资源简介

(共39张PPT)
第1单元 生物体的结构层次
第1章 认 识 细 胞
第2节 动物细胞的结构与功能
01
学习目标
02
知识梳理
03
易错点拨
04
实验探究
05
优化训练
目 录
CONTENTS
学习目标
1. 识别动物细胞的基本结构和功能。
2. 正确、规范地制作人的口腔上皮细胞临时装片，并使用显微镜观察和识别其结构。
3. 描述细胞核在生物遗传中的重要作用。
知识梳理
1. 1665年，英国科学家__________用自制的显微镜发现了植物“细胞”。德国科学家__________用显微镜观察多种动物的肌肉、血液时发现，动物体也是由细胞组成的。有些动物细胞用肉眼就能看见，如__________细胞、蛙卵细胞。大多数动物细胞需要通过光学显微镜观察。
知识点1 动物细胞的结构与功能相适应
胡克
施旺
鸟卵
2. 识别人的口腔上皮细胞的结构的基本步骤：①取→②滴→③__________→④__________→⑤盖→ ⑥染→⑦吸→⑧察。
（1）在步骤②中滴加的液体是__________，目的是__________
_______________________________________________________。
（2）在步骤⑥中用于染色的液体是__________，步骤⑥和⑦在一侧滴，在__________用吸水纸吸引。步骤⑥的目的是_______
______________________________________________________。
刮
涂
生理盐水
维持细胞的正常形态，防止细胞吸水胀破
碘液
另一侧
给细胞染色，更容易看到细胞核
点拨：动物细胞生活在组织液当中，生理盐水模拟的是组织液的环境，可以使细胞内外渗透压一致，维持细胞的正常形态。不能滴加清水，因为动物细胞没有细胞壁，容易导致细胞因吸水过多而胀裂。
3. ________是动物体结构与功能的基本单位。人的口腔上皮细胞的结构如下图所示。[①]________不仅具有_________________的作用，还能________________________，维持细胞内部环境的相对稳定；[②]_____是细胞进行生命活动的重要场所，其中有为生命活动提供能量的__________等结构；[③]__________内有遗传物质，具有______________________的作用。
细胞
细胞膜
保护细胞内部结构
控制细胞内外物质的进出
细胞质
线粒体
细胞核
贮存遗传信息
4. 组成动物体的各种细胞虽然结构基本相同，但也存在一定的差异。这些形态的差异与细胞的__________有关。
功能
拓展：骨骼肌细胞呈细长圆柱状便于细胞有序排列形成肌纤维，实现定向收缩；红细胞呈圆盘形能极大增加表面积，加速气体交换。
【例1】制作人的口腔上皮细胞临时装片时，应用到的材料和用具是（ 　）
①生理盐水②清水③碘液④消毒牙签⑤刀片
A. ①③⑤ B. ①③④ C. ②③④ D. ②③⑤
B
【例2】关于制作人的口腔上皮细胞临时装片实验的叙述，错误的是（　 　）
A. 在载玻片中央滴一滴生理盐水
B. 漱口后用无菌牙签轻刮口腔内侧壁
C. 盖盖玻片时动作要迅速且平放
D. 碘液滴在盖玻片一侧并从对侧吸引
C
5. 生物的遗传物质主要存在于细胞核中。遗传物质携带的遗传信息决定了生物体的__________和__________等性状。因此，我们把细胞核称为__________________。
知识点2 细胞核是遗传信息库
形态结构
注意：细胞膜、细胞质、细胞核是细胞的基本结构，但并不是所有的动物细胞都具有细胞核，成熟的红细胞就没有细胞核。
生理特性
遗传信息库
【例3】右下图为人体细胞示意图，下列相关叙述正确的是
（　 ）
A． ②能控制物质进出
B． ①能为生命活动提供能量
C． ②是细胞的遗传信息库
D． 细胞中的遗传物质主要分布在③中
C
易错点拨
易错点 不是只有细胞核里面才有遗传物质
细胞核内有遗传物质，它是遗传信息库。此外，细胞质中的线粒体和叶绿体（只存在于植物细胞）内也有少量的遗传物质。
【例】下列关于细胞中遗传物质的说法，正确的是（　 　）
A. 遗传物质只存在于细胞核中，细胞质中没有
B. 动物细胞的遗传物质在细胞核中，植物细胞的遗传物质在叶
绿体中
C. 细胞核是主要的遗传信息库，但线粒体中也含有少量遗传物
质
D. 线粒体中的遗传物质比细胞核中的更重要
C
解析：遗传物质主要存在于细胞核中，但细胞质中的线粒体和叶绿体（植物）中也含有少量遗传物质，选项A、B、D错误，选项C正确。
实验探究
识别人的口腔上皮细胞的结构
【目标】制作临时装片，识别人的口腔上皮细胞的结构。
【器材】显微镜，镊子，载玻片，盖玻片，牙签，滴管，吸水纸，生理盐水，碘液等。
【步骤】
1. 取洁净的载玻片，在载玻片中央滴一滴__________。凉开水漱口后，用牙签稍钝的一端轻刮__________________，牙签上会附着一些口腔上皮细胞。
生理盐水
口腔内侧壁
2. 将牙签轻刮过的一端在载玻片中央的生理盐水滴中涂抹几下，盖上盖玻片，在盖玻片的一侧滴一滴碘液，在另一侧用____________吸引。
