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(共36张PPT)
逻辑为骨筑框架，语言为血注灵魂
-第五单元写作-
明
”
”
说
明
的
关
键
在
于
说
得
情景导入
广告
说明书
规章
解说词
说明文是生活中应用非常广泛的一种文体，你能想到哪些应用实例？
素养目标
语言理解与运用：了解说明文的语言特点并应用
思维发展与提升：掌握说明顺序，把握说明对象特点
审美发现与鉴赏：学会灵活使用说明方法
文化传承与参与：理解说明文的现实价值和学术价值
-第五单元写作-
把握基本常识
活动一
说明文常识
概念
说明文是以说明为主要表达方式，科学客观地介绍事物，阐明事理的一种文体。
功用
它通过揭示概念来说明事物特征、本质及其规律性。说明文一般介绍事物的形状、构造、类别、关系、功能，解释事物的原理、含义、特点、演变等。
说明文常识
类别
依据说明对象与说明目的的不同
事理说明文
事物说明文
生动的说明文
平实的说明文
根据说明语言的不同特色与表达方式的使用情况的不同
文艺性说明文，通过文艺的形式介绍科学知识的说明文
说明文常识
事理说明文与事物说明文的区别
事物说明文
事理说明文
说明对象是具体事物
说明对象是某个抽象事理
针对事物
通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。
回答“是什么”
针对道理
将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者知其然知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”。
回答“为什么”
-第五单元写作-
掌握四维说明法
活动二
四维说明法
维度一：抓住事物特征和事理逻辑
事物说明文
事理说明文
说明对象是具体事物， 通过对具体事物的形状、构造、性质、特点、用途等作客观而准确的说明，使读者了解、认识这个或这类事物。
说明对象是某个抽象事理，将抽象事理的成因、关系、原理等说清楚，使读者知其然 知其所以然，明白这个事理“为什么是这样”。
四维说明法
事物说明文·案例说明
中国石拱桥最显著的特征是什么？
拱形
石质
茅以升的《中国石拱桥》就是抓住这些显著特征进行说明的，重点突出，清晰明了。
四维说明法
事理说明文·案例说明
大自然的语言
竺可桢
立春过后，大地渐渐从沉睡中苏醒过来。冰雪融化，草木萌发，各种花次第开放。再过两个月，燕子翩然归来。不久，布谷鸟也来了。于是转入炎热的夏季，这是植物孕育果实的时期。到了秋天，果实成熟，植物的叶子渐渐变黄，在秋风中簌簌地落下来。北雁南飞，活跃在田间草际的昆虫也都销声匿迹。到处呈现一片衰草连天的景象，准备迎接风雪载途的寒冬。在地球上温带和亚热带区域里，年年如是，周而复始。
四维说明法
事理说明文·案例说明
这些自然现象，我国古代劳动人民称它为物候。物候知识在我国起源很早。古代流传下来的许多农谚就包含了丰富的物候知识。到了近代，利用物候知识来研究农业生产，已经发展为一门科学，就是物候学。物候学记录植物的生长荣枯，动物的养育往来，如桃花开、燕子来等自然现象，从而了解随着时节推移的气候变化和这种变化对动植物的影响。
……
四季景象的变化
物候学的特性与本质
由浅入深，从具体到抽象，直观形象，通俗易懂。
四维说明法
小试牛刀
荔枝最鲜明的特征是什么？
洁白的果肉
南州六月荔枝丹
贾祖璋
成熟的荔枝，大多数是深红色或紫色。生在树头，从远处当然看不清它壳面的构造，只有红色映入眼帘，因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠"，都很逼真。
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形，通常蒂部大，顶端稍小。
荔枝的肉大多数白色半透明，说它“莹白如冰雪”，完全正确。
深红色的表皮块状裂片
心脏形、卵圆形或圆形
四维说明法
维度二：注意说明顺序
①时间顺序
按照事理发展过程的先后来介绍某一事物的说明顺序。
