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第02讲 细胞中的元素和化合物
目录 01 课标达标练 【题型一】分析组成细胞的元素和化合物 【题型二】细胞中水的特点与功能 【题型三】无机盐的功能及相关实验 【题型四】还原糖、脂肪和蛋白质的检测 02 能力突破练（新角度+新情境+新考法） 03 高考溯源练
题型一 分析组成细胞的元素和化合物
1．无花果是一种开花植物，主要生长于热带和温带，是世界上最古老的栽培果树之一。无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等，具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。下列叙述错误的是（ ）
A．新鲜无花果细胞中无机物的含量大于有机物
B．无花果中含有丰富的微量元素，如锰、锌、钙等
C．不同生物组织的细胞中各种化合物的含量有差别
D．无花果细胞和人体细胞中元素的种类大致相同
【答案】B
【解析】活细胞中，细胞内含量最多的化合物是水，占70% 90%，无机物的含量大于有机物的含量，A正确；钙元素属于大量元素，B错误；不同生物组织的细胞中各种化合物的含量有差别，C正确；不同生物体内所含有的元素种类大体相同，这体现了生物界的统一性，D正确。
2．苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，下列有关茶叶细胞的叙述，正确的是（　　）
A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，含量也相同
B．采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，又含有微量元素
C．采摘的新鲜茶叶细胞中C、O、H、P四种元素含量最多
D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物都是蛋白质
【答案】B
【解析】茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同但含量差异很大，这说明不同细胞中的元素种类大致相同，含量差异较大，A错误；采摘的新鲜茶叶的细胞中既含有大量元素，也含有微量元素，如茶叶中含有C、H、O、N等大量元素，也含有Fe、B等微量元素，B正确；C、H、O、N是基本元素，采摘的新鲜茶叶的细胞中C、O、H、N四种元素的含量最多，C错误；采摘的新鲜茶叶的细胞中含量最高的化合物是水，含量最高的有机物是蛋白质，D错误。
3．构成生物体的元素和化合物是生物体生命活动的物质基础，下列有关叙述正确的是（ ）
A．叶绿素分子中既含有大量元素，也含有微量元素
B．C、H、O、N在细胞中含量很高，与组成细胞的化合物有关
C．细胞的各项生命活动都离不开蛋白质，因此，活细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D．大量元素和微量元素的划分标准是对细胞的生命活动的重要程度
【答案】B
【解析】叶绿素的元素组成为C、H、O、N、Mg，由此可知叶绿素分子中的元素都是大量元素，A错误；元素C、H、O、N在生物体中含量丰富，是由于组成生物体的化合物主要是水（元素组成是H、O）、蛋白质（元素组成主要是C、H、O、N）、核酸（元素组成是C、H、O、N、P）、糖类（元素组成是C、H、O）等，B正确；活细胞中含量最多的化合物是水，而不是蛋白质，C错误；大量元素和微量元素的划分标准是在细胞中的含量，它们对于细胞的生命活动都很重要，D错误。
4．下表是玉米和人体细胞内部分元素的种类及其含量（干重，质量分数），下列有关叙述错误的是（ ）
元素 C O H N K Ca P Mg S
玉米 43.57 44.43 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 55.99 14.62 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
A．二者细胞中的C、H、O、N四种元素含量很高，原因与组成细胞的化合物有关
B．二者细胞中的有些元素含量很低，意味着他们对细胞不重要
C．玉米细胞中的O元素比人体细胞中含量高，可能与二者细胞中化合物含量不同有关
D．二者细胞中的元素种类基本相同，说明生物界具有统一性
【答案】B
【解析】二者细胞中，C、H、O、N四种元素含量很高，原因与组成细胞的化合物有关，生物大分子中大多含有C、H、O、N，A正确；二者细胞中的有些元素含量很低，如微量元素，但它们对细胞非常重要，B错误；
玉米细胞中的O元素比人体细胞中多，是因为玉米细胞中含糖类物质较多，即与二者细胞中化合物含量不同有关，C正确；二者细胞中的元素种类基本相同，说明生物界具有统一性，D正确。
题型二 细胞中水的特点与功能
5．水是活细胞内含量最多的化合物，对细胞代谢有重要意义。下列说法正确的是（　　）
A．氢键使水在常温下能维持液态，且具有较高的比热容
B．由水通道蛋白介导的主动运输途径是水进出细胞的主要方式
C．植物细胞在低渗溶液中吸水达到平衡状态时，细胞液浓度与外界溶液浓度相等
D．自由水所占比例与细胞代谢水平呈正相关，自由水比例越大，植物的抗逆性越强
【答案】A
【解析】氢键的不稳定性导致水在常温下能维持液态，同时由于氢键的存在，水具有较高的比热容，A正确；
由水通道蛋白介导的水进出细胞的方式是协助扩散，B错误；植物细胞在低渗溶液中会吸水，但由于细胞壁的限制，达到平衡状态时的细胞液浓度可能大于外界溶液浓度，C错误；自由水比例增大会导致植物抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力相对减弱，D错误。
6．地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始就离不开水。下列有关水的说法错误的是（ ）
