资源简介

课题 14、哪杯水热
教学目标
科学观念：知道温度表示物体的冷热程度；知道温度的单位；了解温度计的结构与用途。科学思维：能在教师引导下，通过比较用手感知温度、用温度计测量 物体温度的实验过程，分析得出使用工具可以提高观测的准确度。探究实践：能在教师引导下，正确使用温度计测量水温。态度责任：能如实记录观察测量的信息，认识到观察和测量的重要性。
教学内容
教学重点：1.能规范描述物体的冷热程度。2.了解温度计的结构、用途及正确使用方法。教学难点：1.学会使用温度计准确测量水温，并比较不同水温。2.理解使用工具（如温度计）进行测量比感官判断更准确、可靠。
教学过程
一、情景·问题1.创设情境：呈现生活中常见的两杯水（一杯冒热气，一杯含冰块），引导学生观察并分辨冷热；再出示两杯温差较小的温水，引导学生尝试用感官（视觉、触觉）判断哪杯温度更高，发现难以准确区分的情况。2.提出问题：结合上述观察，引导学生思考“当物体温度差异不明显时，如何准确判断其冷热程度？”“有没有专门的工具能帮助我们精确了解物体的冷热程度？”【设计意图：从学生熟悉的生活情境“明显冷热差异的水”切入，自然引出“温度”概念，建立生活经验与科学观念的联系；再通过“温差小的水难以用感官准确判断”的情境制造认知冲突，激发学生对“精确判断温度的方法”及相关工具的探究兴趣，为后续学习温度计奠定基础】二、探究·实践活动1：认识温度计1.观察工具：提供水温计、体温计、气温计等常见温度计，引导学生分组观察，重点关注温度计的组成部分（如玻璃泡、玻璃管、液柱、刻度）、特殊标识（如“℃”）以及不同温度计的刻度范围差异。2.归纳特征：引导学生对比分析观察结果，总结温度计的共同特征（预设：均由玻璃泡、玻璃管、液柱、刻度组成，带有温度单位“℃”即摄氏度）和不同之处（预设：量程不同，对应不同测量对象和用途，如水温计量程多为0-100℃，适合测水；体温计量程为35-42℃，适合测人体温度）。【设计意图：通过实物观察和对比分析，让学生直观认识温度计的基本构造、单位及量程差异，建立对“温度计是测量温度的工具” 这一核心概念的认知。引导学生按顺序观察、归纳异同，培养细致的观察能力和初步的分析概括能力，为后续学习使用温度计奠定基础。】活动2：测量水的温度1.尝试测量：引导学生分组用水温计测量桌上同一杯水的温度，记录测量结果，同时注意轻拿轻放玻璃制品的温度计。 2.分析问题：针对不同小组测量同一杯水出现的温度差异，引导学生思考原因，如视线角度（俯视、平视、仰视）、玻璃泡浸入深度、读数时机（液柱是否稳定）等。 3.明确规范：展示正确使用方法，提炼“一持二浸三等待，平视读数要记牢”的口诀，帮助学生理解。 4.提出任务：针对课前那两杯温差小的温水，引导学生讨论测量方案，明确需同时测量以保证结果准确性，避免因先后测量导致温度变化影响比较。 5.实验要求：强调测量时玻璃泡不碰杯壁、同时放入同时读数、如实记录数据、读数时视线与液柱顶端相平，学生分组实验并填写记录表。 6.得出结论：各小组根据测量数据，判断出哪杯水温度更高。7.知识迁移：引导学生了解水温计不仅能测量水的温度，还可用于测量饮料、药液等液体温度，如冲奶粉时测水温、喝药时测药液温度等。鼓励学生课后用所学方法测量蜂蜜、牛奶等液体的温度并记录结果。【设计意图：让学生在尝试测量中发现问题，进而学习正确方法，培养观察和分析能力。通过比较两杯水温度的实践操作，让学生掌握温度计的正确使用方法，培养严谨的科学态度、实验操作能力、表达能力和逻辑思维能力；同时结合实际问题的解决，增强学生应用科学知识的意识，开拓实际操作范围，加强课后实践探索，培养创新精神。】三、反思·评价1.回顾收获：通过本节课的学习，说一说你的收获吧！（预设：学会了水温计的正确使用方法；知道当两杯水的温度差异较小时，仅凭触觉难以判断哪杯水温度更高，此时使用温度计进行测量，可以准确比较两者的温度；和利用感官观察相比，利用工具能提高观测的准确性。）2.总结反思：（1）大家对照评价标准，进行自我评价并分享评价结果。都很好地掌握了本节课的知识和技能。（2）通过观察、测量、比较等方法，体验了科学探究的过程，也学会了正确使用温度计测量水的温度。希望大家在今后的学习中，继续保持严谨的科学态度、积极主动的学习态度，不断提升自己的科学素养。【设计意图：通过“回顾反思”环节，引导学生梳理本节课在知识（温度概念、摄氏度单位）、技能（水温计正确使用方法）和科学方法（工具测量比感官判断更准确）上的收获，帮助学生构建完整的知识体系，巩固核心概念和探究技能；“课堂评价”通过多维度标准引导自我评价，明确目标达成度。过程中强调工具对精确测量的作用，深化科学探究原则理解，培养严谨态度，落实“态度责任”目标，激发持续探究热情。】四、拓展·迁移1.提出问题：生活中除了水温计，体温计也很常用，出示水银体温计、电子体温计、红外额温枪，请小组讨论不同体温计有什么优缺点？什么时候用最合适？（预设：我家用电子体温计，测体温用时短；医院用水银体温计，医生说它更准，但容易打碎；用额温枪测体温，不用接触，就能很快测出体温。）2.拓展视野：播放三种体温计的科普视频，分析总结三种工具的优缺点，以及介绍生活中其他类型的温度计。3.布置任务：请同学们继续留意观察，搜集生活中不同种类的温度计或相关资料，将它们整理成一本属于自己的“温度计应用手册 ”。【设计意图：启发学生到生活中去观察、发现，或者查找资料，了解更多的温度计，使学生乐于探究，善于发现。】

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