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专题05 有机物的结构与性质
考点 五年考情（2021-2025） 命题趋势
考点1 有机物的研究方法 （5年1考） 2024山东卷第7题 山东卷选择题中对有机物模块内容的考查主要以有机物的官能团及其性质的相关判断为主，有时候也会考查基础的有机物常识，比如高分子化合物等，当然也要注意新考法的出现，比如2024年就考查了有机物的研究方法。2025年则通过有机物的合成路线为载体考查官能团的性质与转化。
考点2 常见有机物的组成、结构与性质 （5年2考） 2024山东卷第11题 2022山东卷第4题
考点3 有机物的官能团及其性质 （5年5考） 2025山东卷第14题 2023山东卷第7题 2023山东卷第12题 2022山东卷第7题 2021山东卷第12题
考点1 有机物的研究方法
1．（2024·山东卷）我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中，下列叙述错误的是
A．通过萃取法可获得含青蒿素的提取液
B．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构
C．通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量
D．通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团
【答案】C
【解析】A．某些植物中含有青蒿素，可以通过用有机溶剂浸泡的方法将其中所含的青蒿素浸取出来，这种方法也叫萃取，固液分离后可以获得含青蒿素的提取液，A正确；
B．晶体中结构粒子的排列是有规律的，通过X射线衍射实验可以得到晶体的衍射图，通过分析晶体的衍射图可以判断晶体的结构特征，故X射线衍射可测定青蒿素晶体结构，B正确；
C．通过核磁共振谱可推测青蒿素分子中不同化学环境的氢原子的种数及其数目之比，但不能测定青蒿素的相对分子质量，要测定青蒿素相对分子质量应该用质谱法，C不正确；
D．红外光谱可推测有机物分子中含有的官能团和化学键，故通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团，D正确；
综上所述，本题选C。
考点2 常见有机物的组成、结构与性质
2．（2024·山东卷）中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是
A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有产生
C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行
【答案】D
【解析】A．淀粉属于多糖，淀粉水解的最终产物为葡萄糖，反应为，Ａ项正确；
B．发酵制醇阶段的主要反应为，该阶段有CO2产生，B项正确；
C．发酵制酸阶段的主要反应为2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O、2CH3CHO+O22CH3COOH，CH3COOH与CH3CH2OH会发生酯化反应生成CH3COOCH2CH3，CH3COOCH2CH3属于酯类物质，C项正确；
D．发酵制酸阶段CH3CH2OH发生氧化反应生成CH3COOH，应在有氧条件下进行，D项错误；
答案选D。
3．（2022·山东卷）下列高分子材料制备方法正确的是
A．聚乳酸()由乳酸经加聚反应制备
B．聚四氟乙烯()由四氟乙烯经加聚反应制备
C．尼龙()由己胺和己酸经缩聚反应制备
D．聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()经消去反应制备
【答案】B
【解析】A．聚乳酸()是由乳酸[HOCH(CH3)COOH]分子间脱水缩聚而得，即发生缩聚反应，A错误；