A．水是无机物，不能为生物化学反应提供电子，也不能提供能量
B．水是极性分子，带有不同性质电荷的分子（或离子）都易与水结合
C．水分子之间能够形成氢键，使水具有流动性，在常温下维持液体状态
D．水具有较高的比热容，农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产
【答案】A
【解析】水是无机物，但在光合作用等生化反应中，水可以作为电子供体，能提供电子，A错误；水是极性分子，其氧原子带部分负电荷，氢原子带部分正电荷，带有不同性质电荷的分子（或离子）易与水结合，B正确；水分子中的氧原子与其他水分子中的氢原子之间能够形成氢键，这使得水具有流动性，在常温下维持液体状态，C正确；水具有较高的比热容，意味着水吸收或放出较多热量时温度变化相对较小。农业上采用灌深水的措施，在气温过低时，水可以放出较多热量而温度下降幅度小，从而预防因气温过低造成的稻谷减产，D正确。
7．水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水。下列关于细胞内水的描述，错误的是（ ）
A．在细胞内充当溶剂的是自由水
B．在细胞内参与化学反应的是结合水
C．结合水是细胞结构的重要组成成分
D．细胞内自由水和结合水的比例不是一成不变的，可以根据细胞的状态进行调整
【答案】B
【解析】自由水可以作为溶剂，运输营养物质和代谢废物，A正确；在细胞内参与化学反应的是自由水，B错误；结合水是细胞结构的重要成分，与某些化合物结合，C正确；细胞内自由水和结合水的比例不是一成不变的，自由水和结合水可以相互转化，代谢旺盛时，自由水和结合水的比例会升高，D正确。
8．农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，生动形象地说明了水对冬小麦生长发育的重要性。下列相关叙述正确的是（　　）
A．土壤含水量适宜有助于冬小麦吸收Mg2+等矿质离子
B．冬小麦细胞内的自由水相对含量会随气温降低而增大
C．冬小麦根细胞的液泡充分吸水膨胀会导致细胞破裂
D．不同发育时期的同一株冬小麦对水的需求无明显差异
【答案】A
【解析】矿质离子需要溶于水才能被吸收并运输，土壤含水量适宜有助于冬小麦吸收Mg2+等矿质离子，A正确；细胞内的自由水相对含量与细胞代谢成正相关，冬季代谢减弱，自由水相对含量降低，B错误；冬小麦根细胞的液泡充分吸水膨胀会导致细胞体积略有增大，但受细胞壁的限制，不会涨破，C错误；不同发育时期的同一株冬小麦由于生长速率和细胞代谢的改变而对水、肥、光照强度等需求会有较显著的差异，生长旺盛阶段对水、肥、光照需求更高，D错误。
题型三 无机盐的功能及相关实验
9．“焦边”是由缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长的影响，进行如下实验。下列叙述错误的是（ ）
组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1）
KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O （NH4）2SO4
甲组 完全培养液 25000 150 250 134
乙组 缺钾培养液 0 150 250 134
A．甲乙两组应该使用生长状况相同的同种植物
B．该实验不能证明镁是合成叶绿素的必需元素
C．乙组实验结果可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象
D．可以增加一次实验，即在缺钾培养液中再加入KNO3，观察植物叶片生长状况
【答案】C
【解析】在设置实验的过程中应该遵循无关变量相同且适宜的原则，故甲乙两组应该使用生长状况相同的同种植物，A正确；该实验的自变量为是否含钾，缺钾会使植物叶片边缘出现枯黄色，但不能得出镁是合成叶绿素的必需元素的结论，要证明该结论，需要测量叶绿素的含量，B正确；乙组不含钾而出现“焦边”现象，需与甲组对照，同时再添加一组在缺钾培养液中加入钾的实验，才可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象，C错误；可以增加一组二次对照实验，即在缺素培养液中加入钾，观察植物叶片生长是否恢复正常，增强实验的说服力，D正确。
10．信阳毛尖以其“色翠、香郁、味醇、形美”闻名于世，信阳毛尖手工茶的制作含采摘、炒制等环节，下列有关叙述错误的是（　　）
A．信阳毛尖的“色翠”与叶片中含有的叶绿素有关
B．刚采摘的新鲜茶叶中含量最多的化合物是H2O
C．信阳毛尖在炒制的过程中细胞内会失去结合水
D．若将信阳毛尖烘干后剩余的物质主要是无机盐
【答案】D
【解析】叶绿素呈绿色，所以信阳毛尖的“色翠”与叶片中含有的叶绿素有关，A正确；水是活细胞中含量最多的化合物，所以刚采摘的新鲜茶叶中含量最多的化合物是H2O，B正确；信阳毛尖在炒制的过程中细胞内会失去结合水，C正确；若将信阳毛尖烘干后剩余的物质主要是蛋白质，D错误。
11．目前已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素，为此科学家正在打造能够利用火星资源，来适应火星环境的“地狱细菌”，从而为火星移民创造条件。下列叙述错误的是（ ）
A．水和无机盐是细胞结构的重要组成部分
B．Mg、Na、K可以为“地狱细菌”提供能量
C．该细菌吸收火星上的Na、K后可形成无机盐
D．无机盐可维持“地狱细菌”细胞的酸碱平衡
【答案】B
【解析】水和无机盐可作为细胞结构的重要组成部分，如细胞中含有结合水和大多数无机盐等，A正确；火星土壤中含有的Mg、Na、K等元素是细胞中的必需元素，但不能为“地狱细菌”提供能量，B错误；细胞中大多数无机盐以离子的形式存在，故“地狱细菌”吸收火星土壤中的Na、K等元素后可形成无机盐，C正确；生物体内的某些无机盐离子如等对维持细胞的酸碱平衡非常重要，D正确。
