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第4讲 物态变化
考点通关 直击考什么
考点1 温度及其测量
温度 意义 宏观：表示①_ _ _ _ _ _ _ _ 程度
微观：表示分子无规则运动的剧烈程度
常用单位 摄氏度
定义 把在标准大气压下②_ _ _ _ _ _ _ _ 的温度定为,③_ _ _ _ 的温度定为
液体温度计 原理 液体的④_ _ _ _ _ _ _ _
测量 认 认清温度计的⑤_ _ _ _ _ _ _ _ 和⑥_ _ _ _ _ _
放 玻璃泡全部浸入被测液体中,不要碰到容器⑦_ _ _ _ 或⑧_ _ _ _
读 待示数稳定后再读数,读数时玻璃泡不能离开被测液体,视线要与温度计中的液面相平
记 正确记录测量数值和单位
体温计 特点 测量范围；分度值；玻璃泡上方有狭道，使用前要甩,可以离开被测人体读数
考点2 物态变化
1.六种物态变化——三态六变图
易错警示
（1）液化现象：雾、雨、露、“白气”等。
（2）凝华现象：霜、雪、雾凇、冰花等。
（3）凝固现象：河面结冰、冰雹等。
2．熔化和凝固
晶体 非晶体
特点 ⑨_ _ _ _ 固定的熔化（或凝固）温度 ⑩_ _ _ _ 固定的熔化（或凝固）温度
常见物质 海波、冰、食盐、水晶、金属、明矾等 松香、玻璃、石蜡、沥青等
熔化图像及特点
凝固图像及特点
3．蒸发和沸腾——汽化的两种方式（都需要吸热）
蒸发 沸腾
发生部位 液体表面 液体 _ _ _ _ _ _ _ _
剧烈程度 缓慢 剧烈
温度条件 任何温度下 达到 _ _ _ _ ，继续 _ _ _ _
影响因素 液体的表面积、液体表面上方的空气流速、液体的温度等 液体的质量、加热效率、液体上方气压（气压越大，沸点越高）等
要点必记
液化的两种方式
（1）降低温度，如空调冒“白气”。
（2）压缩体积，如液化石油气。
夯基综合练
1．[2025全国模拟汇编]下列温度中，符合实际情况的是［多选］（ ）
A．冰箱冷藏室中矿泉水的温度约为
B．适合洗澡的水温度约
C．酒精灯外焰的温度约
D．手机正常使用时的温度约为
E．人体感觉舒适的环境温度约为
F．南京盛夏时室外温度约为
G．你所在的城市中考考场的室温约为
H．加冰的橙汁温度约为
I．高压锅内水温可达
2．下列说法正确的是［多选］（ ）
A．使用温度计测液体温度时玻璃泡碰到容器壁不会影响测量结果
B．温度计读数时视线要与液柱的液面平行
C．使用温度计测量液体温度时，可以离开被测液体读数
D．实验室用温度计是根据液体的热胀冷缩原理制成的
3．读出下列温度计示数并填在横线上。
重难突破 聚焦怎么考
突破点1 物态变化辨识★☆☆
水的三态六变图
1．[2025全国模拟汇编]下列与物态变化有关的说法中，正确的是［多选］（ ）
A．夏天地面洒水降温，是利用水蒸发吸热
B．舞台上的“白雾”是干冰升华形成的二氧化碳“液滴”
C．“下雪不冷化雪冷”，是因为雪熔化要吸热，雪的形成过程要放热
D．北方冬天在菜窖里放几桶水，是利用水凝固放热使菜不被冻坏
E．北方的冬天，窗户玻璃外表面会出现冰花，这是凝华现象
F．寒冷的北方不用水银温度计测气温是因为水银的凝固点较高
G．加在饮料中的冰块变小是升华现象
H．寒冷的冬天在室外会哈出“白气”，这是汽化现象
2．[2025湖南长沙模拟]寒假期间，云云到长沙湘江欢乐雪域游玩，一进场馆他就被如梦幻般的冰雪世界吸引了。欢乐雪域的雪主要来自人工降雪，造雪机在工作时，不断将水吸入，并持续从前方将水喷出形成白雾，然后白雾变成白雪。关于欢乐雪域涉及的物理知识，下列说法正确的是（ ）
