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(共43张PPT)
第3章 细胞的基本结构
期中考点串讲
高中生物 人教版高一上学期
目
录
CONTENTS
01
02
03
考点扫描
期中考情
提升演练
3大知识回顾·考点解析·考点突破
优质试题训练，助力成绩提升
期中考情
分值占比方面 该章节内容在两份试卷中共占16-20分，约占总分的16%-20%，通常不单独出题，而是与其他章节内容结合考查。
题型分布 选择题是主要考查形式，重点考查细胞器的识别与功能、膜结构与物质运输、生物膜系统的联系
非选择题多以实验分析题形式出现，考查跨膜运输原理和细胞器协调配合
命题特点 注重结构与功能的结合
突出生物膜系统的统一性
容易设置细胞器功能的混淆项
重视对实验原理的理解
关注细胞生物学前沿发现
备考策略与复习建议 构建以细胞器为中心的知识网络
强化结构与功能的对应关系
重视经典实验的理解
关注学科前沿热点
知 识 回 顾
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
考点1 细胞膜的结构和功能
功能
1、将细胞与外界环境分隔
2、控制物质进出
3、进行细胞间的信息交流
功能特点：选择透过性
物质（信号）传递、通道传递、接触传递
组成和结构
成分：
流动镶嵌模型
脂质+蛋白质+糖类
基本支架
磷脂双分子层
蛋白质
镶在表面、嵌在之间、贯穿双层
糖蛋白
糖被：分布与细胞膜外侧，用于细胞识别和细胞之间信息传递
糖脂
结构特点：
具有一定的流动性
细胞膜
细胞膜功能越复杂，蛋白质的种类与数量越多
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
1 .对细胞膜成分的探索
考 点 解 析
欧文顿 部分科学家 戈特和格伦德尔　　　 丹尼利和戴维森
实验目的 确定细胞膜中脂质成分的类型
实验方法 用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行了上万次实验 利用哺乳动物成熟红细胞作为实验材料，制备出纯净的细胞膜，并对细胞膜的成分进行分析 从人的红细胞中提取脂质，在空气—水界面上铺展成单分子层
实验现象 溶于脂质的物质,容易穿过细胞膜;不溶于脂质的物质,不容易穿过细胞膜 测得单分子层的面积为红细胞表面积的2倍。 发现细胞膜的表面张力比油－水界面的张力低得多，已知脂滴表面如吸附有蛋白质成分时，表面张力则降低。
实验结论 推测细胞膜是由脂质组成 组成细胞膜的脂质有磷脂和胆固醇，其中磷脂含量最多 细胞膜中的磷脂分子必然排列为连续的两层 细胞膜除了脂质外还可能有蛋白质
①无细胞壁，细胞容易吸水涨破；
②无细胞核和众多的细胞器，易制得纯净的细胞膜。
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
2.细胞膜的成分
考 点 解 析
成分分析
主要是 ，动物细胞膜还有胆固醇。
与膜的功能有关，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的___________越多。
脂质
约50%
蛋白质
约40%
糖类
少量
磷脂
种类和数量
主要存在动物细胞膜中
主要在细胞膜外侧，与蛋白质（脂质）结合形成糖蛋白（糖脂）。
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
3.细胞膜结构探索
考 点 解 析
时间、人物、 实验依据 结论或假说
时间：1959年 人物：罗伯特森 实验：在电镜下看到了细胞膜清晰的暗—亮—暗的三层结构。
时间：1970年 人物：弗雷和埃迪登( Frye 和 Edidin ) 实验：人、鼠细胞融合实验
人物：辛格和尼尔森 新的观察和实验证据
结论：生物膜是由“蛋白质—脂质—蛋白质”的三层结构构成的静态统一结构。
细胞融合实验以及相关的实验证明细胞膜具有流动性。(结构特性）
新的生物模型——流动镶嵌模型，为大多数人所接受。
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
4.细胞膜结构——流动镶嵌模型（辛格和尼克尔森）
考 点 解 析
生物膜的基本支架
磷脂双分子层
糖被
磷脂分子
蛋白质
镶在表面
嵌入之间
贯穿双层
细胞膜外表面与蛋白质或脂质结合的糖类分子
与细胞表面积的识别，细胞间的信息传递等有关
糖被与蛋白质结合形成
糖蛋白
糖被与脂质结合形成
糖脂
承担细胞膜的主要功能
膜内外不对称
功能越复杂，细胞膜上的蛋白质越多
镶嵌
流动
模型
磷脂分子具有流动性，大多数蛋白质分子也可以运动。
受温度影响，温度越高，运动越快
判断细胞内外依据
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
5.细胞膜的功能
考 点 解 析
①将细胞与外界环境分隔开
②控制物质进出细胞
相对性
方式：
被动运输、主动运输、胞吞和胞吐
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
5.细胞膜的功能
考 点 解 析
③进行细胞间的
信息交流
①化学物质传递
②通道传递
③接触传递
胞间连丝
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
考 点 突 破
1. 下列有关细胞膜流动镶嵌模型的叙述正确的是（　　）
A．磷脂和糖脂分子在细胞膜内外两侧的分布是完全对称的
B．细胞膜进行被动运输过程可能也需要膜蛋白
C．胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分，有利于增强细胞膜的选择性
