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第四章 第一节
农 业
第一课时
五、教学过程
【激趣导入】播放《端牢中国饭碗》宣传片，提出：悠悠万事，吃饭为大。我国14亿多人口吃饭，主要依靠哪个经济部门？主要包括哪些类型？
中国饭来源▋活动1●农业部门
农业包括哪些部门？请阅读课本找出以下对应的农业部门
种植业
畜牧业
渔 业
林 业
农业，是利用动植物的生长发育规律，通过人工培育来获得产品的产业。研究农业的科学是农学。农业的劳动对象是有生命的动植物，获得的产品是动植物本身。农业是提供支撑国民经济建设与发展的基础产业。
种植业
在耕地上种植水稻、小麦、大豆、棉花等农作物的生产部门。
林业
种植、养育、保护、采伐林木以及对树胶、松脂等林产品进行采集和加工的生产部门。
畜牧业
靠放牧或饲养牲畜及家禽等而获得产品的生产部门。
渔业
在水域中进行天然捕捞，或人工养殖有价值的水生生物的生产部门。
中国饭来源▋活动2●农业分布差异——东西差异
1.我国农业差异最明显的地区是哪两个部分？
分别是哪种农业类型为主？
2.它们的界线在哪里？请在课本图中用红笔描画。
中国饭来源▋活动2●小组合作
3.结合资料分析造成东西差异的主导因素是什么？
4.东西两部分各自还有哪些主要农业类型？
主要分布在哪里？
（结合P61资料图、水资源分布图，在图4.1中圈画标注）
降水
影响东西部农业差异的主导因素：降水
我国农业的地区分布
Regional distribution of agriculture in China
西部牧区降水较少，草原、荒漠广布，畜牧业地位重要，种植业一般分布在有灌溉条件的绿洲。
1.东西部差异
西牧
我国农业的地区分布
Regional distribution of agriculture in China
我国东部农区水热条件优越，是种植业、林业、渔业主要分布区。
半湿润和湿润的平原地区以种植业为主；
林业集中分布在东北和西南的天然林区，以及东南部的人工林区；
沿海地区是我国海洋渔业基地；南方地区淡水渔业发达。
林业
种植业
渔业
林业
渔业
种植业
种植业
东耕
林业
林业
种植业
渔业
林业
渔业
种植业
种植业
西牧
东耕
地图笔记：农业分布的东西差异——东耕西牧
林业
因地制宜的农业分布
中国饭来源▋活动2●农业分布差异——耕地差异
水田
旱地
中国饭来源▋活动2●农业分布差异——作物差异
小麦
水稻
中国饭来源▋活动3●农业分布差异——南北差异
1.在图4.1中用红笔描画以下界限及地形区：长城、秦岭-淮河、南岭、青藏高原
2.阅读课本P86-87，对比以下5地区的气候特点、农业类型、耕地类型、熟制、主要农作物。完成表格。
3.东部农区的南北差异的主导因素？
青藏高原
地区 气候特点 农业类型 耕地类型 熟制 主要农作物
北方 长城以北
长城以南
秦岭-淮河 南方 南岭以北
南岭以南
青藏高原
中国饭来源▋活动3●农业分布差异——南北差异
地区 气候特点 农业类型 耕地类型 熟制 主要农作物
北方 长城以北 冬寒夏暖 种植业 旱地 一年一熟 小麦、玉米、大豆
长城以南 四季分明 一年两熟 秦岭-淮河 南方 南岭以北 湿热 种植业 水田 一年两熟或三熟 水稻、柑橘、天然橡胶
南岭以南 冬暖夏热 一年三熟 青藏高原 高寒 畜牧业
中国饭来源▋活动3●农业分布差异——南北差异
中国饭来源▋活动3●农业分布差异——南北差异
东部农区的南北差异的主导因素：气候
秦岭-淮河
水田
旱地
地图笔记：农业分布的南北差异——南稻北麦
因地制宜的农业分布
中国饭种类——“南稻北麦”
南方以米食为主，常将稻米做成饭、粥、米线等；北方以面食为主，常将小麦做成馍、饼、馒头、面条等。
中国饭种类▋活动4●农作物种类
1.你知道以上农作物的名称吗？
2.农作物分成哪些种类？它们分别属于哪一类？
水稻
大豆
甜菜
棉花
花生
油菜
甘蔗
玉米
小麦
农作物种类
粮食作物
经济作物
谷类作物
豆类作物
薯芋类作物
小麦
水稻
玉米
大豆
马铃薯
油料作物
糖料作物
纤维作物
花生
油菜
甘蔗
甜菜
棉花
中国饭种类▋活动4●粮食作物分布
1.请在图4.2中找到粮食产量超过5%的省区。
2.请结合中国地形图和图3.4，粮食作物主要分布在哪些地区，地形有何特点？
中国饭种类▋活动4●小组合作
3.请在图4.2中分别找到出产我国三大粮食作物水稻、小麦、玉米的主要省区。
4.对照中国地形图找出它们出产地的主要地形区及气候类型，简要分析分布原因。
资料卡：水稻生长需水量较大
小麦耐旱性较强
玉米怕寒怕热，需水怕涝
小麦华北平原产量最大
水稻主要产自长江中下游平原、东北平原
中国饭种类▋活动4●粮食作物分布
华北平原产量最大
主要产自长江中下游平原、东北平原
玉米主要产自东北平原、华北平原
中国饭种类▋活动3●粮食作物分布
因地制宜
中国饭种类▋活动4●粮食作物分布
黑龙江
河南
河北
吉林
内蒙古
四川
江苏
山东
东部农区的黑龙江等北方省区成为我国粮食的主要产地。
我国超过3/4的耕地用来种植粮食作物。
东部农区的粮食种植面积和产量均展全国90%以上。
因地制宜
中国饭种类▋活动5●经济作物分布
1.请在左图中找出我国主要经济作物的集中分布地区。
2.结合资料分析几种经济作物集中分布地区的气候、地形特征。
3.请思考，影响经济作物分布的还有哪些原因？
我国超过80%的棉花产自新疆；90%的油菜籽擅自长江流域，超过85%的糖料产自云南、广东、广西。
中国饭种类▋活动5●经济作物分布
我国超过80%的棉花产自新疆；90%的油菜籽擅自长江流域，超过85%的糖料产自云南、广东、广西。
哪些农产品能成为地理标志产品
中国饭种类▋地理标志产品
1.你知道济南有哪些地理标志产品吗？
2.你还知道哪些全国著名的地理标志产品？
六、综合建模
西牧
东耕
秦岭-淮河
南稻北麦
北麦
南稻
地图笔记——因地制宜的农业分布
七、当堂练习
认识我国高标准农田的分布
为提升粮食生产能力，保障国家粮食安全，我国正在建设集中连片、旱涝保收、 节水高效、稳产高产、生态友好的高标准农田。图4.5示意我国规划建设的高标准农田分布。从区域地形、气候、粮食产量等方面，认识我国的高标准农田建设。
1. 结合图2.5，概括我国高标准农田分布的主要地形类型。
2. 结合图4.1，描述高标准农田分布与400毫米年降水量线的关系。
3. 结合图4.2，概括粮食产量占全国总产量5%以上的省级行政区与高标准农田分布的对应关系。

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