资源简介

新人教八年级上册Unit5.1a-Pronunciation
教学设计
单元名称 Unit 5 What a Delicious Meal!
教学课时 Period 1（1a-Pronunciation）
单元主题 主题范畴：人与社会
主题群：生活技能与社会协作
子主题：烹饪实践中的责任沟通与文化理解
语 篇 研 读 What (主题意义，主要内容) 1. 对话语篇：Peter与Teng Fei合作制作土豆泥的全过程对话
2. 核心内容：
- 烹饪动作动词：wash/cut/boil/mash/mix/add
- 序列副词：First/Then/Next/Finally
- 计量表达：one tablespoon of.../half a cup of...
3. 发音语篇：
- 清辅音浊化规则（/sk/ /sp/ /st/）
- 语调与停顿（升降调符号↗↘，停顿符| ||）
Why (作者意图，育人价值) 1. 能力培养：
- 听力筛选关键信息（食材/步骤）
- 理解步骤间科学逻辑（煮沸→软化→易捣碎）
2. 育人价值：
- 通过"拯救美食节"情境培养责任感
- 解读"快乐配方"隐喻（"捣碎成见"=化解家庭矛盾）
- 体会烹饪联结亲情的文化内涵
What (文本结构，语言修辞) 1. 对话结构：
问题驱动（How do we make... ）→分步说明（序列副词+动词短语）→成果评价（How delicious!）
2. 语言特征：
- 动词短语：cut into pieces/put in the pot/add to
- 计量单位：tablespoon/cup
- 感叹句式：How delicious they taste!
3. 发音重点：
- 清辅音浊化：ski [sg ] → skill [sg l]
- 语调规则：陈述句降调↘，疑问句升调↗
学 情 分 析 Know Want Learn
1. 已掌握基础食物词汇：potato/milk/butter
2. 能理解简单指令：wash/cut/put
3. 接触过基础发音规则（如元音发音） 1. 渴望用英语描述生活技能（如烹饪）
2. 希望掌握地道发音技巧（连读/语调）
3. 对"快乐配方"的隐喻意义产生好奇 课后能熟练运用核心词汇（boil/mix/cut up 等）和序列副词；听懂并梳理简单烹饪流程，用英语复述土豆泥制作步骤；掌握清辅音浊化（/sk//st/ 等）及基本升降调规则。
教学目标
1. 语言能力 听懂并运用核心动词（wash/cut/boil/mash/mix）与序列副词（First/Then/Finally）完成土豆泥流程复述。 2. 学习能力 通过听力筛选关键食材，并对乱序步骤进行逻辑重组。 3. 思维品质 理解烹饪步骤的必然顺序（如煮沸使土豆软化方可捣碎）。 4. 文化意识 通过“拯救美食节”行动，体会 “烹饪的本质是联结人心，快乐生活”。
教学重难点
1. 重点 核心词汇：wash、cut、boil、mash、mix 及食材词汇（potatoes、butter、pepper）。 句型结构：“动词 + 宾语”（如 “Mash the potatoes”）和序列副词的使用。 2. 难点 清辅音浊化规则（如 “school” 中 /sk/ 读作 /sg/）及升降调在指令中的应用（如选择疑问句 “Tea or coffee ” 前升后降）。 用逻辑连贯的语言复述完整烹饪步骤（避免遗漏关键动作）。
教学资源
PPT课件、听力音频
教学方法
教学方法：情境教学法（“拯救美食节” 任务）、游戏教学法（“快速说单词” 图片抢答）、对比教学法（语音浊化前后对比）。
教学过程
教学环节 教学活动 学生活动 效果评价
环节一 课前单词障碍清除，将课时生词以图片配图的方式形象教学；然后带领学生大声朗读并快速记忆，辅以快速抢答游戏强化生词的理解与记忆。 大声朗读生词-快速记忆-积极参与生词抢答游戏。 观察学生是否能否熟读和一定程度上认识本课时词汇。
设计意图 课前解决生词障碍，降低学生学习难度，提升学生学习兴趣，为后面的课堂活动做好铺垫。
