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4,某兴趣小组对云南地区常见的两种水果一树葡萄和酸角的维生素C含量产生了浓厚
下关一中初中部教育集团2025~2026学年上学期期中质量检测
兴趣。他们利用维生素C能使加碘的淀粉溶液褪色原理（即维生素C会使蓝色变
八年级生物学试题卷
浅)，探究这两种水朵中维生素C的相对含量，具体步骤如下表，以下说法错误的是
试管
①
②
③
4mL加碘淀粉溶液+
4mL加碘淀粉溶液+2mL
(全卷共两个大题，36个小题，共10页；满分90分，者试用时75分钟)
加人物质
4mL加碘淀粉溶液+？
2mL树葡萄汁
酸角汁
注意事项：
A.加碘后的淀粉溶液呈蓝色
1,本卷为试题卷，考生必须在答题卡上解题作答。答案书写在答题卡相应位置上，
B.若③号试管内溶液蓝色比②号试管浅，说明树葡萄汁维生素C含量比酸角汁高
在试题卷、草稿纸上作答无效。
C.①号试管操作的目的是设置对照实验
2。考试结束后，请将答题卡交回。
D.①号试管应加人2mL的蒸馏水
5.为了保证脊柱的健康发育，防止脊柱侧弯，儿童青少年除了科学的身体锻炼，保持正
第I卷（选择题，共60分）
确的站姿、坐姿外，还应适当摄人()
一、选择题（本大题共30小题，每小题2分，共60分。在每小题给出的四个选项中，
A维生素D
B.维生素C
只有一项是符合题目要求的)
C.维生素B
D.维生素A
云南素有“动拉物王国”之称，美食文化融合了丰富的食材与民族智慧。从高黎贡
6.国产动画电影《哪吒之魔童闹海》中，太乙真人用藕粉为邱吒和敖丙重塑“肉身”。
山的野生菌到滇池畔的过桥米线，从西双版纳的竹虫到大理的乳扇，云南人将自然债赠
藕粉的主要成分是淀粉，淀粉在消化道内开始消化的部位和最终分解成的物质分别是
转化为独特的味觉体验。请结合云南特色美食，完成1~4小题。
()
1,油炸竹虫是云南少数民族的特色美食；富含蛋白质和脂肪。以下关于竹虫的营养价值
A.口腔、麦芽糖
B.口腔、葡萄糖
与人体健康的说法，错误的是（)
C.胃、脂肪酸
D.口腔、氨基酸
A竹虫中的蛋白质是构成人体细胞的重要组成成分
7.巍山特色面片中配有南瓜、鸡肉、祥芋等，味道鲜美，深受人们喜爱。如图1表示特
B.竹虫脂肪含量高，过量食用可能增加心血管疾病风险
色面片在消化道各部位被消化的过程，下列叙述正确的是()
C.竹虫中的脂肪能为人体提供能量
D.竹虫的维生素含量极低，无需关注其摄人量
2.野生菌是云南餐桌的“山珍之王”。下列野生菌中，富含膳食纤维且升糖指数低的是
()
A.松茸（含蛋白质15%、膳食纤维3.2%)
B.鸡机（含碳水化合物45%、膳食纤维1.8%)
C.牛肝菌（含碳水化合物60%、膳食纤维2.5%)
图1
D.青头菌（含蛋白质21%、膳食纤维0.9%）
A.牙齿咀面片的过程不属于消化过程
3.小明的午餐包括：过桥米线、汽锅鸡、野生菌汤。从营养均衡角度，他还需要补充
B.X可以表示面片中脂肪的消化过程
()
C.Y可以表示面片中蛋白质的消化过程
A.凉拌树番茄
B.油炸蚂蚱
C.糯米酒
D.糯米糍粑
D.Z可以表示面片中淀粉的消化过程
生物学·第1页（共10页）
生物学·第2页（共10页）

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