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人教版初中物理八年级上册同步分层练习-3.3 《汽化和液化》（基础版）
一、单选题
1．（2024八上·朝阳期末）下列描述中，主要是为了加快水分蒸发的是（　　）
A．给果树剪掉多余的枝叶 B．将新鲜的蔬菜冷藏保存
C．将潮湿的玉米摊开晾晒 D．新疆地区利用地下水道引水
2．（2024八上·潮南期中）盛一盆水，作盘里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个吸水性好的纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里（图所示），就做成了一个简易冰箱、把它放在通风的地方，即使经过一天时间，里面的饭菜也不会变质。下列关于简易冰箱制冷原理的分析中正确的是（　　）
①纱布有较好的吸水性，可以增大水的蒸发面积；②放在通风的地方，可以加快水的蒸发；③水蒸发时吸热，可以使食物的温度较低；④提高水的温度，可以加快水的蒸发。
A．①② B．②③ C．①②③ D．①②③④
3．（2024八上·潮南期中）如图是刚从冰箱冷藏室取出的矿泉水，在温暖的室内放置一会儿瓶壁上布满水珠。下列说法正确的是（　　）
A．水珠出现在瓶身内壁
B．矿泉水瓶壁上水珠的形成需要吸收热量
C．矿泉水瓶壁上的水球是空气中的水蒸气液化形成的
D．最后矿泉水瓶壁上的水珠消失，这是升华现象
4．（2024八上·永定期中）下列是小李同学在劳动实践活动中采取的系列措施，其中为了加快蒸发的是（　　）
A．将青菜裹上保鲜膜贮存 B．植树时剪掉多余的枝叶
C．将收割的小麦摊开晾晒 D．培育玉米苗时盖上地膜
5．（2024八上·宁明月考）关于沸腾、下列说法中正确的是（ ）
A．液体吸热后就会立即沸腾
B．液体温度达到了沸点一定会沸腾
C．液体温度达到沸点且继续吸热，才会沸腾
D．水沸腾时温度一定是100℃
6．（2024八上·平山期中）下列现象中不可能发生的是（　　）
A．水的沸点会低于或高于100℃
B．物体吸收热量，温度保持不变
C．固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高
D．把一块的冰放到0℃的房间里，冰会慢慢地熔化
7．（2024八上·南京期末）如图所示，某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧，做“纸锅烧水”实验，下列说法中错误的是（　　）
A．纸锅里的水未加热前，不会发生汽化现象
B．纸锅里的水加热到沸腾后，若撤去酒精灯，水很快停止沸腾
C．水烧开了纸盒仍不会烧着，是因为纸的着火点高于水的沸点且水沸腾时温度不变
D．纸锅里的水烧干后，继续加热会使纸锅燃烧
二、多选题
8．（2025八上·吉安期末）有关厨房里的物理现象，下列说法正确的是（　　）
A．液化石油气是用降温的办法把石油气液化装在钢罐里
B．寒冷的冬天用热水洗涤沾满油污的盘子，是因为水温超过了油污的熔点，而使油污熔化
C．用高压锅更容易把食物煮熟是利用了液体沸点随气压增大而升高的原理
D．食物油炸比水煮熟得更快，是由于油的沸点比水的沸点低
9．（2025八上·顺义期末）小力学习了热现象后对知识进行了整理，画出知识结构图如图所示，则下列说法中正确的是（　　）
A．①处应填气态，液态变成气态是汽化现象
B．②处应填吸热，固态变成液态是熔化现象
C．从①变成固态是凝固现象，变化过程中放热
D．雾和露的形成是从①变成液态的物态变化
10．（2024八上·宜州期末）冬天，人说话时，可以看到口里呼出“白气”；夏天，打开冰箱时，也可以看到从冰箱里冲出“白气”。下列对这两次“白气”产生的原因，分析正确的是（　　）
A．冰箱里冲出的“白气”是冰箱内气体中的水蒸气液化产生的
B．冰箱里冲出的“白气”是冰箱外空气中的水蒸气液化产生的
C．口里呼出的“白气”是口里气体中的水蒸气液化产生的
D．口里呼出的“白气”是口里气体中的水蒸气汽化产生的
三、实验填空题
11．（2024八上·松原期中）液态二氧化碳灭火器是在常温下通过　 　的方法使二氧化碳气体　 　（填物态变化名称）后装到钢瓶里面的。使用时需要注意手先握在钢瓶的木柄上，然后再进行灭火。
12．（2024八上·吉林期中）常用温度计是根据液体　 　的规律制成的。根据如表所示的数据（在标准大气压下），可以判断：在寒冷的北极地区，应选用　 　（选填“酒精”或“水银”）制成的温度计测温气温。
物质 凝固点/℃ 沸点/℃
酒精 -117 78
水银 -39 357
13．（2024八上·潮南期中）小刚同学设计如图所示的装置，研究水的汽化和液化现象。酒精灯通过石棉网对烧瓶里的水加热，产生的水蒸气通过玻璃管通入烧杯中（烧杯中盛有15℃的冷水），温度计甲用于测量沸水的温度，温度计乙用于测量烧杯里水的温度，请你根据此情景回答下面的问题：
（1）烧瓶内的永沸腾后，小明观察到甲温度计的示数如图所示，说明水的沸点为　 　℃，此时烧瓶内液面的气压比标准大气压　 　（选填：“高”或“低”）；整个加热过程中，甲温度计的示数变化规律是　 　；
（2）随着实验的进行，右侧烧杯内水的质量将　 　（选填“变大”、“变小”或“不变”）。
14．（2024八上·潮南期中）在课堂上同学们用小纸锅烧水，如图甲所示。为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢？带着这个问题，同学们开始探究水沸腾时温度变化的特点。
（1）组装乙实验装置，在固定铁圈A的位置时　 　（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯，在固定铁夹B的位置时，应使温度计的玻璃泡　 　；
（2）用酒精灯给水加热至沸腾，需要计时并记录温度，同时观察现象。实验中判断水沸腾时的依据是烧杯中出现图丙中的　 　（选填“a”或“b”）所示现象；
（3）将收集的数据绘制成如图丁所示的“温度-时间”关系图像，由图像可知水的沸点为　 　℃；水在沸腾前温度升高，在沸腾时温度　 　；
（4）为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操作是：　 　；
（5）交流评估环节中，同学们提出了各自的观点，其中正确的是____（填字母）。
