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实验三
实验三
用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
实验目标
1.学会高倍显微镜的使用方法。
2.使用高倍显微镜观察叶绿体的形态和分布。
3.观察细胞质的流动，理解细胞质的流动是一种生命现象。
基础知识
1.叶绿体主要存在于绿色植物的
细胞中，与细胞的其他部分在颜色
上有明显的区别，叶绿体一般是
(填颜色)的，形状呈扁平的椭球形或球
形，可以用高倍镜观察它的形态和分布。
2.活细胞中的细胞质处于不断活动的状态。细胞质是均匀、透明的胶状物质，
在显微镜下，可用细胞质中
的运动作为标志，来观察细胞质的流动
【实验材料】
藓类叶（或菠菜叶、番薯叶等），新鲜的黑藻，显微镜，载玻片，盖玻片，滴管，镊
子，刀片，培养皿，台灯，铅笔，等等。
实验过程
1.制作藓类叶片的临时装片并观察叶绿体的形态和分布
①用
取一片藓类的小叶（或取菠菜叶稍
制作藓类
带些叶肉的下表皮)放入盛有清水的培养皿中
叶片的临
②往载玻片中央滴一滴
用镊子夹住
时装片
所取的叶放入水滴中
③盖上
低倍镜下找到
高倍镜下观察叶绿体的
情况
2.制作黑藻叶片临时装片并观察细胞质流动
(1)材料处理：供观察用的黑藻，事先应放在光照、室温条件下培养。
(2)制作临时装片：将黑藻从水中取出，用镊子从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶。
将小叶放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片。
普通高中学生实验指导·生物学·必修1分子与细胞（通用版）
(3)观察：先用低倍镜找到黑藻叶肉细胞，然后换高倍镜观察。注意观察叶绿
体随着细胞质流动的情况。仔细看看每个细胞中细胞质流动的方向是否一致。
反思总结
1.实验材料选取的注意事项
实验
观察叶绿体
选材
藓类叶片
菠菜叶稍带些叶肉的下表皮
叶片很薄，仅有一两
①细胞排列疏松易撕取；②下表
原因
层叶肉细胞，可以取
皮附带的叶肉细胞含叶绿体数目
整个小叶直接制片
少且个体大
2.叶绿体的形态和分布，与叶绿体的功能有什么关系？
3.细胞质中的叶绿体是否静止不动？为什么？
4.植物细胞的细胞质处于不断流动的状态，这对于活细胞完成生命活动有什
么意义？
5.实验过程中还应注意什么问题？
0
实验三
典型例题
例植物细胞的细胞质不停地流动。研究发现同一组织相邻细胞的细胞质流
动方式和方向是相同的。某实验小组选用菠菜、苔藓、蓝细菌作为实验材料完成
实验
(1)选择合适的材料一次性连续完成观察叶绿体形态、观察细胞质流动两个实
验。甲、乙两名同学分别选择菠菜、蓝细菌作为实验材料各自完成实验。你认为哪
名同学的两个连续实验会成功？
。理由是
(2)甲同学选择菠菜做实验，具体步骤：
①用镊子撕取菠菜
(填“上”或“下”)表皮组织，带有少许
②往载玻片中央滴一滴
,将撕取的表皮组织平铺在其上，盖上盖玻片
并用滤纸吸收多余的水分。
(3)为了看清细胞质流动情况，常常以叶绿体的运动作为标记。最好选择
作为参照物，原因是
(4)你观察到菠菜表皮细胞里
(填“含有”或“没有”)叶绿体。
【解析】(1)由于蓝细菌属于原核生物，不含叶绿体，所以无法进行观察叶绿体
形态的实验，而甲可以撕取带有叶肉细胞的材料进行观察。(2)菠菜叶的下表皮易
于撕取并带有叶肉细胞，可用于观察叶绿体的形态；在载玻片上滴加清水可以雏持
细胞正常的形态和生理活动。(3)细胞壁属于显微结构，在光学显微镜下能观察
到。(4)表皮细胞中无叶绿体，而叶肉细胞中含有叶绿体。
【答案】(1)甲只有菠菜叶才具有叶绿体，蓝细菌不含叶绿体(2)①下叶
肉细胞②清水
(3)细胞壁细胞壁固定不动且可以看见(4)没有
巩固提升
1.叶绿体存在于绿色植物的
A.根尖细胞
B.叶上表皮细胞
C.叶肉细胞
D.叶下表皮细胞
2.用显微镜观察葫芦藓叶的装片时，为使视野内看到的细胞数目最多，应选用(
