资源简介

5《认识液体》教案
【核心概念】
（一）物质的结构与性质
（二）物质的变化与化学反应
【学习内容与要求】
1.1物质具有一定的特性与功能。
①能使用简单的仪器测量一些物体的长度、质量、体积、温度等常见特征，并使用恰当的计量单位进行记录。
2.1物质的三态变化
①知道固体有确定的形状、体积和质量；液体有确定的体积和质量，液体静止时其表面一般会保持水平；气体有确定的质量，但没有确定的体积和形状。
【学情分析】
三年级学生在生活中，学生对液体有一定的感性认识，接触过水、饮料、牛奶等常见液体，知道液体能流动。在之前的学习中，学生对物体的一些基本特征，如颜色、形状、大小等有了初步认识，具备了一定的观察和比较能力。但对于液体的本质特征，如没有固定形状、有确定体积和质量等，还缺乏系统、科学地认识。
【教学目标】
1.科学观念
学生能够理解液体没有固定形状、有确定体积和质量的特征，掌握使用量筒、天平测量液体体积和质量的方法 。
2.科学思维
能根据观察到的现象，对植物生长所需条件进行推理和判断，培养初步的科学思维能力。
3.探究实践
通过观察、实验、记录和分析，培养学生的探究能力，让学生学会运用科学方法解决问题，提升实证意识。
4.责任态度
激发学生对科学学习的兴趣，培养学生严谨、认真、合作的科学态度，感受科学与生活的紧密联系。
【教学重点、难点】
1.教学重点
认识液体没有固定形状、有确定体积和质量的特征；掌握量筒、电子秤的正确使用方法。
2.教学难点
理解液体体积和质量的测量原理，准确分析实验现象并得出科学结论。
【教学准备】
教师：教学课件，烧杯、锥形瓶、量筒、烧瓶、量杯、天平、水、不同形状的透明容器若干、记录单。
【教学过程】
教学环节 教师活动 学生活动 设计意图
引入 出示章节首语，引导学生朗读。 组织学生讨论：诗歌里提到了哪两种物体，这两种物体一样？怎样去了解这两种物体的特征？ 揭题：本单元我们就一起来探究液体和固体的秘密。今天我来认识液体。（板书） 学生朗读。 预设：液体和固体…… 预设：不一样…… 开门见山引入本章和本节课的主题。
交流：图片中的液体 1.发布任务：找出图中的液体，并在教材上圈一圈。 与你的同桌说一说你认为它们是液体的理由。 组织学生分析交流找到了哪些液体。 总结 在教材上找出液体。 预设：眼泪、药水、汗水、小狗的尿液、水、牛奶、醋、雨水、汽油…… 图中的场景与学生的生活经验息息相关，通过交流活跃课堂气氛，并自然地将学生的注意力聚焦到“液体”这一核心研究对象上。
探究液体的共同特征 探究液体的基本特征 ①组织学生观察牛奶、食用油、水、蜂蜜的颜色、气味、黏稠度、透明度，找出它们的不同与相同之处。 ②组织学生讨论，并总结液体具有流动性的共同特征。 探究液体的形状 ①组织学生实验：把同一瓶液体倒入不同的容器中，你有什么发现？ ②组织学生讨论，并总结液体的第2个特征。 探究液体的静止后的水面特点。 ①教师演示：把装有液体的瓶子用各种方式摆放，待瓶内液体静止后，观察瓶内的液面，你有什么发现？ ②组织学生分享发现。 ③介绍概念与应用： 静止的液面总是水平的，我们称之为“水平面”。展示水平仪、茶壶等图片，介绍水平面的应用。 探究液体的体积 ①提问：物体占据空间的大小就是体积。液体占据容器空间的大小就是液体的体积。液体有确定的体积吗？ ②追问并讲解测量液体体积的方法：我们用什么工具可以准确测量它？介绍量筒和量杯。 ③指导测量：讲解量筒的正确使用方法（平视凹液面），利用互动活动，引导学生练习读数。 ④指导学生用不同的量筒测量同一杯水的体积。 ⑤引导结论：比较几次的测量结果，你们发现了什么？ 探究液体是否容易被压缩 ①组织学生活动：用注射器抽取20毫升液体，然后堵住注射器的针筒口，推动活塞，观察注射器内液体的体积有没有发生变化。 ②组织学生讨论。 探究液体的质量 （1）提出问题： “没有固定形状的液体，会有确定的质量吗？” （2）指导测量：介绍电子秤的使用方法，并引导学生制定测量液体质量的方案（总质量 - 容器质量 = 液体质量）。 （3）组织实验： 用量筒分别量取20毫升的水、食用油和蜂蜜。用电子天平分别测量它们的质量，并记录。 引导结论：液体有确定的质量。 总结液体的特征 引导：总结一下，我们发现了液体的哪些共同的特征？ 小心操作，观察到液体可以从一个容器流到另一个容器。 得出结论：液体具有流动性。 学生将液体倒入不同容器，发现液体的形状都和容器的形状一致。在记录表上画出观察到的形状。 学生总结发言： “液体没有自己固定的形状，它的形状会随着容器的改变而改变。” 观看教师实验。 预设：小心倾斜杯子，从侧面观察，发现无论杯子怎么斜，水面始终是平的。 猜测。 了解量筒是测量液体体积的工具，以及体积单位毫升（mL）和升（L）。 小组合作，学习并实践用量筒测量水的体积，并记录数据。 分析数据并得出结论： “虽然容器换了，但同一杯水的体积测量出来都是一样的。” 最终总结：液体有确定的体积，不随容器的改变而改变。 预设：发现堵住管口后，活塞几乎推不动。初步得出结论：液体占据空间，且很难被压缩。 猜测。 了解电子秤的使用方法。 小组合作，测量并计算出水的质量，记录数据。 液体具有流动性、没有确定形状、有确定体积、有确定质量、静止液面保持水平。 通过、直观地动手操作，让学生亲身感知并自主归纳出液体的基本特征：具有流动性。 通过实验引导学生探究液体没有确定的形状的特征。培养学生的动手能力和观察、概括能力。 通过“观看视频”和“亲手验证”相结合的方式，让学生在惊奇中发现液体的又一重要特性。联系生活应用，则能让学生体会到科学原理的实用价值，培养其观察生活、学以致用的意识。 引导学生自主设计“测量纯液体质量”的实验方案，培养其逻辑思维和问题解决能力。通过“更换容器”这一控制变量的操作，让学生在数据对比中自主发现“液体质量不随容器（形状）改变”的本质属性。 通过注射器实验直观感受液体体积的“不可压缩性” 引导学生自主设计“测量纯液体质量”的实验方案，培养其逻辑思维和问题解决能力。 通过系统性的回顾和梳理，帮助学生将本节课零散的探究发现，整合成一个关于“液体”的完整知识体系，巩固学习成果。
拓展与作业 布置课后作业 ： 取蜂蜜、食用油、水各20 毫升，依次倒入同一个量杯，你有什么发现？ 组织学生进行练习。 学生明确课后任务，将课堂所学延伸到家庭生活和动手创造中。 互动答题。 将课堂学习延伸到课外和家庭的真实情境中，进一步巩固学习。
【板书】
5认识液体
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