资源简介

(共27张PPT)
Unit 5
八上英语人教
第五课时 3a-3c
Section B What does cooking give us
What a
Delicious Meal!
What a
Delicious Meal!
Learning goals
Learning goals
01
学习目标
②学习新词和短语: couple，island，wife，separate， born，one by one，Guoqiao Rice Noodles
③学习写一篇如何做菜的帖子。
①阅读一位厨师分享的帖子并完成相应问题。
Warming up
02
1. What’s your favourite dish
Discuss
2. Do you know how the dish was created
Pre - writing
Pre - writing
03
03
Do you like this dish Do you know how to make this dish
@thechinesechefblog Long ago, there was a couple /'k pl/ living in Yunnan Province, China. The husband studied on an island /'a l nd/ far from his home. When his wife/wa f/ went a long way to send meals, the food always got cold. One day, the wife boiled some chicken soup and used a large pot to keep it warm.
Read the post and circle the ingredients that the chef uses.
3a
My Favourite Dish: Guoqiao Rice Noodles
夫妻
岛
妻子
And she kept the ingredients separate/'sepr t/. She put the ingredients into the soup when she reached the island, and she found everything still hot. The Guoqiao Rice Noodles was born/b n/!
First, wash the vegetables and mushrooms.
Next, cut the chicken and pork into thin pieces.
Here’s how to make the dish:
单独的；分开的
出生；出世
Then, boil the chicken soup and pour it into a large bowl.
After that, put the ingredients into the bowl, one by one.
Finally, add the boiled rice noodles to the bowl.
So, that’s my favourite dish. What’s yours
1.What is the passage mainly about
2.What does the writer mainly talk
One chef’s favourite dish: Guoqiao Rice Noodles.
The writer mainly talks the origin of Guoqiao Rice Noodles and the steps to make the dish.
separate 用作形容词，意为“单独的；分开的”；用作动词，意为“（使）分开；（使）分离”，侧重表示把原来在一起或靠近的事物分隔开来，分开后的部分具有相对的独立性，常与介词from 连用。
divide 意为“分开；分散”，侧重于把一个整体分成若干部分，常与into 连用。
Let’s learn!
(1)separate adj. 单独的; 分开的 v.（使）分开;（使）分离（P49 3a）
born 意为“出生；出世”，常用于一般过去时，其后可接表时间或地点的介词短语。
born 是动词 bear 的过去分词。
born 构成的短语：be born in... 出生于······
(2)born v. 出生; 出世 adj. 天生(有某方面才能)的(P49 3a)
be born with 意为“天生具有”，其后常接名词。
be born into 意为“出生于······家庭/ 社会阶层/ 文化环境”。
(2)born v. 出生; 出世 adj. 天生(有某方面才能)的(P49 3a)
当说明某人的出生情况时，be 动词用一般过去时，而不能用一般现在时。
敲黑板
While -writing
While -writing
04
My favourite dish: _______________________________
Why I like it: __________________________________
Ingredients: __________________________________
Steps: __________________________________
What dish do you like the best Complete the notes.
3b
Hi! My favourite dish is...
Here’s how to make it. First, ...
_______________________________________________________________________________________________________________
Write a response to the post about how to make your favourite dish.
3c
_________________________________________
________________________________________
运用3b前两点内容
运用3b后两点内容
审体裁： 应用文（回帖）
审主题： 介绍自己喜欢的一道菜
审人称： 以第二人称为主
审时态： 以一般现在时为主
审要点： 这道菜的配料、制作步骤
写作指导
审体裁：
审主题：
审人称：
审时态：
审要点：
写作指导
How to write the steps to make a dish
使用first、next、then、after that、finally等词
使用祈使句
使用动词短语cut...into..., pour...into...等，并恰当使用衔接词and