A.目镜5×物镜10×
B.目镜10×物镜15×
C.目镜5×物镜40×
D.目镜10×物镜40×
3.用高倍显微镜观察叶绿体时，可见叶绿体
A.具有双层膜
B.呈绿色带状
C.内部有许多基粒
D.呈绿色椭球形
19参考答案
参考答案
实验一使用高倍显微镜观察几种细胞
基础知识
1.q左上方
2.(1)长度或宽度(2)目镜放大倍数与物镜放大倍数
3.(1)大近小远(2)小大(3)螺纹
实验过程
1.右左转换器左反光中心粗准焦中央细准焦
2.清水
反思总结
1.光圈太小，人射光线不足：切片太厚，不透光：染色过度。
2.如果直接用高倍镜观察，往往由于观察的对象不在视野范围内而找不到。因此，需要先用低
倍镜观察清楚，并把要放大观察的物像移至视野的中央，再换高倍镜观察。
3.视野中异物的位置一般有三种可能：在装片上、在目镜上或在物镜上。判断方法如下：
污物移动→在装片上
移动
(污物移动→在日镜上
装片
污物不动→转动目镜
污物不动→在物镜上
4,这些细胞在结构上的共同点是均有细胞膜、细胞质和细胞核，植物细胞还有细胞壁。各种细
胞之间在形态、结构、功能上不同，这种差异和产生差异的可能原因是这些细胞的结构和功能
相适应，这是个体发育过程中细胞分化产生的结果。
巩固提升
1.D2.C3.D4.A5.C6.D7.D
8.(1)长度或宽度100(2)不正确①制作装片→转动[5]下降镜筒→②用左眼注视目镜视
野→③转动[5]调至看到物像→④转动[4]调至物像清晰(3)q(4)C
实验二检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
基础知识
1.淀粉还原糖脂肪蛋白质
2.脂肪双缩脲试剂
3.水浴砖红色紫色
普通高中学生实验指导·生物学·必修1分子与细胞（通用版）
反思总结
2.(1)在还原糖的检测实验中，最理想的实验材料是还原糖（常见的还原糖有葡萄糖、果糖、麦芽
糖、乳糖等)含量较高的生物组织（或器官），而且生物组织的颜色最好较浅，易于观察实验现
象。(2)在脂肪的检测实验中，实验材料最好选择富含脂肪的种子，如花生等。(3)在蛋白质
的检测实验中，最好选用富含蛋白质的生物组织，植物材料常选用大豆，动物材料常选用稀释
的蛋清液。
3.留出一部分组织样液的目的是与鉴定后的样液颜色作对比，以增强实验的说服力。
巩固提升
1.B2.A3.C4.C5.A6.A
7.(1)斐林试剂砖红色葡萄糖(2)苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液能溶解在酒精中
(3)双缩脲试剂B液过多，则会与双缩脲试剂A液反应出现蓝色从而掩盖生成的紫色
解析：(])斐林试剂与还原糖发生反应生成砖红色沉淀，据此原理既可检测成熟苹果果肉中的
还原糖，也可用于检测糖尿病病人尿液中葡萄糖的含量。(2)苏丹Ⅲ染液可将脂肪染成橘黄
色，因为苏丹Ⅲ染液可以溶解于酒精中，所以检测过程中要用体积分效为50%的酒精溶液洗
去浮色，便于观察染成橘黄色的脂肪颗粒。(3)蛋白质鉴定结果应为紫色，若双缩脲试剂B液
(CuSO,)过量，则会与双缩脲试剂A液反应出现蓝色而掩盖生成的紫色。
8.实验原理：蛋白质与双缩脲试剂混合出现紫色，蛋白质含量越高，颜色越深
实验步骤：(1)研磨(3)双缩脲试剂A液双缩脲试剂B液(4)两支试管中的颜色变化并
比较紫色的深浅新品种玉米组织样液(A试管)中紫色较深
实验三用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动
基础知识
1.叶肉绿色
2.叶绿体
实验过程
1.镊子清水
盖玻片叶绿体形态和分布
反思总结
2.叶绿体的形态和分布有利于接受光照，完成光合作用
3.不是静止不动的。这是因为：一是它会随着细胞质的流动而运动；二是它也会随着光照强度
的变化调整方向。
4.有利于细胞进行新陈代谢，对于活细胞完成生命活动具有重要意义。
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