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八年级期中考试生物试题
1.下列哪种做法比较符合食品安全(
)
A,吃街头的烤羊肉串
B.把青菜用水冲洗后再稍加浸泡冲洗
C.发了芽的花生晒干吃
D.把发了芽的马铃薯去芽后煮熟吃
2.我们从食物中获得的营养物质具有提供物质和能量，维持生命和健康的作用。下列营养物质
的作用与举例不相符的是()
A,提供物质，如蛋白质
B.维持健康，如维生素
C.维持生命，如水
D.提供能量，如无机盐
3.图中甲为中国居民的“平衡膳食宝塔”图，图乙是淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位被消化
的程度图，叙述错误的是(
)
A.图甲e层物质的消化过程可用乙中X曲线来表示
海
100
B.图甲中c层主要营养物质在图乙h部位开始消化
化
C.青少年正每天需多吃些图甲中c、d层食物
D.图乙中i处有肠液、胰液、胆汁多种消化液，是
消化食物的主要场所
f·g1大
4.如图为探究唾液对淀粉的消化作用的实验
7
步骤，相关描述错误的是()
加碘液
A.除了唾液外，胰液，肠液也能消化淀粉
B.这四个装置的先后顺序是B→D→C→A
C.C是将1,2号试管进行37℃水溶加热
D.实验结果是：滴加碘液后，1号试管不变
碎屑
蓝，2号试管变蓝
5.为避免对胃产生刺激，制药厂常把一些药物装在用淀粉制成的胶囊里给人服用，其原理是()
A.装在淀粉胶囊内，药物慢慢渗出B,胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C.胆汁不能消化淀粉
D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
6.某人一到黄昏就看不清东西，应该注意多吃下列哪一组食物()
A,豆类和糙米
B.胡萝卜和黄玉米
C.肉、奶、蛋
D.新鲜的瓜果蔬菜
7.某人午餐吃了米饭、炒肉丝、清炒生菜、番茄蛋汤。能够消化以上所有食物的消化液是()
A.胃液
B.唾液
C.胰液
D.胆汁
8.下列关于人体消化系统组成的部分示意图（如图）的叙述错
误的是（
A.脂肪消化的起始部位在②处
2
B.
③分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
C.
@的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应
D.肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是①分泌的消化液过少
9.下列哪一组是食物消化后形成的最终产物()
A.二氧化碳、水、无机盐
B.葡萄糖、维生素、二氧化碳
C.葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸D.葡萄糖、氨基酸、水、无机盐
10.下列有关人体的营养叙述，错误的是（
A.中老年人缺钙，易患骨质疏松症B.缺含铁的无机盐，易导致贫血·
C.为人体提供能量的主要物质是脂肪D.为促进外伤愈合，应多补充蛋白质
11.下列与人对食物的消化有关的叙述正确的是(
A.胃腺分泌的胃液中含有的盐酸和蛋白酶可完全消化蛋白质
B.唾液腺分泌的唾液中含有的唾液淀粉酶能将淀粉完全分解

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