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(共26张PPT)
第2节 细胞器之间的分工合作
第1课时
人教版 必修1
通过自学归纳、游戏比拼及细胞模型制作等活动，阐明几种主要细胞器的结构和功能，形成细胞器 的结构与其功能相适应的生物学观点。
通过应用“废物”制作细胞模型活动，培养模型与建模的科学思维方法，认同垃圾分类“变废为宝”的意义。
通过讨论C919国产大飞机、新冠肺炎、垃圾分类等热门话题，发展应用生物学知识解决真实生活情境中问题的能力。
1.如果缺少其中的某个部门，C919飞机还能制造成功吗？
研制大飞机是一个系统的复杂工程，需要不同部门的合作与配合，缺少任何一个部门都难以完成研制的工作。
细胞是一个更复杂的系统，细胞内分布着诸多“部门”，他们既有分工又有合作，共同配合着完成各项生命活动。
2.细胞中是否也具有多种不同的“部门”？你能举出例子吗？
一、细胞器之间的分工
思考：细胞器非常小，如何分离各种细胞器？结合教材介绍，你能说出其原理吗？
差速离心法
速度有差别
差速离心主要是采取逐渐提高离心速率分离不同大小颗粒的方法。
1、先破坏细胞膜，形成含有各种细胞器的匀浆
2、起始的离心速率较低，使较大的颗粒沉降，收集沉淀物
3、离心速率升高，使较小的颗粒沉降，收集沉淀物
4、以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的
这个视频涉及了哪些细胞器，功能分别是什么？此过程中有大量的线粒体参与，这说明了什么？
外膜
内膜
嵴
线粒体基质
你能描述一下线粒体的外部形态？线粒体有几层膜？内膜面积大于外膜面积是如何形成的，你能推测其中的意义？
细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的动力车间
细胞生命活动所需的能量约95%来自线粒体
存在于动植物细胞中,
特例：哺乳动物成熟红细胞无。
分布
功能
1、线粒体
结构
具有两层生物膜，内膜向内凹陷形成嵴，用于增大膜的表面积
线粒体基质
是一种半自主性细胞器
有许多种与有氧呼吸有关的酶
含有少量的DNA和RNA
外膜
内膜
嵴
线粒体基质
很多原核细胞都可以进行有氧呼吸，其场所在细胞质和细胞膜上（细胞基质和细胞膜上有有氧呼吸有关的酶）。
因为哺乳动物成熟红细胞内没有与有氧呼吸相关的酶，只能进行无氧呼吸。
①原核生物没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？
②哺乳动物成熟红细胞没有线粒体，能进行有氧呼吸吗？
思 考
请学生阅读教材48和49页，自主归纳完各种细胞器的分布、结构、和功能。
绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器,植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”
存在于植物细胞中
分布
功能
2、叶绿体
具有两层生物膜
结构
有许多种与光合作用有关的酶
含有少量的DNA和RNA
也是一种半自主性细胞器
叶绿体基质
叶绿体内部含几个至几十个基粒，每个基粒由一个个类囊体堆叠而成，类囊体薄膜增大了膜的表面积光合色素就分布在类囊体薄膜上
电镜下叶绿体的亚显微结构
有些原核生物含有光合色素和与光合作用相关的酶，也可以进行光合作用，如：蓝细菌含有藻蓝素和叶绿素及相关的酶。
不是的，不进行光合作用的植物细胞（比如根系、成熟的茎等）就没有叶绿体
③叶绿体存在于哪些细胞中？
②所有的植物细胞都有叶绿体吗？
①原核生物没有叶绿体，能进行光合作用吗？
最常见：植物叶肉细胞
幼嫩的茎等细胞也有叶绿体
思 考
3、核糖体
没有膜结构，由蛋白质和RNA组成
是细胞内合成多肽链的场所
分布
功能
结构
动植物细胞，原核细胞唯一的细胞器
分布在粗面内质网上的核糖体主要合成分泌蛋白。
游离在细胞质基质中的核糖体主要合成胞内蛋白。
4、内质网
（膜面积最大的细胞器）
核糖体
粗面内质网
光面内质网
分布
功能
结构
分类
参与蛋白质等大分子物质的合成、加工和运输
动植物细胞
粗面内质网：蛋白质合成和初步加工的车间
光面内质网：脂质合成车间
（附有核糖体）
（不附有核糖体）
单层膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构连接形成一个连续的内腔相通的膜性管道系统
5、高尔基体
主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”
分布
