资源简介

(共22张PPT)
物 质的
变化和性质二
教材分析
学情分析
学习目标
重点难点
教学方法
教学过程
板书计划
目录
教材分析
位置：2024人教版化学教材第一单元课题一第二课时
作用：本内容通过讲解化学性质与物理性质的定义并指出具体例子的方法，帮助学生理解什么是物理性质，什么是化学性质，又通过氧气和二氧化碳鉴别实验，引导学生应用物理性质和化学性质的知识解决问题，再通过物质的用途引导学生总结归纳出性质决定用途的知识点，与上节课提到的物理变化和化学变化做了对比，帮助学生更好地理解他们之间的区别，也为后面学习物质的各种性质，埋下伏笔。
学情分析
了解了什么是化学什么是物理变化和化学变化，知道实验现象的观察与描述的方法，对科学探究过程有了一定的了解。
需要加强对性质的概念的了解，增强应用性质解决实际问题的能力，认识到知识之间存在一定的联系。
对于性质的概念比较陌生，难以区分变化与性质，难以应用性质的知识点完成习题或相关实验，缺乏对知识点内在联系的基础。
发展需求分析
困难障碍分析
现有水平分析
学习目标
通过认识化学性质与物理性质的基本概念，能初步判断常见的物理性质及化学性质。
通过经历氧气与二氧化碳的鉴别实验，能根据教师引导归纳如何应用性质鉴别物质。
通过对物质用途的分析能根据教师引导得出性质决定用途的结论。
通过对知识点的总结归纳，能认识到总结归纳在化学课程学习中的重要作用。
重点、难点
重点：明白物理性质与化学性质的区别以及变化与性质的区别。
难点：如何通过性质对物质进行区分，如何通过现象判断物质具有哪些性质从而推导出陌生的物质。
教学方法
利用PPT、视频等资源丰富教学形式，增强直观性。
结合实例，清晰阐述概念。
促进学生思维碰撞，共同解决问题。
讲授法
讨论法
多媒体辅助教学法
教学过程
板书计划
物质的变化和性质
一、化学性质
定义：物质的在化学变化中表现出来的性质
二、物理性质
定义：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质
三、变化、性质、用途的关系
物质的变化 物质的性质 物质的用途
体现
体现
决定
决定
物 质的
变化和性质
二
温故而知新
剪纸
点燃
（ ）新物质的变化叫做物理变化
（ ）新物质的变化叫做化学变化
没有生成
生成
物理变化
化学变化
为什么会出现这样的变化呢？
易修剪
能燃烧
物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质
物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质
概念解析
化学性质
物质的可燃性、助燃性、稳定性、酸碱性、毒性、氧化性、还原性等都属于它的化学性质。（需要通过化学变化体现）
铁能在潮湿的空气中生锈
铜能在潮湿的空气中生成铜绿
木炭能在空气中燃烧生成二氧化碳并发光、放热
硫酸铜溶液可与氢氧化钠溶液反应生成蓝色的氢氧化铜沉淀
大理石可与稀盐酸反应生成二氧化碳气体
物理性质
导热性、导电性、挥发性、溶解性，物质的颜色，气味，硬度，熔点，沸点，密度等都属于它的物理性质。
通常情况下，水是一种无色的液体，氧气是一种无色的气体
当外界条件改变使物质的某些性质也会随着变化
零下180度左右，氧气变为淡蓝色液体
常见物质物理性质
物质 颜色（通常状况） 熔点/℃ 沸点/℃
水 无色（液体） 0 100
铁 银白色（固态） 1538 2861
铝 银白色（固态） 660 2519
氧气 无色（气体） -218.8 -183.0
【实验1-2】
分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳，观察它们的颜色，闻一闻气味。点燃一根小木条，将其分别慢慢地放入盛有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察木条燃烧的现象并记录发生的变化。
扇闻法
物质 氧气 二氧化碳
现象
燃烧的更旺
熄灭
氧气 二氧化碳
物理性质
化学性质
【思考与讨论】
1、结合自己的生活经验和知识，尽可能多地描述氧气和二氧化碳的性质，试着判断哪些属于物理性质，哪些属于化学性质。
无色、无味、气态
无色、无味、气态
助燃性
不支持燃烧不能燃烧
2、请以小组为单位思考讨论并设计实验---利用哪些方法可以区分这两种物质（描述实验操作、实验现象、实验结论）
提示：
还有其他方法吗？
物质的变化、性质和用途的关系
纸张燃烧 纸张具有可燃性 纸张可以作为燃料
体现
体现
决定
决定
物质的变化
物质的性质
物质的用途
二氧化碳不能燃烧，也不支持燃烧，可以用来（ ）
灭火
乙醇（俗称酒精）具有（ ），可用作燃料
助燃性
【课题小结】
即时小练
讲授新课
1、下列物质的用途中，利用其化学性质的是（ ）
A.铜用于制作导线 B.干冰用作制冷剂
C.铜用于制作铜火锅 D. 赤铁矿用于炼铁
2、下列物质的用途主要利用其物理性质的是（ ）
A. 焦炭用于冶炼金属
B.盐酸用于金属表面除锈
C. 碳酸氢钠用于治疗胃酸过多症
D. 干冰用于人工降雨
D
D
3、下列叙述中,哪些属于物理性质 哪些属于化学性质
①用铁、铝制作炊具 ②酒精具有挥发性 ③汽油可以燃烧
④用铜制作导线 ⑤铜绿受热时会分解
⑥纯净的水是无色无味的液体 ⑦氧气不易溶于水且比空气密度大
⑧水较稳定,加热到100℃也不生成其他物质
4、判断下列叙述哪些是物理变化 化学变化 物理性质 化学性质
①氮气是无色无味的气体 ②煤气燃烧
③水沸腾变成水蒸气 ④铝箔能在空气中剧烈燃烧
⑤敞口放置的汽油变得越来越少
5、思考
①在家庭厨房中，如何区别糖和食盐
②如何区别铁和铜
③如何区别水和汽油
谢谢大家

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