资源简介

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A.大豆能为米曲霉的发酵提供丰富的营养，是其主要的氮源
B.保温发酵过程中，酱豆中有机物的种类和含量不断减少
C.米曲霉发酵时需不断翻酱，由此推测米曲霉属于需氧型微生物
生物学试题
D.后期发酵中乳酸菌产生乳酸，能抑制杂菌生长并赋予豆瓣酱独特酸味
5.2024年5月中国科学院研究人员首次发现线粒体基因一细胞色素b基因(CYTB)可编码一个
注意事项：
1.本试题共8页，满分100分，时间75分钟。
新的胞质翻译蛋白CYTB-187AA,相关研究发表于《细胞代谢》。下列关于线粒体中基因CYTB
县市区
的叙述错误的是
2.答卷前，考生务必将自己的姓名和准考证号填写在答题卡上
3.回答选择题时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需
A.从元素的组成上来讲，基因CYTB与ATP都由C、H、O、N、P组成
改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。涂写在本试卷上无效。
B.从分子结构上来讲，基因CYTB是由4种核糖核苷酸组成的
4.作答非选择题时，将答案书写在答题卡上，书写在本试卷上无效。
C.基因CYTB中蕴含的特定遗传信息是由含氮碱基的排列顺序决定的
5.考试结束后，监考员将答题卡按顺序收回，装袋整理：试卷不回收
D.基因CYTB在遗传的过程中不遵循孟德尔发现的基因遗传规律
学
6.模拟实验是根据相似性原理，用模型来替代研究对象的实验。如实验一：“性状分离比的模拟实
、选择题：本大题共16小题，每小题3分，计48分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符
验”中用黑布袋代表雌雄生殖器官，用围棋的黑白棋子代表D、d雌雄配子；实验二：“建立减数分
合题目要求的。
裂中染色体变化的模型”中可用不同颜色的橡皮泥制作染色体模型，细绳代表纺锤丝。下列说
1.为减缓全球变暖，我国政府提出了“碳达峰”和“碳中和”的C0,排放目标。下列相关叙述错误
法错误的是
的是
A.实验一中“容器”选用黑布袋比选用烧杯效果更好
姓
名
A.碳在生物群落与非生物环境之间的循环主要以C0,的形式进行
B.实验一中每个黑布袋中黑棋与白棋的数量必须相等
B.碳中和时生产者固定的C0,量等于生物圈中所有生物呼吸作用释放的C0,量
C.实验二中牵拉细绳可模拟纺锤丝牵引使着丝粒分裂
C.化石燃料的开采和使用大大增加了二氧化碳的排放，加剧了温室效应
D.实验二中不同长度的橡皮泥可模拟非同源染色体
D.步行与开车相比、吃素食与吃肉相比，后者均会增大人类的生态足迹
7.市场上流行的直饮水机的核心部件是逆渗透膜，它利用逆渗透原理，通过水压使水由较高浓度的
2.蝗虫取食植物固体组织，具有咀嚼式口器：蚜虫取食植物汁液，口器为刺吸式。根据现代生物进
一侧渗透至较低浓度的一侧，理论上在较高浓度侧的所有细菌液及不纯物、可溶性固体物、对人
班
级
化理论分析，下列叙述正确的是
体有害的有机物和无机物均不能渗入高精密的逆渗透膜，如图所示。下列有关叙述正确的是
A.昆虫不同口器的出现是长期自然选择和协同进化的结果
B.植食性昆虫为适应不同食物资源而形成了不同的口器
高浓度
C.自然选择直接作用于控制口器的基因型使昆虫形成不同口器
溶液
D.不同类型口器的形成说明昆虫进化中种群基因频率的变化是不定向的
逆渗透膜
溶液
场
3.东北马鹿（♀）和天山马鹿(6)杂交后代的鲜茸平均重量为3760g,比东北马鹿高50.4%。通过
应用胚胎工程技术，可提高后代繁殖率，增加鹿场经济效益。下列相关叙述正确的是
A.逆渗透过程与渗透作用的水分子的扩散方向一致
A.体外受精前，需对采集到的卵细胞和精子分别进行成熟培养和获能处理
B.逆渗透膜上有载体蛋白，也具有细胞膜的识别功能
B.胚胎移植前，需要使用孕激素对供体进行超数排卵处理
C.逆渗透膜与生物膜一样，只允许对细胞有益的物质通过
C.胚胎移植前，供体和受体需要进行免疫检查，以免发生免疫排斤
D.逆渗透膜类似于半透膜，与生物膜的选择透过性存在差异
D.若要进行胚胎分割，需选择囊胚期的滋养层细胞进行均等分割
8.天南星科植物的线粒体内膜上具有细胞色素氧化酶(C0X)和交替氧化酶(AOX)。低温条件下
4.豆瓣酱是我国传统发酵美食，它能让麻婆豆腐热辣鲜香，也能让回锅肉滋味醇厚，好似舌尖上的
时光胶囊，封存着先辈们代代相传的生活智慧。豆瓣酱的制作流程如下图所示，下列叙述错误
天南星科植物体内产生的氰化物可抑制COX的活性而对AOX的活性无影响。细胞在AOX作
的是
用下消耗等量呼吸底物比正常情况产生更多热量，这种呼吸方式称为抗氰呼吸。下列叙述正确
的是
精选大豆
→浸泡、蒸熟、冷却→接种、保温发酵
添加面粉制成酱坯
A.COX和AOX参与催化有氧呼吸第二阶段的相关反应
B.线粒体中AOX的存在有利于天南星科植物适应低温条件
翻晒、检验、包装
加入辣椒、盐水等辅料后乳酸
前期米曲霉发酵并
C.低温条件下C0X合成缺陷型植株无法完成葡萄糖的氧化分解
菌、酵母菌等参与后期发酵
多次翻酱
D.消耗等量有机物抗氰呼吸比COX催化的有氧呼吸生成的ATP更多
-1-(共8页)
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