D．构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质不能运动
细胞膜的主要成分是磷脂和蛋白质。磷脂双分子层构成细胞膜的基本支架。蛋白质以不同的方式镶嵌在磷脂双分子层中。 细胞膜不是静止不动的，而是具有流动性。主要表现为构成膜的磷脂分子可以侧向自由移动，蛋白质大多数也能运动。 细胞膜的流动性对于细胞完成物质运输、生长、分裂、运动等功能都是非常重要的。
解题提示
B
考点01 细胞膜的结构和功能
考点扫描
考 点 突 破
2．细胞膜对维持细胞内部环境的相对稳定，物质交换、能量转换和信息传递，细胞的生长、分裂、分化等都至关重要。下列有关叙述正确的是（ ）
A．肝细胞膜上的某受体与乙肝病毒的特定结构发生结合，体现了细胞间的信息交流
B．用台盼蓝染色时活细胞不会着色，因为台盼蓝不是细胞需要的物质，不易通过细胞膜
C．动物细胞的细胞膜和植物细胞的细胞壁，分别将动植物细胞与外界环境分隔开
D．细胞间信息交流的方式多样，但都依靠细胞膜上的受体
细胞膜的三个功能：（1）将细胞与外界环境分隔开。（2）控制物质进出细胞。（3）进行细胞间的信息交流。
B
解题提示
细胞质
细胞质基质
细胞骨架
蛋白质纤维构成网架结构
细胞器
分离方法
差速离心法
双层膜
线粒体、叶绿体
单层膜
内质网、高尔基体、液泡、溶酶体
无膜
核糖体、中心体
细胞的生物膜系统
由细胞膜、细胞器膜、核膜构成
知 识 回 顾
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考点2 细胞器之间的分工合作
新陈代谢主要场所
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
细胞质基质
成分：
水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸、核苷酸等。
功能：
活细胞进行新陈代谢的主要场所
细胞器
单层膜结构
细胞器
无膜结构
细胞器
高尔基体
双层膜结构
细胞器
线粒体
叶绿体
内质网
液泡
核糖体
中心体
溶酶体
细胞质
细胞膜以内
细胞核以外
蛋白质合成的场所
呈溶胶状
差速离心法
相对独立的结构，担负着各自生命活动
有氧呼吸的主要场所
光合作用的场所
考 点 解 析
1 .细胞质
考点扫描
2.细胞器
考 点 解 析
双层膜
双层膜
单层膜
单层膜
单层膜
单层膜
无膜结构
无膜结构
植物细胞
主要在绿色植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
动植物细胞
主要分布在动物细胞
真、原核细胞
动物和低等植物细胞
光合作用的主要场所，“养料制造工厂”和“能量转换站”
有氧呼吸的主要场所，“动力车间”
“消化车间 ”，分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病菌或细菌
粗面内质网蛋白质合成、加工的”车间“
光面内质网运输蛋白质、合成脂质
与细胞的有丝分裂有关
调节细胞内部环境，保持细胞的坚挺
”生产蛋白质的机器“
线粒体
叶绿体
内质网
高尔基体
溶酶体
液泡
核糖体
中心体
对蛋白质进行加工、分类和包装；
动：与细胞分泌物形成有关。植：与植物细胞壁的形成有关
（代谢旺盛的部位多）
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
3 .细胞骨架
细胞骨架是由 组成的网架结构，维持着细胞的 ，锚定并支撑着许多的细胞器，与细胞________、______、________以及_______________ 、_____________、____________ 等生命活动密切相关。
蛋白质纤维
形态
运动
分裂
分化
物质运输
能量转化
信息传递
考 点 解 析
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 解 析
考点02 细胞器之间的分工合作
（1）实验原理
①叶肉细胞中的叶绿体呈绿色、扁平的_______或球形，制片后可以在高倍显微镜下观察它的____________。
②活细胞中的细胞质处于_________的状态。观察细胞质的流动，可用细胞质基质中的_______的运动作为标志。
椭球
形态和分布
不断流动
叶绿体
4. 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
考点扫描
考 点 解 析
考点02 细胞器之间的分工合作
叶肉
盖玻片
高倍镜
清水
幼嫩
4. 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
②观察细胞质的流动
①观察叶绿体
（2）实验步骤
考点扫描
考 点 解 析
考点02 细胞器之间的分工合作
（3）实验结论：
①叶绿体散布于细胞质中，呈绿色、扁平的椭球形或球形；
②叶绿体不是静止不动的，会随着细胞质的流动而运动；
③黑藻叶片处于饱含水分的状态时，每个细胞中细胞质沿着中央液泡流动，方向一致，其流动方式为环流式。
4. 用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
考点扫描
5 .分泌蛋白的合成和运输
① 蛋白：在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。
Eg:消化酶、抗体、部分激素等。
② 蛋白：在细胞内合成，并在细胞内起作用的蛋白质。
Eg:与有氧呼吸有关的酶等。
分泌
胞内
同位素标记法
（2）方法
（1）概念
观察放射性出现的先后位置
→ → → → .
