资源简介

(共34张PPT)
又名“鱼腥草”
西南f4“血统检测液”
云贵川渝的“命根” 北方的“毒根”
作为原生态的霸王级食品，折耳根可能是最能分化人群的标识物之一，有多少人爱它，就有多少人恨它。
折耳根
江湖上有关鱼腥草的传闻很多：
“鱼腥草含有致癌物”
“鱼腥草吃了伤肾”
“鱼腥草能够防核辐射”
这个饱受争议的食物到底是致癌物还是抗癌物？到底什么才是真相？折耳根是好是坏，我们判断的标准是什么？
“鱼腥草”是
“害人草”
真相竟是……
议题一
鱼腥草到底是不是“害人草”？
——真理是客观的
折耳根含有致癌物、折耳根能够防核辐射……
关于折耳根的传闻千千万万，可见我们对同一事物的认识不是唯一的，有多种认识。
认识是主体对客体的能动反映，这个反映不是唯一的，并且有正确的，也有错误的。
什么是真理？有绝对真理吗？ 有用的就是真理？
大多数人认同的就是真理？ 永恒不变的就是真理？
经过科学实验证实的就是真理？ 客观实在就是真理？
一篇科研论文研究了折耳根与马兜铃这种一级致癌物的关系，也有大量的数据作为支撑，于是网络上迅速开始“雪藏”折耳根这种食物，说它致癌伤肾。
事实上，经医学专家研究证明，折耳根不含有马兜铃酸，而是一种无毒的马兜铃酰胺，并且每公斤鲜折耳根中所含总马兜铃内酰胺仅为1.2～2.9mg。
真 理
谬 误
什么是真理？真理与谬误有界限吗？
1.真理的含义
（一）真理是客观的
真理是标志主观同客观相符合的哲学范畴，是人们对客观事物及其规律的正确反映。
有用的一定是真理，真理一定是有用的？
真理一定是有用的，但有用的不一定是真理。
人们对事物及其客观规律的反映，就是真理？
人们对事物及其客观规律的正确反映才是真理。
注意不能交换顺序！
1.真理的含义
（一）真理是客观的
认识
客观对象
真 理
相符合
不符合
正确的认识
错误的认识
反映
★真理中包含着谬误
★真理和谬误相互包含
谬 误
注意：真理和谬误有着严格的界限！
真理是一种认识，所以真理是主观的吗？
网络上有关于折耳根有毒的传闻数量能否作为判断折耳根是否有毒的标准？
要在实践中检验
科学实验/临床医学
真理的内容是客观的
真理的内容来自于物质世界的客观事物的规律
检验真理的唯一标准是客观的
社会实践
折耳根这个事物是客观的，关于它的本质和规律也是客观的，是不以人的意志为转移的。
真理≠客观实在
2.真理的最基本属性：客观性
（一）真理是客观的
真理并不会随着人的主观意志而发生变化，真理的内容是客观的，检验标准也是客观的，真理是与客观实际相符合的，是主观与客观的统一。
真理只有一个，而究竟是谁发现了真理，不依靠主观的夸张，而依靠客观的实践。
——毛泽东
思考：为什么普通大众与写文章的作者、专业的生物学家医学家们之间会存在不一样的认识？
老年人经常转发的视频：“震惊！这种有毒的食物你还在吃吗？”
3.真理面前人人平等
（一）真理是客观的
由于人们的立场、观点和方法不同，每个人的知识结构、认识能力、认识水平不同，对同一确定的对象会有不同的认识，但其中只有一种正确的认识。真理只有一个，真理面前人人平等。
真理不是权威的孩子，而是时间的孩子。
罗马教廷可以处死布鲁诺，但永远无法消灭“日心说”。
你信或者不信，真理就在那里，不来不去。
【思考】就真理的客观性而言，以下说法是否正确？为什么？
1.公说公有理，婆说婆有理
2.仁者见仁，智者见智
错，该观点主张客观真理不止一个，是对真理客观性的否定
对，反映了人认识上的主体性、差异性和多样性
原理
真理是标志主观同客观相符合的哲学范畴，真理最基本的属性是客观性，真理面前人人平等。
真理的客观性原理+方法论
方法论
承认真理的客观性，不盲从权威，坚持真理面前人人平等。
意识
意识是人脑对客观存在的反映，属于唯物论。
科学理论
认识
认识是人脑对客观对象的反映，属于认识论。
真理
真理是人们对客观事物及其规律的正确反映。
真理的系统化、理论化，就是科学理论。
意识、认识、理论都有正确和错误之分，真理和科学理论都是正确的；
它们的内容是客观的，形式是主观的，真理是主观与客观的统一。
意识、认识、真理、科学理论的区别与联系
议题二
关于鱼腥草有终极真理吗？
