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第 六 课 认识酒精,拒绝饮酒
周末,小铭在家特别无聊。他看到餐桌上有一个漂亮的瓶子,瓶身是蓝
色的,仔细一看,原来是半瓶白酒。他打开瓶盖闻了闻,有一股呛人的味道。
小铭赶紧把酒瓶放回了原处,心想:这么难闻的 东 西,爸 爸 怎 么 就 喝 得 那 么
香,真不知道它哪里好! 想到这儿,小铭 有 了 一 个 大 胆 的 想 法:要 不 我 也 尝
尝 说不定这白酒像榴莲似的,闻着不好闻,喝着香呢! 小铭小心翼翼地打
开瓶盖,找了一个塑料杯,倒了一点点。小 铭 用 舌 尖 轻 轻 地 舔 了 一 下,顿 时
就辣得“嘶哈嘶哈”起来。他赶紧跑去卫生间漱口,还不由得感叹:“真难 喝
呀!”又过了一会儿,小铭的嘴唇竟然肿起来了,肿得像两根大香肠。小铭吓
得赶紧去叫妈妈,妈妈凑近小铭一看,说:“你是不是偷喝酒了呀 我都闻到
家里的白酒味儿了。”小铭委屈地说:“我就好奇,舔了一下。”妈妈说:“你呀,
这是酒精过敏了,走,咱们赶紧去医院。”
同学们,可千万不要因为好奇而饮酒! 现在我们年纪还小,饮酒会对我们的
身体健康造成极大危害和损伤,如影响生长发育,导致记忆力下降,造成肝肾损
伤等,严重的甚至导致酒精中毒,危及生命。
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第六课 认识酒精,拒绝饮酒
一、正确认识酒精
酒精又称为乙醇,在我们的生活中是不可或缺的物品。乙醇在常温、常压下
是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香味,并略带刺激性。
目前我们对酒精的应用基本上在医疗用品、饮料、有机原料这几个主面。
医疗用品:医疗上常用体积分数为75%的乙醇作为消毒剂。
饮料:酒精用于饮料,相信大家都不陌生。乙醇是酒的主要成分,其含
量与酒的种类有关系。需要注意的是,饮用酒中的乙醇不是被加进去的,而
是由微生物发酵得到的。根据使用微生物的种类不同,酒中会有乙酸或糖
等有关物质。
而医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵再经蒸馏制成的,这一过程相当
于制酒,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精浓度高。因此,医用酒精是不
能直接饮用的。
酒精还可以作为有机原料使用,但要注意其危险性:易挥发,易燃烧,有刺激
性。其蒸气与空气混合可形成爆炸性气体,遇到高热、明火能燃烧或爆炸。
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在生活中,酒精还有很多小妙用。酒精是比较好的清洁剂,将其装进喷壶里,
电脑键盘、电视屏幕脏了喷一下,然后用干净的软布先竖着擦,再横着擦,擦得既干
净又可以消毒,还能保持少沾灰尘。门把手、开关、垃圾桶等地方细菌很多,经常用
酒精喷一下,可以杀菌。酒精去污效果强、易挥发,它不仅能有效去除电器表面的
各种污迹,而且对一些电子元器件的内部污迹也能快速清洗,同时又不影响电器的
使用性能。冬天脚出汗,棉鞋里又酸又臭,可以用酒精均匀地在鞋内喷一圈,晾干
后,异味就会被除去。其他物品,如菜板用久了有异味,也可以将酒精喷在上面,搁
置一夜后,异味就会消失。
二、未成年人饮酒的危害
未成年人不能喝酒,喝酒会造成消化系统、肝脏和心脏系统损害等健康问
题,具体如下:
1.消化系统损害
未成年人喝酒会出现恶心、呕吐、腹胀、腹痛等情况,影响消化功能,进而影
响食欲,时间久了会影响生长发育。
2.肝脏损害