B．聚四氟乙烯()是由四氟乙烯(CF2=CF2)经加聚反应制备，B正确；
C．尼龙-66()是由己二胺和己二酸经过缩聚反应制得，C错误；
D．聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯醇酯()发生水解反应制得，D错误；
故答案为：B。
考点3 有机物的官能团及其性质
4．（2025·山东卷）以异丁醛为原料制备化合物Q的合成路线如下，下列说法错误的是
A．M系统命名为2-甲基丙醛
B．若原子利用率为100%，则X是甲醛
C．用酸性溶液可鉴别N和Q
D．过程中有生成
【答案】CD
【分析】由图示可知，M到N多一个碳原子，M与X发生加成反应得到N，X为甲醛，N与CH2(COOC2H5)发生先加成后消去的反应，得到P，P先在碱性条件下发生取代反应，再酸化得到Q。
【解析】A．M属于醛类醛基的碳原子为1号，名称为2-甲基丙醛，A正确；
B．根据分析，若M+X→N原子利用率为100%，则X为HCHO，B正确；
C．N有醛基和-CH2OH，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，Q有碳碳双键，也能使酸性高锰酸钾溶液褪色，不能用酸性高锰酸钾溶液鉴别N和Q，C错误；
D．P到Q第一步在碱性条件下酯基和羟基发生取代反应形成环状结构，生成物有CH3CH2OH，没有CH3COOH，D错误；
答案选CD。
5．（2024·山东卷）植物提取物阿魏萜宁具有抗菌活性，其结构简式如图所示。下列关于阿魏萜宁的说法错误的是
A．可与溶液反应
B．消去反应产物最多有2种
C．酸性条件下的水解产物均可生成高聚物
D．与反应时可发生取代和加成两种反应
【答案】B
【分析】由阿魏萜宁的分子结构可知，其分子中存在醇羟基、酚羟基、酯基和碳碳双键等多种官能团。
【解析】A．该有机物含有酚羟基，故又可看作是酚类物质，酚羟基能显示酸性，且酸性强于；溶液显碱性，故该有机物可与溶液反应，A正确；
B．由分子结构可知，与醇羟基相连的C原子共与3个不同化学环境的C原子相连，且这3个C原子上均连接了H原子，因此，该有机物发生消去反应时，其消去反应产物最多有3种，B不正确；
C．该有机物酸性条件下的水解产物有2种，其中一种含有碳碳双键和2个醇羟基，这种水解产物既能通过发生加聚反应生成高聚物，也能通过缩聚反应生成高聚物；另一种水解产物含有羧基和酚羟基，其可以发生缩聚反应生成高聚物，C正确；
D．该有机物分子中含有酚羟基且其邻位上有H原子，故其可与浓溴水发生取代反应；还含有碳碳双键，故其可发生加成，因此，该有机物与反应时可发生取代和加成两种反应，D正确；
综上所述，本题选B。
6．（2023·山东卷）抗生素克拉维酸的结构简式如图所示，下列关于克拉维酸的说法错误的是
A．存在顺反异构
B．含有5种官能团
C．可形成分子内氢键和分子间氢键
D．1mol该物质最多可与1molNaOH反应
【答案】D
【解析】A．由题干有机物结构简式可知，该有机物存在碳碳双键，且双键两端的碳原子分别连有互不同的原子或原子团，故该有机物存在顺反异构，A正确；
B．由题干有机物结构简式可知，该有机物含有羟基、羧基、碳碳双键、醚键和酰胺基等5种官能团，B正确；
C．由题干有机物结构简式可知，该有机物中的羧基、羟基、酰胺基等官能团具有形成氢键的能力，故其分子间可以形成氢键，其中距离较近的某些官能团之间还可以形成分子内氢锓，C正确；
D．由题干有机物结构简式可知，1mol该有机物含有羧基和酰胺基各1mol，这两种官能团都能与强碱反应，故1mol该物质最多可与2molNaOH反应，D错误；
故答案为：D。
7．（2023·山东卷）有机物的异构化反应如图所示，下列说法错误的是
A．依据红外光谱可确证X、Y存在不同的官能团
B．除氢原子外，X中其他原子可能共平面
C．含醛基和碳碳双键且有手性碳原子的Y的同分异构体有4种(不考虑立体异构)
D．类比上述反应，的异构化产物可发生银镜反应和加聚反应
【答案】C
