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3.2　多种多样的生物
义务教育教科书（五·四学制） 科学 六年级 上册
生物世界绚丽多彩，生物种类繁多、形态各异。在生命延续的过程中，不同个体的遗传信息不同，产生了各种不同的特征。人类是如何利用生物的不同特征的？
多种多样的植物有哪些相同点和不同点
植物一般由根、茎、叶、花、果实、种子等部分构成，各部分有相应的特征，如形状、颜色、数量等。同种植物同一部分的特征都一样吗？例如，豌豆的茎、花、豆荚以及种子有各种各样的不同表现。
茎的高度 花的位置 花的颜色 豆荚颜色 豆荚形状 种子形状
高茎
腋生
白色
绿色
饱满
圆滑
矮茎
顶生
紫色
黄色
缢缩
皱缩
　☆活动材料
一种常见的植物，如菊花、油菜或豌豆3 ～ 5棵。
　☆观察步骤
1. 观察并记录同种植物不同个体之间各部分的特征。
2. 比较并找出同种植物不同个体各部分特征的相同点和不同点。
比较同种植物不同个体之间的特征
观察
　☆记录现象
　☆观察结果
分析记录到的现象，你有什么发现？
植物个体 各部分特征 茎的高度 叶的形状 花的颜色 种子形状 ……
1
2
3
……
　◎活动材料
一种常见的植物，如菊花、油菜或豌豆3～5棵。
　◎观察步骤
1. 观察并记录同种植物不同个体之间各部分的特征。
2. 比较并找出这种植物不同个体各部分特征的相同点和不同点。
比较同种植物不同个体之间的特征
　◎观察记录
　◎结果分析
分析记录到的现象，你有什么发现？
（植物名称） 个体 各部分特征 叶的形状
1
2
3
大量研究表明，自然界中，千姿百态的植物呈现出不同的特征，即使在同种植物同一部分的特征上往往也会有不同的表现。
特别是在农作物栽培过程中，人们利用同种植物的不同特征，根据不同的需要进行逐代挑选，来培育优良品种或新品种。例如几千年来，人们不断选取植株健壮、籽粒饱满的玉米种子进行播种，通过一代又一代的选择和种植，培育出高产、种类繁多的玉米品种。
再如，野生甘蓝经过人工选择逐渐形成了青花菜、结球甘蓝、球茎甘蓝、羽衣甘蓝等多种多样的新品种。
青花菜
结球甘蓝
球茎甘蓝
羽衣甘蓝
随着人们对植物的研究不断深入和技术的不断发展，人们还可以利用人工方法对植物进行适当处理，产生新的个体，从中选择人们需要的类型进行培育，获得新品种。多倍体草莓和无籽西瓜就是利用人工方法培育出的新品种。
多倍体草莓
无籽西瓜
马陆葡萄是上海的特色水果，深受市民喜爱。现在，科学家已培育出了非常多的马陆葡萄品种，如“巨峰”果肉多汁，味酸甜，有草莓香味；“醉金香”果肉软，汁多味甜，具有茉莉香味。它们的这些特性都是人们经过不断的研究和栽培选育出来的。请与小组同学合作，调查家乡的某种特色水果是因为哪些特性而被人们选育的。
家乡特色水果选育的特性
调查
　◎调查目的
了解家乡的某种特色水果是因为哪些特性而被人们选育的。
　◎调查方法
以小组为单位，寻找家乡的特色水果，开展调查并查找资料，了解该特色水果是因为哪些特性而被人们选育的。
调查家乡特色水果的选育
　◎调查记录
　◎分析与讨论
根据调查发现，家乡的水果——__________是因其____________
_______________________特性而被人们选育的。
特色水果 调查对象/资料 该特色水果的特性
随着航空航天技术的大发展，我国在太空育种方面已处于世界领先地位，先后培育出了太空南瓜、太空茄子、太空辣椒等大批新品种农作物。
说一说
用人工方法培育出的植物品种还有哪些？
袁隆平院士（1930—2021）一生致力于杂交水稻技术的研究、应用和推广，创建了超级杂交稻技术体系，为我国粮食安全、农业科学研究和世界粮食供给作出了杰出贡献。2019年，袁隆平院士荣获国家最高荣誉“共和国勋章”。
杂交水稻
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袁隆平30岁时目睹了当时中国遭遇粮食不足的现实，决心努力发挥自己的才智，用农业科学技术让水稻大幅增产。
一个偶然的机会，他发现了一株“天然杂交稻”鹤立鸡群，穗大粒大。将这株稻穗上的种子种下去后长出来的稻穗依然穗大粒大。这个偶然发现启发了袁隆平，他和他的团队又历经10年磨难，勘察了14万余株水稻，先后用1 000多个品种做了成千上万个实验，坚持不懈地进行杂交水稻研究，终于研制出了一系列具有优良特性的水稻。
多种多样的动物有哪些相同点和不同点
“一母生九子，连母十个样”。同种动物在毛皮颜色、体型大小等许多特征上有相同点，但又不完全相同。
　☆活动材料
同种动物的不同图片3 ～ 5张。
　☆观察步骤
1. 观察并记录同种动物不同个体之间各部分的特征。
2. 比较并找出同种动物不同个体各部分特征的相同点和不同点。
比较同种动物不同个体之间的特征
观察
　☆记录现象
　☆观察结果
分析记录的现象，你有什么发现？
动物个体 各部分特征 眼的颜色 足的数量 毛色 ……
1
2
3
……
　◎活动材料
同种动物的不同图片3～5张。
　◎活动步骤
1. 观察并记录同种动物不同个体之间各部分的特征。
2. 比较并找出这种动物不同个体各部分特征的相同点和不同点。
比较同种动物不同个体之间各部分的特征
　◎观察记录
　◎结果分析
分析记录到的现象，你有什么发现？
（动物名称） 个体 各部分特征
1
2
3
在动物饲养过程中，人们经过长期观察和实践，根据不同的需要进行逐代挑选，培育出优良品种。
几个品种的鸡与原鸡相比，它们分别发生了哪些明显的变化？观察图片，查阅资料，你能得到什么启发？
比较不同品种的鸡
调查
说一说
用人工方法培育出的动物品种还有哪些？
谈家桢（1909—2008）是著名的遗传学家，中国现代遗传学的奠基人之一，他的一生与遗传学结下了不解之缘。
谈家桢的研究工作主要涉及瓢虫、果蝇、猕猴、人、植物等的细胞遗传、分子遗传以及遗传工程等领域。他在果蝇染色体的研究和异色瓢虫色斑遗传变异的研究方面取得了开创性的成就。
谈家桢对异色瓢虫色斑变异的研究
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他发现了瓢虫色斑遗传的镶嵌显性现象，其理论解释为现代进化综合理论提供了重要论据。这一发现和开拓性的理论成就引起了国际遗传学界的巨大反响，被认为是对经典遗传学发展的一大贡献。
谈家桢把毕生精力和智慧贡献给了祖国的遗传学事业，促使中国现代遗传学从无到有、从弱到强，走上了兴盛之路。因为他的不朽功绩，国际天文组织将国际编号为3542号的小行星命名为“谈家桢星”。

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