A．水沸腾后撤掉酒精灯，发现水并没有立即停止沸腾，说明水沸腾并不需要一直吸热
B．用初温较高的水做实验，可以加快水的沸腾，节约时间
C．纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为纸的着火点低于水的沸点
15．（2023八上·黄石月考）请阅读下列短文，然后回答问题。
汽车防冻液
汽车在行驶时，发动机的温度会升得很高。为了确保安全，可用水循环进行冷却。实际上，水中往往还要加入不易挥发的防冻液（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾。有关资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）。
防冻液含量
混合液的凝固点
混合液的沸点
在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低。考虑到混合液的散热效果，混合液中防冻液的含量不宜过高。
（1）在混合液中，如果防冻液含量由逐渐增大到，则混合液沸点的变化情况是　 　；
A．逐渐升高　　B．逐渐降低
C．先升高后降低　　D．先降低后升高
（2）若某地常年最低气温为，对该地区的汽车来说，在下列不同防冻液含量的混合液中，宜选　 　；
A.30%　　B.40%　　C.50%　　D.90%
（3）长时间使用后，汽车水箱中混合液中的水因　 　（填物态变化名称）而减少，从而　 　（选填“增大”或“减小”）防冻液的含量，所以混合液的沸点会　 　（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（4）根据如表所提供的数据（1标准大气压下）可知：
熔点 沸点
酒精
水银
测量防冻液沸点时，所用温度计的测温液体为　 　；
（5）由表格中的数据，小明认为就是防冻液凝固点的最低值，他的想法是　 　（选填“错误”或“正确”）的。
四、简答题
16．（2024八上·松原期末）夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，这是为什么
17．（2024八上·黔东南期末）冬天在浴室洗澡时，浴室内的镜子表面往往会附着些水雾，即使用抹布擦拭镜面后，依然会再次产生水雾。
（1）请你解释水雾产生的原因？
（2）若设计一款防止起雾的镜子，你会如何设计？请用所学的物理知识说明这样设计的理由。
18．（2024八上·关岭期末）寒冷的冬天，你一定常常见到人们呼出“白气”的情景，这是因为人呼出的飘浮在空气中的气体中含有大量的水蒸气，水蒸气遇到外面的冷空气时迅速凝结成大量的小液滴或小冰晶，于是我们便看到了“白气”如图所示。在拍摄影视剧的片场，如果冬天拍摄夏天的场景，演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”而露出破绽。请根据你所学的物理知识回答下列问题：
（1）从物态变化的角度解释，为什么对着冰冷的手哈气会觉得暖和？
（2）演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”，请分析其中的原理。
答案解析部分
1．【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】解： A．给果树剪掉多余的枝叶，减小了蒸发的面积，可减慢蒸发，故A错误；
B、 将新鲜的蔬菜冷藏保存，是降低温度，减慢蒸发 ，故B错误；
C、将潮湿的玉米摊开晾晒，增大了表面积，加快了水分蒸发，故C正确；
D、新疆地区利用地下水道引水，因为地下温度较低、空气流通速度较慢，从而减缓了水分蒸发，故D错误。
故选：C。
【分析】影响蒸发快慢的因素：液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度。
2．【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】 简易冰箱 的特点具有吸水性，吸收水时会增加水的蒸发面积，且汽化时会吸收热量，使得食物温度降低，通风处可以增加水的表面空气流速，加快水的蒸发，所以 ①②③ 正确，C正确，ABD错误；
综上选C。
【分析】影响蒸发的因素有温度和空气流速， 减小液体表面空气的流动速度 以及降低温度都可以降低蒸发的速度，增大温度以及加快空气的流速，可以加快蒸发速度。
3．【答案】C
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】 从冰箱冷藏室取出的矿泉水 ，温度较低，室温下温度较高，水蒸气遇冷在水瓶外侧液化形成小液滴，C正确；ABD错误；
综上选C。
【分析】液化为气态变为液态会释放热量，如水蒸气、露珠，题目中发声液化的条件满足降低温度，所以水蒸气变为液体的过程属于液化。
4．【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】A、青菜裹保鲜膜，减小了液体蒸发表面积，且减慢液面空气流动，是减慢蒸发，A错误。
B、植树剪掉多余枝叶，减小了植物表面积，可减慢水分蒸发（植物蒸腾作用，类似液体蒸发），是减慢蒸发，B错误。
C、收割的小麦摊开晾晒，增大了小麦（含水）的表面积，能加快蒸发，C正确。
D、培育玉米苗盖地膜，减小了液面空气流动，减慢蒸发，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、影响蒸发快慢的因素：包括液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度。温度越高、表面积越大、空气流速越快，蒸发越快；反之则慢。
2、生活中蒸发的应用与控制：通过改变这三个因素，可加快或减慢蒸发。如本题中，摊开（增大表面积）加快蒸发，裹保鲜膜、盖地膜（减慢空气流动）、剪枝叶（减小表面积）减慢蒸发，体现物理知识在生活劳动实践里对蒸发的调控应用。
5．【答案】C
【知识点】沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】解：A．沸腾是液体在温度在达到沸点后发生，吸热一段时间后才能沸腾，故A错误；
B．液体的温度达到沸点，还需要继续吸热才能沸腾，故B错误；