12．某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是（　　）
A．步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，可以运输营养物质
B．步骤二损失的水可与细胞内的特定物质结合，构成细胞的某些结构
C．步骤三损失的主要是无机盐，无机盐在细胞中主要以离子形式存在
D．步骤一至三损失的物质对于维持细胞和种子的生命活动有重要作用
【答案】C
【解析】步骤一是晾晒幼苗，此时失去的是自由水，自由水在细胞中以游离形式存在，可以运输营养物质，A正确；步骤二是烘干幼苗，此时细胞结构遭到破坏，失去的水是结合水，结合水是细胞结构的重要组成部分，能与细胞内蛋白质、多糖等物质相结合，B正确；步骤三可燃烧掉幼苗中的有机物，故步骤三损失的主要是有机物，剩下的灰分中主要是无机盐，C错误；步骤一至三损失的自由水、结合水和有机物，对于维持细胞和种子的生命活动有重要作用，D正确。
题型四 还原糖、脂肪和蛋白质的检测
13．下列关于检测生物组织中的糖类，脂肪、蛋白质实验的叙述，错误的是（ ）
A．可以选用西瓜作为还原糖的检测材料
B．脂肪、蛋白质的检测不需要加热
C．用显微镜观察花生子叶临时切片，加苏丹Ⅲ染液后脂肪颗粒呈橘黄色
D．检测蛋白质的实验中，先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液
【答案】A
【解析】检测还原糖时，需要选择白色或近乎白色的组织且富含还原糖的材料做实验，而西瓜虽然含有丰富的还原糖，但因为有颜色干扰，因而不适合作为该实验的材料，A错误；鉴定脂肪和蛋白质所用的检测试剂分别是苏丹Ⅲ染液和双缩脲试剂，二者的鉴定过程不需要加热，B正确；检测脂肪的实验中，加苏丹Ⅲ染液后脂肪颗粒呈橘黄色，C正确；检测蛋白质的实验中，先加双缩脲试剂A液1mL，创造碱性环境，再加双缩脲试剂B液4滴，实现铜离子在碱性条件下鉴定蛋白质的过程，D正确。
14．在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。实验现象描述正确的是（　　）
A．所有试管中只有1、5号呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
D．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
【答案】C
【解析】依题意可知：1、3、5号试管中分别加入2 mL蒸馏水，没有加入相应的试剂，2号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液和斐林试剂，没有水浴加热，所以1、2、3、5号试管中不能发生反应，则呈现出斐林试剂和双缩脲试剂原本的颜色，即蓝色；4号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液和斐林试剂，并且水浴加热，因此呈现砖红色；6号试管加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液和双缩脲试剂，所以呈现紫色。
15．奶茶是一种高糖高脂的饮品，长期饮用奶茶会导致肥胖。实验小组以奶茶为材料进行还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（　　）
A．若加入斐林试剂振荡摇匀后无砖红色沉淀产生，则说明其不含还原糖
B．鉴定奶茶中是否含有还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液要先混合后加入
C．若奶茶中含蛋白质，经高温加热后的奶茶仍然能使双缩脲试剂显紫色
D．若奶茶中含有脂肪，则向奶茶样液中加入苏丹Ⅲ染液会使样液变为橘黄色
【答案】A
【解析】斐林试剂鉴定还原糖时需要热水浴加热，A错误；斐林试剂的甲液和乙液需要混合后加入，B正确；
若奶茶中含蛋白质，经高温加热后的奶茶中的蛋白质仅空间结构被破坏，但仍有肽键，仍然能使双缩脲试剂显紫色，C正确；苏丹Ⅲ染液与脂肪反应呈橘黄色，D正确。
16．某同学用化学试剂分别检测花生种子中的脂肪、豆浆中的蛋白质，如图为部分实验操作示意图。下列叙述错误的是（　　）
A．试剂甲为体积分数为50%的酒精溶液，可洗去浮色
B．试剂乙为0.1g/mL的NaOH溶液，应滴加4滴
C．光学显微镜下可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒
D．斐林试剂乙液经过适当稀释后可用作蛋白质的检测试剂之一
【答案】B
【解析】脂肪鉴定过程中，需要用体积分数为50%的酒精溶液洗去浮色，试剂甲为酒精，A正确；蛋白质的鉴定实验中，先加A液（0.1g/mL的NaOH溶液）1mL，再加B液（0.01g/mL的CuSO4溶液）4滴，图中是豆浆先和丙混合，因此丙是NaOH制造碱性环境，应滴加4滴，乙是CuSO4，B错误；脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色，因为观察的是花生子叶切片，故可以观察到橘黄色的脂肪颗粒，C正确；斐林试剂乙液（0.05g/mL的CuSO4溶液）经过适当稀释后可用作蛋白质的检测试剂之一B液（0.01g/mL的CuSO4溶液），D正确。
故选B。
1．（2025·新疆喀什·三模）夏天的小龙虾是人们餐桌上的一道美食，小龙虾更以口味虾闻名。下列关于小龙虾的说法，错误的是（ ）
A．体内含量最多的有机物是蛋白质
B．含有多种人体必需的Fe、Mo、Mg、Zn等微量元素，有助于稳定人体神经系统
C．外壳中含有的几丁质和植物的纤维素同为高分子多糖
D．细胞中大分子的有机化合物都是以碳链为基本骨架
【答案】B
