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生物圈中的绿色植物 第二节 种子植物
第 1 课时 种子的结构与种子植物的分类
班级:________ 姓名:________
【学习目标】
通过观察菜豆种子和玉米种子的实物或结构示意图，能准确描述种子的基本结构（如种皮、胚根、胚芽、胚轴、子叶），区分双子叶植物种子与单子叶植物种子的差异（如子叶数目、胚乳有无）。
结合实例，理解裸子植物与被子植物的核心区别（种子是否裸露、有无果皮包被），能列举常见的裸子植物（如松、柏、杉）和被子植物（如小麦、花生、苹果），建立种子植物的分类观念。
分析种子植物在生态系统中的优势（如生殖摆脱对水的依赖、适应多种环境）及与人类的关系（如提供食物、木材、药材），培养关注植物多样性及合理利用植物资源的意识。
【重点】
菜豆种子和玉米种子的结构组成及差异（双子叶植物 vs 单子叶植物）。
裸子植物与被子植物的区别（种子是否有果皮包被）及常见实例。
【难点】
理解种子中 “胚” 的结构（胚根、胚芽、胚轴、子叶）是新植物的幼体，分析各部分在种子萌发中的作用。
区分裸子植物的 “球果” 与被子植物的 “果实”，明确两者在结构本质上的差异（球果不是果实，种子裸露；果实由果皮和种子组成）。
【课前预习】
课时线索：种子结构引入→菜豆种子与玉米种子的结构对比→种子植物的分类（裸子植物 vs 被子植物）→种子植物的优势与人类关系
预学思考：阅读教材相关内容，结合生活经验，回答下列问题
种子的基本结构包括________和________，其中________是新植物的幼体，由________、________、________和________四部分组成，将来发育成新的植物体。
菜豆种子属于________（填 “双子叶” 或 “单子叶”）植物种子，子叶有________片，________（填 “有” 或 “无”）胚乳，营养物质储存在________中；玉米种子属于________植物种子，子叶有________片，________胚乳，营养物质储存在________中。
裸子植物的种子________（填 “裸露” 或 “有果皮包被”），其种子通常着生在________（如松的球果鳞片）上；被子植物的种子有________包被，能形成________，这是被子植物区别于裸子植物的主要特征。
种子植物的生殖过程________（填 “依赖” 或 “不依赖”）水，相比孢子植物（如藻类、苔藓），更能适应________的陆地环境，因此在自然界中分布更广泛。
自学检测
下列关于种子结构的叙述，正确的是（ ）
A. 种子的主要结构是种皮，起保护作用 B. 胚是新植物的幼体，由胚根、胚芽和子叶组成
C. 所有种子都有胚乳，用于储存营养物质 D. 胚根将来发育成新植物的根，胚芽发育成茎和叶
菜豆种子与玉米种子的主要区别在于（ ）
A. 菜豆种子有胚，玉米种子没有胚 B. 菜豆种子有子叶，玉米种子没有子叶
C. 菜豆种子无胚乳，玉米种子有胚乳 D. 菜豆种子有种皮，玉米种子没有种皮
下列植物中，属于裸子植物的是（ ）
A. 小麦 B. 银杏 C. 苹果 D. 花生
【合作探究】
任务驱动一：观察菜豆种子与玉米种子的结构（实验分析）
结合 “菜豆种子和玉米种子结构示意图” 及实验观察（如解剖菜豆种子、纵切玉米种子），完成表格并回答问题：
种子类型 结构组成 子叶数目 营养物质储存部位 胚乳（有 / 无） 典型植物
菜豆种子（双子叶） 种皮、胚（胚根、胚芽、胚轴、子叶） 大豆、花生、蚕豆
玉米种子（单子叶） 种皮、胚（胚根、胚芽、胚轴、子叶）、胚乳 小麦、水稻、玉米
（1）解剖菜豆种子时，为什么要先剥去种皮？种皮的主要功能是什么？。
（2）纵切玉米种子后，为什么要在切面上滴加碘液？预期会观察到什么现象？该现象说明什么？。
（3）对比菜豆种子和玉米种子的胚，两者的结构是否完全相同？为什么说 “胚是新植物的幼体”？________________________。
