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课时2 微生物及生物分类的方法
一阶 基础训练
1．(2025北京顺义区)近期《中国生物物种名录2025版》正式发布，我国生物物种呈日益丰富的趋势。生物分类的基本单位是( )
A. 界 B. 门 C. 属 D. 种
2．(2025湖南)在光学显微镜下观察青霉的装片，可观察到的是( )
A. 菌丝 B. 芽孢 C. 叶绿体 D. DNA
3．(2025郑州二模)中华水韭是我国特有珍稀植物。它有根、茎、叶的分化，叶基部生有孢子囊。下列植物中，与中华水韭亲缘关系最近的是( )
A. 肾蕨 B. 墙藓 C. 水稻 D. 银杏
4．(2025广西)小明对秀丽隐杆线虫、涡虫、果蝇、斑马鱼四种太空“模式动物”(由我国科学家选定供科学研究，以揭示某些具有普遍规律的生命现象的生物)进行分类，把斑马鱼归为一类，其余三种归为另一类。他分类的依据是( )
A. 有无脊柱 B. 能否飞行
C. 是否生活在水中 D. 有无外骨骼
5．(2025重庆)据重庆市疾控中心介绍，我市狂犬病发病数从2007 年的197例降至 2024年1例，防治工作取得显著成效。下列关于狂犬病毒的叙述，正确的是( )
A. 没有遗传物质 B. 在低倍显微镜下可见
C. 没有细胞结构 D. 离开细胞能独立生活
6．(2025广安)科研人员公布在我国空间站发现的一个微生物新物种——“天宫尼尔菌”。它是革兰氏阳性细菌，在适应空间环境方面表现出色。下列说法正确的是( )
A. 该菌仅由蛋白质和遗传物质组成 B. 该菌有成形的细胞核
C. 该菌是单细胞生物 D. 该菌通过自我复制的方式繁殖后代
7．(2025苏州)下列微生物与其在发酵技术(工程)中的应用配对，错误的是( )
A. 制作馒头——酵母菌 B. 提取青霉素——青霉菌
C. 制作酸奶——乳酸菌 D. 酿制葡萄酒——毛霉菌
8．(2025聊城)下图为公园里紫丁香的标牌。下列相关叙述正确的是( )
紫丁香Syringa oblata Lindl. 俗名：白丁香、毛紫丁香科属:木樨科丁香属 形态特征：落叶灌木或小乔木，高可达4米；嫩叶簇生，后对生；圆锥花序，花淡紫色、紫红色或蓝色，有芳香；花期5到6月。
第8题图
A. 淡紫色和蓝色的紫丁香是不同的种
B. 木樨科中的生物种类比丁香属的多
C. 花的特征是区分紫丁香的唯一依据
D. 属于木樨科的生物一定属于丁香属
二阶 综合提升
9．(2025福建)恐狼已灭绝，科学家用其头骨化石提取了DNA，实现该物种的“复活”。恐狼等动物的分类等级关系如图。下列说法正确的是( )
第9题图
A. 恐狼的DNA与灰狼的完全相同
B. 化石不能为恐狼的进化提供证据
C. 图中与恐狼亲缘关系最近的是灰狼
D. 图中所示最小的生物分类单位是科
三阶 大单元整合
［情境贯穿］无量山地处云南省，森林繁茂，这里有红瘰疣螈、黑颈长尾雉、滇金丝猴、凹甲陆龟、西黑冠长臂猿等脊椎动物；还有巨拟叶螽、九香虫、云南盘蛛、冬青大蚕蛾等无脊椎动物；林间还生长着羊肚菌、牛肝菌、鸡枞菌等多种真菌。回答10~13题。
10．具有胎生、哺乳特征的动物是( )
A. 滇金丝猴 B. 云南盘蛛 C. 林蛙 D. 九香虫
11．羊肚菌实体(如图)味道鲜美，营养丰富，属于高蛋白、低脂肪且富含维生素与多糖的高级食材。下列关于羊肚菌的叙述，正确的是( )
第11题图
A. 具有成形的细胞核
B. 生殖方式为分裂生殖
C. 可以进行光合作用
D. 通过菌盖吸收有机物
12．将资料中的部分动物进行分类(如下表)，判断表中亲缘关系最近的两种动物是( )
纲 两栖纲 鸟纲 哺乳纲
目 有尾目 鸡形目 灵长目
科 蝾螈科 雉科 长臂猿科 猴科
属 疣螈属 长尾雉属 黑冠长臂猿属 金丝猴属
种 红瘰疣螈 黑颈长尾雉 西黑冠长臂猿 滇金丝猴
A. 红瘰疣螈和黑颈长尾雉 B. 黑颈长尾雉和西黑冠长臂猿
C. 西黑冠长臂猿和滇金丝猴 D. 黑颈长尾雉和滇金丝猴
13．无量山由溪流、森林等多样的环境组成，这主要体现了( )
A. 生态系统多样性 B. 物种多样性
C. 遗传多样性 D. 生物数量多样性
14．新课标 探究实践 (2025湖北) 馒头等发酵食品是我国劳动人民在长期生产生活实践中的智慧结晶，《齐民要术》中就有发酵面食的记载。某校生物社团对馒头制作很感兴趣，进行了如下实践活动：
【取材】称取适量面粉、干酵母、水。
(1) 发酵所需酵母菌因具有成形的______ (填细胞结构)，是一种真核生物。
【活化】将干酵母与适量温水混合，进行活化。
(2) 干酵母是经低温干燥处理制成的颗粒酵母，处于休眠状态。因此，面团发酵前需要对干酵母进行“活化”，其目的是___________________________________。
【揉面】将活化后的酵母菌与面粉、水按比例混合，揉成面团。
【首次发酵】将面团放在一定条件下发酵50分钟。
(3) 在发酵过程中，同学们观察到面团体积越来越大，且出现蜂窝状结构，这是因为发酵时产生了__________所致；还闻到了些许酒味，这是因为发酵时面团内部为__________ 条件，产生了酒精。
【二次发酵】将面团制成馒头坯，再放置30分钟进行二次发酵。
【蒸制】将馒头坯上锅，旺火蒸制。
馒头蒸好后，同学们发现制作的馒头不蓬松、口感发硬，有同学提出原因可能是“发酵时没有放置在温暖环境中”。同学们决定设计实验进行探究，该实验的变量是__________ ，首次发酵时间应_________ (填“大于”“小于”或“等于”)50分钟。完成上述探究后，同学们发现馒头仍然不蓬松，口感还是发硬。为帮助该社团同学继续探究，请你再提出1条可能的原因：_________________________________________________ ，直至制作出松软、可口的馒头。
课时2　微生物及生物分类的方法
1. D　2. A　3. A　4. A　5. C　6. C　7. D　8. B　9. C　10. A　11. A　12. C　13. A
14. (1)细胞核　(2)让酵母菌恢复活性，使其能正常发酵　(3)二氧化碳　无氧　(4)温度　等于　酵母菌活性不够(或面团揉制不充分等，合理即可)

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