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试卷答案
1.D2.C3.A4.C5.A
6.C7.B8.C9.D10.C
11.D12.C13.A14.A15.B
16.C
17.
(1)①自由水良好溶剂②减小结合水含量越高，细胞抵抗寒冷的能力越强
(2)离子维持细胞和生物体的生命活动
(3)无机盐必须溶解在水中才能被植物吸收利用
18.
(1)果糖、葡萄糖淀粉
(2)葡萄糖蓝
(3)斐林试剂10月的苹果中还原糖含量高
(4)10月苹果中果糖含量高
19.
(1)①
(2)①③⑤
(3)洗去浮色苏丹Ⅲ（或苏丹V)染液橘黄色（或红色）
(4)双缩脲试剂A液(0.1g/mLNa0H溶液)B液(0.01g/mL CuS0溶液)
20.
(1)有细胞结构病毒没有细胞结构，不能独立生存，必须寄生在活细胞中才能生存
(2)B藻蓝素和叶绿素没有以核膜为界限的细胞核
(3)都具有细胞膜、细胞质、核糖体和DNA
(4)③⑥⑦
21.
(1)N
(2)酶抗体血红蛋白胰岛素
(3)10
(4)脑啡肽是多肽，口服会被消化分解失去作用
(5)51

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