内质网
核糖体
高尔基体
细胞膜内侧的囊泡
细胞外
考 点 解 析
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 解 析
分泌蛋白形成（细胞器之间的协调配合）
核糖体
内质网
高尔基体
细胞膜
囊泡
加工、修饰
氨基酸
多肽
有一定空间结构的蛋白质
成熟的蛋白质
分泌蛋白
脱水缩合
加工（糖基化）、折叠
囊泡
线粒体（供能）
高尔基体起重要的枢纽作用
胞吐
（3）合成过程
5 .分泌蛋白的合成和运输
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 解 析
5 .分泌蛋白的合成和运输
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 解 析
（4）分泌蛋白的合成过程中膜面积变化
5 .分泌蛋白的合成和运输
这个过程中，
膜可通过 转化成高尔基体膜，高尔基体膜又可通过 形成 。
内质网
囊泡
细胞膜
囊泡
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 解 析
6 .生物膜系统
信息传递
酶
细胞器
生物膜系统是指细胞内而不是生物体内的全部膜结构,所以口腔黏膜、胃黏膜等不属于细胞内的生物膜系统
原核生物只有细胞膜，无核膜细胞器膜等结构，故原核生物只有生物膜而无生物膜系统
注意：
考点02 细胞器之间的分工合作
考点扫描
考 点 突 破
据图分析，甲表示内质网，乙表示高尔基体，溶酶体来源于高尔基体，能吞噬并杀死进入细胞的病菌；COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。
解题提示
考点02 细胞器之间的分工合作
1．如图表示细胞部分生物膜在结构与功能上的联系，甲、乙表示两种细胞器。COPI、COPⅡ是两种被膜小泡，可以介导蛋白质在甲与乙之间的运输。若定位在甲中的蛋白质错误进入乙，可通过图中相应的被膜小泡回收。下列叙述正确的是（　　）
A．除图示功能外，溶酶体还能分解衰老损伤的细胞器
B．COPⅡ运输的“货物”包括消化酶、抗体、血红蛋白等
C．帮助错误转运的蛋白质回收至甲的被膜小泡是COPⅡ
D．内质网是细胞内囊泡运输的交通枢纽
A
2．下列有关X的概念图（如图）的表述，错误的是（ ）
A．若X为细胞的生物膜系统，则①~③中包括核膜、质膜、细胞器膜以及
细胞器产生的类囊体薄膜和囊泡膜等
B．若X为具有两层膜的细胞结构，则①~③内均含有DNA和RNA等物质
C．若X为参与合成并分泌消化酶的具有单层膜的细胞器，则①~③是内质网、高尔基体、细胞膜
D．若X是组成细胞的多糖种类，则①~③中某种多糖的形成与高尔基体有关
考点扫描
考 点 突 破
细胞器的分类：①具有双层膜结构的细胞器有：叶绿体、线粒体。②具有单层膜结构的细胞器有内质网、高尔基体、溶酶体、液泡。③不具备膜结构的细胞器有核糖体和中心体。
解题提示
考点02 细胞器之间的分工合作
C
知 识 回 顾
考点03 细胞核的结构和功能
考点扫描
考点3 细胞核的结构和功能
细胞核
核膜
核孔
核仁
染色质
双层膜
代谢越旺盛，核孔数量越多
与某些RNA和核糖体的形成有关
由DNA和蛋白质构成
遗传和代谢的控制中心
考点扫描
考 点 解 析
1 .细胞核的分布
考点03 细胞核的结构和功能
：只有拟核
都只有一个吗？
真核细胞
原核细胞
都有细胞核吗？
无细胞核：高等植物成熟的筛管细胞
哺乳动物成熟的红细胞
有细胞核：绝大部分有1个细胞核,极少无核
洋葱表皮细胞
（一个核）
有的有多个核
骨骼肌细胞（多核）
草履虫（大小二核）
考点扫描
考 点 解 析
2 .细胞核功能的探究
考点03 细胞核的结构和功能
实验名称 实验结论 涉及功能
美西螈核 移植实验
蝾螈受精卵 横缢实验