C．使液体沸腾的条件是达到沸点、继续吸热，因此液体温度达到沸点时继续加热，一定会沸腾，故C正确；
D．水在标准大气压下沸点才是100℃，气压减小，沸点降低，气压越大，沸点越高，故D错误。
故选：C。
【分析】沸腾的两个条件是：达到沸点，继续吸热。
6．【答案】D
【知识点】凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】A．液体的沸点受气压的影响，气压越高，沸点越高，水的沸点可能低于或高于100℃，故A不符合题意；
BC．晶体熔化时，吸热，但温度不变，非晶体熔化时，吸热，温度升高，是可能的，故BC不符合题意；
D．冰块熔化时，达到熔点且持续吸热，温度为-10℃的冰块放在0℃的房间中，温度可以达到熔点，但无法继续吸热，不会熔化，故D符合题意。
故选D。
【分析】晶体熔化时，不断吸热，温度不变；非晶体熔化时，吸收热量，温度升高；液体的沸点大气压的改变而改变。
7．【答案】A
【知识点】物质的三态；沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】A．纸锅里的水未加热前，会发生汽化（蒸发）现象，故A错误，符合题意；
B．纸锅里的水加热到沸腾后温度将保持不变，撤去酒精灯火焰，无法持续吸热的条件，水停止沸腾，故B正确，不符合题意；纸锅受水的影响，不会超过100℃，没有达到纸的着火点，所以纸锅不会燃烧，故C正确，不符合题意；
D．纸锅里的水烧干后，继续加热，温度会升高到纸的燃点，纸锅会燃烧，故D正确，不符合题意。
故选A。
【分析】1、水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃。
2、汽化为液态变为气态，会吸收热量，如：蒸发。
8．【答案】B,C
【知识点】凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件；液化及液化放热
【解析】【解答】A．液化石油气放入钢瓶轴，处于常温中，是利用压缩体积的办法使气体液化的，故A错误；
B．冬天油污在盘子上凝固，用热水清洗时，水温超过油污的熔点，油污熔化，容易清洗，故B正确；
C．液体的沸点随气压的增大而升高，使用高压锅时，锅内气压高，水的沸点高，更容易把食物煮熟，故C正确；
D．油炸食品比水煮熟得更快，是油的沸点比水的沸点高，更容易熟，故D错误。
故选BC。
【分析】常温下，利用压缩体积方法，使气体液化；温度高于固体的熔点，固体能熔化；液体的沸点与气压有关，不同液体沸点不同。
9．【答案】A,B,D
【知识点】物质的三态；凝固与凝固放热特点；液化及液化放热
【解析】【解答】A．物质的状态有：固态、液态和气态，①处是气态，由液态变成气态，是汽化现象，故A正确；
B．物质由固态变成液态是熔化现象，熔化吸热，②处是吸热，故B正确；
C．物质从气态直接变为固态，是凝华现象，凝华放热，故C错误；
D．雾和露都是空气中的水蒸气遇冷变为小水珠，发生液化现象，液化放热，故D正确。
故选ABD。
【分析】物体的状态有固态、液态、气态；液态变为气态，是汽化现象；固态变为液态，是熔化现象；气态变为液态，是液化现象。
10．【答案】B,C
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】冬天白气为嘴巴里面的水蒸气遇冷放热液化形成，夏天的白气为外部空气越冷液化形成，BC正确，AD错误
综上选BC
【分析】根据液化判识选项
液化的条件为空气遇冷放热，冬天白气为嘴巴里面的水蒸气遇冷放热液化形成，夏天的白气为外部空气越冷液化形成
11．【答案】压缩体积；液化
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】在常温下，将二氧化碳变为液态二氧化碳，采取了压缩体积的方法，使气体变为液体，发生液化现象。故第1空填：压缩体积；第2空填：液化。
【分析】使气体变为液体，是液化现象，液化方法有压缩体积、降低温度。
12．【答案】热胀冷缩；酒精
【知识点】温度及温度计的使用与读数；凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】常用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。在寒冷的北极地区，气温很低，需要选择凝固点低的液体作为温度计的测温物质，这样温度计里的液体才不会凝固。酒精的凝固点是 -117℃ ，水银的凝固点是 -39℃ ，北极地区气温低于水银的凝固点，水银会凝固，而酒精不会，所以应选用酒精制成的温度计。
故第一空为热胀冷缩，第二空为酒精。
【分析】1.掌握常用温度计的工作原理，常用温度计的工作原理是利用液体热胀冷缩的规律，当温度变化时，液体的体积会相应地膨胀或收缩，从而在温度计的刻度上显示出不同的温度值。
2.了解温度计正常使用的温度范围，在寒冷的环境中（如北极地区），气温可能会很低，这就要求温度计内的液体在该低温下不能凝固，否则温度计就无法正常工作。
13．【答案】（1）102；高；先上升后不变
（2）变大
【知识点】沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】（1）温度计示数为102℃，所以水的沸点为102℃，气压高于标压，水在沸腾前温度不断升高，到达沸点后温度保持不变；
综上 第1空、 102；第2空、高； 第3空、先上升后不变；
（2）左侧烧杯中的水不断汽化为水蒸气，水蒸气飘散到右侧，液化为水，所以质量变大；
综上 第1空、 变大。
【分析】水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃，高于100℃，说明当时的压强高于标压。
14．【答案】（1）需要；全部浸没在水中，且不接触容器底和容器壁
（2）a
（3）99；不变
（4）撤掉酒精灯，观察水是否继续沸腾
（5）B
【知识点】沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】（1） 探究水沸腾时温度变化的特点 的试验时，需要控制酒精灯外焰加热A，所以需要点燃酒精灯，温度计使用时需要不接触容器底部和容器壁；
综上 第1空、 需要； 第2空、全部浸没在水中，且不接触容器底和容器壁.
