资源简介

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3.液体
一、教学核心素养目标
1.科学观念：通过探究活动，学生能初步建立“液体没有固定形状，但有确定体积和质量”的科学认知，理解液体的基本特征，为后续学习物质状态打下基础。
2.科学思维：引导学生通过观察、比较、推理等方式，分析液体与固体在形状、体积、质量等方面的差异，发展初步的比较与分类思维，提升科学解释能力。
3.探究实践：学生经历“提出问题—设计方案—动手操作—记录数据—得出结论”的完整探究过程，学习使用量筒、量杯测量液体体积，掌握测量液体质量的基本方法，培养动手操作和合作交流能力。
4.态度责任：在实验操作中培养严谨细致的科学态度，养成如实记录、尊重事实的习惯；通过小组合作增强团队意识，激发对日常生活中科学现象的好奇心与探究热情。
二、教学重难点
1.教学重点：认识液体“没有固定形状，但有确定体积和质量”的基本性质；掌握使用量筒（或量杯）测量液体体积的正确方法；学会测量液体质量（通过“总质量减去容器质量”的间接方法）。
2.教学难点理解“没有固定形状”与“有确定体积”之间的辩证关系；准确掌握测量液体质量时“去皮”或“差值计算”的操作逻辑；初步建立“液体具有确定质量”的科学概念。
三、教学准备
1.教师准备：多媒体课件；实验演示器材：烧杯、量筒、量杯、天平、水、洗洁精、植物油、食用色素；板书卡片、记录表模板；安全提示卡片（如“轻拿轻放”“注意卫生”等）。
2.学生准备：科学活动手册、小烧杯2个、量筒1个、电子秤1台、水、洗洁精、植物油、不同颜色食用色素、记录本、铅笔。
四、教学过程（40分钟）
（一）问题与猜想（5分钟）
导入情境：
教师展示一杯水，轻轻晃动，提问：“水在杯子里是什么形状？如果我把它倒进不同形状的容器里，它的形状会变吗？”引导学生观察并说出“水没有固定的形状”。
提出核心问题：“水没有确定的形状，那它的体积是确定的吗？我们怎么知道它有多少？它有质量吗？怎么测量它的质量呢？”
学生猜想：鼓励学生自由发言，记录典型猜想（如：“水的体积会变，因为形状变了”“水有质量，因为拿杯子感觉有重量”等），激发探究兴趣。
（二）探究与结论（15分钟）
活动1：测量液体的体积
教师演示：将相同量的水分别倒入量筒和量杯，引导学生观察液面形状（凹液面），强调“视线与凹液面最低处相平”的读数方法。
学生分组实验：用相同体积的水（如50mL）分别倒入量筒和量杯，记录读数，发现“虽然容器形状不同，但读数一致”，得出“水的体积是确定的”结论。
活动2：测量液体的质量
教师引导：“怎么测水的质量？直接放在秤上会流走！”启发学生想到“用容器装水再测”。
指导步骤：①测空杯质量；②杯中加水；③测总质量；④用总质量减去空杯质量，得到水的质量。
学生分组操作，记录数据，验证“水有确定的质量”。
小结结论：液体没有固定形状，但有确定的体积和质量。
（三）反思与评价（5分钟）
对比讨论：
“测量液体和固体的质量、体积方法有什么不同？为什么？”
引导学生从“形状是否固定”出发，分析：
固体可直接用尺子量体积，液体需用量筒；
固体可直接放秤上，液体必须用容器。
强调：液体虽无固定形状，但在一定条件下（温度、压强不变），其体积和质量是确定的，这是物质的基本属性。
（四）应用与迁移（10分钟）
制作“液体彩虹”：
教师介绍：洗洁精、水、植物油密度不同，可分层。
学生分组操作：按顺序（洗洁精→染色水→植物油）小心倒入杯中，观察分层现象。
思考与讨论：“如果改变倒入顺序，还能做成彩虹吗？为什么？”引导学生联系密度与流动性，激发进一步探究兴趣。
（五）阅读与新知（5分钟）
拓展阅读：引导学生阅读教材中关于“液体”的补充内容（如生活中的液体、液体的用途等），鼓励观察家中液体，记录其特征。
课堂总结：液体无固定形状，但有确定体积和质量；学会了正确测量方法，并能应用于生活实践。
五、板书设计
4.3 液体
一、液体的特征
没有固定形状（会流动）、有确定的体积、有确定的质量
二、测量方法
体积：量筒/量杯→视线与凹液面最低处相平
质量：总质量 空容器质量=液体质量
三、与固体的不同
固体：有固定形状→可直接测量
液体：无固定形状→须用容器
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