First, cut the mutton into pieces. Then put them into boiling water. Next take them out within half a minute. The cooked (ready) pieces of mutton are dipped into condiments to eat with cabbage and noodles made from bean starch. Finally you can eat it.
Example:
Instant boiled mutton 涮羊肉
05
Post - writing
Post - writing
Let’s check!
Checklist Self-evaluation Peer-evaluation Teacher-evaluation
Clear structure
Topic sentence
More relative information
Right linking words
Right grammar
Right spelling
Good handwriting
Great Good Try harder
Cooking brings us happiness and love.
Homework
06
基础巩固：课后将写完的回帖与同学互评；
迁移拓展：你校正在举办“舌尖上的传承”主题展示活动请以“一道中国传统美食”为主题，写一篇演讲稿进行投稿。
1. 简单介绍一道中国传统美食。
2. 介绍这道中国传统美食的制作方法。
Thank you！一起课件 专注教学课件制作
一起课件 专注教学课件制作
Unit 5 What a Delicious Meal! 第五课时教案
一、教学目标
1. 知识目标
掌握本课核心词汇和短语：couple, island, wife, separate, born, one by one, Guoqiao Rice Noodles, send meals, keep warm
理解并掌握烹饪过程描述的写作结构和语言特点
学习使用顺序副词（first, next, then, after that, finally）描述步骤
掌握祈使句在食谱写作中的正确使用
2. 能力目标
能够提取文章关键信息并完成相关练习
能够运用所学词汇和句型描述自己喜欢的菜肴
能够按照正确的写作结构撰写烹饪过程帖子
能够进行同伴互评，改进写作内容
3. 情感目标
培养学生对中国传统美食文化的兴趣和自豪感
通过过桥米线的故事体会烹饪中的爱与智慧
激发学生传承和弘扬中华饮食文化的责任感
培养学生通过写作分享美食体验的乐趣和自信
二、教学重点与难点
教学重点
过桥米线故事的阅读理解和文化内涵分析
烹饪过程描述的写作结构和语言表达
顺序副词和祈使句在食谱写作中的正确使用
个人喜爱菜肴的描述和分享
教学难点
烹饪步骤的逻辑性和完整性表达
文化背景知识的准确理解和恰当表达
写作内容的条理清晰和语言准确
从阅读输入到写作输出的有效转化
三、教学步骤
1. 导入环节
教师展示过桥米线的图片，提出问题引导学生讨论："What's your favourite dish Do you know how the dish was created " 通过讨论学生喜爱的菜肴及其背后的故事，自然引出本课主题——过桥米线的起源故事，激发学生的学习兴趣。
2. 阅读前活动
预测阅读：引导学生观察帖子标题和格式，预测内容：
What kind of post is this (blog post)
Who might be the writer (a Chinese chef)
What might the post be about (a favorite dish and its story)
3. 阅读理解训练
分步骤进行阅读训练：
（1）第一遍阅读：整体理解
学生快速阅读帖子，了解大意，回答：What is the post mainly about
（2）第二遍阅读：细节提取
学生仔细阅读，完成3a任务：圈出厨师使用的食材
（3）第三遍阅读：故事复述
引导学生复述过桥米线的起源故事：
4. 语言点讲解
重点讲解帖子中的关键语言点
5. 写作准备阶段完成3b任务：选择自己最喜欢的菜肴并完成笔记
写作框架指导
讲解帖子写作的基本结构：
开头：介绍自己最喜欢的菜肴
主体部分1：简要说明喜欢的原因（可选）
主体部分2：详细描述制作步骤
结尾：邀请读者分享或简单总结
6. 写作技巧指导
详细讲解食谱写作的语言特点：
（1）使用祈使句
食谱通常使用祈使句直接给出指令：
（2）使用顺序副词
使步骤清晰有序：First, Next, Then, After that, Finally
（3）使用准确的动词短语
cut...into..., pour...into..., put...into..., add...to...等
（4）恰当使用衔接词
使用and连接相关步骤，使行文流畅
（5）范文展示
7. 写作实践
完成3c任务：撰写回复帖子，介绍自己最喜欢的菜肴制作方法
教师巡视课堂，提供个别指导，帮助学生解决写作中的困难。对于写作困难的学生，提供句型框架：
Hi! My favourite dish is _______.
I like it because _______.
Here's how to make it. First, _______. Next, _______. Then, _______. After that, _______. Finally, _______.
I hope you like it too!
8. 作品分享与评价
学生作品展示和同伴互评
9. 拓展活动
介绍"舌尖上的传承"主题展示活动：
要求学生选择一道中国传统美食，撰写演讲稿进行投稿，内容包括：
简单介绍这道传统美食
介绍制作方法
分享与之相关的文化故事或个人记忆
10. 总结与作业布置
总结本课重点内容：
食谱写作的结构和语言特点
顺序副词和祈使句的正确使用
个人菜肴描述的写作技巧
布置作业：
修改完善课堂写作的帖子
准备"一道中国传统美食"演讲稿
收集一道家庭传统食谱，用英语记录
完成教材相关练习题
四、板书设计
Section B What does cooking give us？（3a-3c）
Writing Structure:
1. Introduction: My favourite dish is...
2. Why I like it: (optional)
3. Steps: First... Next... Then... After that... Finally...
4. Conclusion: That's how to make...
五、教学反思
阅读环节要为写作做好充分的输入准备。过桥米线的故事不仅提供了文化背景，更是写作的示范文本。要通过多次阅读帮助学生理解文章结构和语言特点，特别是顺序副词的使用和步骤描述的方式。对于文化背景知识，如云南的地理特点、过桥米线的文化意义等，要适当补充，增强学习的深度和趣味性。
写作指导要注重支架式教学。从信息收集到框架构建，从语言特点到范文示范，要提供多层次的支持。特别是对于写作基础较弱的学生，要通过句型框架、关键词提示等方式降低写作难度。写作步骤的指导要具体明确，帮助学生建立清晰的写作思路。

展开更多......

收起↑