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2025—2026学年第一学期八年级生物第一阶段检测试卷
（满分：100分，时间：60分钟）
一、选择题，将答案填在答题卡中（每小题2分，共60分）
1．下列生物不是由细胞构成的是（ ）
A．斑马 B．酵母菌 C．蛔虫 D．病毒
2．下列不属于原核生物的是（ ）
A．放线菌 B．支原体 C．酵母菌 D．立克次氏体
3．传染病具有传染性和流行性，严重威胁人类健康。下列属于传染病的一项是（ ）
A．贫血 B．夜盲症 C．近视眼 D．肺结核
4．“落红不是无情物，化作春泥更护花”，对“落红化作春泥”起关键作用的是（ ）
A．雨水 B．土壤 C．动物 D．真菌和细菌
5．平菇是一种营养丰富的蘑菇，被医生公认为能够降低血压、血脂的食物。下列有关平菇的说法错误的是（ ）
A．人食用的是平菇子实体 B．营养菌丝能吸收有机物
C．细胞内有叶绿体，营养方式是自养 D．能产生孢子，靠孢子繁殖后代
6．下列关于微小生物①大肠杆菌噬菌体②大肠杆菌③酵母菌④青霉的形态结构及生殖的描述，正确的是（ ）
A．①可以寄生在②内，属于细菌病毒 B．②③④都具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核
C．芽孢是③特有的抵抗不良环境的休眠体 D．它们都能产生孢子，孢子能够发育成新个体
7．食物腐败的主要原因是（ ）
A．被蚊虫污染变质 B．环境温度过高
C．食物被氧化变质 D．微生物的生长、生殖
8．如图是青霉和蘑菇的结构示意图，下列叙述正确的是（ ）
A．孢子分别着生在结构①和a中 B．都是多细胞真菌，都由菌丝构成
C．结构③和d吸收无机物 D．细胞内都有叶绿体
9．秋冬季节易患流行性感冒，下列做法不能有效预防流行性感冒的是（ ）
A．使用抗生素药物 B．出入公共场所佩戴口罩
C．加强体育锻炼 D．在家开窗通风
10．“注意个人卫生、勤洗手、外出时佩戴口罩”属于预防传染病措施中的（ ）
A．控制传染源 B．保护易感人群 C．切断传播途径 D．增强免疫力
11．将饭菜放进冰箱里比放在室温下不容易腐败变质的主要原因是（ ）
A．温度低，细菌、真菌被冻死 B．温度低，细菌、真菌的生长和繁殖受到抑制
C．缺少空气，细菌、真菌缺氧死亡 D．缺少空气，细菌、真菌无法繁殖
12．病毒的种类很多，在生物圈中分布广泛。下列关于病毒与人类生活的关系叙述错误的是（ ）
A．都会引起人患病 B．可以用于基因工程
C．可以防治有害生物 D．可以制成疫苗预防疾病
13．如图为各种微生物示意图，相关叙述合理的是（ ）
A．①是病毒，属于真核生物
B．③只能利用现成的有机物生活，营养方式为自养
C．以上微生物中③和②的细胞结构是最相似的
D．④和⑤都是真核生物，是生态系统中的分解者
14．下列描述的环境中，最容易生长霉菌的是（ ）
A．潮湿的沙土地 B．潮湿的粮食堆 C．干燥的皮鞋 D．无菌瓶
15．细菌的生殖方式是（ ）
A．分裂生殖 B．孢子生殖 C．有性生殖 D．接合生殖
16．人们利用微生物发酵制作出多种食品，例如泡菜、酸奶、酒等。下列说法正确的是（ ）
A．为加快泡菜发酵速度，制作过程中要经常开盖搅拌
B．制作酸奶时，先将加入适量蔗糖的牛奶加热煮沸，目的是杀死杂菌
C．为了加快馒头发酵的速度，和面时用开水化开酵母粉
D．酿酒过程中，酵母菌在适宜温度和有氧条件下将葡萄糖转化成酒精
17．下列预防传染病措施的说法错误的是（ ）
A．将患病孩子送回家治疗——控制传染源 B．要求孩子饭前便后洗手——切断传播途径
C．要求孩子戴口罩——控制传染源 D．按规定给孩子接种疫苗——保护易感人群
18．对蜱虫叮人致死，认定是一种新型病毒引起，蜱虫叮咬是该病流行的（ ）
A．传染源 B．传播途径 C．易感人群 D．病原体
19．生活中若不小心被生锈铁钉扎破且伤口较深，要及时就医。因为破伤风杆菌（如图所示）易在伤口深处繁殖，感染人体后会使人患破伤风。下列破伤风杆菌的叙述不正确的是（ ）