【解析】细胞中含量最多的有机物是蛋白质，因为蛋白质是生命活动的主要承担者，A正确；组成生物体的Mg元素为大量元素，不是微量元素，B错误；几丁质又称壳多糖，是一种含氮多糖，其结构与纤维素相似，C正确；生物体内的有机化合物都是以碳链为基本骨架，如葡萄糖也是以碳链为基本骨架，D正确。
2．（2025·辽宁·三模）下列关于组成细胞的元素及化合物的叙述，错误的是（　　）
A．脂肪、磷脂分子中都含有脂肪酸
B．ATP、NADPH、mRNA都含有P元素
C．脱氧核糖核酸彻底水解可形成五种有机物
D．C元素在干重中含量最多，因而被称为最基本元素
【答案】D
【解析】脂肪是由一分子甘油和三分子脂肪酸构成，磷脂是由甘油、脂肪酸、磷酸等物质构成，所以脂肪、磷脂分子中都含有脂肪酸，A正确；ATP、NADPH、mRNA都含有磷酸基团，都含P元素，B正确；脱氧核糖核酸彻底水解后，会形成磷酸、脱氧核糖以及四种含氮碱基，其中有机物共有五种，C正确；C元素是构成生物大分子的基本骨架，所以C是最基本元素，D错误。
3．（以谚语为命题情境）“有收无收在于水，收多收少在于肥”这句谚语说明植物的生长发育离不开水和无机盐，合理灌溉和合理施肥是农作物高产、稳产的保障。下列叙述正确的是（ ）
A．“收多收少在于肥”因为无机盐可为植物生长发育提供能量
B．少数无机盐以化合物的形式存在，如Mg2+参与叶绿素的构成
C．合理灌溉主要增加细胞中结合水含量，以提高细胞代谢速率
D．农作物的根细胞主要通过主动运输的方式吸收水分和无机盐
【答案】B
【解析】无机盐有利于植物生长，但不能提供能量，A错误；大多数无机盐以离子形式存在，少数无机盐以化合物的形式存在，B正确；合理灌溉主要增加细胞中自由水的含量，以提高细胞代谢速率，C错误；
农作物的根细胞主要通过被动运输的方式吸收水分，主要通过主动运输的方式吸收无机盐，D错误。
4．（2025·安徽芜湖·二模）地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始就离不开水。下列有关水的说法错误的是（ ）
A．水是无机物，不能为生物化学反应提供电子，也不能提供能量
B．水是极性分子，带有不同性质电荷的分子（或离子）都易与水结合
C．水分子之间能够形成氢键，使水具有流动性，在常温下维持液体状态
D．水具有较高的比热容，农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产
【答案】A
【解析】水是无机物，但在光合作用等生化反应中，水可以作为电子供体，能提供电子，A错误；水是极性分子，其氧原子带部分负电荷，氢原子带部分正电荷，带有不同性质电荷的分子（或离子）易与水结合，B正确；水分子中的氧原子与其他水分子中的氢原子之间能够形成氢键，这使得水具有流动性，在常温下维持液体状态，C正确；水具有较高的比热容，意味着水吸收或放出较多热量时温度变化相对较小。农业上采用灌深水的措施，在气温过低时，水可以放出较多热量而温度下降幅度小，从而预防因气温过低造成的稻谷减产，D正确。
5．（以二十四节气为命题情境）雨水，是二十四节气的第二个节气，通常预示着降雨开始，雨量渐增。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。下列关于水的叙述，错误的是（ ）
A．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合
B．细胞中的自由水和结合水都是细胞结构的重要组成成分
C．与萌发种子相比，休眠种子中自由水与结合水的比值更小
D．玉米等种子收获后需经风干处理后再储藏，主要是减少自由水的含量
【答案】B
【解析】细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖 等物质结合，这样水就失去流动性和溶解性，成为生物体 的构成成分，A正确；结合水 是细胞结构的重要组成部分，大约占细胞内全部水分的 4.5%，B错误；与萌发种子相比，休眠种子中自由水减少，而结合水多，即自由水与结合水的比值更小，C正确；
将种子晒干就是 减少了其中自由水的量而使其代谢水平降低，便于储藏；玉米等种子收获后需经风干处理后再储藏，主要是减少自由水的含量，D正确。
6．（2025·河北沧州·一模）《寒菊》中写到“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”。下列关于菊花的相关叙述，正确的是（ ）
A．菊花细胞中少量的水可以和蛋白质、多糖等结合
B．菊花叶片缺少微量元素Mg、Zn均会使光合作用减弱
C．菊花细胞中无机盐含量很少，主要以化合物的形式存在
D．天气变冷后菊花细胞内的结合水/自由水的值会降低
【答案】A
【解析】菊花细胞中少量的水可以和蛋白质、多糖等结合形成结合水，A正确；Mg是大量元素，B错误；
C、 菊花细胞中的无机盐主要以离子形式存在，C错误；在正常情况下，细胞内结合水比例越大，细胞抵抗寒冷 的能力就越强，因此天气变冷后菊花细胞内结合水/自由水的值会升高，D错误。
7．（以诗句为命题情境）唐代诗人白居易在《咏菊》中写到“一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。”下列叙述错误的是（　　）
A．“芭蕉”细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质
B．“东篱菊”叶片缺少大量元素 Mg会影响光合作用
C．“新霜”融化后形成的水主要通过自由扩散进入植物根细胞
D．“东篱菊”比“荷”更耐寒，可能是“东篱菊”细胞内的结合水/自由水的值比“荷”的高
【答案】C
【解析】细胞内含量最多的化合物是水， 含量最多的有机化合物是蛋白质；“芭蕉”细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质，A正确；Mg是叶绿素合成的必要元素，“东篱菊”叶片缺少大量元素 Mg会影响光合作用，B正确；水可以通过自由扩散或协助扩散进出细胞，但以协助扩散为主，“新霜”融化后形成的水主要通过协助扩散进入植物根细胞，C错误；结合水越多，细胞抵抗干旱 和寒冷等不良环境的能力就越强；“东篱菊”比“荷”更耐寒，可能是“东篱菊”细胞内的结合水/自由水的值比“荷”的高，D正确。
