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新青岛版三上科学第二单元第6课《液体》教学设计
一、活动主题
破解流动之谜——液体的形态探秘
围绕单元大情景“小小物质科学家实验室”，引导学生通过观察、实验和模型建构，探索液体的流动性、无固定形状等核心特征，培养科学探究能力与实证精神。
二、课程标准依据
（一）《义务教育科学课程标准（2022年版）》
1.核心概念1.1：物质具有一定的特性与功能（1~2年级：观察并描述物体的外部特征）。
2.探究实践：能利用感官和简单工具观察常见物体，描述其特征（如流动性、形状变化）。
（二）《义务教育课程方案（2022年版）》
倡导“做中学”，引导学生通过实践建构科学概念，培养科学思维和创新能力。
三、教材分析
1.定位：本课是第二单元《物体的形态》的起始课，以液体为切入点，为后续学习固体、气体及三态变化奠定基础。
2.内容：青岛版三年级上册P24-27，通过观察牛奶、水等常见液体，探究其流动性、无固定形状等特征，并初步渗透分子模型解释。
3.衔接：前承第一单元《动物与环境》的观察方法，后启《固体》《气体》的对比学习。
四、教学目标
科学观念 知道液体没有固定形状，具有流动性；能举例说明生活中的液体特征（如牛奶、水）。
科学思维 通过对比实验归纳液体共性；初步用“分子可滑动”模型解释流动性（形象化类比）。
探究实践 能用感官观察液体特征；设计“水面投币实验”验证液体流动性；记录并分析实验数据。
态度责任 培养细致观察的习惯；感受古人研究液体流动的智慧（《墨经》记载），增强民族自豪感。
五、教学重难点
1.重点：通过实验观察液体的流动性与无固定形状。
2.难点：用分子模型初步解释液体特性（形象化理解分子“可滑动”）。
六、教学准备
牛奶、水、蜂蜜、食用油 观察不同液体的流动性差异
心形/方形/圆形容器 验证液体无固定形状
滴管、硬币（10枚） 设计“水面投币实验”验证表面张力与流动性
分子模型动画PPT 解释液体分子排列松散特性
学习任务单（附后） 记录观察结果、实验数据及分析结论
七、教学过程
（一）导入：创设情境，激发疑问
教师活动：
“欢迎来到‘小小物质科学家实验室’！今天我们要破解一个流动之谜。看，老师手里有一杯牛奶——如果把它倒进心形容器，它会变成什么形状？如果倒进方形盒子呢？牛奶有没有自己的固定形状？ 让我们化身‘流动侦探’，揭开液体的秘密！”
学生活动：
1.观察教师演示牛奶倒入不同容器的过程，猜测形状变化。
2.提出疑问：“为什么牛奶能变成任何容器的形状？”
设计理念：
1.以生活现象制造认知冲突，激发探究兴趣。
2.紧扣单元情景“实验室探秘”，强化角色代入感。
（二）新授：合作探究，建构概念
活动1：观察液体的形状变化
教师引导：
“请每组1号同学将牛奶倒入不同形状的容器，其他成员用任务单记录它的形状。思考：牛奶的形状由谁决定？”
学生活动：
1.合作实验：轮流操作容器，观察并画图记录（心形→方形→圆形）。
2.数据分析：在任务单填写结论：“液体没有固定形状，随容器改变。”
教师点评：
“科学家们也是这样通过反复观察得出结论的！就像2000多年前《墨经》记载‘水无常形’，这是中国人的智慧！”
跨学科融合：
历史：引入《墨经》对液体流动性的记载，渗透中华科学史自豪感。
活动2：实验验证流动性
教师提问：
“液体为什么会流动？我们设计实验验证吧！如果让水滴从高处落下，它会怎样运动？”
学生活动：
1.自主设计：小组讨论实验方案（如：滴管滴水观察路径）。
2.实验验证：
（1）用滴管将水滴在斜坡上，观察流动轨迹。
（2）对比蜂蜜和水的流动速度，记录滴落时间。
3.任务单填写：
“液体可以流动。蜂蜜比水流得慢，因为更黏稠。”
教师追问：
“为什么黏稠的蜂蜜流动慢？想象一下，如果液体分子是‘手拉手的小人’，蜂蜜里的小人是不是挤得更紧？”
设计理念：
1.从现象观察（流动）到本质追问（分子模型），搭建思维阶梯。
2.通过对比实验培养控制变量意识。
（三）总结升华：链接模型，情感升华
教师总结：
“今天，我们像科学家一样破解了液体的两大秘密：
1.无固定形状——分子排列松散，像自由的小人；
2.会流动——分子可以滑动，就像滑梯上的小朋友！
古人说‘上善若水’，水的流动滋养万物。未来，希望你们用流动的智慧解决更多科学难题！”
学生活动：
1.完成学习任务单的“自我评价表”（★~★★★）。
2.分享：“我想研究如何让液体流动发电（如潮汐能）！”
设计理念：
1.用拟人化分子模型降低抽象概念理解难度。
2.从科学探究升华至人文精神（“上善若水”）与工程愿景（能源应用）。
八、作业设计（分层实践）
基础 拍摄水/牛奶流动视频 ★：视频清晰，展示1种液体流动
★★：对比2种液体流动差异
★★★：慢动作+标注原理
提升 测量水面保持水平的倾斜角度 ★：记录1组数据
★★：3组数据+计算平均角度
★★★：5组数据+误差分析报告
拓展 查阅《墨经》中关于液体流动的记载 ★：摘抄1句原文
★★：翻译原文并配图
★★★：对比古今液体研究方法的演变
九、教学反思
1.成功之处：
（1）分子模型动画有效化解认知难点，学生能用“滑动的小人”解释流动性。
（2）“水面投币实验”激发高涨兴趣，95%小组成功观察到表面张力现象。
2.改进方向：
（1）部分学生记录数据不够规范，下次需在任务单增加“数据记录范例”。
（2）拓展环节可增加液体黏稠度测量工具（如黏度计）的简单演示。
附：学习任务单
《小小物质科学家实验室——液体探秘任务单》
任务1：形状观察员
心形 [绘图框] 液体______固定形状，会随______改变。
方形 [绘图框]
任务2：流动实验员
水
蜂蜜
结论：黏稠的液体流动更______，因为分子间摩擦力更______。
任务3：科学推理家
用一句话解释液体为什么能流动：
“液体分子排列较______，可以相互______，所以能流动。”
自我评价：
实验操作规范： ★ ★★ ★★★
数据记录准确： ★ ★★ ★★★
科学解释合理： ★ ★★ ★★★
科学家格言：“水善利万物而不争。” ——《道德经》
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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