（2）水沸腾时，水不断汽化为水蒸气，水蒸气进入气泡中，使得气泡不断变大所以选a。
综上 第1空、 a；
（3） 由图像可知水的沸点为 99℃，水沸腾前温度升高，温度且不变；
综上 第1空、99； 第2空、不变；
（4） 为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操作是 ：撤去酒精灯，观察水是否沸腾；
综上 第1空、撤掉酒精灯，观察水是否继续沸腾；
（5）A、 水沸腾后撤掉酒精灯，发现水并没有立即停止沸腾，是由于石棉网温度较高，水可以持续吸热，A错误；
B、 初温较高的水做实验，可以加快水的沸腾，节约时间 ，B正确；
C、 纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为纸的着火点高于水的沸点，且水沸腾时温度保持不变，C错误；
综上选B。
【分析】1、水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃；
2、探究水沸腾温度时间曲线试验：实验仪器的安装遵循从下而上、从左至右的安装顺序，所以安装顺序为铁架台、酒精灯、铁圈、烧杯、温度计，以酒精灯外焰加热物体，使用仪器还有秒表，记录液体的温度时间曲线。
15．【答案】A；C；汽化；增大；升高；水银；错误
【知识点】物质的三态；温度及温度计的使用与读数；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】（1）由表中数据可知，在混合液中，如果防冻液含量由逐渐增大到，混合液沸点的变化情况逐渐增大，由103℃升高至141℃。故选A；
（2）某地常年最低气温为，在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低，则防冻液的凝固点在之间为宜，由表中数据可知，应选择防冻液含量为的混合液。故选C；
（3）长时间使用后，汽车水箱中混合液中的水因吸收热量而汽化，导致水的体积减少，从而增大防冻液的含量，导致混合液的沸点升高；
（4）由表中数据可知，防冻液的沸点高于酒精的沸点低于水银的沸点，所以测量防冻液沸点时，应选择水银作为测温液体；
（5）他的想法是错误的，应该在防冻液含量为50%至70%之间再多测几组数据。
【分析】(1)观察表中数据得出混合液凝固点的变化情况；
(2)混合液的凝固点比本地常年最低气温低10~15℃，判断出混合液凝固点的大致范围，再由表中数据找出合适的防冻液；
(3)长时间使用后，混合液中的水由于汽化而减少，防冻液的含量增大，使混合液的沸点升高。
16．【答案】答：夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，从冰箱中取出的西红柿温度较低，空气中热的水蒸气在其表面会放热液化成小水珠。
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】答：夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，从冰箱中取出的西红柿温度较低，空气中热的水蒸气在其表面会放热液化成小水珠。【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。
17．【答案】（1）室内的水蒸气遇冷发生了液化变成小水滴附着在玻璃镜面上
（2）可以在镜子背面安装一个电加热器，给镜面加热使镜面的温度升高，此时水蒸气不易在镜面液化
【知识点】液化及液化放热
【解析】【分析】根据液化、影响蒸发的因素答题
1） 液化为气态变为液态会释放热量，如水蒸气、露珠，室内的水蒸气遇冷发生了液化变成小水滴附着在玻璃镜面上
2） 影响蒸发的因素：提高温度和增加空气流速均可以加快蒸发；在镜子背面安装一个电加热器，给镜面加热使镜面的温度升高，此时水蒸气不易在镜面液化
18．【答案】（1）当用嘴向手上“哈气”时，口中吹出的温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化放热，所以手会感到暖和
（2）含在嘴里的冰块会熔化，熔化吸热，这样可以降低从嘴里呼出的水蒸气的温度，使水蒸气不会遇冷液化形成“白气”。
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】（1）当用嘴向手上“哈气”时，口中吹出温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化放热，所以手会感到暖和。
（2）含在嘴里的冰块会熔化，熔化吸热，这样可以降低从嘴里呼出的水蒸气的温度，使水蒸气不会遇冷液化形成“白气”。
【分析】 解决此类题目要结合液化放热和熔化吸热来进行分析解答。
1 / 1人教版初中物理八年级上册同步分层练习-3.3 《汽化和液化》（基础版）
一、单选题
1．（2024八上·朝阳期末）下列描述中，主要是为了加快水分蒸发的是（　　）
A．给果树剪掉多余的枝叶 B．将新鲜的蔬菜冷藏保存
C．将潮湿的玉米摊开晾晒 D．新疆地区利用地下水道引水
【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】解： A．给果树剪掉多余的枝叶，减小了蒸发的面积，可减慢蒸发，故A错误；
B、 将新鲜的蔬菜冷藏保存，是降低温度，减慢蒸发 ，故B错误；