A．适于在有氧的环境中生存和繁殖 B．形态为杆状，①有助于其运动
C．属于原核生物，④是DNA集中的区域 D．属于消费者，不能自己制造有机物
20．人类对微生物的以下利用，不正确的是（ ）
A．利用甲烷菌分解有机物产生清洁能源（甲烷） B．通过转基因技术可使大肠杆菌生产胰岛素
C．从某些种类的酵母菌中提取维生素 D．用抗生素治疗病毒引起的流感
21．我们的周围有数不清的细菌和真菌，人类的生活离不开细菌和真菌的“帮助”，这些细菌和真菌在生活中的作用，对应错误的是（ ）
A．霉菌——制作腐乳 B．酵母菌——制作面包
C．乳酸菌——制作酸奶 D．甲烷菌——生产葡萄酒
22．利用发酵技术可以生产多种风味食品或调料，生产下列产品时不需要应用发酵技术的是（ ）
A．应城的黄滩酱油 B．安陆的白花菜（泡菜）
C．学校食堂的原汁豆浆 D．孝感的米酒
23．幽门螺旋杆菌是导致胃炎的凶手之一，可在人与人之间传播，进而可能诱发胃癌。以下叙述错误的是（ ）
A．已经感染了幽门螺旋杆菌的人群是易感人群
B．幽门螺旋杆菌能在人与人之间传播，属于病原体
C．从传染病预防的角度分析，给餐具消毒属于切断传播途径
D．人多聚餐时采用分餐制和公筷能降低幽门螺旋杆菌的感染率
24．下列有关微生物应用于生产生活的解释、说明，错误的是（ ）
A．金霉素是某种放线菌产生的抗生素，可用于脓包疮等化脓性皮肤病的治疗
B．发霉的花生、玉米不能食用，因为其中含有的黄曲霉素可能致癌
C．产甲烷细菌能在无氧条件下分解秸杆和粪便中的有机物并产生沼气
D．韩国泡菜的泡制原理是利用醋酸菌进行发酵
25．某生物兴趣小组在了解细菌和真菌的分布特点后，对洗手前后细菌和真菌的数量变化情况产生了兴趣，为此他们展开了实验，下列说法不合理的是（ ）
A．实验需要设置三组，其中两组是实验组，一组是空白对照
B．用无菌棉棒对手心取样，且两次取样面积相等
C．接种后，将培养皿放在低温环境中
D．空白对照组没有菌落出现
26．如图甲、乙、丙表示传染病流行的三个基本环节。有关分析错误的是（ ）
A．三者同时具备，传染病才能流行 B．将甲进行治疗属于控制传染源
C．戴口罩、勤洗手属于切断乙 D．病原体进入丙后，丙不可能成为甲
27．种植玉米时会套种豆科植物，因种豆科植物能提高土壤肥力，其原因是（ ）
A．豆科植物可以固氮 B．与豆科植物共生的根瘤菌可以固氮
C．豆科植物可以为其他植物提供有机物 D．豆科植物死亡腐烂后可肥田
28．疟疾是目前发病率最高的传染病之一，幼儿发病率高于成年，若人被蚊虫叮咬或输入带疟原虫的血液都可能感染疟原虫而患病，下列叙述不正确的是（ ）
A．注射流感疫苗，可预防疟疾 B．疟疾有传染性和流行性
C．消灭蚊虫，可以切断传播途径 D．疟原虫是引起疟疾的病原体
29．链球菌属于细菌，可导致扁桃体发炎。关于链球菌的下列叙述，错误的是（ ）
A．没有细胞壁 B．体内无叶绿体 C．分裂生殖 D．单细胞生物
30．妈妈教小赵制作四川泡菜，再三嘱咐，要用水密封坛口，其原因是（ ）
A．隔绝空气抑制醋酸菌的发酵 B．造成缺氧环境，利于乳酸菌发酵
B．利于醋酸菌在缺氧环境中进行呼吸作用 D．造成缺氧环境，抑制乳酸菌发酵
二、填空题，将答案填在答题卡中（除特殊标明的分数外，每小题1分，共40分）
31．资料分析。（除特殊标明分数外，每空1分，共10分）
阅读下列材料，回答问题。
材料一：手足口病是由肠道病毒引起的常见传染病之一，多发生于5岁以下的婴幼儿，可引起发热和手足、口腔等部位的皮疹、溃疡。
材料二：手足口病主要通过食物、口鼻飞沫及接触传播。为了预防手足口病的传播，要注意个人卫生，勤洗手，不喝生水，不吃生冷食物，饭前便后洗手；对患者进行隔离治疗；对被污染的日常用品、食具等应消毒处理，保持室内通风换气。
（1）手足口病的病原体是_________。
（2）从传染病流行的三个基本环节来看，手足口病患者属于_________。