【解析】A．由题干图示有机物X、Y的结构简式可知，X含有碳碳双键和醚键，Y含有碳碳双键和酮羰基，红外光谱图中可以反映不同官能团或化学键的吸收峰，故依据红外光谱可确证X、Y存在不同的官能团，A正确；
B．由题干图示有机物X的结构简式可知，X分子中存在两个碳碳双键所在的平面，单键可以任意旋转，故除氢原子外，X中其他原子可能共平面，B正确；
C．由题干图示有机物Y的结构简式可知，Y的分子式为：C6H10O，则含醛基和碳碳双键且有手性碳原子(即同时连有四个互不相同的原子或原子团的碳原子)的Y的同分异构体有：CH3CH=CHCH(CH3)CHO、CH2=C(CH3)CH(CH3)CHO、CH2=CHCH(CH3)CH2CHO、CH2=CHCH2CH(CH3)CHO和CH2=CHCH(CH2CH3)CHO共5种(不考虑立体异构)，C错误；
D．由题干信息可知，类比上述反应，的异构化产物为：含有碳碳双键和醛基，故可发生银镜反应和加聚反应，D正确；
故答案为：C。
8．（2022·山东卷）崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。关于崖柏素的说法错误的是
A．可与溴水发生取代反应
B．可与溶液反应
C．分子中的碳原子不可能全部共平面
D．与足量加成后，产物分子中含手性碳原子
【答案】B
【解析】由题中信息可知，γ-崖柏素中碳环具有类苯环的共轭体系，其分子中羟基具有类似的酚羟基的性质。此外，该分子中还有羰基可与氢气发生加成反应转化为脂环醇。
A．酚可与溴水发生取代反应，γ-崖柏素有酚的通性，且γ-崖柏素的环上有可以被取代的H，故γ-崖柏素可与溴水发生取代反应，A说法正确；
B．酚类物质不与NaHCO3溶液反应，γ-崖柏素分子中没有可与NaHCO3溶液反应的官能团，故其不可与NaHCO3溶液反应，B说法错误；
C．γ-崖柏素分子中有一个异丙基，异丙基中间的碳原子与其相连的3个碳原子不共面，故其分子中的碳原子不可能全部共平面，C说法正确；
D．γ-崖柏素与足量H2加成后转化为，产物分子中含手性碳原子（与羟基相连的C原子是手性碳原子），D说法正确；
综上所述，本题选B。
9．（2021·山东卷）立体异构包括顺反异构、对映异构等。有机物M(2—甲基—2—丁醇)存在如图转化关系，下列说法错误的是
A．N分子可能存在顺反异构
B．L的任一同分异构体最多有1个手性碳原子
C．M的同分异构体中，能被氧化为酮的醇有4种
D．L的同分异构体中，含两种化学环境氢的只有1种
【答案】AC
【分析】
M()在浓硫酸作催化剂并加热条件下发生消去反应生成或，N与HCl发生加成反应生成L，L能发生水解反应生成M，则L的结构简式为。
【解析】
A．顺反异构是指化合物分子中由于具有自由旋转的限制因素，使各个基团在空间的排列方式不同而出现的非对映异构现象，、都不存在顺反异构，故A错误；
B．手性碳原子是指与四个各不相同原子或基团相连的碳原子，L的同分异构体结构及手性碳原子(用*标记)为、、、、、、、，任一同分异构体中最多含有1个手性碳原子，故B正确；
C．当与羟基相连的碳原子上只有1个氢原子时，醇发生催化氧化反应生成酮，羟基取代戊烷同分异构体中含有2个氢原子的碳原子上1个氢原子即满足条件，满足条件的结构有：、、，共3种，故C错误；
D．连接在同一碳原子上的氢原子等效，连接在同一碳原子上的甲基等效，由B项解析可知，L的同分异构体中，含有2种化学环境的氢原子的结构为，故D正确；
综上所述，说法错误的是AC，故答案为：AC。
1．（2025·山东淄博·三模）植物提取物抗氧化性活性成分M的结构如图，下列有关M的说法错误的是
A．存在顺反异构
B．苯环上的一溴代物共有5种
C．与Br2可发生取代和加成反应
D．酸性条件下的水解产物均可与NaOH溶液反应
【答案】D
【解析】A．分子中含碳碳双键，双键两端基团不同，故存在顺反异构，A正确；
B．左边苯环有3种氢，右边苯环有2种氢，苯环上一溴代物共5种，B正确；
C．含酚羟基，苯环上可与Br2发生取代反应；含碳碳双键，可与Br2发生加成反应，C正确；
D．酸性条件下水解产物含羧基、酚羟基和醇羟基（CH3OH）等，醇羟基（CH3OH）不能与NaOH反应，D错误；