喝酒会造成肝脏损害,出现肝功能异常。未成年人肝脏受损后,会出现食欲
降低,也会影响生长发育。
3.心脏系统损害
喝酒会增加代谢,使心率加快。未成年人年龄小,心脏的调节功能比较差,
喝酒会造成对心脏的损害。
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4.神经系统损害
喝酒会使神经系统异常,出现嗜睡、呕吐,甚至兴奋等情况。所以,未成年人
不能喝酒,喝酒会影响到各系统的生长发育。
如何做到拒绝饮酒
1.正确认识酒精
六年级的我们大都十一二岁,逐渐进入了青春期。有的同学看到大人们饮
酒,于是便把自己喝过酒、能喝酒作为很厉害的标志。这种想法是错误的。我们
必须正确认识酒精的作用。无论什么年龄,大量饮酒对我们的身体都是百害而
无一利的。只不过对于年纪尚小的同学们来说,酒精对于身体的危害更大! 所
以,我们必须正确认识酒精。不能把饮酒作为成熟的象征,还要避免因为好奇而
饮酒。
2.及时拒绝大人们的劝酒
过年过节,大人们聚餐都会通过饮酒来活跃气氛。无论是白酒,还是红酒,
酒有多名贵,我们都不能喝。有些大人们会开玩笑,让我们尝一尝,这个时候我
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们就要敢于制止,敢于说“不”。我们可以跟长辈们说:“未成年人不能喝酒,您也
少喝点吧! 大量饮酒不利于身体健康。”千万不能因为胆小、害怕、不敢拒绝而去
喝酒。这会对我们的身体造成极大危害。
除此之外,还会有一些人对我们进行恶意劝酒,非得逼着我们喝酒,这个时
候我们也要及时拒绝。如果对方实在难缠,我们可以离开,对方一般不会追着我
们,逼我们喝酒。
3.查找相关的资料,并讲给父母听
在我们国家,每年因为大量饮酒患肝癌而去世的人有很多,甚至在我们身边
就有很多的例子。我们可以借助网络、书籍查找相关的资料,加深我们自身对于
酒精危害的了解。如果你的家人也喜欢饮酒,那你也可以把这些知识讲给家人
听,并且劝他们少喝酒。
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面对酒精类饮料以及含有酒精的食物,我们应该怎么办呢
除了我们常见的白酒、红酒,市面上还有一些酒精含量较少、度数较低的酒
精类饮料,比如果酒、气泡酒、鸡尾酒、米酒等。这些酒精类饮料,我们在超市里
能经常见到。它们包装精美,喝起来味道也不像白酒那么具有刺激性,所以有一
些同学喜欢喝,并且认为它们对身体没有危害。这种做法和想法其实是错误的。
这些酒精类饮料酒精含量确实低,但是依然会危害我们未成年人的身体健康,所
以这些酒精类饮品也坚决不能喝。
在我们的生活中,还有一些食物是含有酒精的,比如蛋黄派、葡萄干、腐乳、
酒糟等。葡萄、香蕉等含糖量高的水果或其干制品,在密封的情况下也可能发酵
产生酒精。
蛋黄派的制作过程当中,要加入食用酒精进行调配,吃完三个蛋黄派后,就
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已经摄入了一定量的酒精。
还有一些需用酒烹饪的菜肴,如醉虾、醉蟹、佛跳墙、啤酒鸭,在烹制过程中
需要加入大量的酒。以佛跳墙为例,烹制过程中需加入约一斤左右的花雕酒,在
成品的汤汁中,酒的比例仍然相当高。
部分品牌的漱口水,为了增强清洁效果,会加入乙醇,使用漱口水,等于使用
了少量酒精漱口。
同学们,除了含有酒精的饮料,生活中含有酒精的食物、菜肴以及生活用品,
我们也要尽可能地少吃、少用。尤其是,如果感冒了,服用了消炎药,那么含有酒
精的东西都不能食用。我们要尽可能地保护自己,保持身体健康。
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