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大象版一上科学第一单元第3课《水果分享会》教学设计
一、活动主题
感官小侦探训练营——水果分享会
二、课程标准依据
本课依据《义务教育科学课程标准（2022年版）》核心概念“物质的结构与性质”和“生命系统的构成层次”设计，聚焦“物体具有一定的特性与功能”和“人体由多个系统组成”两个学习内容，培养学生运用多种感官观察物体外部特征的能力。
三、教材分析
《水果分享会》是大象版科学一年级上册第一单元《感官兄弟》的第3课，也是单元综合应用课。在前两课《辨别真假水果》和《感官的本领》基础上，本课引导学生综合运用眼、耳、鼻、舌、皮肤五种感官全面观察水果特征。教材以水果分享会为情境，通过观察描述、猜水果游戏等活动，训练学生多角度观察和描述事物特征的能力，为后续科学探究奠定基础。
四、教学目标
1.科学观念：认识常见水果的基本外部特征，知道不同水果在颜色、形状、味道等方面的特点。
2.科学思维；能在教师指导下，通过口述等方式描述水果的外在特征；初步分清观点与事实。
3.探究实践：能利用多种感官观察水果的外部形态特征，完成“水果猜猜猜”游戏任务。
4.态度责任：在好奇心驱使下，对水果特征表现出探究兴趣；愿意倾听他人想法，乐于分享表达；培养健康饮食意识和分享美德。
五、教学重难点
1.教学重点：综合运用多种感官观察水果，多角度描述水果特征。
2.教学难点：根据特征描述准确猜测水果名称，完整表达观察结果。
六、教学准备
1.教师材料：多种水果（苹果、香蕉、橙子等）、水果刀、盘子、牙签、神秘袋、《学习任务单》、多媒体课件。
2.学生材料：自带一种水果、彩笔、记录卡。
3.环境布置：教室布置成“感官小侦探训练营”，设置水果观察区、游戏区。
七、教学过程
（一）环节一：情境导入——侦探任务发布
教师活动：
“小侦探们，欢迎回到感官小侦探训练营！前两节课我们解锁了感官兄弟的超能力，今天我们要举办一场水果分享会，用你们的超能力揭开水果的秘密。看，老师带来了一个神秘果篮，你们能用自己的感官侦探工具找出每种水果的特征吗？”
学生活动：
（1）观察果篮，兴奋猜测水果种类。
（2）回顾感官功能：“用眼睛看颜色！”“用鼻子闻气味！”“用手摸软硬！”
设计意图：承接单元大情境，激发兴趣，自然引出本课探究主题。
（二）环节二：探究实践——水果侦探在行动
活动1：多感官观察水果
教师引导：
“现在请小侦探们拿出自己带来的水果，用感官兄弟仔细观察。记得用上《学习任务单》记录你们的发现！”
学生操作：
（1）小组内用多种感官观察水果（看颜色形状、闻气味、摸表面、尝味道）。
（2）记录特征：“苹果红红的、圆圆的”“橘子摸起来粗糙”。
教师点拨：
“这位侦探用鼻子闻到了芒果的香甜味，真棒！谁能补充摸起来的感受？”
设计意图：亲历探究过程，训练多感官协同观察能力。
活动2：水果特征分享会
教师组织：
“请侦探小组派代表上台分享你们的发现！其他小组可以补充不同特征。”
学生展示：
（1）“我介绍苹果：摸起来光滑，红红色，闻起来香香甜甜。”
（2）补充发言：“苹果还有绿色的！”“有的苹果酸酸的。”
设计意图：培养表达能力，通过互补观察完善认知。
活动3：游戏“水果猜猜猜”
教师讲解规则：
“现在来玩侦探挑战游戏！每组选一种水果藏起来，派5名队员扮演‘感官兄弟’。其他组用‘请问眼睛，它是什么形状？’的方式提问，看哪组用最少问题猜中水果！”
游戏过程：
（1）提问方：“请问鼻子，它好闻吗？”
（2）回答方：“它闻起来甜甜的，有清香。”
（3）猜测记录：平均需5-6个问题才能猜中。
反思讨论：
“为什么不能只用一两个问题猜中？这说明要全面认识水果需要综合多种感官信息！”
设计意图：在游戏中强化“多角度观察才能全面认识事物”的科学思维。
（三）环节三：迁移应用——健康饮食小讲堂
教师引导：
“小侦探们，水果不仅好吃，还富含维生素！我们要像科学家一样关注健康饮食。袁隆平爷爷用智慧培育粮食，我们也要用感官选择健康食物。”
跨学科融合：
（1）语文表达：用“我喜欢______水果，因为它______”句式说话。
（2）健康知识：讨论每天吃水果的好处，养成健康习惯。
设计意图：将科学探究与健康生活、语言表达结合，落实综合育人。
（四）环节四：总结升华——科学精神传承（7分钟）
教师总结：
“今天，我们像真正的科学家一样，用感官仔细观察、认真记录、合作分享。科学家们正是靠这种细致观察的精神，像袁隆平爷爷研究水稻一样，发现了许多自然奥秘。未来，希望你们用今天的侦探技能去探索更多科学奇迹，为祖国贡献智慧！”
学生活动：
（1）完成《学习任务单》自评。
（2）集体宣誓：“爱护感官，用心观察，争做科学小达人！”
设计意图：升华到科学精神与民族自豪感，实现立德树人。
八、作业设计
分层任务单（附评价标准）
基础作业 1. 画出三种水果并标注感官特征
2. 用一句话描述一种水果 ★★★ 特征准确、描述完整
★★ 能完成基本任务
★ 需家长辅助
提升作业 制作“水果侦探档案”：记录一种水果的色、形、味、触感 ★★★ 多角度记录生动
★★ 能记录2-3种特征
★ 需模板引导
拓展作业 与家人制作水果拼盘，分享保护感官的方法 ★★★ 创意十足、知识准确
★★ 能完成制作和简单分享
★ 需参与指导
九、教学反思
1.成功之处：
（1）“感官小侦探”情境贯穿始终，学生参与度高。
（2）游戏化学习有效突破重难点，学生自然形成“多感官综合观察”意识。
2.改进点：
（1）对描述词汇较贫乏的学生，可提供“词汇银行”（如光滑、粗糙、清香等）展板辅助表达。
（2）可引入盲人科学家故事，进一步强调感官价值和保护意识。
附：《学习任务单》内容
任务一：水果侦探记录表
眼睛 颜色、形状
鼻子 气味
手 触感（软硬、光滑度）
舌头 味道
任务二：水果猜猜猜游戏记录
我们组用了______个问题猜出水果。
最难猜的特征是：______。
任务三：侦探自评表
（ ）我能安全使用感官观察
（ ）我准确描述了3种以上特征
（ ）我参与了小组讨论和分享
21世纪教育网 www.21cnjy.com 精品试卷·第 2 页 （共 2 页）
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