资源简介

《英语》（沪教版）
3A Unit 5
What do we eat
单元整体教学设计
一、教材分析
（一）主题概述
单元主题 子问题 单课话题
(
Food we eat
)What food do we eat every day
(
Food we like(I)(II)
)What fruit and vegetables do your family eat every day
What do we eat
(
Food around the world
)Do you know any food from other countries
(
Parts
of
plants
)What other parts of plants can we eat
（二） 语篇分析
语篇 本单元的学习内容选自《义务教育教科书 ·英语 三年级上册》Unit 5，围绕 Big Question (大问题)“What do we eat ” 展开有关“饮食文化 ”的主题探究。该主题属于“人与社会 ”范畴，涉及“生活与学习”主题群中的“饮食与健康”等子主题内容。
话题 顺序 / 类型 What Why How
Food we eat 语篇一图文信息 Get ready 板块的活动A 介绍了一位小男孩在超市采购各类食物的过程。图片呈现了牛奶、果汁、胡萝卜、鱼肉、葡萄、苹果等各类食物。音频内容为关于这些食物与饮料的表达。 通过超市购物等场景，引发学生对日常饮食的思考，即 What food do we eat every day 引导学生联系生活实际，在一定情境中正确运用核心语言，并传递健康饮食的理念。 内容以图片与单词为主。图片展示了超市常见的食物与饮料，并配有单词，便于学生直观理解。音频内容主要介绍主人公在超市采购食物与饮料的过程。
Food we like 语篇二配图对话 该语篇是 Explore 板块标题为“A funny food face ”的配图对话，讲述了一家四口在厨房准备食材的故事。故事充满趣味性，同时教育孩子，胡萝卜对身体健康有益。 语篇的深层含义在于引导学生接受多样化的食物，特别是可能不受孩子欢迎的健康食品，如胡萝卜等。妈妈将食物做成有趣的形式，让孩子更愿意尝试新的事物，同时激发学生进一步思考“Why do we need different kinds of food everyday ”这一问题，一是培养学生的思维能力与想象力，二是传递健康饮食的重要性，三是凸显家庭生活的乐趣。 该语篇是典型的对话语篇，以制作“食物脸 ”为话题，涉及对孩子食物喜好以及食物功能的询问与应答等。语篇图文并茂，呈现了生动的故事情节； 内容简洁，生活气息浓厚，便于学生理解和探究。
Food around the world 语篇三 图文信息+对话 该语篇是 Communicate 板块活动 A的图片与音频相结合的多模态语篇。图片展示了来自不同国家的典型食物。 作者借助画面与音频，通过引导学 生 思 考 “ What food from different countries do you know ”这一问题，回应本单元的大问题， 图文并茂，既有文字说明又有实物图片，画面直观且富吸引力。图片内容呈现了部分国家的特色食物以及特定情境，凸显语言
增进学生对不同国家饮食文化的理解。通过展示不同国家的传统菜肴，激发人们对多元文化的兴趣，理解多元文化。 的交际功能。
Parts of plants 语篇四 科普类短文 本语篇是教材Extend 板块呈现的科普了短文，介绍了植物的不同部位，即人们可食用的植物部分，包括植物的根、叶子、果实等。语篇展示了三种植物：胡萝卜、番茄和生菜，分别代表了植物的根、果实和叶子。每种植物旁边都配有相应的描述，如植物的颜色和形状等。 语篇目的是让学生了解植物的不同部位以及这些部位的典型外观特征、功能等。通过这种方式，学生可以学习关于植物的基本知识，关注日常生活中所吃的食物来源于植物的不同部分，加深学生对自然界的认知和对食物来源的了解，引导学生对What parts of plants do you like to eat 以及What other parts of plants can we eat 的思考。 语篇是科普性质的非连续性文本。语篇分为三部分，每部分介绍一种植物及其特定可食用的部分。每一部分文字直接指向植物的特征和生活中人们通常食用的部分。朗朗上口的句子结构，加之浓厚的日常生活气息，便于三年级学生学习与理解。
（三） 内容梳理
单元主题： What do we eat
语篇 核心词汇（含语音） 核心语法 语言技能 方法提示
语篇一 类型： 图文信息话题： Food we eat 表示食物、饮料的词汇： apple, banana, grape, milk, juice, tomato, carrot, fish, meat 关于对不同食物喜好的问答： Here is/are ... What food ... 理解性技能：通过观察主题图和视频，识别日常食物类别（水果/蔬菜/肉类等），获取三餐饮食场景信息。 表达性技能：在超市情境中运用核心词汇描述食物位置和类别。 1. 借助超市实景图，建立词汇音、形、义之间的关联； 2. 通过指认、跟读、匹配活动，强化词汇记忆； 3. 制作三餐食物思维导图。
语篇二 类型： 配图对话话题： Food we like 表示食物、饮料和喜好的词汇： like, don't like, carrot, fruit, vegetable, funny 关于对不同食物喜好的问答： Do you like ... Yes, I do. No, I don't. I like ... 理解性技能：通过图片环游和听力活动，提取关于人物饮食喜好关键信息。表达性技能：在制作食物脸谱的情境中运用核心句型表达和询问饮食喜 好。 1. 利用故事图片预测人物喜好； 2. 通过对话排序活动理解语篇逻辑； 3. 角色扮演强化交际应用。
