正错误后，水沸腾时温度计示数如图2所示，为 ℃，说明此时气压 （选填“＜”、“＞”或“＝”）1个标准大气压。（3）分析图3所示图像，可知水在沸腾过程中温度的特点是 。(4)图4中 是水在沸腾前的情况，图 是水在沸腾时的情况。8．保留水份是蔬菜和水果保鲜的一个方面，为了研究影响蔬菜和水果水份散失快慢的因素，有甲、乙、丙三组同学各自做了研究实验。如图是他们所做的实验的部分情景示意图（实验材料是均匀剖成两半的胡萝卜），回答下列问题： （1）这三组实验中，研究方法正确的有 、 两组；（2）研究方法正确的小组能分别得到什么结论？ ；（3）研究方法正确的小组所用的研究方法是什么？ 。
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图1
图2
图3
图4
甲
乙
丙

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