8．（2025·浙江·三模）下表相关实验中，关于酒精浓度和作用叙述错误的是（　　）
选项 相关实验 酒精浓度 作用
A DNA的粗提取 95% 促进DNA钠盐的溶解
B 菊花的组织培养 75% 杀菌消毒
C DNA凝胶电泳鉴定 75% 洗去多余的亚甲基蓝
D 检测生物组织中的油脂 50% 洗去多余的染料
A．A B．B C．C D．D
【答案】A
【解析】95%酒精用于析出DNA（沉淀DNA），而非促进溶解，A错误；75%酒精是常用消毒浓度，能有效杀菌且对植物组织伤害较小，故菊花的组织培养可用75%的酒精杀菌消毒，B正确；DNA凝胶电泳鉴定时75%酒精可洗去未结合的染料，减少背景干扰，C正确；检测生物组织中的油脂时50%酒精能溶解多余染料，避免染色过深影响观察，D正确。
9．（2025·湖北武汉·二模）某兴趣小组对四种材料匀浆进行还原糖的检测，观察现象如表所示。下列叙述错误的是（ ）
材料匀浆（2ml） 与斐林试剂（1ml）混合后现象 水浴加热后现象
西红柿 深蓝色 红黄色
西瓜 黄色 红黄色
橘子 黄绿色 橙红色
韭菜 灰绿色 黄绿色
A．该实验的自变量为材料种类，属于相互对照实验
B．韭菜组处理前后颜色变化不明显，说明韭菜不含还原糖
C．西瓜组未出现预期实验现象可能因为材料未经脱色处理
D．斐林试剂甲液和乙液经适当处理后可用于蛋白质的检测
【答案】B
【解析】本实验的目的是鉴定四种材料中是否含有还原糖，因此该实验的自变量为材料种类，属于相互对照实验，A正确；由于韭菜本身为灰绿色，该颜色会掩盖还原糖反应后的颜色，影响实验现象的观察，因此虽然韭菜组处理前后颜色变化不明显，但不能说明韭菜不含还原糖，B错误；由于西瓜本身是红色的，还原糖鉴定的颜色为红黄色，因此西瓜组未出现预期实验现象可能因为材料未经脱色处理，C正确；斐林试剂和双缩脲试剂均包括氢氧化钠和硫酸铜溶液，两种试剂仅在浓度上存在差异，因此斐林试剂甲液和乙液经适当处理后可用于蛋白质的检测，D正确。
10．（以饮料成分鉴定考查）《中国学龄儿童膳食指南（2022）》中建议中学生每天饮用300mL及以上液态奶，不喝或少喝含糖饮料，不能用含糖饮料代替水，禁止饮酒和喝含酒精饮料，每天饮水800~1400mL．下列叙述正确的是（ ）
A．某牛奶味饮料与双缩脲试剂反应未呈紫色，说明该饮料中的蛋白质已变性
B．某饮料与斐林试剂反应未形成砖红色沉淀，说明该饮料不含糖能正常饮用
C．某饮料与酸性重铬酸钾反应呈灰绿色，说明该饮料可能含有酒精需要慎用
D．某生为减少尿量长期少饮水，该生能保持体内水平衡且此措施对身体无害
【答案】C
【解析】双缩脲试剂检测的是蛋白质的肽键，即使蛋白质变性，只要肽键未被破坏仍会显紫色，未显紫色，说明饮料中可能不含蛋白质，而非蛋白质变性，A错误；斐林试剂与还原糖反应生成砖红色沉淀，未显色可能是饮料含非还原糖（如蔗糖），不能直接推断不含糖，B错误；酸性重铬酸钾与酒精反应呈灰绿色，若饮料显示此现象，表明可能含酒精，中学生应禁止饮用含酒精饮料，C正确；长期少饮水会导致体内水平衡紊乱，代谢废物无法排除体外，可能损伤肾脏，无法保持健康和水平衡，D错误。
1．（2025·浙江·高考真题）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ）
A．血红蛋白含量降低 B．肌肉抽搐
C．神经细胞兴奋性降低 D．甲状腺肿大
【答案】A
【解析】Fe2+是血红蛋白中血红素的组成成分，缺铁会直接血红蛋白含量降低，A正确；血钙过低时，会出现抽搐现象，B错误；神经细胞兴奋性降低与Na细胞外浓度低有关，C错误；I-是甲状腺激素的组成成分，缺乏时甲状腺激素合成减少，成年人患地方性甲状腺肿，D错误。
2．（2022·重庆·高考真题）在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（　　）
样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564
葡萄糖含量（mg/mL） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
A．斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
B．吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关
C．若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL
D．在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅
【答案】D
【解析】斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，会产生砖红色沉淀，A错误；吸光值与溶液的浓度有关，故与样本的葡萄糖含量和斐林试剂的用量有关，B错误；由表格内容可知，葡萄糖含量越高，吸光值越小，若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量小于0.4mg/mL，即葡萄糖含量在0.3mg/mL～0.4mg/mL，C错误；在一定范围内葡萄糖含量越高，生成的砖红色沉淀（氧化亚铜）越多，反应液去除沉淀后的溶液中游离的Cu2+越少，则蓝色越浅，D正确。
3．（2022·上海·高考真题）为了解某种饮料的营养成分，对其做出三种规范的鉴定操作，得到相应现象如表。由此判断该饮料样液中至少含有（ ）
鉴定标本 鉴定用试剂 现象
1 双缩脲试剂 蓝色
2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色
3 班氏试剂 砖红色