C、将潮湿的玉米摊开晾晒，增大了表面积，加快了水分蒸发，故C正确；
D、新疆地区利用地下水道引水，因为地下温度较低、空气流通速度较慢，从而减缓了水分蒸发，故D错误。
故选：C。
【分析】影响蒸发快慢的因素：液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度。
2．（2024八上·潮南期中）盛一盆水，作盘里放两块高出水面的砖头，砖头上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个吸水性好的纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里（图所示），就做成了一个简易冰箱、把它放在通风的地方，即使经过一天时间，里面的饭菜也不会变质。下列关于简易冰箱制冷原理的分析中正确的是（　　）
①纱布有较好的吸水性，可以增大水的蒸发面积；②放在通风的地方，可以加快水的蒸发；③水蒸发时吸热，可以使食物的温度较低；④提高水的温度，可以加快水的蒸发。
A．①② B．②③ C．①②③ D．①②③④
【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】 简易冰箱 的特点具有吸水性，吸收水时会增加水的蒸发面积，且汽化时会吸收热量，使得食物温度降低，通风处可以增加水的表面空气流速，加快水的蒸发，所以 ①②③ 正确，C正确，ABD错误；
综上选C。
【分析】影响蒸发的因素有温度和空气流速， 减小液体表面空气的流动速度 以及降低温度都可以降低蒸发的速度，增大温度以及加快空气的流速，可以加快蒸发速度。
3．（2024八上·潮南期中）如图是刚从冰箱冷藏室取出的矿泉水，在温暖的室内放置一会儿瓶壁上布满水珠。下列说法正确的是（　　）
A．水珠出现在瓶身内壁
B．矿泉水瓶壁上水珠的形成需要吸收热量
C．矿泉水瓶壁上的水球是空气中的水蒸气液化形成的
D．最后矿泉水瓶壁上的水珠消失，这是升华现象
【答案】C
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】 从冰箱冷藏室取出的矿泉水 ，温度较低，室温下温度较高，水蒸气遇冷在水瓶外侧液化形成小液滴，C正确；ABD错误；
综上选C。
【分析】液化为气态变为液态会释放热量，如水蒸气、露珠，题目中发声液化的条件满足降低温度，所以水蒸气变为液体的过程属于液化。
4．（2024八上·永定期中）下列是小李同学在劳动实践活动中采取的系列措施，其中为了加快蒸发的是（　　）
A．将青菜裹上保鲜膜贮存 B．植树时剪掉多余的枝叶
C．将收割的小麦摊开晾晒 D．培育玉米苗时盖上地膜
【答案】C
【知识点】影响蒸发快慢的因素
【解析】【解答】A、青菜裹保鲜膜，减小了液体蒸发表面积，且减慢液面空气流动，是减慢蒸发，A错误。
B、植树剪掉多余枝叶，减小了植物表面积，可减慢水分蒸发（植物蒸腾作用，类似液体蒸发），是减慢蒸发，B错误。
C、收割的小麦摊开晾晒，增大了小麦（含水）的表面积，能加快蒸发，C正确。
D、培育玉米苗盖地膜，减小了液面空气流动，减慢蒸发，D错误。
故答案为：C。
【分析】1、影响蒸发快慢的因素：包括液体温度、液体表面积、液体表面空气流动速度。温度越高、表面积越大、空气流速越快，蒸发越快；反之则慢。
2、生活中蒸发的应用与控制：通过改变这三个因素，可加快或减慢蒸发。如本题中，摊开（增大表面积）加快蒸发，裹保鲜膜、盖地膜（减慢空气流动）、剪枝叶（减小表面积）减慢蒸发，体现物理知识在生活劳动实践里对蒸发的调控应用。
5．（2024八上·宁明月考）关于沸腾、下列说法中正确的是（ ）
A．液体吸热后就会立即沸腾
B．液体温度达到了沸点一定会沸腾
C．液体温度达到沸点且继续吸热，才会沸腾
D．水沸腾时温度一定是100℃
【答案】C
【知识点】沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】解：A．沸腾是液体在温度在达到沸点后发生，吸热一段时间后才能沸腾，故A错误；
B．液体的温度达到沸点，还需要继续吸热才能沸腾，故B错误；
C．使液体沸腾的条件是达到沸点、继续吸热，因此液体温度达到沸点时继续加热，一定会沸腾，故C正确；
D．水在标准大气压下沸点才是100℃，气压减小，沸点降低，气压越大，沸点越高，故D错误。
故选：C。
【分析】沸腾的两个条件是：达到沸点，继续吸热。
6．（2024八上·平山期中）下列现象中不可能发生的是（　　）
A．水的沸点会低于或高于100℃
B．物体吸收热量，温度保持不变
C．固体在熔化过程中，不断吸热，温度不断升高
D．把一块的冰放到0℃的房间里，冰会慢慢地熔化
【答案】D
【知识点】凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】A．液体的沸点受气压的影响，气压越高，沸点越高，水的沸点可能低于或高于100℃，故A不符合题意；
BC．晶体熔化时，吸热，但温度不变，非晶体熔化时，吸热，温度升高，是可能的，故BC不符合题意；
D．冰块熔化时，达到熔点且持续吸热，温度为-10℃的冰块放在0℃的房间中，温度可以达到熔点，但无法继续吸热，不会熔化，故D符合题意。
故选D。
【分析】晶体熔化时，不断吸热，温度不变；非晶体熔化时，吸收热量，温度升高；液体的沸点大气压的改变而改变。