3. 使用显微镜观察制作好的临时装片，并与教科书中的细胞结构进行比较。
吸水纸
【画图】尝试画出人的口腔上皮细胞的结构图，并注明各部分结构的名称。
如答图所示。
【例】下列制作人的口腔上皮细胞临时装片的操作步骤与操作目的不一致的是（　 　）
D
选 项 操作步骤 操作目的
A 用擦镜纸轻擦镜头 擦去镜头上的灰尘和水
B 用清水漱口 清除口腔中的食物碎屑
C 把牙签附有碎屑的一端在载玻片的液滴中涂抹几下 使细胞分散开
D 尽可能涂抹均匀 有利于光线通过
优化训练
1. 经碘液染色后,观察人的口腔上皮细胞中染色最深的是（　）
A. 细胞壁 B. 细胞膜
C. 细胞质 D. 细胞核
D
【主题】题2~3图为小东同学在显微镜下观察到的人的口腔上皮细胞示意图。请完成2~3题。
2. 图①中人的口腔上皮细胞偏向视野的左侧，若要把物像移至视野中央（如图②），装片的移动方向是（　 　）
A. 向左
B. 向右
C. 向上
D. 向下
A
3. 小东同学在观察人的口腔上皮细胞临时装片时，发现视野中有几个气泡，不便于观察细胞，此时他可以采取的方法是（　）
A. 换高倍目镜或物镜重新观察
B. 移动装片，寻找合适的观察视野
C. 选用较小的光圈和平面反光镜
D. 换凹面镜并调节细准焦螺旋
B
4. （2022广东）月季是一种常见花卉，其花瓣细胞生命活动的控制中心是（　 　）
A． 细胞壁 B． 细胞膜
C． 细胞质 D． 细胞核
D
5. 题5图是制作人的口腔上皮细胞临时装片的相关过程示意图，下列有关说法正确的是（　 　）
A. 正确的操作顺序是④①②③⑤
B. 步骤①中用碘液进行染色
C. 进行步骤③前不需要用清水漱口
D. 进行步骤④时需将盖玻片快速放下
B
6. 成人大约有一千多亿个细胞，这些细胞的共同点是（　 　）
A. 形态基本相似
B. 大小基本相同
C. 结构基本相似
D. 功能基本相似
C
7. 伞藻是一种单细胞生物,其细胞核在基部的假根内。科学家用两种不同帽形的伞藻进行了如题7图的实验:将甲伞藻的假根和乙伞藻的柄切下,然后将乙伞藻的柄移接到甲伞藻的假根上。一段时间后,这一“移接体”长出的帽形最可能是（　 　）
D
解析：细胞核控制着生物的遗传和发育,是生物体的控制中心。伞藻是一种单细胞生物,其细胞核在基部的假根内。将甲伞藻的假根和乙伞藻的柄切下,然后将乙伞藻的柄移接到甲伞藻的假根上。取的是甲的细胞核,因此,一段时间后,这一“移接体”长出的帽形最可能是与甲的一样。选项D符合题意。
8. （2022江门模拟）盐焗鸡是粤菜的代表菜式之一，骨香味浓、唇齿留香。其做法是用盐腌制肥鸡，使鸡皮盐味渗入，鸡肉水分渗出，其中被破坏的细胞结构是（　 　）
A. 细胞壁 B. 细胞核 C. 细胞膜 D. 细胞质
C
解析：细胞膜不仅具有保护细胞内部结构的作用，还能控制细胞内外物质的进出。当细胞膜被破坏，鸡肉细胞内水分渗出，同时盐分渗入。选项C符合题意。
9. （实验探究）题9图是“观察人的口腔上皮细胞临时装片”实验的相关示意图。
请回答：
（1）如果你是实验员，在准备本实验的材料用具时，不需要准备的材料用具是图乙中的__________（填序号）。
⑥
（2）在制作临时装片时，取材的部位是自己的__________。需要用到图丙中的__________和__________。
口腔内壁
碘液
生理盐水
（3）观察时，宜选用图甲中__________（填“10×”或“40×”）的物镜先找到物像。若视野过亮，可调节[__________］__________更换小一点的光圈，还可以调节[__________］__________。这台显微镜最大的放大倍数是_____200_____倍。
10×
①
遮光器
②
反光镜
（4）观察时，发现视野中有个污点，移动装片和目镜，污点都不动，则这个污点最可能位于__________上。
物镜
（5）小明根据观察到的图像画了人的口腔上皮细胞结构图（如图丁），请你指出图中的1处错误或不妥之处：______________
______________________________________________________。
多画了液泡（或细胞核不应涂黑，应该用较密的细点表示）
10.根据操作指引，利用琼脂、果脯、塑料袋等材料制作一个动物细胞模型，并说说该模型中的塑料袋、琼脂、果脯分别相当于细胞的什么结构。
操作指引：
①器材：清水、食用琼脂、海棠（或山楂、青梅等）制成的果脯、小塑料袋、线等。
②制作：先将清水和食用琼脂混合加热成溶胶状，然后将部分琼脂倒入小塑料袋中。未用到的琼脂保温待用。当塑料袋中的琼脂即将凝固时，将一个海棠果脯放入袋中，然后注入剩下的琼脂溶液。用线扎好塑料袋口。待琼脂溶胶凝固，动物细胞模型就做好了。
模型中的塑料袋、琼脂、果脯分别相当于动物细胞的_________、__________和__________。
细胞膜
细胞质
细胞核
谢谢!

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