A．还原性糖、蛋白质、脂肪 B．蛋白质和还原性糖
C．还原性糖和脂肪 D．蛋白质和脂肪
【答案】C
【解析】双缩脲试剂可与蛋白质发生紫色反应，加入双缩脲试剂后出现蓝色，说明其中不含蛋白质；苏丹Ⅲ染液可与脂肪反应呈橘黄色，因此其中含有脂肪；班氏试剂是斐林试剂的改良试剂，用于检验还原糖，出现砖红色沉淀，因此其中含有还原糖。综上所述，C正确，ABD错误。
4．（2022·江苏·高考真题）下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A．还原糖-斐林试剂-砖红色 B．DNA-台盼蓝染液-蓝色
C．脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色 D．淀粉-碘液-蓝色
【答案】B
【解析】还原糖与斐林试剂在水浴加热的条件下产生砖红色沉淀，A正确；在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺呈蓝色，B错误；苏丹Ⅲ染液将脂肪染成橘黄色，苏丹Ⅳ将脂肪染成红色，C正确；淀粉遇碘变蓝，D正确。
5．（2022·湖北·高考真题）水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（　　）
A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成
C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程
【答案】C
【解析】自由水是化学反应的介质，故水是酶促反应的环境，A正确；血液中的缓冲对是由离子组成的，离子溶解在水中才能形成缓冲体系，B正确；维生素D属于脂质，脂质通常都不溶于水，C错误；自由水能参与化学反应，故水可作为反应物参与生物氧化过程，D正确。
6．（2021·浙江·高考真题）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（　　）
A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B．HCO3- 对体液pH 起着重要的调节作用
C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
【答案】A
【解析】Mg2+存在于叶绿体的叶绿素中，类胡萝卜素是由碳氢链组成的分子，不含Mg2+，A错误；HCO3-、H2PO4-对体液pH 起着重要的调节作用，B正确；哺乳动物血液中Ca2+含量过低，易出现肌肉抽搐，C正确；I是组成甲状腺激素的重要元素，故适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症，D正确。
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第02讲 细胞中的元素和化合物
目录 01 课标达标练 【题型一】分析组成细胞的元素和化合物 【题型二】细胞中水的特点与功能 【题型三】无机盐的功能及相关实验 【题型四】还原糖、脂肪和蛋白质的检测 02 能力突破练（新角度+新情境+新考法） 03 高考溯源练
题型一 分析组成细胞的元素和化合物
1．无花果是一种开花植物，主要生长于热带和温带，是世界上最古老的栽培果树之一。无花果中含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶等，具有促进排便、增强消化功能、保护心血管等功效。下列叙述错误的是（ ）
A．新鲜无花果细胞中无机物的含量大于有机物
B．无花果中含有丰富的微量元素，如锰、锌、钙等
C．不同生物组织的细胞中各种化合物的含量有差别
D．无花果细胞和人体细胞中元素的种类大致相同
2．苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，下列有关茶叶细胞的叙述，正确的是（　　）
A．茶叶细胞和人体细胞所含元素种类大致相同，含量也相同
B．采摘的新鲜茶叶细胞中既含有大量元素，又含有微量元素
C．采摘的新鲜茶叶细胞中C、O、H、P四种元素含量最多
D．采摘的新鲜茶叶细胞中含量最高的化合物和有机物都是蛋白质
3．构成生物体的元素和化合物是生物体生命活动的物质基础，下列有关叙述正确的是（ ）
A．叶绿素分子中既含有大量元素，也含有微量元素
B．C、H、O、N在细胞中含量很高，与组成细胞的化合物有关
C．细胞的各项生命活动都离不开蛋白质，因此，活细胞中含量最多的化合物是蛋白质
D．大量元素和微量元素的划分标准是对细胞的生命活动的重要程度
4．下表是玉米和人体细胞内部分元素的种类及其含量（干重，质量分数），下列有关叙述错误的是（ ）
元素 C O H N K Ca P Mg S
玉米 43.57 44.43 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 55.99 14.62 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
A．二者细胞中的C、H、O、N四种元素含量很高，原因与组成细胞的化合物有关
B．二者细胞中的有些元素含量很低，意味着他们对细胞不重要
C．玉米细胞中的O元素比人体细胞中含量高，可能与二者细胞中化合物含量不同有关
D．二者细胞中的元素种类基本相同，说明生物界具有统一性
题型二 细胞中水的特点与功能
5．水是活细胞内含量最多的化合物，对细胞代谢有重要意义。下列说法正确的是（　　）
A．氢键使水在常温下能维持液态，且具有较高的比热容
B．由水通道蛋白介导的主动运输途径是水进出细胞的主要方式
C．植物细胞在低渗溶液中吸水达到平衡状态时，细胞液浓度与外界溶液浓度相等
D．自由水所占比例与细胞代谢水平呈正相关，自由水比例越大，植物的抗逆性越强