A．雪场内的松树上出现雾凇属于升华现象
B．雪场内用到的冰块是由水蒸气凝固形成的
C．云云从雪场走进温暖的餐厅时眼镜变模糊了，这是水蒸气液化导致的
D．造雪机在造雪过程中，主要发生的物态变化是凝华
突破点2 加快、减慢蒸发的方式★☆☆
加快蒸发的方式
（1）升高液体的温度；
（2）增大液体表面上方的空气流动速度；
（3）增大液体的表面积。
3．[2025全国模拟汇编]下列实例中，能加快蒸发的是 ［多选］（ ）
A．造纸时将湿纸贴在烤火的墙上
B．将水果放在低温冷藏柜中
C．把湿衣服晾在通风向阳处
D．把新鲜的蔬菜封装在保鲜袋中
E．农业灌溉中使用管道输水代替沟渠输水
F．和好的面团醒发时要盖上保鲜膜
4．[2025安徽合肥一模]扦插枝条是截取一段植株，插入疏松润湿的土壤中，使之生根抽枝，成为新植株。为了提高成活率，扦插枝条时需将茎上的部分或全部叶片剪去，这是利用_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 的方法减慢水分蒸发。
突破点3 晶体和非晶体★☆☆
温度-时间图像分析方法
5．[2025黑龙江哈尔滨一模]石蜡是一种化工原料，海波是照相技术中的定影剂。如图所示是二者熔化时的图像。下列说法中正确的是［多选］（ ）
A．甲物质的熔点和凝固点都是
B．甲和乙的熔化时间都是
C．甲物质在段温度不变，内能不变
D．甲是海波，乙是石蜡
6．[2025湖南衡阳一模]小阳在做物态变化的实验时，某物质的温度随时间变化的关系如图所示。关于该物质，下列说法中正确的是（ ）
A．该物质段温度不变是因为停止了加热
B．时该物质可能处于液态
C．该物质是晶体，熔点为
D．该物质在段内能保持不变
7．[2025广东东莞二模]如图为某物质熔化或凝固时的温度变化曲线，下列说法正确的是（ ）
A．图为非晶体熔化时的温度变化曲线
B．图中段表示物质处于液态
C．图中段表示物质在吸热
D．图为晶体凝固时的温度变化曲线
8．[2025山东菏泽二模]通常情况下物质所处的状态是由温度决定的，已知在标准大气压下，氮和氧的熔点和沸点如表所示。根据表中数据，的氮是_ _ _ _ 态；若采用先液化空气再提取气体的方法，当温度升高时，在氧和氮中最先分离出来的是_ _ _ _ 。
熔点 沸点
氮
氧
重点实验 多维透析
实验4 探究水在沸腾前后温度变化的特点 新课标 探究类必做实验
问题
小明利用酒精灯、铁架台、陶土网、温度计、秒表等实验器材来探究水在沸腾前后温度变化的特点，如图1所示。
图1 图2 图3
证据
1．组装图1的实验装置时，应按照_ _ _ _ _ _ _ _ （选填“自下而上”或“自上而下”）的顺序。
2．关于图1装置中硬纸片作用的说法，错误的是_ _ _ _ 。（选填字母）
A．减少热损失
B．降低杯内气压，使水沸腾更快
C．减少“水雾”的干扰，方便读数
D．有助于固定温度计
3．在水温升高到后，每隔读取一次温度计示数，直到烧杯中水沸腾并持续一段时间。将温度计数据记录在下表中；在水沸腾过程中，将烧杯移走，水停止沸腾，说明_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
时间/ 0 1 2 3 4 5 6 7 8
温度/ 90 92 94 96 98 98 98 98 98
4．实验进行到第时，小明观察到烧杯中气泡为图2中_ _ _ _ （选填“①”或“②”）所示，本次实验中水的沸点是_ _ _ _ ，则当地大气压_ _ _ _ （选填“高于”“等于”或“低于”）标准大气压。