故选D。
2．（2025·山东淄博·三模）实验室合成乙酰苯胺的路线如下(反应条件略去)，下列说法正确的是
A．反应①②③都是取代反应
B．可用红外光谱鉴别苯胺和乙酰苯胺
C．反应②中若加入过量酸，乙酰苯胺产率会提高
D．在乙酰苯胺的芳香族同分异构体中，能发生水解的有3种
【答案】B
【分析】苯和浓硝酸、浓硫酸发生硝化反应生成硝基苯，硝基苯在铁催化下发生还原反应生成苯胺，苯胺和乙酸发生取代反应生成乙酰苯胺；
【解析】A．反应②为还原反应，反应①和反应③为取代反应，A错误；
B．用红外光谱得到分子中含有的化学键或官能团信息；苯胺和乙酰苯胺的官能团不同，可用红外光谱鉴别苯胺和乙酰苯胺，B正确；
C．苯胺具有碱性，若反应②中加入过量的酸会消耗部分苯胺，从而降低苯胺的产率，C错误；
D．乙酰苯胺芳香族同分异构体中可以水解的有酰胺类，如邻甲基甲酰苯胺、间甲基甲酰苯胺、对甲基甲酰苯胺、苯乙酰胺等，所以在乙酰苯胺的同分异构体中，能发生水解的不少于3种，D错误；
故选B。
3．（2025·山东潍坊·一模）邻二醇在酸催化作用下发生分子内重排脱水生成酮(或醛)，反应如下图所示。
下列说法错误的是
A．反应物与乙二醇互为同系物
B．反应物中有两个不对称C原子，该物质一定有旋光性
C．通过核磁共振氢谱能验证反应产物的主、次关系
D．类比上述反应，酸性条件下能转化为
【答案】AB
【解析】A．反应物中含有苯环结构，属于芳香醇，与乙二醇不是同系物，A错误；
B．反应物中有两个不对称C原子，有可能为内消旋体，不一定有旋光性，B错误；
C．主次产物的氢原子种类不同，因此通过核磁共振氢谱可以验证反应产物的主、次关系，C正确；
D．类比邻二醇分子内重排脱水原理，酸性条件下可以转化为，D正确；
答案选AB。
4．（2025·山东滨州·二模）化合物X是一种抗抑郁药物的主要成分，结构简式如图。下列相关表述错误的是
A．分子式为
B．含有3种官能团和1个手性碳原子
C．消去反应的产物有2种(不考虑立体异构)
D．1 mol X最多可与发生加成反应
【答案】D
【解析】A．该有机物的分子式为，A正确；
B．含有酯基、羟基、氨基3种官能团和1个手性碳原子，B正确；
C．消去反应的产物有2种(不考虑立体异构)，和C正确；
D．含有2个苯环，1molX最多可与发生加成反应，D错误；
故选D。
5．（2025·山东烟台、德州、东营·一模）M与N反应可合成某种药物中间体G。下列说法正确的是
A．该反应类型是消去反应
B．N 分子可形成分子间氢键
C．一定条件下，G完全水解可得到M和N
D．1mol G与足量的 NaOH溶液反应，最多反应2mol NaOH
【答案】D
【解析】A．消去反应在一定条件下有机化合物脱去小分子并形成不饱和键，该反应类型不是消去反应，A错误；
B．N 分子含醛基，氢原子与碳原子相连，不可形成分子间氢键，B错误；
C．一定条件下，G水解可得到N和M，M可以继续水解，故G完全水解得不到M，C错误；
D．G有两个酰胺键，水解后得到2个羧基，1mol G与足量的 NaOH溶液反应，最多反应2mol NaOH，D正确；
故选D。
6．（2025·山东青岛·一模）灵芝提取物具有重要医用价值，其结构简式如图所示。下列关于说法错误的是
A．可形成分子内氢键和分子间氢键 B．分子式为
C．分子中含3个手性碳原子 D．最多能与反应
【答案】D
【解析】A．该分子含有氧原子，具有孤电子对，分子中的羟基和羧基能够与氧原子形成分子内氢键和分子间氢键，故A正确；
B．根据分子结构可知分子式为，故B正确；
C．分子中具有3个手性碳原子：（*标记），故C正确；
D．只有羧基可以和碳酸氢钠反应，因此最多能与反应，故D错误；
故答案为D。
7．（2025·山东菏泽·二模）匹伐他汀类物质是治疗高脂血症和高胆固醇血症的常见药物，其中一种结构如图。下列关于该物质的说法错误的是
A．分子式为 B．存在顺反异构、对映异构
C．所有碳原子可能共平面 D．可发生取代反应、消去反应和缩聚反应
【答案】C
