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(共32张PPT)
看看这幅猫妈妈与猫宝宝的合照，让人不得不感叹猫妈妈遗传基因的“强大”。但是，猫宝宝与猫妈妈之间，以及猫宝宝的不同个体之间仍然存在些许差异。猫的品种很多，外观和性情差异也很大。你知道猫的不同品种是怎样形成的吗
想一想、议一议
不同种类的生物之间千差万别，同种生物的不同个体之间也存在各种各样的差异，这都源于生物的变异。
第五节 生物的变异
学习目标：
通过本节学习，你将知道？
1.什么是可遗传的变异和不遗传的变异
2.引起生物变异的原因有哪些
3.遗传育种的主要方法有哪些
探究一种变异现象
01
这是花生的一种变异
品种不同是因为基因不同
大小的平均值更能说明问题
环境可能会改变生物的性状
花生果实大小的差异
（1）提出问题：
（2）作出假设：
（3）制定计划：
不同品种花生果实大小存在变异吗？
不同品种花生果实大小（或不）存在变异
制定计划注意的问题：
1、取样要随机取样，样品不少于30粒，避免偶然性，减少误差。
2、测量花生果实的长轴，以毫米计数，四舍五入。
3、选择适当的测量工具（长尺，三角板）与测量方法。
4、用坐标纸绘制曲线图，水平轴为果实的长度，纵轴为样品的个数。
花生果实大小的差异
测量花生种子长轴的长度
直尺+圆规，减小误差
（4）实施计划：
取样
测量
绘图
数据分析
（5）得出结论：
（6）表达和交流：
花生果实大小的差异
小组完成花生种子的测试 作好项目活动分工 认真记录入下表
花生1 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
长度 长度
花生1 序号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
长度 长度
花生2 序号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
长度 长度
花生2 序号 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
长度 长度
各项目学习小组将测量的数据填入表中，生成拆线图，所有组长将数据汇成一组，生成拆线图。
花生果实大小的差异
大花生果实长度的平均值明显大于小花生的平均值。这种差异是由遗传物质控制的。
大小花生是有基因控制的 。同样是大花生（小花生），果实的长度也有长有短，这主要是环境引起的变异。但环境引起的变异程度是有一定限度的。所以大花生（或小花生）的果实大小总在一定的范围之内波动。
（5）得出结论：
花生果实大小的差异
1.用语言描述两个品种的花生果实在不同长度范围内的数量分布状况，你能得出什么结论
2.分别计算并比较两个品种的花生果实长度的平均值，你能得出什么结论
花生果实大小的差异
①大小花生果实的长度分别处于一定范围内；
大花生果实中长的数量更多
②大花生果实长度平均值＞小花生果实长度平均值
这种差异主要是由基因不同引起的
3.把大花生的种子种在贫瘠的土壤中，把小花生的种子种在肥沃的土壤中，它们结出的果实会是怎样的 你作出推测的依据是什么
4.从大花生中选择一粒饱满粒大的种子种下去，所收获的种子一定都是大的吗 为什么
③大花生种子种在贫瘠的土壤，其果实会变小；
小花生种子种在肥沃的土壤，其果实会变大。
环境的变化会影响生物的性状
不一定，生物的性状由遗传物质和环境共同决定
不同品种之间、不同个体之间的差异，首先取决于遗传物质的不同，其次与环境也有关系。
变异的类型 原因 能否遗传给后代
可遗传变异
不可遗传变异
由遗传物质的变化引起的
（内因）
单纯由环境引起的，
遗传物质未改变（外因）
能
否
判断以下属于可遗传变异还是不可遗传变异？说明理由。
可遗传变异
不可遗传变异
不可遗传变异
生物生存的环境是复杂多变的，有的变异有利于生物适应变化的环境。正是因为有了可遗传的变异，才会出现新的生物类型。
古话今译：
我国古代农学家贾思勰在《齐民要术》中写道:“凡谷:成熟有早晚，苗秆有高下，收实有多少，质性有强弱，米味有美恶，农实有息耗.” 这里所说的“谷”是什么农作物 这段话描述了谷在哪些性状上的差异
成熟时间：谷物的成熟有早晚之分。
苗秆高低：不同的作物苗秆有高有低。
收成数量：收获的果实数量各有不同。
质性强弱：作物的质量和特性有强弱之分。
米味美恶：米粒的味道有好坏之分。
人类是如何驯化出高产优质的粮食品种的？
人类应用遗传和变异原理培育新品种
02
产量不同的奶牛
选择、繁育
高产奶牛
选择、繁育
可遗传变异
人工选育
育种方法：
原理：定向选择对人类有利的变异
高产易倒伏
低产抗倒伏
高产抗倒伏
杂交
原理：基因重组
可遗传变异
杂交育种
育种方法：
原理：基因突变
可遗传变异
诱变育种
育种方法：
原理：导入外源基因
可遗传变异
基因工程育种
育种方法：
1. 选择、繁育在培育高产奶牛新品种中起什么作用
2.为什么通过杂交能培育出既商产又抗倒伏的小麦新品种
3.太空椒与普通甜椒相比，性状发生变化的原因是什么
讨论：
定向选择对人类有利的变异，培育出新品种
杂交育种可以让基因重新组合，从而获得新品种
太空椒的基因发生了突变
4.同杂交育种相比，转基因抗虫棉的育种有哪些明显优势
5.以上培育新品种的方法有哪些相同之处
讨论：
转基因育种较传统育种具有准确、直接、高效的特点。
以上培育新品种都属于可遗传变异
拓展—可遗传变异的三大来源：
①基因突变
诱变育种
太空茄子
矮生向日葵
无核柑橘
②基因重组
拓展—可遗传变异的三大来源：
杂交育种
基因工程育种
把一种生物的某个基因，用生物技术的方法转入到另一种生物的基因组中，培育出的转基因生物就有可能表现出转入基因所控制的性状。
转基因抗虫棉
③染色体变异
拓展—可遗传变异的三大来源：
单倍体育种
多倍体育种
用一种化学药剂处理甜菜的幼苗，使细胞内的染色体数目加倍，甜菜含糖量提高。
无籽西瓜
绿色孢子甘蓝
观赏的羽衣甘蓝
食用羽衣甘蓝
结球甘蓝
紫甘蓝
花椰菜
多种多样的甘蓝变种
多种多样的牛
多种多样的牛
抗纹枯病、稻瘟病水稻
抗柑橘溃疡病柑橘
转基因抗病害产品
航天育种(又称太空育种)是指通过航天器等载体携带种子到太空利用太空中特殊的辐射、失重等环境因素诱导种子产生变异，待种子返回地球后，再经过精心选育，从而培育出具有优良性状的植物新品种。航天育种不仅“飞天”难，“入地”也难。上过太空的种子下地之后，要经过科研人员专业的培育和艰辛的筛选，才有可能成为优良新品种。
变异是不定向的
多种育种方式同时进行
检测目标：
通过本节学习，你知道了：
1.什么是可遗传的变异和不遗传的变异
2.引起生物变异的原因有哪些
3.遗传育种的主要方法有哪些
遗传物质发生改变，能够遗传给后代的为可遗传变异，反之则是不可遗传变异
遗传物质发生改变（内因）、环境因素发生改变（外因）
人工选育、杂交育种、诱变育种

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