任务驱动二：区分裸子植物与被子植物（小组讨论）
结合以下资料及实物（如松的球果、苹果果实），小组讨论裸子植物与被子植物的差异，完成思维导图：
资料 1：裸子植物的种子通常着生在鳞片构成的球果上，如松树的球果，鳞片内侧的种子无果皮包裹，直接暴露在外；常见裸子植物还有柏树、杉树、银杏、苏铁等，多为多年生木本植物。
资料 2：被子植物的种子外有果皮包被，能形成果实，如苹果的果实由果皮和内部的种子组成，桃子的果皮分为外果皮、中果皮（果肉）和内果皮（桃核硬壳），种子包裹在桃核内；被子植物包括大多数粮食作物（如小麦、水稻）、蔬菜（如白菜、番茄）、水果（如葡萄、香蕉）及花卉（如月季、牡丹）。
（1）思维导图框架（补充内容）：
种子植物的分类 ├─ 裸子植物 │ ├─ 核心特征：________（种子裸露，无果皮包被） │ ├─ 种子着生部位：________（如球果鳞片） │ ├─ 常见实例：________（如松、柏、银杏、苏铁） │ └─ 生活环境：多为________（如陆生木本，适应干旱、寒冷环境） └─ 被子植物 ├─ 核心特征：________（种子有果皮包被，能形成果实） ├─ 果实组成：________（果皮+种子） ├─ 常见实例：________（如小麦、苹果、月季、白菜） └─ 生活环境：________（陆生、水生均有，适应多种环境）
（2）讨论：为什么说被子植物比裸子植物更适应陆地生活？从 “种子保护”“传播方式” 角度分析原因：。
（3）判断：“松的球果是果实”，这种说法是否正确？为什么？。
任务驱动三：分析种子植物的优势与人类关系（实践应用）
阅读以下资料，结合生活实际，回答问题：
资料 1：种子植物的种子内储存大量营养物质（如淀粉、蛋白质、脂肪），能为胚的萌发提供充足能量；且种子的种皮能保护胚，减少外界环境（如干旱、低温）对胚的伤害，因此种子植物的繁殖成功率远高于孢子植物。
资料 2：种子植物与人类生活密切相关：粮食作物（如水稻、小麦）为人类提供主食；经济林木（如杨树、松树）提供木材，用于建筑、造纸；药用植物（如人参、枸杞）提供药材，治疗疾病；花卉植物（如玫瑰、郁金香）美化环境，丰富生活。
（1）分析种子植物相比孢子植物的优势：
① 繁殖方面：（如种子有保护结构，营养充足，萌发率高）；
② 适应环境方面：（如生殖不依赖水，能适应干旱、寒冷等多种陆地环境）。
（2）举例说明：除资料中提到的用途外，你还知道种子植物的哪些用途？（如棉花提供纤维用于纺织、油菜提供油脂用于烹饪）________________________。
（3）思考：我们日常生活中食用的 “粮食”（如大米、小麦粒）本质上是什么？（提示：从种子结构角度分析，如大米是去掉种皮和胚乳的胚乳部分）________________________。
【课堂检测】
种子的主要结构是（ ）
A. 种皮 B. 胚 C. 胚乳 D. 子叶
下列关于双子叶植物种子与单子叶植物种子的叙述，错误的是（ ）
A. 双子叶植物种子子叶数目多为 2 片，单子叶植物种子多为 1 片
B. 双子叶植物种子多无胚乳，单子叶植物种子多有胚乳
C. 双子叶植物种子的营养物质多储存在子叶中，单子叶植物多储存在胚乳中
D. 双子叶植物种子都没有胚乳，单子叶植物种子都有胚乳
下列植物中，种子有果皮包被的是（ ）
A. 马尾松 B. 银杏 C. 侧柏 D. 桃树
裸子植物与被子植物的主要区别在于（ ）
A. 裸子植物能产生种子，被子植物不能产生种子
B. 裸子植物种子裸露，被子植物种子有果皮包被
C. 裸子植物多为木本植物，被子植物多为草本植物
D. 裸子植物生活在陆地上，被子植物生活在水中
种子中的胚根将来发育成新植物的（ ）
A. 根 B. 茎 C. 叶 D. 茎和叶
下列关于被子植物果实的叙述，正确的是（ ）
A. 果实由种皮和种子组成 B. 果实的主要功能是保护种子和帮助种子传播
C. 所有被子植物都能形成果实 D. 果实中的营养物质都储存在种子中

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