功能
结构
相关
动植物细胞
单层膜围起的扁平囊状结构，周围有囊泡
与动物细胞分泌蛋白的形成有关
与植物细胞壁的形成有关
与动物溶酶体的形成有关
6、溶酶体
电镜下的溶酶体
分布
功能
结构
内含物
主要分布在动物细胞中
单层膜结构
是细胞的“消化车间”，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌
内部含有多种水解酶，可以进行水解反应
细胞质基质中的PH为7.0，在这种情况下，溶酶体的酶活性很低（溶酶体中有多种酸性水解酶，PH＝5.0）
肺部吸入硅尘（SiO2）后，硅尘被吞噬细胞吞噬，吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏溶酶体的膜，使其中的水解酶释放出来，破坏细胞结构，使细胞死亡，最终导致肺的功能损伤。
②造成硅肺的原因是什么？
①少量溶酶体泄漏到细胞质基质中，并不会引起细胞的损伤，为什么？
思 考
溶酶体膜与其他细胞器膜相比，经过了特殊的修饰，使其不能被水解酶水解。溶酶体内的酶只有在酸性条件下才能发挥作用，而溶酶体膜介于酸性和中性环境之间，且不断地运动着，分解它们的酶难以起作用。
与溶酶体有关，新宰的动物肉过一段时间时，细胞内的溶酶体破裂，释放其中的水解酶，其把蛋白质水解成小的短肽。
③溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解？
④新宰的畜禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这可能与肌肉细胞内哪一种细胞器的作用相关？
思 考
7、液 泡
分布
功能
结构
内含物
调节植物细胞内的环境，充盈的液泡还可以使植物细胞保持坚挺
主要存在于植物的细胞中，成熟植物组织中含有中央大液泡。植物根尖分生区细胞就没有大液泡
单层膜结构
内有细胞液，含糖类、无机盐、色素（花青素）和蛋白质等
8、中心体
分布
功能
结构
动物与低等植物细胞（如藻类植物）中
没有膜结构，主要成分是蛋白质，由两个互相垂直排列的中心粒（微管蛋白）及周围物质组成
与细胞的有丝分裂有关
细胞质
细胞器：细胞质中忙碌不停的，有一定结构的“部门”
细胞质基质：
结构：呈溶胶状，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、
核苷酸、多种酶组成。
功能：许多化学反应在此进行（细胞代谢的主要场所）
细胞骨架：
组成：蛋白质纤维组成的网架结构
功能：维持细胞形态，锚定并支撑着许多细胞器；
与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量
转换、信息传递等生命活动有关。
1、从结构分析
双层膜 单层膜 无膜（无磷脂）
线粒体
叶绿体
液泡
内质网
高尔基体
溶酶体
核糖体
中心体
二、从不同角度分析细胞器
2、从成分分析
（5）含有磷脂的细胞器：
（1）含有少量DNA的细胞器：
（2）含有色素的细胞器：
（3）含有RNA的细胞器：
（4）含有蛋白质的细胞器：
线粒体、叶绿体。
叶绿体、液泡。
线粒体、叶绿体、核糖体。
线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、液泡、溶酶体、核糖体、中心体。
线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网、液泡、溶酶体。
3、从分布分析
分 布 动、植物细胞都有
植物特有
动物和低等植物特有
核糖体、内质网、高尔基体、线粒体
叶绿体、液泡
中心体
4、从功能分析
有水产生的：核糖体、线粒体、叶绿体（暗反应）
与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体
没有叶绿体的细胞一定就是动物细胞。（ ）
没有大液泡的细胞一定就是动物细胞。（ ）
有中心体的细胞一定就是动物细胞。（ ）
同一生物不同细胞的细胞器的种类和数量一定相同。（ ）
同一细胞的不同发育期细胞器种类和数量一定相同。（ ）
如：植物根尖细胞不含叶绿体。
×
如：植物根尖分生区细胞没有大液泡。
×
如：低等植物细胞也含有中心体。
×
如：洋葱根尖细胞无叶绿体
×
×
如：哺乳动物红细胞随着不断成熟，细胞器逐渐退化。
细胞器
细胞质基质
细胞质
核糖体、中心体
内质网、高尔基体、
溶酶体、液泡
叶绿体、线粒体
分类
单层膜
无膜
双层膜

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