7．（2024八上·南京期末）如图所示，某实验小组把盛有水的纸盒放在火焰上烧，做“纸锅烧水”实验，下列说法中错误的是（　　）
A．纸锅里的水未加热前，不会发生汽化现象
B．纸锅里的水加热到沸腾后，若撤去酒精灯，水很快停止沸腾
C．水烧开了纸盒仍不会烧着，是因为纸的着火点高于水的沸点且水沸腾时温度不变
D．纸锅里的水烧干后，继续加热会使纸锅燃烧
【答案】A
【知识点】物质的三态；沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】A．纸锅里的水未加热前，会发生汽化（蒸发）现象，故A错误，符合题意；
B．纸锅里的水加热到沸腾后温度将保持不变，撤去酒精灯火焰，无法持续吸热的条件，水停止沸腾，故B正确，不符合题意；纸锅受水的影响，不会超过100℃，没有达到纸的着火点，所以纸锅不会燃烧，故C正确，不符合题意；
D．纸锅里的水烧干后，继续加热，温度会升高到纸的燃点，纸锅会燃烧，故D正确，不符合题意。
故选A。
【分析】1、水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃。
2、汽化为液态变为气态，会吸收热量，如：蒸发。
二、多选题
8．（2025八上·吉安期末）有关厨房里的物理现象，下列说法正确的是（　　）
A．液化石油气是用降温的办法把石油气液化装在钢罐里
B．寒冷的冬天用热水洗涤沾满油污的盘子，是因为水温超过了油污的熔点，而使油污熔化
C．用高压锅更容易把食物煮熟是利用了液体沸点随气压增大而升高的原理
D．食物油炸比水煮熟得更快，是由于油的沸点比水的沸点低
【答案】B,C
【知识点】凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件；液化及液化放热
【解析】【解答】A．液化石油气放入钢瓶轴，处于常温中，是利用压缩体积的办法使气体液化的，故A错误；
B．冬天油污在盘子上凝固，用热水清洗时，水温超过油污的熔点，油污熔化，容易清洗，故B正确；
C．液体的沸点随气压的增大而升高，使用高压锅时，锅内气压高，水的沸点高，更容易把食物煮熟，故C正确；
D．油炸食品比水煮熟得更快，是油的沸点比水的沸点高，更容易熟，故D错误。
故选BC。
【分析】常温下，利用压缩体积方法，使气体液化；温度高于固体的熔点，固体能熔化；液体的沸点与气压有关，不同液体沸点不同。
9．（2025八上·顺义期末）小力学习了热现象后对知识进行了整理，画出知识结构图如图所示，则下列说法中正确的是（　　）
A．①处应填气态，液态变成气态是汽化现象
B．②处应填吸热，固态变成液态是熔化现象
C．从①变成固态是凝固现象，变化过程中放热
D．雾和露的形成是从①变成液态的物态变化
【答案】A,B,D
【知识点】物质的三态；凝固与凝固放热特点；液化及液化放热
【解析】【解答】A．物质的状态有：固态、液态和气态，①处是气态，由液态变成气态，是汽化现象，故A正确；
B．物质由固态变成液态是熔化现象，熔化吸热，②处是吸热，故B正确；
C．物质从气态直接变为固态，是凝华现象，凝华放热，故C错误；
D．雾和露都是空气中的水蒸气遇冷变为小水珠，发生液化现象，液化放热，故D正确。
故选ABD。
【分析】物体的状态有固态、液态、气态；液态变为气态，是汽化现象；固态变为液态，是熔化现象；气态变为液态，是液化现象。
10．（2024八上·宜州期末）冬天，人说话时，可以看到口里呼出“白气”；夏天，打开冰箱时，也可以看到从冰箱里冲出“白气”。下列对这两次“白气”产生的原因，分析正确的是（　　）
A．冰箱里冲出的“白气”是冰箱内气体中的水蒸气液化产生的
B．冰箱里冲出的“白气”是冰箱外空气中的水蒸气液化产生的
C．口里呼出的“白气”是口里气体中的水蒸气液化产生的
D．口里呼出的“白气”是口里气体中的水蒸气汽化产生的
【答案】B,C
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】冬天白气为嘴巴里面的水蒸气遇冷放热液化形成，夏天的白气为外部空气越冷液化形成，BC正确，AD错误
综上选BC
【分析】根据液化判识选项
液化的条件为空气遇冷放热，冬天白气为嘴巴里面的水蒸气遇冷放热液化形成，夏天的白气为外部空气越冷液化形成
三、实验填空题
11．（2024八上·松原期中）液态二氧化碳灭火器是在常温下通过　 　的方法使二氧化碳气体　 　（填物态变化名称）后装到钢瓶里面的。使用时需要注意手先握在钢瓶的木柄上，然后再进行灭火。
【答案】压缩体积；液化
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】在常温下，将二氧化碳变为液态二氧化碳，采取了压缩体积的方法，使气体变为液体，发生液化现象。故第1空填：压缩体积；第2空填：液化。
【分析】使气体变为液体，是液化现象，液化方法有压缩体积、降低温度。
12．（2024八上·吉林期中）常用温度计是根据液体　 　的规律制成的。根据如表所示的数据（在标准大气压下），可以判断：在寒冷的北极地区，应选用　 　（选填“酒精”或“水银”）制成的温度计测温气温。
物质 凝固点/℃ 沸点/℃
酒精 -117 78
水银 -39 357
【答案】热胀冷缩；酒精