语篇三 类型： 图文信息+对话话题： Food around the world 表示国家、食物喜好和不同国家食物的词汇： the Food Festival, hot pot, cook, Thailand, the UK, China, mango rice, cook, fish and chips 关于不同国家的代表性食物和人们的饮食喜好的表达： I'm from ... I like ... What food from ... 理解性技能：通过听录音、做选择，理解不同国家的饮食文化特征。 表达性技能：在美食节情境中运用核心句型介绍各国特色食物。 1. 利用世界地图定位饮食文化； 2. 角色扮演：国际美食代言人； 3. 制作跨国美食卡片。
语篇四 类型： 科普类短文话题： Facts about food 表示食物、饮料的词汇： plant, root, fruit, leaves, carrot, tomato, lettuce 关于描述植物不同可食用的部位： We eat the ... of plants. Carrots are roots. What parts ... 理解性技能：通过图文匹配，获取植物可食用部分（根/叶/果实）的分类信息。 表达性技能：运用核心句型描述食物来源。 1. 实物展示植物不同部位； 2. 完成“食物-植物部位 ”分类表； 3. 通过描述植物的颜色、形状，强化认知。
二、学情分析
学习内容 语篇一 语篇二 语篇三 语篇四
主题理解 学生对常见食物有基本认知，能识别常见食物（如水果、蔬菜），知道食物是生活必需品。 学生理解每个人都有饮食 喜好，知道健康食物的重要性，但对表达喜好的完整句型的能力欠缺。 学生对食物来源有初步了解（如水果长在树上），但缺乏对植物各部位（根/叶/果实）的系统认知。 学生通过媒体接触过外国食物，但对特定国家的代表性食物了解有限。
语言基础 1.能说出至少 10 个关于食物的词汇（apple, milk 等）； 2.能用简单词句描述食物颜色。 1. 能用 I like ...表达喜好； 2. 能理解 Do you like ... 问句。 1. 能识别基础植物词汇（tree, flower）； 2. 能用 It's ...描述物体特征。 1. 知 道 国 家 名 称 （ China, UK）； 2. 能用 I like ...表达喜好。
相关知识 有超市购物经验，能识别常见食物包装，但对食物分类标准缺乏系统认知。 有家庭用餐时表达喜好的生活经验，但较少使用英语进行完整饮食对话交流。 在科学课接触过关于植物生长的知识，但未将植物部位与日常饮食建立关联。 通过动画片等媒介接触过外国文化，但对饮食文化差异性缺乏深度思考。
三、单元整体规划
（一）单元主题内容框架
单元主题：What do we eat
(
探索食物自然来源，
建立科学认知能力。
)
(
认识日常食物多样性，
培养生活观察能力。
) (
学会尊重饮食差异，
培养表达沟通能力。
) (
理解多元饮食文化，培养文化包容意识。
) (
形成健康饮食观念，培养生活实践能力。
)
(
课时
5(Optional)
介绍类短文
Parts
of
plants
设计
“
健康餐盘
”
图表
并制作饮食日记卡。
) (
课时
2
配图故事
Food we like(I)
调查家庭饮食喜好并
角色扮演进行问答。
) (
课时
4
配图对话
Food around the world
制作
“
国际美食护照
”
并
进行小组美食文化展
示。
) (
课时
1
图文信息
Food we
eat
制作
“
我的三餐
”
思维导
图，完成超市购物清单。
) (
培养具有健康生活能力和文化包容意识的小公民
制作"我的健康饮食指南"海报，设计三餐搭配，体现五类食物的均衡营养、标注
植物来源、展现文化特色。
) (
课时
3
儿歌
Food we like(II)
制作
“
植物
可食
用部
位
”
分类卡，完成食物
溯源报告。
)
（二） 单元学习目标
单元学习目标
在本单元学习后，学生能够：
1. 借助图片和实物，理解并运用食物类核心词汇，在情境中正确表达饮食喜好。
2. 运用 What do you like Do you like ... I like ...等句型进行日常对话交流，完成食物喜好的调查活动。
3. 通过阅读故事和对话，获取关于人物饮食喜好的关键信息，并进行简单转述。
4. 了解不同国家的特色食物，初步形成跨文化交流意识。
5. 认识植物的可食用部分，制作个性化饮食海报，培养健康饮食观念。
（三） 单课学习目标
课时 课时学习目标
Period 1 1. 通过听音、指认、跟读等活动，正确认读食物类核心词汇，理解其意义。（学习理解） 2. 在超市情境中，运用 Here is/are ...句型指认和描述食物。（应用实践） 3. 通过描摹和图文匹配活动，建立词汇音、形、义的关联。（应用实践）
Period 2 1. 通过图片环游和听力活动，获取故事中人物对食物的喜好信息。（学习理解） 2. 通过排序、角色扮演活动，运用核心句型复现食物对话场景。（应用实践） 3. 联系生活实际，调查并分享家庭成员每日食用的蔬果。（迁移创新）
Period 3 1. 通过看、读等活动，知道 do not 的缩写形式。（学习理解） 2. 运用核心句型 What do ... like ... like ... Do ... like ... Yes/No, ... 开展问答，获取有关食物喜好的关键信息。（应用实践） 3. 运用核心句型创编儿歌，表达自己对食物的喜好。（应用实践）
Period 4 1. 通过听录音选择，理解不同国家的人的饮食喜好。（学习理解） 2. 在“美食节”情境中进行角色扮演，运用目标语言交流饮食文化。（应用实践） 3. 开展小组调查活动，收集并汇报同学的食物喜好。（迁移创新） 4. 能汇报调查结果，介绍小组同学的食物喜好。（迁移创新）
Period 5 1. 在语境中辨析并运用 Do you like... What do you like 等疑问结构及肯定/否定回答形式。（学习理解） 2. 通过看图填空、表格问答等活动，在真实情境中巩固询问和表达饮食喜好的能力。（应用实践） 3. 制作“健康饮食海报 ”，分类展示植物可食用部分及代表食物。（应用实践） 4. 通过描红和书写活动，正确记录自己与同伴的食物喜好。（迁移创新） 5. 完成植物可食用部分的分类探究活动。（应用实践）

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