【解析】A．由结构简式可知，该物质的分子式为，A正确；
B．含有1个双键，且碳碳双键同端的碳原子相连的基同不相同，存在顺反异构，分子具有手性C原子（），存在对映异构，B正确；
C．含有饱和碳原子，饱和碳原子及与之相连的3个碳原子，不可能都共面，C错误；
D．该物质含有羟基（邻位碳上有氢原子）、羧基，可以发生消去反应，取代反应和缩聚反应，D正确；
故选C。
8．（2025·山东日照·二模）有机物M的合成路线如下，下列有关说法错误的是
A．X→Y的反应类型为加成反应
B．利用溴水可以鉴别物质Z与M
C．M分子中有3个手性碳原子
D．依据Y→Z的反应机理，可由丙酮与甲醛反应制取
【答案】B
【分析】
X与通过加成反应生成Y，Y通过先加成、后消去反应生成Z，Z与CH3MgI反应，再酸化生成M。
【解析】A．据分析，X→Y的反应类型为加成反应，故A正确；
B．Z和M均有碳碳双键，均与溴水发生加成反应、使溴水褪色，不能鉴别两者，故B错误；
C．M分子中有3个手性碳原子：（“*”标示的碳原子），故C正确；
D．丙酮与甲醛下发生加成反应生成CH3COCH2CH2OH，再加热发生消去反应得到，故D正确；
故答案为B。
9．（2025·山东聊城·二模）有机化合物M具有广谱抗菌活性，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是
A．含4种含氧官能团 B．存在顺反异构和对映异构
C．1mol M最多可消耗5mol NaOH D．其酸性水解产物均可发生加成反应和取代反应
【答案】C
【解析】A．含(酚)羟基、酰胺基、羧基、酯基4种含氧官能团，故A正确；
B．M分子中含有碳碳双键且碳碳双键的两个碳原子各连接两个不同的基团，所以存在顺反异构，M分子中含有与4个不同原子或原子团相连的单键碳，所以存在对映异构，故B正确；
C．1mol M水解生成mol、1mol，最多可消耗6mol NaOH，故C错误；
D．其酸性水解产物是、，均可发生加成反应和取代反应，故D正确；
选C。
10．（2025·山东潍坊·二模）化合物是一种新型抗生素中间体，其合成路线如下。已知化合物中虚线圈内所有原子共平面。
下列说法错误的是
A．中虚线圈内碳原子和氮原子的杂化方式均为
B．形成时，氮原子与中碳原子成键
C．的核磁共振氢谱有4组峰
D．水解可生成
【答案】D
【解析】A．K虚线圈内所有原子共平面，则N原子的最外层孤电子对未参与杂化，N原子的杂化方式为sp2，苯环和碳氧双键的C均为sp2杂化，A正确；
B．对照L和M的结构可以看出，形成M时，L分子中18O与b碳原子之间的共价键断裂，则氮原子与L中碳原子b成键，B正确；
C．有四种类型的氢原子，核磁共振氢谱有4组峰，C正确；
D．M分子中，左侧环上存在酯基和酰胺基，在酸性条件下两种官能团都发生水解反应，M可水解生成H2CO3，H2CO3分解生成CO2和水，但是18O并不存在于二氧化碳中，D错误；
故选D。
11．（2025·山东泰安·二模）某抗癌药物的结构如图所示，下列说法错误的是
A．分子式为 B．含有4种官能团
C．能使的溶液褪色 D．1mol该物质最多能与发生加成反应
【答案】D
【解析】A．根据其键线式可知其分子式为：，A正确；
B．该有机物含有键、酰胺基、羧基和碳碳双键四种官能团，B正确；
C．因为该物质含有，可以与溴的四氯化碳发生加成反应，导致褪色，C正确；
D．该物质中，苯环可以和氢气加成，可以和氢气加成，酰胺基不能和氢气加成，所以一共需要氢气，D错误；
故选D。
12．（2025·山东日照·二模）阿斯巴甜是一种甜味剂，其结构简式如图，下列有关阿斯巴甜说法正确的是
A．分子中含有 5 种官能团 B．该物质不能和酸性高锰酸钾反应
C．可在人体内水解为两种氨基酸和甲醇 D．1 mol 阿斯巴甜最多能与2 molNaOH反应
【答案】C
【解析】A．由结构简式可知，分子中含有氨基、羧基、酰胺基、酯基等种官能团，A错误；
B．阿斯巴甜的官能团中含有氨基，可以被高锰酸钾氧化，B错误；