解释
5．通过实验，小明总结出烧杯中水沸腾的特点是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
6．撤去酒精灯后，水不会立刻停止沸腾的原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
7．依据下表中数据判断，为完成本次实验，小明选用的温度计的测温物质应为_ _ _ _ 。
物质 凝固点/ 沸点/
水银 357
酒精 78
交流
8．小明根据实验数据绘制的水在沸腾前后温度随时间变化的图像如图3中的所示，他发现从开始给水加热到水开始沸腾的时间过长，他减少烧杯中水的质量再次进行实验，得到的图像可能是图3中的_ _ _ _ （选填“”“”或“”）。你还可以提出哪些建议来缩短加热时间：_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
9．五一假期期间，小明在家煮饺子，当水烧开准备下饺子时，妈妈提醒他锅里的水有点少，于是小明又往锅里迅速加了一大碗水（水量比锅里少），用同样大的火直至将水再次烧开。下面能说明其整个烧水过程中温度随时间变化的图像是_ _ _ _ 。（选填字母）
A． B．
C． D．
实验5 研究固体熔化时温度的变化规律
问题
小明用如图1所示装置研究冰熔化时温度的变化规律，实验器材有酒精灯、铁架台、陶土网、烧杯、试管、温度计、秒表等。
图1 图2
图3 图4
证据
1．下列措施不能使冰受热均匀的是_ _ _ _ 。
A．通过水给试管加热
B．加热过程中不断搅拌
C．温度计的玻璃泡完全浸入碎冰中
2．判断冰开始熔化的依据是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
解释
3．冰的熔化图像如图2所示，则冰是_ _ _ _ （选填“晶体”或“非晶体”）；段的物质处于_ _ _ _ _ _ _ _ 态；时刻物质的内能_ _ _ _ （选填“大于”“等于”或“小于”）时刻物质的内能。在标准大气压下，段时间内试管中的水_ _ _ _ （选填“能”或“不能”）沸腾。
4．由图2发现，时段内的温度变化比时段内的温度变化快，其根本原因是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
交流
5．图2中段冰熔化过程中，温度不变，于是小明认为“冰的熔化过程不需要吸热”。为了验证他的想法是否正确，设计以下两种方案，其中合理的是_ _ _ _ 。
A．将正在熔化的冰从水中取出，再放回水中，观察前后冰熔化情况
B．将另一支温度计放入烧杯的水中，观察冰熔化时水温变化情况
6．小明同学将图1中试管换成盛有碘颗粒的封闭小锤，用图3所示装置进行加热，经过一小段时间，观察到碘锤内出现紫色蒸气，则碘发生的物态变化是_ _ _ _ ，你的判断依据是_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 。
（标准大气压下碘的熔点为，碘的沸点为，酒精灯火焰的温度可以达到）
7．为了拓展研究，小明在实验时往水中加了适量盐，在相同的条件下，获得了与其他同学不同的沸点值。为了探究盐水的浓度与沸点的关系，小明通过实验得出不同浓度的盐水在标准大气压下的沸点，数据记录如下：
盐水的浓度 0
沸点/ 100.0 100.3 100.6 101.0 101.3 101.6 102.0 102.3