（3）根据手足口病的特点，说明传染病具有_________性和_________性的特点。
（4）从预防传染病的措施来看，对患者进行隔离治疗属于_________（2分），注意个人卫生，勤洗手，不喝生水，不吃生冷食物，饭前便后洗手属于_________（2分），对被污染的日常用品、食具等应消毒处理，保持室内通风换气属于_________（2分）。
32．实验探究。（除特殊标明分数外，每空1分，共10分）
以下是探究酸奶的制作简要说明和制作条件的实验过程图，请据图回答问题：
①准备：准备酸奶制作装置与原材料。
②配制：清洁消毒器皿，牛奶加糖煮开冷却，按原料奶与原料酸奶10：1的比例进行调配。
③培养：用塑料袋密封瓶口，恒温30℃培养4到6小时。
④验收：检查制作质量与酸度，冷藏以备食用。
（1）制作酸奶所用的微生物是_________。
（2）实验中设置乙组实验的目的是__________________（2分）。实验过程中需要清洗烧杯等实验器材，并进行高温加热处理的目的是__________________（2分）。
（3）将煮开的牛奶冷却至35-38℃再加入酸奶的目的是__________________（2分）。
（4）该实验中，设置的变量为是否密封创造_________环境（2分）。你推测甲、乙两组实验中的玻璃瓶在30℃的条件下培养4到6小时后，最有可能制成酸奶的是_________。
33．读图理解。（除特殊标明的分数外，每空1分，共10分）
如图是微生物示意图，请据图回答下列问题。
（1）上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无_______________，请写出图甲中序号6所指的结构名称：_________。
（2）丁在分类上属于_________（选填“细菌”、“真菌”、“病毒”），其中a是其产生的_________。
（3）在酿酒过程中，上图中的_________（填序号）可以把葡萄糖转化成酒精和_________。
（4）以上生物在自然界中的作用主要是作为_________参与物质循环。
（5）病毒结构简单，没有_________结构，只有_________外壳和由_________组成的内核两部分。
34．综合题。（除特殊标明的分数外，每空1分，共10分）
酸菜因其酸爽可口，被许多人喜爱。制作酸菜利用的乳酸菌属于细菌。某校生物兴趣小组的同学到某工厂研学酸菜制作工艺后，按以下步骤进行了操作。
①准备：将芥菜洗净后晾干，切成两半；将腌制芥菜用的水缸等器具清洗干净。
②进缸：将芥菜放入缸内，均匀地摆好；加入凉开水；加入食盐，盐与芥菜的质量比约为1：50．
③封缸：放上一块石头将芥菜压住，用塑料袋密封缸口。
④发酵：将缸放到适当的位置，在适宜的温度下放置若干天。
⑤测量：每天取样榨汁，测量其中的亚硝酸盐含量，得到的数据如下图所示。
（1）制作酸菜所利用的乳酸菌中没有成形的细胞核，属于_________生物。
（2）酸菜发酵过程中，少量存在于菜叶上的细菌会通过_________生殖的方式大量繁殖。除了用于制作酸菜，乳酸菌还可以用于制作。
（3）酸菜制作过程中，抑制杂菌生长防止腐烂是至关重要的。在上述操作中，能抑制杂菌生长的步骤主要是_________（填序号）。
（4）由图甲可知，随着天数的增加，亚硝酸盐的含量表现出_________（2分）趋势。
（5）国家卫健委发布的《食品安全国家标准食品中污染物限量》中规定，亚硝酸盐的残留量在酱腌菜中不能超过20毫克/千克。据图判断，该小组腌制的酸菜在第_________（2分）天后方能食用，否则会引起亚硝酸盐中毒。
（6）酸菜放置两个月后，该兴趣小组同学打开缸盖时发现缸口有绿毛状的物体，这其实是由大量菌丝构成的青霉（图乙），它的菌丝的顶端有绿色的[3]_________，霉菌通过_________生殖的方式繁殖后代。

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