C．阿斯巴甜可在人体内按照图示处发生水解断键，，生成、、，C正确；
D．阿斯巴甜中可以和氢氧化钠反应的官能团是酰胺基、羧基和酯基，所以阿斯巴甜最多能与反应，D错误；
故选C。
13．（2025·山东日照·一模）乙酰乙酸乙酯(K)的酮式与烯醇式互变异构过程如图所示：
下列说法错误的是
A．通过质谱可测定K分子的相对分子质量
B．通过红外光谱可测定K分子的分子式
C．通过紫外光谱可测定K分子中有无共轭结构
D．通过核磁共振氢谱可测定K分子中有几种化学环境的氢原子
【答案】B
【解析】A．质谱仪通过质荷比的数值可以确定有机化合物的相对分子质量，通过质谱图最右边的分子离子峰推测待测物质的相对分子质量，A正确；
B．有机物的红外光谱图可以获得分子中所含化学键和官能团的信息，不能确定分子式，B错误；
C．通过紫外光谱可以测知有机物所含的共轭结构，C正确；
D．核磁共振氢谱吸收峰的数目等于有机物分子中H原子种类，H原子数目之比等于对应峰的面积之比，可以推知有机物分子中有几种不同类型的氢原子及它们的数目，D正确；
故选：B。
14．（2025·山东聊城·一模）荜茇酰胺是从中药荜茇中提取的一种有抗癌活性的天然生物碱，结构如下图所示。下列说法不正确的是
A．含有3种含氧官能团 B．存在顺反异构
C．核磁共振氢谱有9组峰 D．该化合物最多与反应
【答案】A
【解析】A．由图知，分子中含有醚键、碳碳双键、酰胺键三种官能团，其中含氧官能团只有2种，A错误；
B．由图知，该分子中的碳链上的碳碳双键上的碳原子均连接不同基团，则存在顺反异构，B正确；
C．存在9种不用环境的氢原子，则核磁共振氢谱有9组峰，如图所示：，C正确；
D．酰胺基能和氢氧化钠溶液反应，1mol该化合物含有2mol酰胺基，最多消耗，D正确；
故选A。
15．（2025·山东省实验中学·一模）有机物d可由多步反应合成，反应流程如图。下列说法正确的是
A．有机物b环上的一氯代物有1种 B．有机物d的核磁共振氢谱有4组峰
C．有机物b生成c属于取代反应 D．有机物a、c、d均能与钠反应生成氢气
【答案】B
【解析】
A．有机物b环上存在2种氢原子，如图所示：，一氯取代物有2种，故A错误；
B．有机物d为对称结构，存在4种相同环境的氢原子，为标记序号的4个位置：，核磁共振氢谱有4组峰，故B正确；
C．有机物b生成c为过氧化氢与醛基发生加成反应，反应中没有小分子生成不是取代反应，故C错误；
D．羟基可与钠反应生成氢气，只有有机物a、c存在羟基，故D错误；
故答案为B。
16．（2025·山东菏泽·一模）关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是
A．通过红外光谱法测定酚醛树脂的平均相对分子质量，可得其链节数
B．涤纶是对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应得到的
C．顺丁橡胶的单体与反-2-丁烯互为同分异构体
D．顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂都属于天然高分子材料
【答案】B
【解析】A．红外光谱能够测定有机分子的化学键或官能团，红外光谱无法测定酚醛树脂的平均相对分子质量，故A错误；
B．由涤纶的结构可知，其单体为对苯二甲酸和乙二醇，两者通过酯化反应缩聚成涤纶，故B正确；
C．顺丁橡胶的单体为1,3-丁二烯，分子式为C4H6，反-2-丁烯分子式为C4H8，两者分子式不同，不是同分异构体，故C错误；
D．顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂都属于人工合成高分子材料，故D错误；
故答案为B。
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21世纪教育网(www.21cnjy.com)专题05 有机物的结构与性质
考点 五年考情（2021-2025） 命题趋势
