资源简介

(共28张PPT)
吃饭有讲究
小学一年级上册道德与法治部编版
目录
01
新课导入
02
新知讲解
03
课堂小结
政治认同：懂得饭前洗手的科学道理，学会正确洗手方法和步聚，
能够养成良好的饮食卫生习惯。关注洗手要领，
同时也关注其他方面的卫生习惯，培养餐桌文明礼仪意识。
道德修养：在引导学生知道饮食卫生是健康保证，
文明礼仪是素养体现的同时，激发学生对高品质生活的追求。
法治观念：通过情境表演拓展讨论等活动，知道吃饭前、吃饭前、
吃饭时、吃饭后的文明礼仪，感受家人共餐时的温暖。
乐于在生活中实践餐桌礼仪，养成文明就餐的好习惯。
　
核心素养目标
健全人格：懂得饭前需要把手洗干净的科学道理，
能够养成良好的个人卫生习惯；
懂得餐桌上要尊老爱幼，学会文明礼让。
责任意识：认识饭前洗手对健康的重要性，
学会正确洗手熟练掌握洗手七步法。
在餐桌上乐于做力所能及的事情，
养成良好的个人卫生和日常饮食习惯。
　
核心素养目标
新课导入
01
身体细长，
兄弟成双。
只会吃菜，
不会喝汤。
前面来了一群鹅，
扑通扑通跳下河。
等到潮水涨三次，
一股脑儿赶上坡。
小朋友们：
人是铁，饭是钢，一顿不吃饿的慌。一日三餐对我们很重要，那么你们知道吃饭都有哪些讲究吗？
小小勺儿手中拿，一口饭来一口菜，
安静吃饭不说话，残渣轻轻盘中放，
营养饭菜吃光光，桌面地面都干净。
新知讲解
02
吃饭之前，我们一般都要做什么呢？
小朋友知道饭前为什么要洗手吗？
饭前要洗手
洗手很重要
不把小手洗干净，可能会把细菌带入到身体，引起身体的不适。小手不洗干净危害大。
饭前洗手很重要，
说一说，怎么洗手才干净呢？
饭前洗手很重要
洗手很重要
⑦
⑥
⑤
④
③
②
①
怎样洗手才干净？
分组表演
小朋友们都知道了洗手的正确方法。
我们来分组表演洗手操，看看谁做得最棒！
洗手很重要
还有漱口、擦干净饭桌呢！
说一说：
吃饭时还要注意哪些卫生习惯呢？
洗手很重要
小手是个宝，
做事不能少。
饭前要洗手，
千万别忘掉。
想一想：我们这时应该怎么做呢？
准备工作做好了，要开饭了！
吃饭有讲究
我帮妈妈放碗筷……
小朋友们在家是否也做些力所能及的事情呢？
我搀扶爷爷走近餐桌……
小朋友们在就餐时，能做到尊敬老人，
做个有礼貌的好孩子吗？
阿嚏
我背着餐桌打喷嚏……
这个小朋友做的好吗？平时你是怎么做的？
谢谢妈妈，我自己来吧。
妈妈帮我夹菜，我向妈妈道谢……
你家饭桌上是不是也常出现了这么温暖的一幕呢？
你觉得上图小朋友的行为值得我们学习吗？
你从中学到了什么？
除此之外，餐桌上还有哪些礼仪呢？
视频《学习餐桌礼仪》
你们和小朋友一起吃饭时，是否注意餐桌礼仪了呢？
正在吃小饭桌的同学们
遵守餐桌礼仪
课堂小结
03

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