环节二 展示 “国际美食节” 海报，播放 Chef Mike 的求助音频（“My mashed potato recipe is lost! Can you help ”），引出 “烹饪” 主题；并布置主线任务。 回答问题并分享见过的烹饪场景（如 “I saw my mom boil noodles”）。 观察学生是否能理解主线任务要求。
设计意图 通过情境激发兴趣，自然引入 “烹饪” 话题，为后续学习铺垫。
环节三 发放 “厨师岗前培训” 任务：展示 1a 图片（如煮土豆、切番茄）和指令（如 “Boil the potatoes”），引导学生结对匹配。 开展 “快速说单词” 游戏：PPT 随机高亮食材（如 butter）或动作图片（如 mix），学生抢答对应单词 / 短语。 完成 1a 匹配任务，小组核对答案；大声朗读，强化词汇记忆（如看到 “捣碎” 图片立刻说出 “mash”）。 检查 1a 匹配正确率（需达 80% 以上），关注基础较弱学生的单词反应速度。
设计意图 通过 “任务 + 游戏” 结合，在互动中掌握核心词汇和指令表达。
环节四 布置 “超市采购” 任务：播放 1b 音频（Chef Mike 说土豆泥食材），让学生在图片清单（potatoes/milk/salt 等）中勾选听到的食材。 接着 “步骤排序” 任务：播放 1c 音频（土豆泥制作步骤），学生用数字标注 6 个步骤（如 “Wash the potatoes” 标 1）。 完成听力筛选和步骤排序，小组内复述步骤（如 “First, we wash the potatoes. Then, we cut them into pieces.”）。 抽查 2-3 名学生复述步骤，要求逻辑连贯（至少正确说出 4 个步骤）。
设计意图 通过 “听力输入→逻辑梳理→语言输出”，培养信息提取和逻辑表达能力。
环节五 展示 1d 对话框架（如 “Peter: Let’s make... First, we... Teng Fei: Then, we...”），引导学生结对创编土豆泥制作对话。 创编并表演对话；跟读语音示例，小组内互相纠正发音。 观察对话中是否正确使用序列副词；抽查发音。
设计意图 将语言输出与语音训练结合，提升表达准确性。
环节六 引导学生思考烹饪能够带给我们什么？ 小组讨论并思考老师的提问，发表自己的见解。 留意学生是否能否深层次思考，透过现象看本质。
环节七 语音语调知识讲解与领读 大胆发音，纠正语音语调，学习并掌握语音语调知识。 观察学生发音情况，及时纠偏。
设计意图 语音语调知识讲解与练习，强化口语学习，增强学习自信。
设计意图 主题升华，核心素养渗透。
作业设计 基础作业：抄写核心动词（wash/cut/boil 等）及食材词汇（potatoes/butter 等），每个词配简笔画（如 “mash” 画捣碎土豆的图）。 拓展作业：采访家人 “家常菜步骤”，用英语记录 2 个步骤（参考示例：“My dad’s noodles: First, boil water. Then, put noodles into the pot.”）。
评价反馈 评价维度自评互评师评词汇运用能写出 5 个以上核心动词对话中准确使用词汇√（ ）×（ ）步骤复述能说出 3 个以上步骤逻辑连贯，无遗漏关键步骤√（ ）×（ ）语音准确浊化和升降调基本正确发音清晰，同伴可理解√（ ）×（ ）
板书设计 Unit 5 What a Delicious Meal!（1a-Pronunciation） 核心动词：Wash Cut Boil Mash Mix 指令句型：Cut...into... Pour...into... 步骤逻辑：First → Then → Next → Finally 语音规则：/sk/→/sg/（如school）；陈述句降调↘
教学反思 需关注语音训练的趣味性：可增加 “语音接龙” 游戏（如一人说 “stay”，下一人接 “/ste /→/sde /”），提升参与度。 步骤复述难度可分层：为基础较弱学生提供关键词提示卡（如 “Wash→Cut→Boil”），降低表达压力。 情境延伸：下次课可加入 “学生展示家常菜步骤” 环节，强化迁移应用。
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