考点1 有机物的研究方法 （5年1考） 2024山东卷第7题 山东卷选择题中对有机物模块内容的考查主要以有机物的官能团及其性质的相关判断为主，有时候也会考查基础的有机物常识，比如高分子化合物等，当然也要注意新考法的出现，比如2024年就考查了有机物的研究方法。2025年则通过有机物的合成路线为载体考查官能团的性质与转化。
考点2 常见有机物的组成、结构与性质 （5年2考） 2024山东卷第11题 2022山东卷第4题
考点3 有机物的官能团及其性质 （5年5考） 2025山东卷第14题 2023山东卷第7题 2023山东卷第12题 2022山东卷第7题 2021山东卷第12题
考点1 有机物的研究方法
1．（2024·山东卷）我国科学家在青蒿素研究方面为人类健康作出了巨大贡献。在青蒿素研究实验中，下列叙述错误的是
A．通过萃取法可获得含青蒿素的提取液
B．通过X射线衍射可测定青蒿素晶体结构
C．通过核磁共振谱可推测青蒿素相对分子质量
D．通过红外光谱可推测青蒿素分子中的官能团
考点2 常见有机物的组成、结构与性质
2．（2024·山东卷）中国美食享誉世界，东坡诗句“芽姜紫醋炙银鱼”描述了古人烹饪时对食醋的妙用。食醋风味形成的关键是发酵，包括淀粉水解、发酵制醇和发酵制酸等三个阶段。下列说法错误的是
A．淀粉水解阶段有葡萄糖产生 B．发酵制醇阶段有产生
C．发酵制酸阶段有酯类物质产生 D．上述三个阶段均应在无氧条件下进行
3．（2022·山东卷）下列高分子材料制备方法正确的是
A．聚乳酸()由乳酸经加聚反应制备
B．聚四氟乙烯()由四氟乙烯经加聚反应制备
C．尼龙()由己胺和己酸经缩聚反应制备
D．聚乙烯醇()由聚乙酸乙烯酯()经消去反应制备
考点3 有机物的官能团及其性质
4．（2025·山东卷）以异丁醛为原料制备化合物Q的合成路线如下，下列说法错误的是
A．M系统命名为2-甲基丙醛
B．若原子利用率为100%，则X是甲醛
C．用酸性溶液可鉴别N和Q
D．过程中有生成
5．（2024·山东卷）植物提取物阿魏萜宁具有抗菌活性，其结构简式如图所示。下列关于阿魏萜宁的说法错误的是
A．可与溶液反应
B．消去反应产物最多有2种
C．酸性条件下的水解产物均可生成高聚物
D．与反应时可发生取代和加成两种反应
6．（2023·山东卷）抗生素克拉维酸的结构简式如图所示，下列关于克拉维酸的说法错误的是
A．存在顺反异构
B．含有5种官能团
C．可形成分子内氢键和分子间氢键
D．1mol该物质最多可与1molNaOH反应
7．（2023·山东卷）有机物的异构化反应如图所示，下列说法错误的是
A．依据红外光谱可确证X、Y存在不同的官能团
B．除氢原子外，X中其他原子可能共平面
C．含醛基和碳碳双键且有手性碳原子的Y的同分异构体有4种(不考虑立体异构)
D．类比上述反应，的异构化产物可发生银镜反应和加聚反应
8．（2022·山东卷）崖柏素具天然活性，有酚的通性，结构如图。关于崖柏素的说法错误的是
A．可与溴水发生取代反应
B．可与溶液反应
C．分子中的碳原子不可能全部共平面
D．与足量加成后，产物分子中含手性碳原子
9．（2021·山东卷）立体异构包括顺反异构、对映异构等。有机物M(2—甲基—2—丁醇)存在如图转化关系，下列说法错误的是
A．N分子可能存在顺反异构
B．L的任一同分异构体最多有1个手性碳原子
C．M的同分异构体中，能被氧化为酮的醇有4种
D．L的同分异构体中，含两种化学环境氢的只有1种
1．（2025·山东淄博·三模）植物提取物抗氧化性活性成分M的结构如图，下列有关M的说法错误的是
A．存在顺反异构
B．苯环上的一溴代物共有5种
C．与Br2可发生取代和加成反应
D．酸性条件下的水解产物均可与NaOH溶液反应
2．（2025·山东淄博·三模）实验室合成乙酰苯胺的路线如下(反应条件略去)，下列说法正确的是
A．反应①②③都是取代反应
B．可用红外光谱鉴别苯胺和乙酰苯胺
C．反应②中若加入过量酸，乙酰苯胺产率会提高
D．在乙酰苯胺的芳香族同分异构体中，能发生水解的有3种
3．（2025·山东潍坊·一模）邻二醇在酸催化作用下发生分子内重排脱水生成酮(或醛)，反应如下图所示。