【知识点】温度及温度计的使用与读数；凝固与凝固放热特点；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】常用温度计是根据液体热胀冷缩的规律制成的。在寒冷的北极地区，气温很低，需要选择凝固点低的液体作为温度计的测温物质，这样温度计里的液体才不会凝固。酒精的凝固点是 -117℃ ，水银的凝固点是 -39℃ ，北极地区气温低于水银的凝固点，水银会凝固，而酒精不会，所以应选用酒精制成的温度计。
故第一空为热胀冷缩，第二空为酒精。
【分析】1.掌握常用温度计的工作原理，常用温度计的工作原理是利用液体热胀冷缩的规律，当温度变化时，液体的体积会相应地膨胀或收缩，从而在温度计的刻度上显示出不同的温度值。
2.了解温度计正常使用的温度范围，在寒冷的环境中（如北极地区），气温可能会很低，这就要求温度计内的液体在该低温下不能凝固，否则温度计就无法正常工作。
13．（2024八上·潮南期中）小刚同学设计如图所示的装置，研究水的汽化和液化现象。酒精灯通过石棉网对烧瓶里的水加热，产生的水蒸气通过玻璃管通入烧杯中（烧杯中盛有15℃的冷水），温度计甲用于测量沸水的温度，温度计乙用于测量烧杯里水的温度，请你根据此情景回答下面的问题：
（1）烧瓶内的永沸腾后，小明观察到甲温度计的示数如图所示，说明水的沸点为　 　℃，此时烧瓶内液面的气压比标准大气压　 　（选填：“高”或“低”）；整个加热过程中，甲温度计的示数变化规律是　 　；
（2）随着实验的进行，右侧烧杯内水的质量将　 　（选填“变大”、“变小”或“不变”）。
【答案】（1）102；高；先上升后不变
（2）变大
【知识点】沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】（1）温度计示数为102℃，所以水的沸点为102℃，气压高于标压，水在沸腾前温度不断升高，到达沸点后温度保持不变；
综上 第1空、 102；第2空、高； 第3空、先上升后不变；
（2）左侧烧杯中的水不断汽化为水蒸气，水蒸气飘散到右侧，液化为水，所以质量变大；
综上 第1空、 变大。
【分析】水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃，高于100℃，说明当时的压强高于标压。
14．（2024八上·潮南期中）在课堂上同学们用小纸锅烧水，如图甲所示。为什么水能烧开而纸锅不会燃烧呢？带着这个问题，同学们开始探究水沸腾时温度变化的特点。
（1）组装乙实验装置，在固定铁圈A的位置时　 　（选填“需要”或“不需要”）点燃酒精灯，在固定铁夹B的位置时，应使温度计的玻璃泡　 　；
（2）用酒精灯给水加热至沸腾，需要计时并记录温度，同时观察现象。实验中判断水沸腾时的依据是烧杯中出现图丙中的　 　（选填“a”或“b”）所示现象；
（3）将收集的数据绘制成如图丁所示的“温度-时间”关系图像，由图像可知水的沸点为　 　℃；水在沸腾前温度升高，在沸腾时温度　 　；
（4）为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操作是：　 　；
（5）交流评估环节中，同学们提出了各自的观点，其中正确的是____（填字母）。
A．水沸腾后撤掉酒精灯，发现水并没有立即停止沸腾，说明水沸腾并不需要一直吸热
B．用初温较高的水做实验，可以加快水的沸腾，节约时间
C．纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为纸的着火点低于水的沸点
【答案】（1）需要；全部浸没在水中，且不接触容器底和容器壁
（2）a
（3）99；不变
（4）撤掉酒精灯，观察水是否继续沸腾
（5）B
【知识点】沸腾及沸腾条件；探究水的沸腾实验
【解析】【解答】（1） 探究水沸腾时温度变化的特点 的试验时，需要控制酒精灯外焰加热A，所以需要点燃酒精灯，温度计使用时需要不接触容器底部和容器壁；
综上 第1空、 需要； 第2空、全部浸没在水中，且不接触容器底和容器壁.
（2）水沸腾时，水不断汽化为水蒸气，水蒸气进入气泡中，使得气泡不断变大所以选a。
综上 第1空、 a；
（3） 由图像可知水的沸点为 99℃，水沸腾前温度升高，温度且不变；
综上 第1空、99； 第2空、不变；
（4） 为验证水沸腾时需要吸热，接下来的操作是 ：撤去酒精灯，观察水是否沸腾；
综上 第1空、撤掉酒精灯，观察水是否继续沸腾；
（5）A、 水沸腾后撤掉酒精灯，发现水并没有立即停止沸腾，是由于石棉网温度较高，水可以持续吸热，A错误；
B、 初温较高的水做实验，可以加快水的沸腾，节约时间 ，B正确；
C、 纸锅烧水实验中，纸锅不会燃烧是因为纸的着火点高于水的沸点，且水沸腾时温度保持不变，C错误；
综上选B。
【分析】1、水沸腾的温度时间特性：水到达沸点时的特点为加热但温度保持不变，气泡由小变大；标准大气压下水的沸点为100℃，低于标准气压，沸点低于100℃；
2、探究水沸腾温度时间曲线试验：实验仪器的安装遵循从下而上、从左至右的安装顺序，所以安装顺序为铁架台、酒精灯、铁圈、烧杯、温度计，以酒精灯外焰加热物体，使用仪器还有秒表，记录液体的温度时间曲线。
15．（2023八上·黄石月考）请阅读下列短文，然后回答问题。
汽车防冻液
汽车在行驶时，发动机的温度会升得很高。为了确保安全，可用水循环进行冷却。实际上，水中往往还要加入不易挥发的防冻液（原液），加入防冻液后的混合液冬天不容易凝固，长时间开车也不容易沸腾。有关资料表明，防冻液与水按不同的比例混合，混合液的凝固点、沸点不同，具体数值参见下表（表中防冻液含量是指防冻液在混合液中所占体积的百分比）。
防冻液含量