变形虫切割 及核移植实验
伞藻嫁接与 核移植实验
遗传
生物体性状的遗传主要是由细胞核控制
细胞核与细胞的分裂分化有关
代谢
细胞核控制着细胞的生命活动
代谢
生物体形态结构的建成主要与细胞核有关
遗传
总结：细胞核是____________，是细胞____________的控制中心。
遗传信息库
代谢和遗传
考点扫描
考 点 解 析
3 .细胞核的结构和功能
考点03 细胞核的结构和功能
外膜
内膜
核膜
① ___层膜（把细胞质与核内物质分开）
② 核膜______连续的，上有_____
③ 核膜外膜与内质网膜_____相连
④ 核膜外膜上附着有________
⑤ ___________________通过核膜进出细胞核
① 实现__________频繁的物质交换和信息交流
② ____________________进出的通道(RNA、蛋白质可进出，DNA不可以)
③ 细胞代谢强度越旺盛，核孔的数量______
核孔
双
不是
核孔
直接
核糖体
离子、较小的分子
核质之间
大分子物质选择性
越多
①组成:主要是DNA和蛋白质
②染色:容易被碱性染料染成深色物质
核仁
①与____________（rRNA）与_______的形成有关
②在细胞分裂的过程中____________________
③核仁的发达程度与蛋白质合成的_________有关
某种RNA
核糖体
周期性的消失与重建
旺盛程度
染色质
（1）细胞核的结构
（如甲紫溶液、醋酸洋红液）
考点扫描
考 点 解 析
3 .细胞核的结构和功能
考点03 细胞核的结构和功能
拓展：染色质和染色体的关系
染色体
高度螺旋、变短变粗
解螺旋、恢复细长丝状
染色质
（细丝状）
(圆柱状或杆状)
(细胞分裂间期)
(细胞分裂期)
细胞核
主要在细胞核，其次线粒体、叶绿体
考点扫描
考 点 解 析
3 .细胞核的结构和功能
考点03 细胞核的结构和功能
DNA
细胞分裂时，会从亲代细胞传递给子代细胞，保证了亲子代细胞在遗传性状的一致性。
遗传
“蓝图”
物质合成
能量转换
信息交流
遗传信息
控制
代谢
控制中心
细胞核
染色质
功能：是遗传信息库，
是细胞代谢和遗传的控制中心。
（2）细胞核的功能
注意辨别
判断细胞代谢是否旺盛的依据
(2)蛋白质合成旺盛，核仁较大。
(3)细胞膜上蛋白质含量和种类较多。
(1)自由水含量相对较高。
考点扫描
考 点 突 破
细胞核具有双层膜结构；染色体和染色质主要由DNA和蛋白质组成，是遗传物质的主要载体，在分裂间期是丝状的染色质，在分裂期，染色质高度螺旋化，缩短变粗成为光学显微镜下清晰可见的染色体；核仁与核糖体RNA的合成有关，当然与核糖体的形成有关；核孔实现核质之间频繁的物质交换和信息交流，是大分子物质如RNA和蛋白质等进出细胞核的通道，但DNA不会通过核孔出细胞核，因此核孔具有选择性。
解题提示
1．细胞核的结构决定其具有控制细胞的代谢和遗传的功能。下列说法正确的是（ ）
A．除哺乳动物成熟的红细胞外，所有的真核细胞均有细胞核
B．核膜由两层磷脂分子组成，能把核内物质与细胞质分开
C．核仁与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关
D．染色质和染色体是不同物质在细胞同一时期的两种存在状态
C
考点03 细胞核的结构和功能
2．如图为细胞核及相关结构示意图。下列说法错误的是（ ）
A．哺乳动物成熟的红细胞无细胞核，常用于制备细胞膜
B．③是与核糖体形成有关的细胞器
C．从图中可以看出内质网膜和核膜直接相连
D．脱氧核糖核酸不能通过结构④进出细胞核
考点扫描
考 点 突 破
据图分析：①表示核膜，将细胞核内物质与细胞质分开；②表示染色质，由DNA和蛋白质组成；③表示核仁，与某种RNA (rRNA) 的合成以及核糖体的形成有关；④表示核孔，实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。