②空间顺序
按事物空间结构的顺序来说明 ，或从外到内，或从上到下，或从整体到局部来加以介绍。
③逻辑顺序
按照事物或事理的内部联系及人们认识事物的过程来安排说明顺序。
往往以一种顺序为主，兼用其他顺序
四维说明法
案例分析
中国石拱桥
先介绍赵州桥，再介绍卢沟桥
赵州桥和卢沟桥的结构
说明两座桥的特点及原理
“首先”“其次”“再次”
时间顺序
空间顺序
逻辑顺序
四维说明法
小试牛刀
将说明对象与其最合适的说明顺序进行连线。
一座建筑、一处景点
时间顺序
事物发展的过程
空间顺序
说明科学道理
逻辑顺序
四维说明法
维度三：语言应准确、通俗、简明
语言风格选择的原则
原则一：说明文对事物进行客观的说明，语言“准确”是至关重要的。
①准确使用时间、空间、数量、范围、程度、性质等词；
②恰当使用“基本上”“大约”“左右”“在当时”等限定词；
③合理运用专业术语。
原则二：在准确的前提下，语言还应深入浅出，通俗易懂。
原则三：再次由于说明的对象不同，说明文的语言风格也不相同，有的说明文语言平实，有的说明文语言生动、活泼。
四维说明法
案例分析
《景泰蓝的制作》
“掐丝”“点蓝”“镀金”“延展性”“膨胀率”等术语
“说一说” “尽打尽打” “完事” “咱们”
准确性
严谨性
拉近了和读者的距离
通俗、简洁
四维说明法
小试牛刀
将左侧选段与右侧对应的语言风格连线。
DNA双螺旋结构由两条反向链缠绕形成，碱基配对遵循互补原则。
通俗型
飓风过境后，大地仿佛被巨人的手掌狠狠揉搓过一遍
学术型
想减肥？管住嘴，迈开腿，就这么简单！
生动型
四维说明法
维度四：恰当运用说明方法
写说明文要根据说明对象和写作目的，选用最佳方法。采用什么说明方法，一方面服从内容的需要，另一方面作者有选择的自由。
四维说明法
了解说明方法
说明方法 内涵及效果
举例子
列数字
作比较
分类别
通过举具体的事例对事物的特征/事理加以说明，从而使说明更具体，更有说服力。
用具体的数据对事物的特征/事理加以说明，使说明更准确更有说服力。
通过比较，突出强调了事物的特征/事理。
对事物的特征/事理分门别类加以说明，使说明更有条理性。
说明方法 内涵及效果
作引用
打比方
摹状貌
下定义
作诠释
四维说明法
引用经典著作、名家名言、公式定律、典故谚语、文献、诗词、歌谣、传说等进行说明，从而使说明的内容更具体、更充实。
利用两种不同事物之间的相似之处作比较，以突出事物的形状特点，增强说明的形象性和生动性的说明方法叫做打比方。
为了使被说明对象更形象、具体，可以进行状貌摹写。
用简明的语言、科学的术语对某一概念的本质特征作规定性的说明叫下定义。下定义能准确揭示事物的本质。
从一个侧面，在事物的某一个特点做些一般性的解释。
四维说明法
案例分析
《景泰蓝的制作》
掐丝，就是拿扁铜丝（横断面是长方形的）粘在铜胎表面上。
譬如粘一棵柳树吧，干和枝的每条线条该多长，该怎么弯曲，他们能把铜丝恰如其分地剪好曲好，然后用钳子夹着，在极稠的白芨浆里蘸，粘到铜胎上去。
每片叶子两笔，像一个左括号和一个右括号。
他们简直是在刺绣，不过是绣在铜胎上而不是绣在缎子上，用的是铜丝而不是丝线、绒线。
作诠释
举例子
打比方
作比较
四维说明法
小试牛刀
判断下列选段使用的说明方法。
例如，北极熊的皮下脂肪厚达10厘米。→ _______ + _______
水星表面温差极大，白天430℃，夜晚-180℃。→ _________
记忆如同仓库，存储着过去的经历。→ __________
岩石分为火成岩、沉积岩和变质岩三类。→ __________
举例子
列数字
列数字
打比方
分类别
-第五单元写作-
习作指导
活动三
习作指导
任务
智能手机、平板电脑、电视机顶盒、无线路由器……，我们生活中的科技新产品层出不穷。选择一种产品，写一篇文章介绍它的功能和使用方法。不少于600 字。
习作指导
思路
介绍一种产品
审题目
定内容
选材料
明写法
介绍性说明文
科技新产品
功能和使用方法
智能手机、平板电脑
电视机顶盒、无线路由器
................