6．地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始就离不开水。下列有关水的说法错误的是（ ）
A．水是无机物，不能为生物化学反应提供电子，也不能提供能量
B．水是极性分子，带有不同性质电荷的分子（或离子）都易与水结合
C．水分子之间能够形成氢键，使水具有流动性，在常温下维持液体状态
D．水具有较高的比热容，农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产
7．水在细胞中以两种形式存在，绝大部分的水呈游离状态，可以自由流动，叫做自由水；一部分水与细胞内的其他物质结合，叫做结合水。下列关于细胞内水的描述，错误的是（ ）
A．在细胞内充当溶剂的是自由水
B．在细胞内参与化学反应的是结合水
C．结合水是细胞结构的重要组成成分
D．细胞内自由水和结合水的比例不是一成不变的，可以根据细胞的状态进行调整
8．农谚“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，生动形象地说明了水对冬小麦生长发育的重要性。下列相关叙述正确的是（　　）
A．土壤含水量适宜有助于冬小麦吸收Mg2+等矿质离子
B．冬小麦细胞内的自由水相对含量会随气温降低而增大
C．冬小麦根细胞的液泡充分吸水膨胀会导致细胞破裂
D．不同发育时期的同一株冬小麦对水的需求无明显差异
题型三 无机盐的功能及相关实验
9．“焦边”是由缺钾引起的植物叶片边缘出现枯黄的现象。某同学欲探究钾对植物叶片生长的影响，进行如下实验。下列叙述错误的是（ ）
组别 培养液类别 培养液所含主要成分的质量浓度/（mg·L-1）
KNO3 CaCl2·2H2O MgSO4·7H2O （NH4）2SO4
甲组 完全培养液 25000 150 250 134
乙组 缺钾培养液 0 150 250 134
A．甲乙两组应该使用生长状况相同的同种植物
B．该实验不能证明镁是合成叶绿素的必需元素
C．乙组实验结果可以证明缺钾会导致植物出现“焦边”现象
D．可以增加一次实验，即在缺钾培养液中再加入KNO3，观察植物叶片生长状况
10．信阳毛尖以其“色翠、香郁、味醇、形美”闻名于世，信阳毛尖手工茶的制作含采摘、炒制等环节，下列有关叙述错误的是（　　）
A．信阳毛尖的“色翠”与叶片中含有的叶绿素有关
B．刚采摘的新鲜茶叶中含量最多的化合物是H2O
C．信阳毛尖在炒制的过程中细胞内会失去结合水
D．若将信阳毛尖烘干后剩余的物质主要是无机盐
11．目前已经探明，在火星两极地区有固态水，而那里的土壤中含有生命必需的Mg、Na、K等元素，为此科学家正在打造能够利用火星资源，来适应火星环境的“地狱细菌”，从而为火星移民创造条件。下列叙述错误的是（ ）
A．水和无机盐是细胞结构的重要组成部分
B．Mg、Na、K可以为“地狱细菌”提供能量
C．该细菌吸收火星上的Na、K后可形成无机盐
D．无机盐可维持“地狱细菌”细胞的酸碱平衡
12．某生物兴趣小组以玉米幼苗为实验材料进行了如下探究实验。下列叙述错误的是（　　）
A．步骤一损失的水在细胞中主要以游离形式存在，可以运输营养物质
B．步骤二损失的水可与细胞内的特定物质结合，构成细胞的某些结构
C．步骤三损失的主要是无机盐，无机盐在细胞中主要以离子形式存在
D．步骤一至三损失的物质对于维持细胞和种子的生命活动有重要作用
题型四 还原糖、脂肪和蛋白质的检测
13．下列关于检测生物组织中的糖类，脂肪、蛋白质实验的叙述，错误的是（ ）
A．可以选用西瓜作为还原糖的检测材料
B．脂肪、蛋白质的检测不需要加热
C．用显微镜观察花生子叶临时切片，加苏丹Ⅲ染液后脂肪颗粒呈橘黄色
D．检测蛋白质的实验中，先加双缩脲试剂A液，再加双缩脲试剂B液
14．在1、3、5号试管中分别加入2mL蒸馏水，2、4、6号试管中分别加入2mL发芽的小麦种子匀浆样液，然后在1—4号试管中适量滴加斐林试剂，5、6号试管中合理滴加双缩脲试剂，摇匀。实验现象描述正确的是（　　）
A．所有试管中只有1、5号呈蓝色
B．3组实验中甲组和乙组的实验结果相同
C．4号试管内呈砖红色，6号试管内呈紫色
D．4号试管内呈砖红色，其余试管内都呈蓝色
15．奶茶是一种高糖高脂的饮品，长期饮用奶茶会导致肥胖。实验小组以奶茶为材料进行还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定实验，下列叙述错误的是（　　）
A．若加入斐林试剂振荡摇匀后无砖红色沉淀产生，则说明其不含还原糖
B．鉴定奶茶中是否含有还原糖时，斐林试剂的甲液和乙液要先混合后加入
C．若奶茶中含蛋白质，经高温加热后的奶茶仍然能使双缩脲试剂显紫色
D．若奶茶中含有脂肪，则向奶茶样液中加入苏丹Ⅲ染液会使样液变为橘黄色
16．某同学用化学试剂分别检测花生种子中的脂肪、豆浆中的蛋白质，如图为部分实验操作示意图。下列叙述错误的是（　　）
A．试剂甲为体积分数为50%的酒精溶液，可洗去浮色
B．试剂乙为0.1g/mL的NaOH溶液，应滴加4滴
C．光学显微镜下可观察到被苏丹Ⅲ染成橘黄色的脂肪颗粒
D．斐林试剂乙液经过适当稀释后可用作蛋白质的检测试剂之一
1．（2025·新疆喀什·三模）夏天的小龙虾是人们餐桌上的一道美食，小龙虾更以口味虾闻名。下列关于小龙虾的说法，错误的是（ ）
A．体内含量最多的有机物是蛋白质
B．含有多种人体必需的Fe、Mo、Mg、Zn等微量元素，有助于稳定人体神经系统
C．外壳中含有的几丁质和植物的纤维素同为高分子多糖
D．细胞中大分子的有机化合物都是以碳链为基本骨架
2．（2025·辽宁·三模）下列关于组成细胞的元素及化合物的叙述，错误的是（　　）
A．脂肪、磷脂分子中都含有脂肪酸
B．ATP、NADPH、mRNA都含有P元素
C．脱氧核糖核酸彻底水解可形成五种有机物
D．C元素在干重中含量最多，因而被称为最基本元素
3．（以谚语为命题情境）“有收无收在于水，收多收少在于肥”这句谚语说明植物的生长发育离不开水和无机盐，合理灌溉和合理施肥是农作物高产、稳产的保障。下列叙述正确的是（ ）