B
考点03 细胞核的结构和功能
解题提示
提升演练
1．细胞膜对维持细胞内部环境的相对稳定，物质交换、能量转换和信息传递，细胞的生长、分裂、分化等都至关重要。下列有关叙述正确的是（ ）
A．肝细胞膜上的某受体与乙肝病毒的特定结构发生结合，体现了细胞间的信息交流
B．用台盼蓝染色时活细胞不会着色，因为台盼蓝不是细胞需要的物质，不易通过细胞膜
C．动物细胞的细胞膜和植物细胞的细胞壁，分别将动植物细胞与外界环境分隔开
D．细胞间信息交流的方式多样，但都依靠细胞膜上的受体
B
提升演练
2．在流动镶嵌模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。如图表示细胞膜的流动镶嵌模型，①~⑤表示物质或结构，下列叙述错误的是（ ）
A．磷脂双分子层内部是磷脂分子的疏水端，
水溶性分子或离子不能自由通过
B．生物膜上蛋白质的分布是不对称的，
体现了流体脂双层结构的不对称性
C．膜的功能主要与②的种类、数量及结构有关，与③无关
D．①与细胞表面的识别、细胞间的信息传递等功能有密切关系
C
提升演练
3．下列有关各种细胞器的描述，错误的是（ ）
A．内质网是一种网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工，以及脂质合成的“车间”
B．液泡和叶绿体都是具有膜结构的细胞器，其内都含有叶绿素、花青素等色素
C．高尔基体是蛋白质修饰加工、包装的场所
D．中心体是一种无膜结构的细胞器，存在于动物和某些低等植物的细胞里
B
提升演练
4．关于细胞的结构与功能的关系的描述中，错误的是（ ）
A．植物的细胞壁是植物细胞系统的边界
B．细胞膜上的糖蛋白与细胞表面的识别作用有关
C．细胞核是细胞遗传特性和代谢活动的控制中心
D．细胞若失去结构的完整性将大大缩短其寿命
A
提升演练
5．（多选）下列关于生物膜系统叙述正确的是（ ）
A．生物膜系统指生物体内的所有膜结构
B．生物膜之间通过囊泡的转移实现膜成分的更新依赖于生物膜的流动性
C．原核细胞的生物膜系统由细胞膜和细胞器膜组成
D．生物膜系统广阔的膜面积为多种酶提供了附着位点
B
D
提升演练
6．（多选）图为细胞结构的概念图，下列相关叙述错误的是（ ）
A．细胞必有结构a、b、c、d，以保持细胞的完整性，
才能进行生命活动
B．b能作为细胞代谢和遗传的中心
C．g是进行光合作用的场所，h是进行有氧呼吸的场所
D．细胞的物质运输、生长分裂运动以及质壁分离现象
均能体现生物膜的流动性
A
C
提升演练
7．细胞内的各种生物膜在结构上既有明确的分工，又有紧密的联系。下图为溶酶体发生过程和“消化”错误折叠蛋白质和受损细胞器的过程，其中泛素是一种多肽，作用机制如下图所示。请结合图示过程回答下列问题。
(1)图中的吞噬泡来源于 （填名称），具有 层磷脂分子。
(2)泛素的合成场所是 ，细胞器a、b膜结构的主要成分是 。
(3)通过图示机制进行调控，其中的生物膜结构在溶酶体中可被降解并释放出 、磷脂（甘油、脂肪酸、磷酸及其他衍生物）和单糖等物质。
内质网
4
核糖体
磷脂分子和蛋白质分子
氨基酸
提升演练
(4)细胞通过图示过程对细胞内部结构和成分进行调控，其意义是 （请选填下列字母)
a.降解产物可被细胞重新利用，可节约物质进入细胞消耗的能量
b.减少细胞内功能异常的蛋白质和细胞器，避免它们对细胞生命活动产生干扰
c.加快新陈代谢，促进物质排出细胞
(5)生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟细胞膜的 功能对海水进行淡化处理。
ab
控制物质进出细胞

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