（1） 分析表中数据可知，当盐水浓度增大时其沸点会_ _ _ _ ；根据以上探究得到的结果，我们煮食物时要想让汤汁尽快沸腾，最好选择_ _ _ _ （选填“先”或“后”）放盐。
（2） 小明在实验后查阅资料得知水的沸点还会随气压的增大而升高。如图4所示，在一敞口玻璃瓶甲里盛适量的水，使之能浮在一水槽中，将另一只同样的敞口空玻璃瓶乙瓶口朝下按入槽内水中，并固定位置，在标准大气压下，对水槽内水加热到沸腾时_ _ _ _ 。
A．甲、乙瓶内水温都不能达到
B．甲、乙瓶内水都不沸腾
C．甲瓶内水沸腾，乙瓶内水不沸腾
D．甲瓶内水不沸腾，乙瓶内水沸腾
第4讲 物态变化
考点通关 直击考什么
考点1 温度及其测量
物体的冷热； 冰水混合物； 沸水； 热胀冷缩； 测量范围； 分度值； 底； 壁
考点2 物态变化
2．有； 没有
3．表面和内部； 沸点； 吸热
夯基综合练
1．EI
[解析]冰箱冷藏室的温度在左右，错误。适合洗澡的水温在，错误。酒精灯外焰的温度在，错误。手机正常使用时的温度接近室温，错误。人体感觉舒适的环境温度为左右，正确。南京盛夏时室外温度约为，错误。夏季气温虽然高，但是考场内温度不可能达到，错误。标准大气压下冰水混合物的温度为，所以加冰的橙汁温度约为，错误。沸点与气压有关，气压越大沸点越高，则高压锅内的水温可以达到，正确。
2．BD
3．； ；
重难突破 聚焦怎么考
突破点1 物态变化辨识★☆☆
1．ACDF
[解析]舞台上的“白雾”是干冰升华吸热，空气中的水蒸气遇冷液化形成的小水珠，错误。北方的冬天，室内的水蒸气遇到温度较低的玻璃凝华成小冰晶，附着在玻璃的内表面，错误。加在饮料中的冰块变小是熔化现象，错误。寒冷的冬天人在室外哈出的“白气”是人呼出的水蒸气遇冷液化成的小水滴，错误。
2．C
[解析]雾凇是低温时空气中的水蒸气凝华形成的小冰晶，不是升华现象，错误。冰块是水凝固形成的，水蒸气直接变成冰是凝华现象，错误。从雪场走进餐厅时，眼镜温度低，室内温暖的水蒸气遇冷液化成小水珠，使眼镜变模糊，正确。造雪机工作时，水被喷成小水珠射到寒冷的空气中，这些小水珠凝固成小冰晶，错误。
突破点2 加快、减慢蒸发的方式★☆☆
3．AC
4．减小液体的表面积
[解析]影响液体蒸发快慢的因素有：液体的温度、液体表面上方空气流速以及液体的表面积。扦插枝条时，将茎上的部分或全部叶片剪去，主要是利用减小液体的表面积的方法减慢水分蒸发。
突破点3 晶体和非晶体★☆☆
5．AD
6．B
[解析]该物质段温度不变是因为在沸腾，错误。该物质从第开始熔化，第熔化结束，有固定的熔化温度，为晶体，熔点为，故时该物质可能处于液态，也可能处于固态，也可能处于固液共存态，正确、错误。该物质在段是熔化过程，吸收热量，内能增大，错误。
7．D
8．液； 氮
重点实验 多维透析
实验4 探究水在沸腾前后温度变化的特点 新课标 探究类必做实验
1．自下而上
2．B
3．沸腾需要吸热
4．①； 98； 低于
5．水在沸腾时，持续吸热，温度不变
6．陶土网的温度高于水的沸点，水能继续吸热
7．水银
8．； 提高水的初温（合理即可）
9．D
实验5 研究固体熔化时温度的变化规律
1．C
2．试管中出现液态水
3．晶体； 固液共存； 小于； 不能
4．水的比热容大于冰的比热容
5．B
6．升华； 标准大气压下，沸水的温度为，远低于碘的熔点和沸点，故碘不能熔化、汽化，而碘锤内有碘蒸气出现，故碘发生的物态变化是升华
7．（1） 升高； 后
（2） B

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