A．“收多收少在于肥”因为无机盐可为植物生长发育提供能量
B．少数无机盐以化合物的形式存在，如Mg2+参与叶绿素的构成
C．合理灌溉主要增加细胞中结合水含量，以提高细胞代谢速率
D．农作物的根细胞主要通过主动运输的方式吸收水分和无机盐
4．（2025·安徽芜湖·二模）地球上最早的生命孕育在海洋中，生命从开始就离不开水。下列有关水的说法错误的是（ ）
A．水是无机物，不能为生物化学反应提供电子，也不能提供能量
B．水是极性分子，带有不同性质电荷的分子（或离子）都易与水结合
C．水分子之间能够形成氢键，使水具有流动性，在常温下维持液体状态
D．水具有较高的比热容，农业上据此采用灌深水的措施预防气温过低造成的稻谷减产
5．（以二十四节气为命题情境）雨水，是二十四节气的第二个节气，通常预示着降雨开始，雨量渐增。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。下列关于水的叙述，错误的是（ ）
A．细胞内结合水的存在形式主要是水与蛋白质、多糖等物质结合
B．细胞中的自由水和结合水都是细胞结构的重要组成成分
C．与萌发种子相比，休眠种子中自由水与结合水的比值更小
D．玉米等种子收获后需经风干处理后再储藏，主要是减少自由水的含量
6．（2025·河北沧州·一模）《寒菊》中写到“宁可枝头抱香死，何曾吹落北风中”。下列关于菊花的相关叙述，正确的是（ ）
A．菊花细胞中少量的水可以和蛋白质、多糖等结合
B．菊花叶片缺少微量元素Mg、Zn均会使光合作用减弱
C．菊花细胞中无机盐含量很少，主要以化合物的形式存在
D．天气变冷后菊花细胞内的结合水/自由水的值会降低
7．（以诗句为命题情境）唐代诗人白居易在《咏菊》中写到“一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。”下列叙述错误的是（　　）
A．“芭蕉”细胞内含量最多的有机化合物是蛋白质
B．“东篱菊”叶片缺少大量元素 Mg会影响光合作用
C．“新霜”融化后形成的水主要通过自由扩散进入植物根细胞
D．“东篱菊”比“荷”更耐寒，可能是“东篱菊”细胞内的结合水/自由水的值比“荷”的高
8．（2025·浙江·三模）下表相关实验中，关于酒精浓度和作用叙述错误的是（　　）
选项 相关实验 酒精浓度 作用
A DNA的粗提取 95% 促进DNA钠盐的溶解
B 菊花的组织培养 75% 杀菌消毒
C DNA凝胶电泳鉴定 75% 洗去多余的亚甲基蓝
D 检测生物组织中的油脂 50% 洗去多余的染料
A．A B．B C．C D．D
9．（2025·湖北武汉·二模）某兴趣小组对四种材料匀浆进行还原糖的检测，观察现象如表所示。下列叙述错误的是（ ）
材料匀浆（2ml） 与斐林试剂（1ml）混合后现象 水浴加热后现象
西红柿 深蓝色 红黄色
西瓜 黄色 红黄色
橘子 黄绿色 橙红色
韭菜 灰绿色 黄绿色
A．该实验的自变量为材料种类，属于相互对照实验
B．韭菜组处理前后颜色变化不明显，说明韭菜不含还原糖
C．西瓜组未出现预期实验现象可能因为材料未经脱色处理
D．斐林试剂甲液和乙液经适当处理后可用于蛋白质的检测
10．（以饮料成分鉴定考查）《中国学龄儿童膳食指南（2022）》中建议中学生每天饮用300mL及以上液态奶，不喝或少喝含糖饮料，不能用含糖饮料代替水，禁止饮酒和喝含酒精饮料，每天饮水800~1400mL．下列叙述正确的是（ ）
A．某牛奶味饮料与双缩脲试剂反应未呈紫色，说明该饮料中的蛋白质已变性
B．某饮料与斐林试剂反应未形成砖红色沉淀，说明该饮料不含糖能正常饮用
C．某饮料与酸性重铬酸钾反应呈灰绿色，说明该饮料可能含有酒精需要慎用
D．某生为减少尿量长期少饮水，该生能保持体内水平衡且此措施对身体无害
1．（2025·浙江·高考真题）无机盐对生物体维持生命活动有重要的作用。人体缺铁会直接引起（ ）
A．血红蛋白含量降低 B．肌肉抽搐
C．神经细胞兴奋性降低 D．甲状腺肿大
2．（2022·重庆·高考真题）在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（　　）
样本 ① ② ③ ④ ⑤ ⑥
吸光值 0.616 0.606 0.595 0.583 0.571 0.564
葡萄糖含量（mg/mL） 0 0.1 0.2 0.3 0.4 0.5
A．斐林试剂与样本混合后立即生成砖红色沉淀
B．吸光值与样本的葡萄糖含量有关，与斐林试剂的用量无关
C．若某样本的吸光值为0.578，则其葡萄糖含量大于0.4mg/mL
D．在一定范围内葡萄糖含量越高，反应液去除沉淀后蓝色越浅
3．（2022·上海·高考真题）为了解某种饮料的营养成分，对其做出三种规范的鉴定操作，得到相应现象如表。由此判断该饮料样液中至少含有（ ）
鉴定标本 鉴定用试剂 现象
1 双缩脲试剂 蓝色
2 苏丹Ⅲ染液 橘黄色
3 班氏试剂 砖红色
A．还原性糖、蛋白质、脂肪 B．蛋白质和还原性糖
C．还原性糖和脂肪 D．蛋白质和脂肪
4．（2022·江苏·高考真题）下列物质的鉴定实验中所用试剂与现象对应关系错误的是（ ）
A．还原糖-斐林试剂-砖红色 B．DNA-台盼蓝染液-蓝色
C．脂肪-苏丹Ⅲ染液-橘黄色 D．淀粉-碘液-蓝色
5．（2022·湖北·高考真题）水是生命的源泉，节约用水是每个人应尽的责任，下列有关水在生命活动中作用的叙述，错误的是（　　）
A．水是酶促反应的环境 B．参与血液中缓冲体系的形成
C．可作为维生素D等物质的溶剂 D．可作为反应物参与生物氧化过程
6．（2021·浙江·高考真题）无机盐是生物体的组成成分，对维持生命活动有重要作用。下列叙述错误的是（　　）
A．Mg2+存在于叶绿体的类胡萝卜素中
B．HCO3- 对体液pH 起着重要的调节作用
C．血液中Ca2+含量过低，人体易出现肌肉抽搐
D．适当补充I-，可预防缺碘引起的甲状腺功能减退症
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