下列说法错误的是
A．反应物与乙二醇互为同系物
B．反应物中有两个不对称C原子，该物质一定有旋光性
C．通过核磁共振氢谱能验证反应产物的主、次关系
D．类比上述反应，酸性条件下能转化为
4．（2025·山东滨州·二模）化合物X是一种抗抑郁药物的主要成分，结构简式如图。下列相关表述错误的是
A．分子式为
B．含有3种官能团和1个手性碳原子
C．消去反应的产物有2种(不考虑立体异构)
D．1 mol X最多可与发生加成反应
5．（2025·山东烟台、德州、东营·一模）M与N反应可合成某种药物中间体G。下列说法正确的是
A．该反应类型是消去反应
B．N 分子可形成分子间氢键
C．一定条件下，G完全水解可得到M和N
D．1mol G与足量的 NaOH溶液反应，最多反应2mol NaOH
6．（2025·山东青岛·一模）灵芝提取物具有重要医用价值，其结构简式如图所示。下列关于说法错误的是
A．可形成分子内氢键和分子间氢键 B．分子式为
C．分子中含3个手性碳原子 D．最多能与反应
7．（2025·山东菏泽·二模）匹伐他汀类物质是治疗高脂血症和高胆固醇血症的常见药物，其中一种结构如图。下列关于该物质的说法错误的是
A．分子式为 B．存在顺反异构、对映异构
C．所有碳原子可能共平面 D．可发生取代反应、消去反应和缩聚反应
8．（2025·山东日照·二模）有机物M的合成路线如下，下列有关说法错误的是
A．X→Y的反应类型为加成反应
B．利用溴水可以鉴别物质Z与M
C．M分子中有3个手性碳原子
D．依据Y→Z的反应机理，可由丙酮与甲醛反应制取
9．（2025·山东聊城·二模）有机化合物M具有广谱抗菌活性，其结构简式如图所示。下列关于M的说法错误的是
A．含4种含氧官能团 B．存在顺反异构和对映异构
C．1mol M最多可消耗5mol NaOH D．其酸性水解产物均可发生加成反应和取代反应
10．（2025·山东潍坊·二模）化合物是一种新型抗生素中间体，其合成路线如下。已知化合物中虚线圈内所有原子共平面。
下列说法错误的是
A．中虚线圈内碳原子和氮原子的杂化方式均为
B．形成时，氮原子与中碳原子成键
C．的核磁共振氢谱有4组峰
D．水解可生成
11．（2025·山东泰安·二模）某抗癌药物的结构如图所示，下列说法错误的是
A．分子式为 B．含有4种官能团
C．能使的溶液褪色 D．1mol该物质最多能与发生加成反应
12．（2025·山东日照·二模）阿斯巴甜是一种甜味剂，其结构简式如图，下列有关阿斯巴甜说法正确的是
A．分子中含有 5 种官能团 B．该物质不能和酸性高锰酸钾反应
C．可在人体内水解为两种氨基酸和甲醇 D．1 mol 阿斯巴甜最多能与2 molNaOH反应
13．（2025·山东日照·一模）乙酰乙酸乙酯(K)的酮式与烯醇式互变异构过程如图所示：
下列说法错误的是
A．通过质谱可测定K分子的相对分子质量
B．通过红外光谱可测定K分子的分子式
C．通过紫外光谱可测定K分子中有无共轭结构
D．通过核磁共振氢谱可测定K分子中有几种化学环境的氢原子
14．（2025·山东聊城·一模）荜茇酰胺是从中药荜茇中提取的一种有抗癌活性的天然生物碱，结构如下图所示。下列说法不正确的是
A．含有3种含氧官能团 B．存在顺反异构
C．核磁共振氢谱有9组峰 D．该化合物最多与反应
15．（2025·山东省实验中学·一模）有机物d可由多步反应合成，反应流程如图。下列说法正确的是
A．有机物b环上的一氯代物有1种 B．有机物d的核磁共振氢谱有4组峰
C．有机物b生成c属于取代反应 D．有机物a、c、d均能与钠反应生成氢气
16．（2025·山东菏泽·一模）关于下列三种常见高分子材料的说法正确的是
A．通过红外光谱法测定酚醛树脂的平均相对分子质量，可得其链节数
B．涤纶是对苯二甲酸和乙二醇通过缩聚反应得到的
C．顺丁橡胶的单体与反-2-丁烯互为同分异构体
D．顺丁橡胶、涤纶和酚醛树脂都属于天然高分子材料
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