有学者曾做了一个粗略的计算：假设折耳根里的马兜铃内酰胺的毒性与毒力最强的马兜铃酸Ⅰ差不多，根据《中国药典》中记载的关木通、细辛等药物日服临界计量换算，要达到中毒剂量，需要一天吃2.3～60公斤的折耳根。同样，鱼腥草作为一种中药药材，具有消炎作用，但是炒熟、加热后，这个功能就丧失了。
小组讨论：真理与谬误可以相互转化吗？
“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”。真理和谬误在一定条件下可以相互转化，如果一天吃了60公斤的折耳根，那么“折耳根无毒”就会转化成谬误。
1.真理都是有条件的
（二）真理是具体的有条件的
任何真理都有自己适用的条件和范围，如果超出了这个条件和范围，真理就会变成谬误。
思考：“三角形内角和等于180”
是否适合于任何条件？
平面上：三角形内角和=180°
凹曲面上：三角形内角和＜180°
球形凸面上：三角形内角和＞180°
“折耳根内不含有致癌的马兜铃，由此判断折耳根无毒。”
这是“终极真理”吗？未来这个结论可能会发生变化吗？
未来可能有特殊体质的人群出现了不良反应
根据当前的医学研究水平和现在折耳根的生长情况所判断出来的
医学研究对马兜铃酰胺有了新的进展
折耳根的自然生长环境发生了变化
这个结论都可能会发生变化
2.真理都是具体的
（二）真理是具体的有条件的
任何真理都是相对于特定的过程来说的，都是主观与客观、理论与实践的具体的历史的统一。
具体的：指主观认识符合当地的实际。
真理是具体的有条件的，这是真理的相对性。不存在“终极真理”或“巅峰式”真理，我们只能逐步接近、无限靠近这个终极真理。
历史的：指主观认识符合当时的实际。
谣言重复一千遍就会变成真理吗？
“人脑只有10%被开发”
“鱼的记忆只有7秒”
“数学好的人左脑更发达，
艺术好的人右脑更发达”
这些说法都广为流传，但实际上他们已被科学证伪。
为什么我们潜意识中会认为这些耳熟能详、家喻户晓的说法是“真理”呢？
真相错觉效应：
谣言传播时间和转载人数会影响人们感知事实的准确性，谣言重复一千遍虽然会让更多人相信，但是它并不能变成真理。
原理
①真理是有条件的，任何真理都有自己适用的条件和范围；
②真理是具体的，任何真理都是相对于特定的过程来说的，都是主观与客观、理论与实践具体的历史的统一。
真理是具体的有条件的原理+方法论
方法论
①坚持主观与客观、理论与实践的具体的历史的统一。
②真理的条件性和具体性表明，真理和谬误往往是相伴而行的，要求我们在探索真理的过程中，正确对待错误。
议学小结
真理
含义
是标志主观同客观相符合的哲学范畴，是人们对客观事物及其规律的正确反映。
特点
客观性
具体性：针对特定的过程的
条件性：有适用的条件和范围
——最基本的属性
坚持客观真理
坚持主观与客观、理论与实践的具体的历史的统一；
要正确对待错误。
方法论
方法论
绝对性
相对性
真理是绝对性与相对性的统一
议学小结
含义 特点 解读 方法论
标志主观同客观相符合的哲学范畴，是人们对客观事物及其规律的正确反映 客观性 ①真理的形式是主观的 ②客观性是真理最基本的属性：内容客观，真理的内容来自于物质世界的客观事物及规律；检验真理的标准是客观的——社会实践 ③对同一个确定的对象的真理性认识只能有一个 承认真理的客观性，就应当坚持“真理面前人人平等”
条件性 任何真理都有自己适用的条件和范围，如果超出了这个条件和范围，真理就会变成谬误 真理与谬误往往是相伴而行的，这要求要正确对待谬误（真理和谬误在一定条件下可以相互转化）
具体性 任何真理都是相对于特定的过程来说的，都是主观与客观、理论与实践的具体的历史的统一。真理需要不断丰富、发展和完善。
议题三
鱼腥草有着怎样的前世今生？
鱼腥草的前世今生
鱼腥草是一种中国传统的医用药材。
鱼腥草在历史中一登场便是药物或食物吗？
越王勾践在饥荒之年将其用作充饥的食物
脚气病流行后，被列入食物“禁忌”之列，以至于医家弃之，民间仅用之作外敷药。
民国期间，一场中医废存之争，让鱼腥草的药物价值重新被利用，并被学者们刊登在杂志上。
唐代医药学家孙思邈云：“蕺（即鱼腥草），味辛，微温…多食令人气喘。”
北宋《本草图经》曰：“蕺菜素有脚弱病尤忌之，一啖令人终身不愈。”
明代《本草纲目》：“蕺散热毒肿痛，痔疮脱肛，断疟疾，解氯物的毒。”
清代《植物名实图考》云：“蕺菜……今无食者，医方亦鲜用。”