逻辑顺序
语言的准确性、严密性
恰当的说明方法
概念及演变
功能、使用及前景
具体介绍产品
习作指导
范文欣赏
神奇的智能手机
现代科技的发展真是日新月异，出现手提电话机不过才几十年，现在手机已经不再只是打打电话、发发短信这么简单了。如今，大家普遍在使用的手机叫智能手机。
那么，什么叫“智能手机”呢 它是指像个人电脑一样，具有独立的操作系统，可以由用户自行安装软件、游戏、导航等第三方服务商提供的程序，并可以通过移动通信网络来实现无线网络接入的这样一类手机的总称。智能手机如今已经布满全世界。
开篇点题：点明说明对象：智能手机。
先用设问的方式引出“智能手机”，然后采用下定义的说明方法，用简练的语言具体阐释什么是“智能手机”
习作指导
智能手机是由掌上电脑演变而来的，是传统手机与个人电脑的科学结合与升华。它同传统手机外观和操作方式类似，不仅包含触摸屏: 也包含非触摸屏数字键盘手机和全尺寸键盘操作的手机。但是传统手机所能实现的功能非常有限，不具备智能手机的扩展性。
智能手机的出现给我们的生活带来了很大的便利。它和电脑一样可以上网购物。例如你想买一本图书，可能跑了几家书店都一无所获，既花费时间又 浪费力气。如果你在智能手机的购物网站上轻轻点上几下，许多图书便会展现在你的面前，这样不出家门就可以收到自己想买的图书，价格上还给打折呢！这真是既方便又实惠。
用作比较的说明方法，从“外观”和“操作方式”等方面，简要说明智能手机与传统手机的异同。
列举买图书的例子具体说明能手机的功用。运用简洁朴实而又不乏生动形象的语言，将用智能手机购物的过程进行了简要说明。句中“可能”一词表揣测，体现了说明文语言的准确性。
习作指导
除了购物，手机还能给我们指明方向。如果你想去某地游玩，但又不知道具体位置，可以用手机里的地图软件进行导航，跟着导航走，保证没错。
另外，智能手机让我们的交流更加便捷了。它和电脑一样可以上网聊天，但是比电脑更便捷，因为它可以让我们随时随地和对方交流，还可以直接视频呢。
“除了”“另外”这些词语，既自然过渡，又提示要说明的要点，说明条理清晰。
习作指导
随着科技的进步，智能手机的发展前景将更加广阔。不仅能实现个人通信、信息管理、浏览网页等，还将是“智慧城市”“智慧家庭”的重要手段。据说，智能手机已被各国广泛应用于军事领域。如利用智能手机的照相、定位跟踪功能，完成侦察、监视任务,将它用作战场态势感知终端……
如今，智能手机已经逐渐深入并广泛应用到人们的日常生活中，人们对智能手机的要求也越来越高。相信智能手机会越来越神奇，必将在现代生活中发挥越来越大的作用。
照应、扣题：阐明“智能手机”在人们日生活中的重要作用，照应题目，收束全文。“神奇”一词紧扣题目。
习作指导
范文欣赏
点评
1.逻辑顺序，层次清晰。文章先介绍什么是智能手机，继而介绍其演变、特点、功用及未来的发展前景，采用了逻辑顺序。介绍智能手机的功用时，又分三层说明，显得条理清晰，井然有序。
2.多种说明方法并用，说明充分。文章综合运用了下定义、举例子、作比较等说明方法，多角度对智能手机进行了说明，突出了说明对象
的特征。
-第五单元写作-
写作实践
活动四
写作实践
以下两题任选一题完成。
1.一方水土养一方人，不同地方有不同的风俗，每个人都被家乡的风俗浸润着、滋养着。选择家乡的一种独特风俗，根据说明文的相关要求，自拟题目，写一篇600字左右的说明文。
2.专业实训是获得实践经验、提高专业能力的重要途径。选择专业实训中的某一任务，按照其工作流程，用准确、通俗、简明的语言，写一篇600字左右的说明文。
写作实践
习作一
家乡的青团制作
“清明前后，吃青团。” 在我的家乡，青团是清明时节必不可少的传统美食，它承载着人们对先辈的缅怀与敬意，也凝聚着浓浓的乡情。
青团的制作工艺独具特色。首先，需精心挑选优质的糯米粉，这是青团软糯口感的基础。将糯米粉与适量的水混合，反复揉搓，直至面团光滑而富有弹性。接着，便是青团那抹独特绿色的来源 —— 青艾。每年清明前，家乡的田野里，青艾嫩绿鲜嫩。人们采摘回青艾，洗净后在滚水中焯一下，再将其切碎，挤出汁水。然后，把青艾汁缓缓加入面团中，一边加入一边揉搓，让青艾汁与糯米粉充分融合，面团瞬间变得翠绿而富有生机，仿佛将整个春天都揉进了这小小的团子中。
写作实践
习作一
在馅料的选择上，家乡人也别具匠心。有传统的豆沙馅，将红豆煮熟后捣成泥，再加入适量的糖和猪油，炒制成香甜细腻的豆沙馅；还有咸口的肉松蛋黄馅，金黄的咸蛋黄搭配上香酥的肉松，咸香可口。制作时，取一小块面团，放在手心压扁，放入适量的馅料，再将面团包裹起来，收口处仔细捏紧，以免蒸煮时馅料流出。
将包好的青团放入铺有蒸笼布的蒸笼中，蒸上一刻钟左右，热气腾腾、散发着糯米和青艾香气的青团便出锅了。刚出锅的青团，色泽翠绿油亮，咬上一口，外皮软糯而富有嚼劲，内馅香甜或咸香，口感层次丰富。它不仅是味蕾的享受，更是一种文化的传承。

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