混合液的凝固点
混合液的沸点
在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低。考虑到混合液的散热效果，混合液中防冻液的含量不宜过高。
（1）在混合液中，如果防冻液含量由逐渐增大到，则混合液沸点的变化情况是　 　；
A．逐渐升高　　B．逐渐降低
C．先升高后降低　　D．先降低后升高
（2）若某地常年最低气温为，对该地区的汽车来说，在下列不同防冻液含量的混合液中，宜选　 　；
A.30%　　B.40%　　C.50%　　D.90%
（3）长时间使用后，汽车水箱中混合液中的水因　 　（填物态变化名称）而减少，从而　 　（选填“增大”或“减小”）防冻液的含量，所以混合液的沸点会　 　（选填“升高”、“降低”或“不变”）；
（4）根据如表所提供的数据（1标准大气压下）可知：
熔点 沸点
酒精
水银
测量防冻液沸点时，所用温度计的测温液体为　 　；
（5）由表格中的数据，小明认为就是防冻液凝固点的最低值，他的想法是　 　（选填“错误”或“正确”）的。
【答案】A；C；汽化；增大；升高；水银；错误
【知识点】物质的三态；温度及温度计的使用与读数；沸腾及沸腾条件
【解析】【解答】（1）由表中数据可知，在混合液中，如果防冻液含量由逐渐增大到，混合液沸点的变化情况逐渐增大，由103℃升高至141℃。故选A；
（2）某地常年最低气温为，在给汽车水箱中加防冻液时，宜使混合液的凝固点比本地常年最低气温低，则防冻液的凝固点在之间为宜，由表中数据可知，应选择防冻液含量为的混合液。故选C；
（3）长时间使用后，汽车水箱中混合液中的水因吸收热量而汽化，导致水的体积减少，从而增大防冻液的含量，导致混合液的沸点升高；
（4）由表中数据可知，防冻液的沸点高于酒精的沸点低于水银的沸点，所以测量防冻液沸点时，应选择水银作为测温液体；
（5）他的想法是错误的，应该在防冻液含量为50%至70%之间再多测几组数据。
【分析】(1)观察表中数据得出混合液凝固点的变化情况；
(2)混合液的凝固点比本地常年最低气温低10~15℃，判断出混合液凝固点的大致范围，再由表中数据找出合适的防冻液；
(3)长时间使用后，混合液中的水由于汽化而减少，防冻液的含量增大，使混合液的沸点升高。
四、简答题
16．（2024八上·松原期末）夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，这是为什么
【答案】答：夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，从冰箱中取出的西红柿温度较低，空气中热的水蒸气在其表面会放热液化成小水珠。
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】答：夏天，从冰箱中取出的西红柿，一会儿表面会有水珠形成，从冰箱中取出的西红柿温度较低，空气中热的水蒸气在其表面会放热液化成小水珠。【分析】液化指物质由气态转变成液态，液化要放热。
17．（2024八上·黔东南期末）冬天在浴室洗澡时，浴室内的镜子表面往往会附着些水雾，即使用抹布擦拭镜面后，依然会再次产生水雾。
（1）请你解释水雾产生的原因？
（2）若设计一款防止起雾的镜子，你会如何设计？请用所学的物理知识说明这样设计的理由。
【答案】（1）室内的水蒸气遇冷发生了液化变成小水滴附着在玻璃镜面上
（2）可以在镜子背面安装一个电加热器，给镜面加热使镜面的温度升高，此时水蒸气不易在镜面液化
【知识点】液化及液化放热
【解析】【分析】根据液化、影响蒸发的因素答题
1） 液化为气态变为液态会释放热量，如水蒸气、露珠，室内的水蒸气遇冷发生了液化变成小水滴附着在玻璃镜面上
2） 影响蒸发的因素：提高温度和增加空气流速均可以加快蒸发；在镜子背面安装一个电加热器，给镜面加热使镜面的温度升高，此时水蒸气不易在镜面液化
18．（2024八上·关岭期末）寒冷的冬天，你一定常常见到人们呼出“白气”的情景，这是因为人呼出的飘浮在空气中的气体中含有大量的水蒸气，水蒸气遇到外面的冷空气时迅速凝结成大量的小液滴或小冰晶，于是我们便看到了“白气”如图所示。在拍摄影视剧的片场，如果冬天拍摄夏天的场景，演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”而露出破绽。请根据你所学的物理知识回答下列问题：
（1）从物态变化的角度解释，为什么对着冰冷的手哈气会觉得暖和？
（2）演员们通过事先在嘴里含冰块的方法，可以避免呼出“白气”，请分析其中的原理。
【答案】（1）当用嘴向手上“哈气”时，口中吹出的温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化放热，所以手会感到暖和
（2）含在嘴里的冰块会熔化，熔化吸热，这样可以降低从嘴里呼出的水蒸气的温度，使水蒸气不会遇冷液化形成“白气”。
【知识点】液化及液化放热
【解析】【解答】（1）当用嘴向手上“哈气”时，口中吹出温度较高的水蒸气遇到温度较低的手时，水蒸气遇冷会液化成小水滴，液化放热，所以手会感到暖和。
（2）含在嘴里的冰块会熔化，熔化吸热，这样可以降低从嘴里呼出的水蒸气的温度，使水蒸气不会遇冷液化形成“白气”。
【分析】 解决此类题目要结合液化放热和熔化吸热来进行分析解答。
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