民国《息烽县志》：“侧耳根……又诸家本草皆言其有解毒之功，若常食之，则有发虚弱损阳气，消精髓之虞。今之传者又皆以为若食之久者，可免肺痨，患肺痨者食此可愈……凡在城市冬春之间，乡妇背负手携叫卖侧耳根者，固比比也。”
【思考】从有毒到解毒，从今无食者到沿街叫卖，从医方鲜用到常见药材，这个过程折射出人的认识具有什么特点？对我们发现真理、追求真理有何启示？
古代的由于医学医学条件、自然科学并不发达，人们的认识水平和思维能力有限，并且折耳根在不同的气候环境、土壤条件下，会表现出不同的特质，所以对折耳根的认识显得格外曲折。
认识具有
反复性
我们对折耳根的认识，并不会停留在史书记载的层面，会随着时代的进步发展而不断变化。
历史中会有关于折耳根截然不同的记载，现在也有关于它的谣言和争议。虽然过程是曲折的，但总体而言，我们对它的认识是逐渐加深了。
认识具有
无限性
认识具有
上升性
1.认识具有反复性
（三）追求真理是一个过程
受主客观条件的限制，人们对一个事物的正确认识往往要经过从实践到认识，再从认识到实践的多次反复才能完成。
认识主体
人们对客观事物的认识总要受到具体的实践水平的限制，总要受到不同的立场、观点、方法、知识水平、思维能力、心理素质等条件的限制。
客观事物是复杂的、变化着的，本质的暴露需要一个过程
认识客体
注意首尾都是实践！
2.认识具有无限性
（三）追求真理是一个过程
人类的认识是无限发展的，追求真理是一个永无止境的过程。
认识的对象（物质世界）
认识的主体（人 类）
认识的基础（社会实践）
无限变化
世代延续
不断发展
人类认识无限发展
3.认识的发展具有上升性
（三）追求真理是一个过程
从实践到认识、从认识到实践的循环是一种波浪式前进或螺旋式上升的过程。
不是圆圈式循环
是波浪式前进
是螺旋式上升
认识上升、真理发展后，原有的真理还是不是真理呢？会不会被推翻呢？
真理永远不会停止前进的步伐，它在发展中不断地超越自身。那些经过实践反复检验的、已经确定的真理并没有被推翻，而是不断地向前发展。
不能认为被超越的真理中包含错误的内容。那些经过实践反复检验已经确定的真理,在它的适用条件和范围下，永远是真理。
原理
认识具有反复性、无限性和上升性，追求真理是一个过程。
①认识具有反复性。人类追求真理的过程不是一帆风顺的，人们对一个事物的正确认识往往要经过从实践到认识，再从认识到实践的多次反复才能完成。
②认识具有无限性。人类的认识是无限发展的，追求真理是一个永无止境的过程。
③认识具有上升性。从实践到认识、从认识到实践的循环是一种波浪式前进或螺旋式上升的过程。真理在发展中不断地超越自身。
认识具有反复性、无限性和上升性原理+方法论
方法论
要与时俱进，开拓创新，在实践中认识和发现真理，在实践中检验和发展真理，这是我们不懈的追求和永恒的使命。
议学小结
反复性 人们对某一事物的认识过程
实践——认识…实践——认识（对一个事物的认识结束）
无限性 人们对整个世界的认识过程
实践——认识…实践——认识…（对整个世界的认识永远不会结束）
人类认识无限发展
上升性 人们对某一事物的认识或对整个世界的认识
从深度上看：认识不断深化；
从广度上看：认识不断扩展；
从进程上看：认识不断向前推移
实践——认识…实践——认识… （认识的深化、扩展和向前推移）
课堂总结
在实践中追求和发展真理
追求真理是一个过程
真理是具体的有条件的
1.真理的含义
2.真理的最基本的属性--客观性
1.认识具有反复性
2.认识具有无限性
3.认识具有上升性
与时俱进，开拓创新，在实践中认识和发现真理，在实践中检验和发展真理。
真理是客观的
1.真理是具体的
2.真理是有条件的
很多人都会经历三个阶段：
第一阶段：“看山是山，看水是水。”这一阶段中，我们涉世未深，内心是纯洁无暇的，只看到事物的表象。
第二阶段：“看山是山不是山，看水是水不是水。”这一阶段中，我们发现过去的认知无法解决现有的问题，看什么都迷糊，看什么都感觉混乱。
第三阶段：“看山还是山，看水还是水。”经历了之前的迷糊、混乱之后，我们会进入这一阶段，此时又能看清事物的本质。
所有的变化，都来源于认知的迭代升级。

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