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三年级上册第二单元《水）基本概念汇总
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1.在玻璃片和植物叶片上涂少量水，水迹会逐渐消失，这是水变成水蒸气散发到周围的空气中的缘故。生活中还有许多这样的现象，如：露珠消失、黑板上的水迹消失、湿衣服晾干等。
2.水变成水蒸气的现象叫蒸发。
3.水是一种液体，可以流动，会随着容器形状改变自己的形状，还会蒸发。很多液体也会像水一样蒸发，变成看不见的气体，比如医用酒精。
4.如右图，取一小杯温水，用干燥透明的大杯子罩住它，会发现干燥的大杯子内部出现了小水珠。说明小杯子中的部分水，蒸发后变成了水蒸气进入了空气中。
5.水蒸气遇冷变成小水珠，这种现象称为凝结。如：冬天的早晨，在温暖的房间里，窗玻璃上出现了很多水珠，这些水珠是房间内的水蒸气遇到较冷的玻璃窗后变成的。刚从冰箱里拿出来的饮料瓶外壁会出现水珠，它们是房间内的水蒸气 遇到较冷的瓶壁后变成的。
6.重点实验，回忆。
实验一：如右图，取两个玻璃杯，分别加入等量冰水混合物，将②号玻璃杯用玻璃片盖紧，①号玻璃杯敞开，观察杯子外壁是否有水珠。
实验现象：两个杯子外部都出现了小水珠。
实验说明：小水珠不是杯子里的水蒸气跑出来，出现在杯子外面。
实验二：取两个玻璃杯，分别加入等量冰水混合物，往②号玻璃杯中加入色素，①号玻璃杯不加色素，观察杯子外壁上水珠的颜色。
实验现象：两个杯子外部出现的小水珠都是无色透明的。
实验说明：小水珠不是从杯子里渗出来的
实验三：取两个玻璃杯，在①号玻璃杯中加入冰水混合物，将②号玻璃杯冷冻后拿出并迅速擦干，观察杯子外壁出现的变化，记录下来。
实验现象：①号玻璃杯只在杯子外面出现小水珠，②号冷冻后的玻璃杯里面外面都出现了小水珠。
实验结论：水珠跟杯里的冰水无关，与“低温”有关。
7.酒精灯的火焰分为外焰、内焰和焰心，外焰的温度最高，内焰次之，焰心最低。通常用外焰进行加热，因为那里的温度最高。
8.用酒精灯使用注意事项：
①加热过程中不要触碰容器，加热结束时，不要马上触碰器材，以免烫伤；
②不能用燃着的酒精灯点燃另一个酒精灯；
③熄灭酒精灯时，应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
9.使用温度计测量水温时的注意事项：
①读数时眼睛要平视；
②温度计不要触碰容器；
10.水从室温到沸腾的过程中，温度会先逐渐 升高， 当水的温度达到100℃时会出现沸腾现象。水沸腾后，持续加热，水温保 持100℃不变。
11.水在加热的过程中会产生“白气”，“白气”不是水蒸气，而是水蒸气遇冷后变成的小水珠。
12.用烧水壶烧水，水沸腾时会向外喷出大量水蒸气，甚至可以将水壶盖子掀开。瓦特就是利用这种原理改良了蒸汽机。
13.水结冰实验。
（1）“水结冰”的实验中，在碎冰里加入食盐的目的是获得更低的温度，加快试管中水结冰的速度。
（2）当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液态的水变成固态的冰；
（3）水结成冰后，体积变大。
14.把温度计的玻璃泡包在手心里，红色液柱就会上升；将温度计放入冷水中，红色液柱就会下降。这是一种“热胀冷缩”的现象。瘪了的乒乓球放到热水中会自己复原，是利用空气的“热胀冷缩”的原理。
15.科学家发现，当温度降到4℃以下时，水会呈现出“热缩冷胀”，即温度降低，体积增加。
16.（1）水和水蒸气的比较； （2）水和冰的相同点与不同点。
17.冰熔化成水的原因是冰吸收了周围环境的热量。
18.用吸管对着冰块吹气或用手焙冰块，可以加快冰的熔化。
19.冰在熔化的过程中，冰水混合物的温度会在较长时间内保持在0℃。冰完全熔化成水后，形态由固态变成了液态，温度升高了。
20.通常情况下，液体状态的水加热到100℃时会变成气体；温度下降到0℃时会变成固体。
21.水、水蒸气和冰在本质上是同一种物质，它们是水在自然界中的三种不同形态，在一定条件下可以相互转化。
22.通常，物质在水中的溶解能力是有限的，不同物质在水中的溶解能力是不同的。
23.在其他条件相同的情况下，食盐在水中的溶解能力比小苏打强。
24.在溶解实验中，食盐和小苏打要一份一份地加，并且要等前一份完全溶解后再加入下一份，不可一次性倒入。
25.影响食盐溶解快慢的因素有水的温度、是否搅拌、食盐的颗粒大小等。
26.在探究“影响物质在水中的溶解快慢的因素”时，每次只能改变一个条件，其他条件要保持不变。例如：“探究搅拌与溶解快慢关系”时，改变的条件是是否搅拌，不改变的条件是水量、水温、食盐量等；“探究温度与溶解快慢关系”时，改变的条件是温度，不改变的条件是水量、搅拌、食盐量等；
27.为了加快食盐在水中的溶解，可以采取的方法有搅拌、加热、研碎等。
28.分离沙子和食盐，需要经历溶解、过滤、蒸发三个主要步骤。
溶解 过滤 蒸发
29.在蒸发实验中，蒸发皿中的液体快要变干时应停止加热，利用余热蒸干水分，否则会出现迸溅。
30.科学词汇（会正确书写，不能用拼音）抄写下列3遍。
水蒸气： 、 、
蒸发： 、 、
凝结： 、 、
沸腾： 、 、
外焰： 、 、
热胀冷缩： 、 、
膨胀： 、 、
熔化： 、 、
溶解： 、 、
搅拌： 、 、
过滤： 、 、
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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